Jam "Summer Dream"

Jam "Summer Dream"

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Wassermelone	1 kg
Himbeere	500 g
Ein Zitronensaft
Gelatinezucker	1 kg
Rosa Wasser	75 ml

Kochmethode

• 1. Aus dem Fruchtfleisch der Wassermelone mit den daraus extrahierten Samen ein Püree machen und durch ein Sieb geben.
• 2. Das Wassermelonenpüree in einen Topf geben. Fügen Sie Himbeeren, Zitronensaft und Rosenwasser hinzu. Unter ständigem Rühren die Mischung zum Kochen bringen und bei starker Hitze 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Himbeeren weich sind.
• 3. Gießen Sie den gallertartigen Zucker ein und rühren Sie um, um sich aufzulösen. Die Mischung zum Kochen bringen und 4 Minuten bei starker Hitze kochen, bis sie dick wird.
• Schaum abschöpfen, Gläser nachfüllen und sofort schließen.

Hinweis

Mädchen und Jungen, ich beeile mich, ein neues Rezept für Marmelade zu teilen.

Ich mochte dieses Konfekt in Kombination mit Naturjoghurt und meinen Mann und meine Tochter mit Pfannkuchen sehr. Das Rezept erfordert keine besonderen Kosten und Anstrengungen, ein Minimum an Vorverarbeitung und eine kurze Garzeit sind sehr faszinierend.

Krosh, ein erstaunliches Rezept
Ich möchte es versuchen.
Ich habe es einfach nicht verstanden - die Samen aus der Wassermelone nehmen?

Landofen,
Aus dem Fruchtfleisch einer Wassermelone mit den daraus extrahierten Samen - diese Linie haben Sie wahrscheinlich nicht bemerkt ...

Ich habe viele solcher "erstaunlichen" Rezepte aus verschiedenen Beeren und Früchten, obwohl noch nicht alle getestet wurden ... Es gibt Brombeeren, Aprikosen, Pflaumen, Blaubeeren usw., und jedes ist auf seine Weise erstaunlich, normalerweise in Kombination mit anderen etwas mit einer Beere oder Frucht. Wenn sich jemand für ein Rezept aus einer bestimmten Art von Beeren (Früchten) interessiert, teile ich gerne ...

Landofen,
Aus dem Fruchtfleisch einer Wassermelone mit den daraus extrahierten Samen - diese Linie haben Sie wahrscheinlich nicht bemerkt ...

Krosh, ja, nur dieser Satz hat meine Frage aufgeworfen.
Das heißt, extrahieren Sie die Samen und fügen Sie sie dann wieder dem Fruchtfleisch hinzu?

Rustikaler Ofen, nein, lassen Sie sie nicht zurück in das Fruchtfleisch. In jedem Fall sind dies die Worte des Autors des Buches oder vielmehr des Übersetzers. Wow, diese Übersetzer ...

Krosh, alles ist klar, danke.
Ich vertraue Ihren (oder Ihren?) Konfektionsrezepten für eine lange Zeit, ich werde dies versuchen

Landofen, natürlich "dein"! Übrigens habe ich vergessen zu schreiben, dass ich in Abwesenheit von gallertartigem Zucker (auf den ich nirgendwo stoße) das übliche + "Zhelfix 1 + 1" verwendet habe.

Wow!! Wie interessant ... Ich liebe komplizierte Süßwaren (Konserven?).
Und gibt es einen zusätzlichen Johannisbeerfaden (irgendeinen)? Ich mag diese Beere einfach nicht wirklich, aber die Datscha meiner Großmutter hat ihren Abgrund !!!

Natürlich kubisch. Wie ungewöhnlich ist es für Sie zu beurteilen. Ich habe es in einen separaten Tempoy gelegt.

P.S. Oh, und vielleicht habe ich alle Rezepte vergeblich in einem separaten Temko verstreut. Vielleicht hätten sie unter einem Dach gesammelt werden sollen?

[Häkeln]

Vielen Dank, Häkeln!!!

Gefunden bis zu 3 Stück !!! Mit Ihren Rezepten bin ich bereit, Omas Geschenke in Eimern anzunehmen.

Über das allgemeine Thema: Es ist keine Tatsache, dass es bequemer ist, liebe Moderatoren: smartass: Sie werden Rezepte in das Inhaltsverzeichnis aufnehmen und sie dann leicht finden.

Kubisch, Gesundheit!

Es tut mir leid, aber was ist "Rosenwasser"?

[Vernichora]

Es tut mir leid, aber was ist "Rosenwasser"?

Vernichora,
Rosenwasser ist eine Mischung aus ätherischem Rosenöl und destilliertem Wasser. Aber ich habe diese Komponente aus Mangel ignoriert ...

Und du hast es nicht durch irgendetwas ersetzt? Zum Beispiel klares Wasser oder irgendeine Art von Saft? Vielleicht fügt das Hinzufügen von Saft (zum Beispiel Blaubeersaft, ein wenig Minzsirup oder etwas anderes Interessantes) dem Gelee neue Farbtöne oder ein neues Aroma hinzu? Oder es verderben?

[Häkeln]

Häkeln
Ich sitze hier und bereite mich auf den Sommer vor, sammle Rezepte, unsere Eltern und mein Mann haben zwei Datschen, wir sind normalerweise überwältigt von der Ernte von Beeren und Früchten, bis zum Herbst sind alle Fächer des Kühlschranks voll, es gibt keinen Ort, an dem Lebensmittel aufbewahrt werden können
Wir brauchen wirklich Rezepte, damit es ungewöhnlich ist (weil sie betrunken waren), damit sie ohne Kühlschrank aufbewahrt werden können und es möglich war, wenn man dem Gebäck etwas hinzufügt ...
.... und ich bin jetzt dein Fan
Sie haben so viele interessante ungewöhnliche Rezepte, ich habe ein paar für mich selbst kopiert, ich will mehr
oder Sie können nach einem Rezept für Heidelbeer- und Brombeermarmelade fragen

[Häkeln]

Häkeln
Ich sitze hier und bereite mich auf den Sommer vor, sammle Rezepte, unsere Eltern und mein Mann haben zwei Datschen,

Ich beneide weißen Neid, wir haben keinen im Sinne des Gebens ... Alle Früchte, Beeren vom Markt ...

oder Sie können nach einem Rezept für Heidelbeer- und Brombeermarmelade fragen

Am Morgen werde ich zeichnen!

[Luchok]

Luchok
Ich habe bereits gezeichnet, bisher gibt es nur zwei Möglichkeiten: BLUEBERRY SANDWICH PASTA und BLACKBERRY JELLY wenig später werde ich nach dem suchen, was ich sonst noch interessant habe ...

Nun, danke !!