Apfelkuchen "Amber Cake" von Lyudochka-lappl1 in Tortilla Chef 118000 Princess

[lappl1]

Apfelkuchen "Amber Cake" von Lyudochka-lappl1 in Tortilla Chef 118000 Princess

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Saure Äpfel	4 mittelgroße Stücke
Zucker	1 Esslöffel.
Butter	50gr
Eier	2 Stk
Mehl	0,5 EL.
Backpulver	0,5 TL
Vanillin oder Zimt	Möglichkeit

Kochmethode

• Heute habe ich ein tolles Rezept für unseren Brotbackautomaten gefunden! Ich rate Ihnen dringend, es zu versuchen, es ist sehr lecker, zart und schön!
• Apfelkuchen "Amber Cake" von Lyudochka-lappl1:
• "Amber Cake" Apfel von T. L. Tolstoy
• Sie hat es an unsere geliebte Tortilla Chef 118000 Princess angepasst und beschlossen, es in ein separates Rezept aufzunehmen, damit sie nicht verloren geht. Es stellt sich als sehr einfach und lecker heraus!
• Ich hatte nur saure Äpfel, ich weiß nicht welche. Habe es billig bekommen, Box, 10 Rubel / kg
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• Im Original wurde angegeben, dass es besser ist, Antonovka zu nehmen
• Vor zwei Jahren habe ich einen Apfelschäler gekauft, einen Apfelschneider, es hat sich als so cool herausgestellt! Und ich nahm eine preiswerte, nicht Isidri für 2 Tonnen, sondern eine chinesische, Rubel für 600 Tonnen. Ich entschied mich für den 3-in-1-Modus - gleichzeitig reinigte ich die Haut, schnitt die Mitte aus und schnitt sie in eine Spirale. Ich schnitt die Spirale quer durch, es stellte sich heraus, halbe Ringe
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• Übrigens habe ich die Haut und die Mitte nicht weggeworfen, sondern dem Kompott hinzugefügt!
• Ich backte zum ersten Mal, hatte Angst, dass es brennen würde, und legte das Pergament auf den Boden. Butterstücke darauf, dann Äpfel bis zum Rand legen
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• Top mit der Hälfte des Zuckers. Sie können es mit Zimt tun, es passt gut zu Äpfeln!
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• Top mit einem Grillnetz. Ich habe dieses Netz speziell für Tortilla gekauft und es auf die Größe der Pfanne zugeschnitten. Es hilft sehr, wenn ich etwas Großes brate, das auf der oberen Abdeckung ruhen kann!
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• Dann 3 * -Modus, 20 Minuten bei geschlossenem Deckel
• Während die Äpfel backen, machen Sie den Teig. Eier mit der zweiten Hälfte des Zuckers schlagen. Ich habe es mit einem Schneebesen gemacht, es hat gut funktioniert. Dann Mehl und Backpulver hinzufügen, gut mischen.
• Zu diesem Zeitpunkt waren die Äpfel fertig. Über "wir haben um fast die Hälfte abgenommen
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• Den Teig darauf legen
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• Wieder 3 * -Modus, 20 Minuten bei geschlossenem Deckel. Wir öffnen, wir sehen:
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• Der Teig ist aufgegangen und liegt am oberen Deckel an, ist aber nicht verbrannt. Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem trockenen Zahnstocher.
• Lassen Sie es direkt im Chef abkühlen.
• Als nächstes drehen Sie sich auf eine Schüssel, fahren alle aus dem Raum, schließen die Tür mit einem Schlüssel und genießen!
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• Eine erstaunliche Kombination aus sauren, wie Confiture, saftigen Apfelscheiben und süßem, zartem Teig fasziniert den Geschmack, und die transparenten, wirklich wie Bernsteinscheiben erfreuen das Auge! Ich meditierte bis zu dem Punkt, dass ich nicht bemerkte, wie ich einen halben Kuchen grunzte!

Hinweis

Jetzt hat die Apfelsaison gerade erst begonnen, sie schmeckt aus sauren Äpfeln sehr lecker. Ich rate jedem, dies zu kochen!
Übrigens werde ich das nächste Mal den Ofen ohne Pergament probieren, weil ich ihn absichtlich umgedreht habe, um zu überprüfen, wie es lief. Alles war in Ordnung, nichts verbrannt, nichts klebte

[Svetochka]

SvetochkaIch bewundere weiterhin Der Kuchen ist wunderschön, wirklich "bernsteinfarben" hat sich als Meister der Ausführung herausgestellt (sowohl der Kuchen als auch das Rezept) - die höchste Punktzahl Auch die Stimmung ist gestiegen Was sind Sie und die Princess-Assistant-Kollegen?
"Die Ziele sind gesetzt, die Aufgaben sind klar. Vorwärts, Genossen!"
Folgen wir dem Muster

Svetochka bewundere ich weiterhin

Und ich höre nie auf, dich zu bewundern! Es gibt immer so viele Ideen, so leckere Fotos!

[Sveta]

Sveta, Verrückte Schönheit !!!
wenn Sie auf einen Trick für Äpfel in Drogen verlinken können.

Übrigens koche ich weiterhin Borschtsch nur nach Ihrem Rezept

[Mirabel]

Ich koche weiterhin Borschtsch nur nach Ihrem Rezept

Mirabel, Vika, vielen Dank für dein Feedback! Zu mir auf dich!
Was den Apfelschäler betrifft - folgen Sie dem Link, den ich dort über mein Modell geschrieben habe, mit Fotos und Kommentaren
Meine Lieblingshelfer bei der Vorbereitung auf den Winter # 71

Gestern habe ich diesen Kuchen gebacken und bin damit zu Besuch gekommen. Der Kuchen ist schön und aromatisch. Ich habe im Ofen in einer 22 cm großen Pfanne mit abnehmbarem Griff gebacken. Der Kuchen ist mittelgroß. Sie können auch eine 26 cm Form verwenden. Das Backen ist streng nach dem Rezept, nur gab es 40 Gramm Butter statt 50 Gramm, die Butter war genug, das nächste Mal werde ich 35 Gramm anprobieren. Nur für unseren Geschmack ist der Kuchen gut, sehr süß, von nun an werde ich weniger Zucker legen, ich werde nach den Klassikern 60% des Gewichts der Eier pro Teig und plus 2 Esslöffel Kristallzucker zum Streuen von Apfelscheiben zu Beginn des Backens des Kuchens. Das Aroma und das Aussehen des Kuchens sind wunderschön, es ist leicht zu backen, und ja, ich habe keine Äpfel von der Haut geschält.

Herrlicher Kuchen, sehr sauber und lecker. Zuerst schien die Füllung nicht genug zu sein. Aber nein, am Ende ist alles in Ordnung.

[Cremig]

CremigJa, die Häute wurden im Originalrezept nicht geschält. Aber es schien mir, dass es ohne die Haut einen noch feineren Kuchen geben würde.
krolIch mochte das Rezept auch sehr wegen seiner Einfachheit, seines Geschmacks und seiner Schönheit!

Heute habe ich versucht, ohne Pergament zu backen, es hat sich als großartig herausgestellt, ist sofort rausgeflogen!
Es stimmt, der Kuchen stellte sich als dünn heraus ... Am Abend sah ich einen Löffel mit Backpulver auf den Tisch gießen! Hier bin ich ein Bastard, ich habe vergessen, es in den Kuchen zu legen!