Limettencupcakes für geliebte Kinder

Limettencupcakes für geliebte Kinder

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Teig:
Mehl	200 g
Zucker	140 g
Geschmolzene Butter	120 g
Naturjoghurt (saure Sahne)	100 g
Ei	2 Stk
Sprudel	1 / 2h l.
Schale einer Limette
1/2 Limettensaft
Sahne:
Frischkäse	150 g
weiße Schokolade	150 g
Creme 33/35%	60 ml
In den Teig-1 Beutel Backpulver	10 g

Kochmethode

• Auf Anfrage Arbeitskräfte Offline präsentiere ich ein Rezept für Limetten-Cupcakes, sehr zart und luftig, mit einem leichten Zitrusgeschmack. Meine Kinder lieben diese Mundschützer! Ich mache immer eine doppelte Portion und lege etwas in einen Beutel im Kühlschrank.
• Also lasst uns anfangen!

• -das ist es, was wir brauchen, um Cupcakes zu machen

• - Zuerst Mehl, Backpulver und Soda mischen und sieben.

• - Butter schmelzen und mit Joghurt oder Sauerrahm mischen. Ich habe hausgemachten Joghurt. Ich habe es mit saurer Sahne und hausgemachtem Kefir gemacht - es wird immer lecker.

• Eier und Kristallzucker schaumig schlagen. Ich verwende Zucker mit Vanilleschotengeschmack. Wenn kein solcher Zucker verfügbar ist, können Sie Vanilleextrakt oder eine Tüte Vanillezucker hinzufügen.

• Fügen Sie nun geschmolzene Butter und Joghurt zur Eimasse hinzu. Ich mache all diese Manipulationen mit einem Mixer. Zu diesem Zeitpunkt die Schale und den Limettensaft hinzufügen.
• Als nächstes senden wir Mehl mit Backpulver und Soda. Sie können mit einem Spatel eingreifen, aber ich störe nicht und störe das Ganze mit der K-förmigen Mischerdüse.
• Der Teig wird mitteldick sein.
• Heizt den Ofen auf 180 Grad. Während der Ofen heizt, legen Sie unseren Teig in die Dosen. Ich verwende Papierkapseln, die keine zusätzliche Unterstützung benötigen. Dies ist sehr praktisch, da mehr Cupcakes in das Backblech gelegt werden können als in einer speziellen Form. Wir legen den Teig nicht höher als 1/3 unserer Formen aus, dann erhalten Sie Cupcakes mit einer flachen Oberseite, auf die Sie Sahne auftragen können.
• Noch etwas - ich lege den Teig in einen Einweg-Spritzbeutel, schneide die Spitze ab und fülle die Formulare ruhig aus.
• Unser Backblech mit Formularen wird für 20/25 Minuten in den Ofen geschickt.
• Wir nehmen unsere Kreationen heraus und kühlen sie ab. Alle! Sie können schon ohne Sahne gegessen werden, was meine Kinder tun! Aber wir wollen eine festlichere Version machen und deshalb beginnen wir mit der Zubereitung der Creme!

• - das brauchen wir für die creme.

• Wir müssen Schokolade schmelzen und mit Sahne mischen. Ich schmelze die Schokolade vorsichtig in der Mikrowelle und mische sie dann mit der Sahne. Die Masse muss homogen werden. Sie können dies in einem Wasserbad tun.
• Den Frischkäse schlagen und die leicht abgekühlte Schokoladenmasse hinzufügen. Das war's, die Creme ist fertig. Sie können es für eine Weile in den Kühlschrank stellen. Und dann auf Cupcakes auftragen.
• Sie können eine solche Creme schmecken) - machen Sie Himbeerpüree mit Zucker und fügen Sie dieses Püree der Creme hinzu. Sie werden eine kleine Himbeercreme haben!
• Für Kartoffelpüree: Himbeeren (80 g) und Zucker (30 g), in einem Topf zum Kochen bringen, dann in einem Mixer hacken, durch ein Sieb reiben, bis alles glatt ist. Fügen Sie gekühltes Püree der Creme hinzu.
• Ich hoffe, Sie genießen diese leckeren Cupcakes auch!
• 

Das Gericht ist für

12/14 Stück

Hinweis

Ich mache oft Buttercreme für diese Cupcakes, die ich vom Andy des Küchenchefs bekommen habe. Weiche Butter (115 g) gut mit Puderzucker (100 g) schlagen, dann kalten Frischkäse (340 g) hinzufügen. Diese Creme kann auch mit Beerenpüree aromatisiert werden, indem Sie 2/3 Esslöffel nach Ihren Wünschen hinzufügen.

Aus irgendeinem Grund glaube ich Ihnen, dass FkusnA ... Sie müssen Theorie mit Praxis verbinden)))
Wie habe ich rechtzeitig einen weiteren Liter Sahne gekauft?)))

