Schwammrolle

Schwammrolle

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Eier	6 Stk.
Zucker	6 EL. Löffel.
Premium-Weizenmehl	6 EL. Löffel
Vanillin	Geschmack
Salz-	Prise
Marmelade oder andere Füllstoffe
Puderzucker	zum bestreuen

Kochmethode

• Ich möchte ein einfaches, aber leckeres Brötchenrezept teilen. Sicher gibt es eine auf der Website. Aber ich habe beschlossen, auch meine Version zu zeigen.
• Dieses Brötchen wurde immer von meiner Großmutter gebacken, jetzt backt meine Mutter und natürlich ich.
• Mit den verfügbaren Produkten ist es sehr einfach. Die Rolle ist sehr schnell vorbereitet. Dies ist ein Lebensretter. Jede Füllung kann angewendet werden: Sahne, gekochte Kondensmilch oder Marmelade. Ich habe heute mit Aprikosenmarmelade, die ich sehr liebe.
• Lasst uns beginnen. Weiß und Eigelb müssen nicht getrennt werden. Brechen Sie einfach die Eier, fügen Sie eine Prise Salz, Zucker und Vanillin hinzu. 10-15 Minuten mit einem Mixer schlagen (abhängig von der Leistung des Mixers). Die Masse wird weiß und verdreifacht sich. Fertige geschlagene Eier fallen nicht ab, wenn Sie sie aufheben. Fügen Sie das gesiebte Mehl hinzu. Es mag nicht ästhetisch ansprechend sein, aber ich rühre mich sanft mit meiner Hand von oben nach unten. Finger wie Rechen. Der Teig geht durch sie hindurch. Wir denken nicht.
• Gießen Sie den Teig auf ein mit Papier bedecktes und geöltes Backblech. Mit Öl schmieren, damit sich die geröstete Kruste beim Falten nicht löst. Wir stellen in einen vorgeheizten Ofen. Wir backen 10 Minuten bei 180 Grad. Die Rolle kann nicht gebacken werden, da sie sonst beim Falten bricht.
• Ich nehme es aus dem Ofen und lasse es auf dem Tisch abkühlen. Ich rolle nie heiß. Für mich ist der Teig zerknittert. Der Kuchen ist abgekühlt. Wir schmieren mit Marmelade oder anderem Füllstoff. Wir falten es mit Papier. Es kommt sehr leicht heraus. Mit Puderzucker bestreuen. Wir schneiden, brauen Tee oder Kaffee. Zuhause lieben sie es mit Milch. Kurz gesagt, viel Spaß!
• 

Das Gericht ist für ausgelegt

1 Rolle

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Backofen, Mixer

Hinweis

Das Brötchen kann aus beliebig vielen Eiern gebacken werden. Nur für jedes Ei einen Esslöffel Zucker und einen Esslöffel Mehl.

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Tek, Sir, ich habe sofort eine Frage: Für welches Backblech ist diese Teigmenge?
Seit den Tagen der Dinosaurier möchte ich lernen, wie man solche Brötchen backt, aber es schien mir immer, dass dies nichts für durchschnittliche Köpfe war. Besonders diejenigen, die heiß gerollt werden müssen. Kann ich mit deiner anfangen, Angel?
Sie müssen sich nur mental versammeln ...

[Hallo Lenok!]

Hallo Lenok!Na wenigstens bin ich reingegangen! Und dann rennst du irgendwie alle an mir vorbei!

Für welches Backblech ist es?

Regelmäßig aus dem Ofen.

Ich möchte lernen, wie man solche Brötchen backt, aber es schien mir immer, dass dies nichts für durchschnittliche Köpfe war.

Weine nicht den Blues!

Besonders diejenigen, die heiß gerollt werden müssen. Kann ich mit deiner anfangen, Angel?

Ja, sie rollen normalerweise heiß, ich einfach nicht. Es scheint mir, dass der Teig faltig wird, dichter wird, wenn Sie ihn heiß rollen. Versuch es! Die Hauptsache ist nicht zu backen.

