Apfelkuchen "Original"

Apfelkuchen "Original"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Mehl	200gr
Öl	125gr
Eier	3
Zucker	150gr
Salz	Prise
Vanillezucker	1 Paket
Backpulver	1 Päckchen 15gr
Sahne oder Sauerrahm	3st. l
Äpfel	3
Füllen
Zucker	75gr
Eier	2
Sauerrahm	200gr

Kochmethode

• Form 26 cm Durchmesser.
• Ein duftender, leicht zuzubereitender, etwas ungewöhnlicher Kuchen.

• Wir wiegen 125 g Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Dosis.

• Wir wiegen 200 Gramm Mehl. Wir legen das Backpulver.

• Wir bereiten eine Dosis zum Backen vor und legen ein Blatt auf den Boden, fetten die Seiten mit viel Öl ein.

• Butter mit Zucker und Vanillezucker schlagen.

• Wir legen ein Ei, schlagen.

• Fügen Sie das zweite Ei hinzu, schlagen Sie, schlagen Sie dann das dritte und schlagen Sie erneut.

• Es stellt sich wieder diese 0 heraus.

• Setzen Sie einen Löffel Mehl und beginnen Sie zu schlagen. Und so Löffel für Löffel Mehl hinzufügen und schlagen.

• Am Ende geben wir entweder Sahne oder Sauerrahm mit Milch, wie meine.

• Gut mischen, es stellt sich heraus, dass es sich nicht um einen seidigen Teig handelt.

• Wir verschieben den Teig in die Backdosis.

• Äpfel kochen, schälen, die Mitte entfernen, halbieren und jeweils in drei Teile schneiden. Mit Zitronensaft bestreuen, um nicht zu verdunkeln.

• Legen Sie die Äpfel auf den Teig und drücken Sie sie in den Teig. Wir stellen für 10-15 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Ich habe 180 * mit Blasen, dann auf 160 * reduziert

• Jetzt bereiten wir die Füllung vor, während unser Kuchen im Ofen ist. Wir messen Zucker 75 gr.

• Fügen Sie zwei Eier hinzu.

• Eier mit Zucker schlagen.

• Wir setzen ein Glas Sauerrahm 200g, schlagen.

• Hier ist so eine Füllung.

• Nach 10 Minuten nehmen wir einen leicht gebackenen Kuchen aus dem Ofen.

• Füllen Sie unsere Füllung und legen Sie den Kuchen für 40 Minuten in den Ofen. Während des Backens deckte ich es mit Folie ab, damit es nicht zu frittiert wurde.

• Folgendes ist passiert. Sie können mit Puderzucker bestreuen.

• Genieße einen leckeren Kuchen !!!
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Lass uns zum Ofen gehen!

Irina, was für ein hübscher Kuchen! Ich habe deinen Apfel mehrmals mit Karamell gebacken, ich mag es! Ich werde dieses Rezept auch versuchen. Ich bin sicher, sie wird es mögen! Vielen Dank!

Soul Pie! Saftig! Vielen Dank!

[Rada-dms]

Rada-dms, Komm schon !!! es ist schnell und einfach !!
Olechka.s, Oh danke!!
SvettikaJa, es stellte sich als interessanter Kuchen heraus !!

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept, ich werde es bald kochen. Bitte sagen Sie mir, welche Formgröße für Sie am besten geeignet ist.

[Taia]

TaiaIch habe einen runden Durchmesser von 26 cm. Es ist einfach passiert. Im Originalrezept kam eine Art Mailing auf FB zu mir, es hatte eine rechteckige Form, aber ich werde nichts über diese Größen sagen.

Irina, danke für das Rezept! Seele sollte ein Kuchen sein. Ich nehme es zu Lesezeichen.

[Irisha]

Wow, was für ein süßer kleiner Kuchen !!!

Backpulver 1 Packung

Wie viele Gramm Beutel, Irisha ?

Der Fettgehalt von Sauerrahm ist nicht wichtig, ist 10% gut?

[Lerele]

Lerele, und die Oberseite von der Omelettfüllung verschenkt nicht? Heute nachts werde ich backen, mein Sohn fliegt zu Besuch.

[gala10]

gala10,
HäkelnIch habe mir speziell 15 Gramm angesehen, vorher wusste ich gar nicht, dass Sauerrahm gut ist. Irgendein.
SvetlanaMazqarovnaIch hatte auch Angst, aber diese Füllung hatte sich irgendwo aufgelöst, es stellte sich heraus, dass es sich nicht um eine Schicht darüber handelte, sondern um einen Teil in der Nähe der Äpfel, etwas ging den Kuchen hinunter, von oben ist es überhaupt nicht zu spüren, es wurde wahrscheinlich vom Teig absorbiert.

Irisha, ein interessantes Rezept, ein wunderbarer Schnitt. Ich will das auch

[irman]

irmanAlso sei das letzte Stück

Habe ich es noch bekommen? Oh danke, na ja, ich ging Tee machen.

[irman]

irmanZum Glück halten solche Dinge bei mir nicht lange an.
Und was am wichtigsten ist, ein solcher Groll nagt an mir, ich schaue nur auf das Essen und mein Mann isst alles und selbst wenn er ein Gramm zum Kuchen hinzufügt, ist dies seine Handarbeit und trägt die ganze Zeit

[Dosis]

Krosh, speziell auf 15 Gramm geschaut, vorher wusste sie gar nicht, dass Sauerrahm gut ist. Irgendein.

Oh, aber bitte fügen Sie im Rezept hinzu, sonst komme ich zurück und suche keine Antwort. Ich werde weniger einschenken und dann "leiden", dass ich keine Luft habe
Und wie ist die Backtemperatur?

Hinzugefügt am Dienstag, 27. Dezember 2016 um 16:54 Uhr

Wir verschieben den Teig in Dosis zum Backen.

Eeeee

Taia, ich habe einen runden Durchmesser von 26 cm.

Und bitte fügen Sie dies hinzu. Hier können Sie direkt am Ende der Tabelle mit Zutaten sehr praktisch, andere sagen dies

Irisch, ich kann essen, was mein Herz begehrt, aber mein Mann sollte eine Diät machen.

[Taille]

Taille, Jawohl !!! Getan.
irmanund warum hast du das geschrieben ??? Damit ich direkt aus Neid bin und hier sterbe

[Lerele]

Lerele, nicht beneiden, es war gut für die Jugend, aber mit dem Alter möchte ich eine großartigere Form.

[irman]

irmanWeißt du, wie du mit mir geschrieben hast, aber ich will es überhaupt nicht aufgedunsener

Ich will auch so einen Kuchen !!!

[Helen]

HelenIch bin vorbei, also musst du es selbst tun