Ich nehme solche Köstlichkeiten zu Ihren Lesezeichen weg !!!!!
Irina, was für eine Kappe hast du auf dem ersten Foto gemacht?

[Irina F.]

Irina F., Irisha!
Die Anwesenden und Teilnehmenden bestätigen! Tun müssen!
Danke, Irisha!
Ich hoffe es wird eine Fortsetzung geben! )))
Es gab auch Meisterwerke!
(Ich habe das Rezept gelesen und verstehe, dass ich einige der Produkte noch nie gesehen habe ... So viele Überraschungen! Sowohl lecker als auch interessant!)

[AlenKa]

AlenKa, lecker, lecker! Zweifle nicht)))
Sie sehen Willst du alles wissen, Bestätigt Tanyushka)
Khochushund was hat dich dort verwirrt? Welche Produkte? Im Gegenteil, alles ist einfach!

Hinzugefügt am Montag, den 20. Februar 2017 um 13:37 Uhr

GulyaHier ist die Düse.

Wilton 2D
Vielen Dank, ich hoffe du magst die Kapiks!

[IRINKA]

Hochush, und was hat dich dort verwirrt? Welche Produkte? Im Gegenteil, alles ist einfach!

Hellbraune, weiße Tabletten, das sind Pralinen))))

IRINKA, dass ich nicht bezweifle ... Ich bin mir sicher, dass es köstlich ist ... Ich bin mir sogar sicher, dass ich noch lange nicht ziehen werde, wie ich es bei den Bruliks getan habe.

Ist es übrigens möglich, eine Zitrone zu haben oder nicht?

[IRINA]

IRINAmal

Die Anwesenden und Teilnehmenden bestätigen! Tun müssen!

dann werde ich tun!
Zumindest ein wenig neigt sich seitwärts zu Ihrem Offline!

Alyon, warum nicht? Zitrone dann? Es ist nur so, dass es keine Limette gibt, sondern Zitrone. Reduzieren Sie einfach die Schale. Aber versuchen Sie es mit Limette, sie hat einen sehr delikaten Geschmack in Muffins.

[Irina F.]

Hellbraune, weiße Tabletten, das sind Pralinen))))

Irina F.Irina! Vinokurova, Alenka!
Aha, Mädchen!
Ich habe dann auf der Packung gelesen, was geschrieben steht)))
Ich habe zuerst wirklich nicht verstanden, was für eine Droge es war! Und was ist es in einer solchen Menge! )))
Ich möchte, dass der Stumpf kocht!
Mit Vanille aromatisierter Zucker verwirrte mich immer noch ... aber ich stellte mir lebhaft vor, wie ich, eine so gelehrte Katze, zu unserem Lager komme und klug sage: "Entschuldigen Sie, Sir, geben Sie mir Zucker mit Vanillegeschmack!"
Und zu mir mit einem bekannten Akzent: "Saugen! Karasavitsa! Warum fluchst du? Es gibt Papiere! SES-PES-MES! Unser Zucker riecht nicht nach irgendetwas!"

[Irina F.]

Irina F.hörte, hörte von leckeren Cupcakes
Geschmack und Schönheit, danke für das detaillierte Rezept. Ich werde kochen, nahm es zu Lesezeichen

[Rusalca]

RusalcaAnh! Begleiten Sie uns! Zumindest seitwärts

So weit weg! Ich würde gerne! Obwohl ich mir die Bilder angesehen habe, habe ich mich für dich gefreut und das ist gut so!

Und wie viel Backpulver? Soda geschrieben 1/2 TL.
Und wie groß sollten die Formen ungefähr sein?

[Irina F.]

Irina F., Irisha Gran Mercy für Cupcakes, und obwohl ich sie nicht probiert habe, gibt es einen wunderbaren Grund, diese Schönheit zu wiederholen!
Danke, ich habe es genommen!
Ich erinnere mich noch an deine Kuchen!

[julia_bb]

julia_bb, Julia!!! Ich habe vergessen, Backpulver zu schreiben, verwirrt! Bereits behoben, Backpulver 10g.
Die Größe der Formen ist Standard (Cupcake) - Höhe 5 cm, Durchmesser 4 cm

Gepostet Montag, 20. Februar 2017, 14:41 Uhr

Hier:

Irishka, vielen Dank. Ich habe es auch zu den Lesezeichen gebracht. Ich werde kochen, besonders für kleine 22 Tage
Mädchen, das ist lecker!

[Irina F.]

Irina F.Ira, natürlich danke) Ich habe nach Schimmelpilzen gesucht.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha! Danke, ich hoffe du erinnerst dich mit einem freundlichen Wort)))
Warum hast du die Cupcakes nicht bekommen? Oder hast du nicht schon?