Sie müssen sich nur mental versammeln ...

Was gibt es zu sammeln. Die Rolle ist in 30 Minuten mit der gesamten Vorbereitung fertig.

Was gibt es zu sammeln. Die Rolle ist in 30 Minuten mit der gesamten Vorbereitung fertig.

Du hast es in 30 Minuten fertig und ich muss immer noch ein Glas Wein nehmen, um Mut zu haben. Ich bin nie ein Konditor, also habe ich immer Angst. Loriks Taler "backen" schon seit einem Monat ... Ich habe kürzlich eine Tüte Haselnüsse und einen Schokoriegel entdeckt, also habe ich mich kaum daran erinnert, wofür ich sie gekauft habe ... und dann ROLL !!!
Endlich ist es super!

Alles HA-HA für sie!
Lan, ich werde ein Stück Papier zum Backen reichen ... vielleicht habe ich Glück und ich habe es nicht ...

Komm schon.Früher, als sie nicht da war, backte Großmutter auf Notizbuchbögen, die sich in einer Schachtel befanden. Ich habe zu diesen Zwecken ein Notizbuch gekauft oder es mir weggenommen. Zuvor wurden Notebooks für das gesamte akademische Jahr gekauft!

Das habe ich nicht, es sind Notizbuchblätter!
Aber das Papier, die Viper, ist, wie sich herausstellte.
Eh, heute ist eindeutig nicht mein Tag ...

Komm schon! Sie werden noch Zeit haben!

Ich werde es heute versuchen, aber ich werde es nicht von der Sünde versprechen. Etwas, das ich in letzter Zeit mit Versprechungen habe, ist nicht in Ordnung. Am zweiten Tag von Tanina-Romina koche ich Sprachen! Außerdem habe ich es vorgestern gekocht ... und dann ging es nicht, es war keine Zeit.
Wenn ich es also beherrsche, backe ich eine Rolle.

Lena, diese Rollen werden sehr schnell und ohne Spannung hergestellt. Auch ich habe heute Morgen ein Brötchen mit Aprikosenmarmelade getrübt. Nur ich habe ein etwas anderes Rezept (+ 100 ml. Kochendes Wasser und 1 Teelöffel Backpulver). Es stellt sich heraus, ein sehr empfindlicher Keks.

[Angela]

Angela, chic roll, Cutter ist sehr appetitlich!
Es ist so wenig Mehl drin, aber es sieht sehr reich aus! Bekommst du deshalb so eine schöne Struktur? Ich muss es irgendwann versuchen. Vielen Dank!

Auch ich habe heute Morgen ein Brötchen mit Aprikosenmarmelade getrübt

Noch ein Saduga!
Ich mache es mit Apfelkonfektion. Nun ... wenn ich es jemals tue ... dann mit ihm!

[Anya,]

Anya,Vielen Dank. Versuch es. Schnell, günstig und lecker. Du machst eine halbe Stunde und isst in einer halben Stunde.

Ich mache es mit Apfelkonfektion.

Flachs, es wird auch lecker sein. Es ist wunderschön mit Sahne mit Charlotte, mit Hüttenkäse ist es gut und Sahne ist möglich. Ja, was auch immer.

Sie werden es sofort bekommen! Welche andere Creme ?! Ich würde gerne mit Marmelade umgehen, aber ich möchte schon Sahne!

Komm schon. Früher, als sie nicht da war, backte Großmutter auf Notizbuchbögen, die sich in einer Schachtel befanden. Ich habe zu diesen Zwecken ein Notizbuch gekauft oder es mir weggenommen. Zuvor wurden Notebooks für das gesamte akademische Jahr gekauft!

Und es ist auf Kosten von Flugblättern detaillierter möglich, sehr interessant. Aber die Rolle ist nur ein Wunder

[Angela]

entdeckte kürzlich eine Tüte Haselnüsse

So-ssss ... also erinnerte ich mich, warum ich die Haselnüsse gekauft habe?
Angela, schicke Rolle

So-ssss ... also erinnerte ich mich, warum ich die Haselnüsse gekauft habe?

