Lean Sole Kekse

Kategorie: Süßwaren
Lean Sole Kekse

Zutaten

Weizenmehl 300 g
Sakh. Sand 100 g
Sole 100 g
rast. Öl 50 ml
Sprudel 0,5 TL

Kochmethode

  • 1. Rast mischen. Butter und Zucker. Sand.
  • 2. Salzlösung (ich nehme Gurken- oder Tomatensole, wenn möglich ohne Essig), Mehl und Soda hinzufügen.
  • 3. Rühren.
  • 4. Auf eine Dicke von 0,5 cm ausrollen.
  • 5. Kekse ausschneiden und in die Pfanne geben.
  • 6. 15-20 Minuten bei einer Temperatur von ca. 200 g backen.
  • Rezeptvideo:

Das Gericht ist für

etwa 400 g bis 450 g

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Hinweis

Die Seite hat ein ähnliches Rezept. https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121817.0 Der Unterschied liegt im Anteil der verwendeten Produkte.

Kavmins
Vielen Dank!!! nur die Gurke blieb - ich dachte, wo ich nach dem Rezept suchen soll))))
lily_a
Sehr lecker! Das ursprüngliche Rezept hatte nur doppelt so viel. Aber ich riskiere nicht, ein ganzes kg Kekse für zwei zu kochen. Isst schnell.
Lagri
Lilia, danke für das Rezept! Ich muss nur die Sole anbringen. Ich werde es morgen versuchen.
Robin Bobin
Oh, interessant, und die Gurke ist einfach da. Wie schmeckt es? sieht aus wie ein Shortbread? Spürst du die Sole?
Kuchenmaschine
Oh, das habe ich schon vergessen. Ich habe es schon lange nicht mehr gebacken. Und statt Salzlake können Sie auch hausgemachten Tomatensaft einschenken. Der Cookie wird rosa sein. Und lecker auch.
lily_a
Lagri haben einen guten Ausflug!

Zitat: Robin Bobin

Oh, interessant, und die Gurke ist einfach da. Wie schmeckt es? sieht aus wie ein Shortbread? Spürst du die Sole?
Sole ist überhaupt nicht zu spüren. Shortbread Cookies, aber Butter ist nicht aufdringlich.

Tortojka danke für die ursprüngliche Ergänzung!
lily_a
Wenn jemand daran interessiert ist, die Kosten eines Rezepts zu berechnen

Mehl 300 g * 30 Rubel / kg = 9 Rubel
Salzlösung 100g wird normalerweise weggeworfen, daher zählen wir nicht
Zucker 100 g * 50 Rubel / kg = 5 Rubel
Rast. Öl 50 ml * 100 Rubel / kg = 5 Rubel
Soda 0,5h l. 1 RUB

Insgesamt 400g-450g Kekse für 20 Rubel.
Oder (20/400) * 1000 = 50 Rubel / kg leckere Kekse und von den Produkten, die Sie selbst hergestellt haben.
Fenya
LilieVielen Dank, dass Sie mich an diesen Cookie erinnert haben! Ich erinnerte mich an etwas, das ich lange vergessen hatte ... Und die liebe Prinzessin half.
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