Ja, wir sind wahrscheinlich vor allen anderen gegangen, und die Verteilung erfolgte später ...

[VitaVM]

VitaVM, Vita, das ist nicht was! Hattest du Zeit, es zu versuchen?
Ich würde mich freuen, wenn das Rezept nützlich ist!
Ich habe es, wie einen Zauberstab, wenn Sie schnell und lecker müssen!
Auf dem Foto, wo der Cutter Butter / Pulver / Frischkäsecreme. Es ist sehr lecker)
Und wenn Sie gegessen haben und 10 g Kakao zum Teig hinzugefügt haben, erhalten Sie Schokoladencupcakes.

Irisch, es passte nicht in mich, aber mein Mann versuchte es. Er ist ein Liebhaber von Süßigkeiten. Und er freut sich über Ihre Mousse.

Ira ete die gleichen Mundschützer, von denen in einer Ohnmacht die ganze Partei?
Vielen Dank für das Rezept! Ich habe es zu Lesezeichen gebracht!

Irisch, wenn Sie nicht über das Thema sprechen können, sagen Sie mir, damit ich verstanden habe, dass diese wunderbaren Schals, die Sie mitgebracht haben, aus 100% Wolle bestehen und Sie sie nicht waschen können, oder?

Irisha, wundervolle Mützen! Zart, lecker, aromatisch! Ich habe sie zwar ohne Sahne probiert, aber ich kann mir vorstellen, dass es mit Sahne im Allgemeinen ein Märchen geben wird!
Seryozhka wiederholte mehrmals, dass er die Sahne nicht aufgeben müsse, selbst wenn alle Pakete schmutzig würden.
Irisha, reiche dieses Rezept dringend beim Wettbewerb ein - du hast nur einen Tag dafür und die Hälfte ist bereits vergangen.
Mädchen, unterstütze mich: Dies ist ein sehr würdiges Rezept für den Wettbewerb!

Rezept für den Wettbewerb

Was für ein Wettbewerb?
Aber ich unterstütze

Hier diese
Übrigens haben Sie auch etwas zu zeigen - machen Sie mit!

Ja, ich sehe

Irisha, reiche dieses Rezept dringend beim Wettbewerb ein - du hast nur einen Tag dafür und die Hälfte ist bereits vergangen.
Mädchen, unterstütze mich: Dies ist ein sehr würdiges Rezept für den Wettbewerb!

Ich unterstütze! Dringend zum Wettbewerb!

beitreten

Nein, ich möchte nicht, wie eine Figur aus dem Film sagte: "Nun, du musst etwas unterschreiben und etwas beobachten ...:

[VitaVM]

VitaVM, Vita, danke! Ich bin sehr froh, dass es meinem Mann gefallen hat!
Ich werde den Kuchen etwas später löschen.
Tumanchik, Irishka, nun, ich weiß nicht, wie schwach, aber wirklich lecker!
Trishka, Ksyusha, der Hersteller empfiehlt eine chemische Reinigung! Ich würde nicht riskieren, mich zu waschen, aber! Wenn Sie es waschen, dann ist es gerade in kaltem Wasser mit spezieller Ausrüstung und es ist nicht notwendig)
Olga VB, Olga, danke, meine Sonne). Wenn du mich besuchen willst und ich dir etwas Sahne machen werde, sag es Seryozha !!!
NataliaVoronezh, Natasha, danke! Ich muss die Regeln des Wettbewerbs lesen und versuchen, es auszudrücken.)

Irisch, alles ist klar, danke!

Agaaaaa !!! Sind sie die gleichen Kappen? Ja, ich habe viele tolle Bewertungen gelesen! Ich nehme es zu Lesezeichen.

[kseniya D.]

Was ist das, kann jeder übertreiben?
Was ist dann lecker ???
kseniya D., Ksyusha, probier es aus, ich bin froh, wenn es dir gefällt.

Ira, aaaaaaaa, uraaaa! Hier sind sie, diese köstlichen Kapiks! Vielen Dank !!! Nun, sooo lecker und zart, Verkauf ohne Sahne, aber mit Sahne habe ich es wahrscheinlich für mich genommen

Hinzugefügt am Montag, 20. Februar 2017, 18:08 Uhr

Und wenn Sie gegessen haben und 10 g Kakao zum Teig hinzugefügt haben, erhalten Sie Schokoladencupcakes.

Eine gute Idee, ich werde der Hälfte des Teigs Sonule nra Schokolade hinzufügen, aber ich habe keine Schokolade, ich mag es in Schokolade

Irin, wir warten auf das Rezept für Ihren unvergleichlichen Moussekuchen. Ich werde diese Schönheit nicht sicher wiederholen, aber zumindest werde ich versuchen zu kochen

Olga VB, Olga, danke, meine Sonne). Wenn du mich besuchen willst und ich dir etwas Sahne machen werde, sag es Seryozha !!!