Es sieht wunderschön mit Sahne aus

[Angela]

Angela, aber Sie können herausfinden, wie viel Mehl Sie in einem Esslöffel haben (können Sie "Sie" sagen?)?
Oder welchen Löffel - von einer Brotmaschine oder einer normalen? Mehl darüber gießen?
Das Rezept für die Rolle, die ich normalerweise verwendet habe, verwendet 220 g Mehl für 6 Eier, aber es scheint mir, dass Ihre viel weniger hat, weil die Krume auf dem Foto luftiger aussieht.

[Angela,]

Angela, schicke Rolle, so luftig! Es muss nur in deinem Mund schmelzen.

[Angela]

Angela, coole Rolle! Ich werde es bei dieser Gelegenheit versuchen, danke! Ich liebe es auch, wenn es wenig Mehl gibt. Riss die Rolle nach dem Falten nicht?

Welche andere Creme ?! Ich würde gerne mit Marmelade umgehen, aber ich möchte schon Sahne!

Also sagten sie, mit Charlotte ... na ja, oder mit einem modifizierten Pudding ... Du kannst deine Zunge schlucken !!!!!
Und dort auch jammen !!!
Sie nehmen es aus dem Ofen, bbbbryak vom Blatt auf den Tisch am Rand des Stücks Papier .... Sie nehmen es ab und verteilen es heiß mit Marmelade .. es wird direkt in den Teig aufgenommen, und dann gibt es die Sahne.
Also mach weiter mit dem Lied !! :)))

[Anna]

Angela, kannst du herausfinden, wie viel Mehl du hast (kannst du "du" sagen?) In einem Esslöffel?

AnnaNatürlich kannst du auf "dich". Ich nehme einen kleinen Löffel mit einer Rutsche. Nach dem Rezept für 5 Eier 100 Gramm Mehl. Es stellt sich heraus, ungefähr 125-130 Gramm.

Angela, wunderschöne Rolle, so luftig!

Manyash!Vielen Dank. Lieblingsrolle. Meine Großmutter hat auch gebacken. Es war ihr Markenzeichen. Luftig und lecker.

Ich werde es bei dieser Gelegenheit versuchen, danke!

Sasha, natürlich versuch es.Die Arbeit ist winzig, kein Soda, kein Backpulver, nichts muss geteilt werden, aber das Ergebnis ist erfreulich.

Riss die Rolle nach dem Falten nicht?

Wenn es viel Mehl gibt, wird es rauer. Vielleicht knackt es, oder wenn Sie nachdrucken. Nicht braten.

Ein sehr interessantes Rezept und sieht auf dem Foto köstlich aus, hat es mit einem Lesezeichen versehen.

[Lena.]

Und es ist auf Kosten von Flugblättern detaillierter möglich, sehr interessant. Aber die Rolle ist nur ein Wunder

Lena.Danke für das Lob. Und die Blätter aus dem Notizbuch wurden herausgerissen und auf ein Backblech gelegt. Top mit Teig und gebacken. Ich weiß nicht, ob moderne Notebooks funktionieren werden.

[Alyona]

Angela, schicke Rolle

Alyona, Vielen Dank!

... Sie nehmen es ab und verteilen es heiß mit Marmelade. Es wird direkt vom Teig aufgenommen und dann cremig.

Ich schmiere nur, wenn es abgekühlt ist, um keine Falten zu bilden. Und ich schieße nicht heiß. Obwohl du kannst.

[Vika]

auf dem Foto sieht köstlich aus, hat es mit einem Lesezeichen versehen.

Vika, benutze es. Sie werden es nicht bereuen.

[Angela,]

Angela, sehr lecker, es ist faul zu backen, aber ich würde kusmanchik essen.

