Milchpuddingpfannkuchen

Milchpuddingpfannkuchen

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Russisch

Zutaten
Milch	900 ml
Mehl	320 Gramm
Eier 1C	4 Dinge.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Salz	1/4 TL
Sprudel	Prise
Backpulver	1/2 TL
Pflanzenöl	4 EL. l.

Kochmethode

Mehl abmessen und mit Salz, Backpulver und Backpulver sieben.

Gießen Sie 700 ml Milch in einen Topf. Fügen Sie 4 EL hinzu. l. Pflanzenöl und Zucker zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.

Die restlichen 200 ml Milch mit Eiern glatt rühren.

Gießen Sie die Mehlmischung in mehreren Schritten in die Milch-Ei-Mischung und mischen Sie, wobei Sie die Klumpen brechen. Die Masse sollte dick, aber gleichmäßig sein.

Weiter rühren, etwas heiße Milch hinzufügen. Der Teig sollte gebraut werden. Wenn sich plötzlich Klumpen bilden, müssen diese an den Wänden des Behälters gerieben werden und erst dann die nächste Portion heiße Milch hinzufügen.

Backen Sie dünne Pfannkuchen in einer Antihaft-Pfanne.

Pfannkuchen sind sehr plastisch. Ideal zum Einwickeln von Füllungen, da diese beim Walzen nicht reißen. Sie sind geschmacksneutral und passen daher sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Füllungen.

Breite Maslenitsa !!!

Das Gericht ist für ausgelegt

20 Pfannkuchen d = 25 cm

Ksenia, morgen probiere ich dein Rezept!

Ksenia, ich muss auch deine Pfannkuchen backen. Vielen Dank.

[Lena, Nina]

Lena, NinaIch würde mich sehr freuen, wenn Sie zufrieden sind.

[Ksyusha]

Ich habe noch nie Puddingpfannkuchen gebacken ... und dann ist meine Lieblingsgröße einfach zu backen)))
Müssen versuchen!
Ksyusha, danke für das Rezept!

[AlenKa]

AlenKaEs gibt keine Schwierigkeiten bei Puddingpfannkuchen. Gestern habe ich ein Rezept für Pfannkuchen geschrieben, die länger sind als Teig für sie zu kneten. Versuchen Sie deshalb zu Ihrer Gesundheit!

P.S.
Jetzt habe ich zwei Füllungen mit einem Kaninchen-Riyet und Gurken mit Tomaten verringert. Vkusnaaaa!

Jetzt habe ich zwei Füllungen mit einem Kaninchen-Riyet und Gurken mit Tomaten verringert. Vkusnaaaa!

Ich bezweifle nicht einmal
Ich werde es auf jeden Fall versuchen ... in diesem Pfannkuchengericht mache ich halbe Portionen Pfannkuchen, aber bisher habe ich Zeit, jeden Tag ein neues Rezept zu probieren!

[AlenKa]

AlenKaWas sind 20 Pfannkuchen für eine Familie? Wir 1,5 mal, wenn wir Glück haben.

Ksyushenka, ich werde definitiv deine Pfannkuchen backen und ich werde sie definitiv mit etwas füllen.

[Natalia]

NataliaDie Pfannkuchen sind wirklich sehr anständig, wenn auch einfach.

[Ksenia]

KseniaIch werde es vorerst auf die Tabs bringen - es gibt nie zu viele Pfannkuchen 🔗

[Albina]

Albina, Gesundheit!

Ksenia, vielen Dank für das Rezept! : rose: Meine Jungs haben die Pfannkuchen geliebt! !!!!!!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, KseniaWas für ein gutes Rezept, danke!

[Svetlana]

Svetlana, Gesundheit! Mir ist es sehr angenehm! Meine Jungen und Mädchen mögen sie auch sehr
kristina1, Vielen Dank !