Irina Batkovna, sprich nicht meine Zähne!
Warum habe ich diese wunderbaren Kappen noch nicht beim Wettbewerb eingereicht? Immerhin gibt es dafür nur einen Tag nach der Veröffentlichung des Rezepts.
Irisha, bitte!

Irisha, ich liebe Zitrusmützen! Aber ich habe es nicht mit Kalk versucht. Es ist notwendig, es zu reparieren, zumal das gesamte Inventar (sogar ein hohes Orson-Glas, das ich verehre) auf Lager ist!
Wie man auf das Wochenende wartet

[Olga VB]

Olga VB, Olchik! Ich werde berichten: Ich habe das Rezept festgelegt, Genosse Kommandant !!!

Gut gemacht!

[valushka-s]

valushka-s, Valya, ich bin so froh, dass dir die Kappen gefallen haben)
Ich werde versuchen, das Kuchenrezept aufzudecken.
Kara, Irishka! Komm schon, komm schon! Es schmeckt gut mit Limette !!!
Und ich liebe die Oursson-Thermoskanne - sie ist so lecker!

Wow!!!! Was für eine Köstlichkeit! Schade, dass ich vor der Fastenzeit keine Zeit habe, es zu kochen, aber ich bringe es zu Lesezeichen. Ich bin ein schrecklicher süßer Zahn, du kennst mich.
Und was für ein guter Kerl du bist, Irochka, dass du angefangen hast, Rezepte zu veröffentlichen. Und nehmen Sie unbedingt am Wettbewerb teil. Wir werden hier als warmes Team für Sie Wurzeln schlagen!

Anechkaaaa !!!! Urrraaaa !!!! Wie froh ich für dich bin !!!!!
Vielen Dank!!! Bereite dich nach dem Fasten vor, wenn du willst !!!!

Ja, wir sind wahrscheinlich vor allen anderen gegangen, und die Verteilung erfolgte später ...

Sie wurden zur gleichen Zeit wie die Kuchen ausgegeben, aber einige werden nicht mit dem Finger zeigen, ihr Stück aus der Küche nehmen und es wegwerfen, alles ist im Video

[Irina F.]

Irina F., Irisha!
Ich habe etwas in PM gefragt ...
Ist das Mona? Oder gerade nein-nein-nein?

Liebe und Sahne von Andy und Kapiki))))
Schönheit

[Willst du alles wissen]

Willst du alles wissen, Khochush, antwortete)
Zhannptica, Zhannochka! Ja, ich liebe diese Creme, sie ist so lecker, nicht fleckig und passt gut zu Keksen. Also mache ich es auf Kapiki, allerdings nur für Gäste, weil meine Kinder sie ohne Sahne essen

[IRINA]

IRINAVielen Dank für das Teilen des Rezepts! Leckere Cupcakes! Ideale Proportionen von Teig und Sahne - ich habe weder den einen noch den anderen Tropfen - alles ist Null.

Ich habe der Creme 20 Gramm gemahlene Kokosnuss hinzugefügt







Das Rezept ging an die Leute. Jeder mochte es wirklich

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetiik !!! Was für schöne Kapiks sich herausstellten !!!
Oh, ich bin so froh, dass es mir gefallen hat !!! Und Kokosflocken sind eine schöne Ergänzung)))

[Irochka]

IrochkaIch habe einen sehr zurückhaltenden Bericht geschrieben - gestern bin ich vor Glück gesprungen, als ich sie gebacken habe! Dieser ideale Tipp - ich mag die Risse am Mundschutz einfach nicht - nun, so bin ich - ich denke, es ist eine Ehe! Und deine ... und deine ... Sie sind einfach perfekt! Auf jeden Fall in meinem roten Rezeptbuch!

Aha, Light, ich mag das Top auch so sehr! Für mich sind sie auch perfekt - sie kommen immer ohne Überraschungen heraus! Und im Inneren können Sie gesalzenes Karamell hinzufügen und die Creme kann auch variiert werden. Oder Sie können auf jede Creme verzichten, wie meine Kinder lieben

[Ira]

Und im Inneren können Sie gesalzenes Karamell hinzufügen und die Creme kann auch variiert werden

IraWeißt du, ich nehme diesen Teig im Allgemeinen als Basis für alle Kapiks (außer für Schokoladen) ... Entferne die Limette und füge Vanille hinzu ... oder Kokosnuss ... oder etwas anderes ... Alles ist gesünder mit einem Teil Joghurt als nur Butter ... weil das echte Cupcakes sind, keine Cupcakes!

Nun, im Allgemeinen danke und eine sehr, sehr große Empfehlung an alle zum Backen!