[Tanyush,]

Tanyush,Vielen Dank. Ja, es gibt eine halbe Stunde Arbeit. Nun, wenn du nicht willst, spring nicht zu mir, ich werde dich behandeln!

[Tanyush,]

Tanyush,Vielen Dank. Ja, es gibt eine halbe Stunde Arbeit. Nun, wenn du nicht willst, spring nicht zu mir, ich werde dich behandeln!

Ja, ich verstehe das für eine halbe Stunde, aber zu faul.
Vielleicht zeige ich dir morgen einen Keks, gestern und heute war es ein Hauch von Äpfeln, einige Mitglieder des Brownies, und ich schaute auf deinen Keks und wollte sooo aa

[Angela]

Angela, sehr einfaches Rezept, danke! Ich werde auf jeden Fall versuchen, es zu backen.

Der Ofen ist faul, aber ich würde die Kusmanchik essen.

Nun, wenn du nicht willst, spring nicht zu mir, ich werde dich behandeln!

EIN! Und du hast mich nicht angerufen! Als ob ich nicht faul wäre!
Ich bin zu faul, ich war der erste in der Schlange! Ich habe sogar einen besonderen, faulen Namen - Lena!
Karoch, diktiere die Adresse!

Also hast du es mir nicht gesagt! : girl-yes: Ich fange sofort an! : girl_thin: Und Tanyulya fing sofort an, um Knoblauch zu betteln! : girl_pirate: Burn ..... Setz dich zu Hause zu Hause! Dann kommen Sie zu dem Code, den wir eingerichtet haben!

[Natalia]

Nataliabeißt auf deine Gesundheit!

[Ang-Kay]

Ang-Kay, in die Lesezeichen gezogen merci)))

[Julia]

Julia, Nimm es. Absolut nicht schade!

[Lenkaaaaa]

Lenkaaaaa, ay !!!! Wo ist deine Rolle dann? Wir hatten es schon satt, auf Maulbeeren zu warten. Sie rannte, aber sie verschwand mit einer Rolle. Wo sind Sie ???
Angela, danke für eine einfache und sehr schöne Rolle! Ich muss das morgen darstellen)))

[IRINA]

IRINA, lasst uns Lenok einfach nicht mögen!

[Angela]

Angela, wundervolle Rolle! Ich habe noch nie einen solchen Ofen ausprobiert, ich hatte Angst, ich würde ihn nicht heiß rollen, aber es stellt sich heraus und nicht unbedingt. Danke für die Kochgeheimnisse. Jetzt habe ich keine Angst mit deiner Hilfe. Ich habe es in Lesezeichen gesetzt. Ich sah nachts schauen, hier ist, wie man jetzt einschlafen kann !!!

[Tatyana]

Tatyana, überhaupt nicht! Hoffentlich wird es in Ihren Lesezeichen nicht staubig!

Angela, danke für das Rezept, die Rolle ist super, ich werde den Mut haben und ich werde morgen backen, ich hatte auch Angst, heißer zu rollen, das Rezept selbst ist einfach und erschwinglich,

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Danke und viel Glück! Ich warte mit Eindrücken.

Diese Rollen werden sehr schnell und ohne Spannung hergestellt

Ich liebe Brötchen Aber auch, weil Lena Tim große Angst hat, sie zu kochen

[Albina]

AlbinaDaran ist nichts auszusetzen. Müssen versuchen.

Ich mochte es, die Rolle mit der Füllung zu backen, die sofort gebacken wird. Dies muss versucht werden, aber dies ist erst nach der Installation der Einbaumöbel in der Küche. Und jetzt ist mein Ofen nicht so heiß

[Ang-Kay]

Ang-Kay Oh, was für ein wunderbares Rezept! : girl_claping: Praktisch, schnell, aus den verfügbaren Produkten und vor allem faul Ich liebe es, so schnelle Snacks zu kochen und noch mehr zu essen: oops: Morgen werde ich definitiv verpfuschen: lol: Danke!