Zucchini mit Pilzen gebraten

Zucchini mit Pilzen gebraten

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini Medium	2 Stk
frische / gefrorene Pilze	~ 250-300 g
Zwiebeln	2-3 Stk
Knoblauch	2-3 Scheiben
Pflanzenöl zum Braten
Salz, gemahlener Pfeffer
Grüns nach Belieben

Kochmethode

• Die Zwiebel in Ringe vierteln und in Pflanzenöl durchsichtig köcheln lassen. Knoblauch, fein hacken, zur Zwiebel geben. Pilze zubereiten - frisch in Scheiben schneiden, gefroren auftauen. Ich habe Weiß gefroren, ich habe sie ein wenig in der Mikrowelle aufgetaut und sie dem Gemüse in der Pfanne hinzugefügt. Bei mittlerer Hitze braten, bis die Pilze fertig sind, gelegentlich umrühren. Die junge Zucchini grob genug schneiden, in eine Pfanne geben, mischen, nach fünf Minuten salzen und braten, bis die Zucchini fertig ist, es ist sehr schnell.
• Fügen Sie Ihre Lieblingsgrüns hinzu, wenn Sie wünschen.
• 

[Tatyana]

Tatyana, gutes Rezept, ich mache das gleiche, aber füge ganz am Ende Knoblauch hinzu. Vielen Dank!

aber ich füge ganz am Ende Knoblauch hinzu

aber auf unterschiedliche Weise kommt es vor, dass ich es überhaupt nicht sage))

[Tatyana]

TatyanaJa, es ist möglich ohne Knoblauch und mit Knoblauch, mein Sohn und ich lieben Knoblauch sehr, mein Mann nicht, so leben wir, verdammt, ich teile es in zwei Teile ... der Geschmack und die Farbe, wir sind alle verschieden.

[Tatyana]

Tatyana, danke für das Rezept! Bei Ihnen ist wie immer alles sehr appetitlich. Wir werden es versuchen.

[Galina]

Galina, Bitte schön

[celfh]

celfh, Tatiana danke für das Rezept! Eine unerwartete Kombination für meinen Mann und mich, aber es stellte sich als lecker und schön heraus))

[Natascha]

Natascha, Oh wie nett)))
Zucchini ist eigentlich eine absolut wunderbare Ergänzung zu vielen Gerichten. Und ich habe Zucchini als erfrischende Zutat für mich entdeckt. Ich schmorte Kartoffeln mit Kohl, ägyptische Kartoffeln sind sehr stärkehaltig, am zweiten Tag kam es mir etwas trocken vor, ich briet Zucchini in Würfeln, fügte Gemüse hinzu und, bitte, nur gekocht, saftig lecker.



Nun, und noch ein paar "Gerichte von gestern"

Reis mit Gemüse und Pilzen + Zucchini



Nudeln mit Lauch, Erbsen + Zucchini

[celfh]

celfh, .. verrückt werden ,,,, na ja, sehr, sehr schön. ,,,,

[kristina]

sehr hübsch

kristina, die Hauptsache ist lecker und saftig!)))

[celfh]

Köstlich! Schnell. Makellos. Wenig Kalorien. Ungewöhnlich. Kurz gesagt, ein Meer von Pluspunkten. celfh, Vielen Dank!!

[Tatyana]

Tatyana, Gesundheit!