Gebackener Gemüseeintopf mit roten Zwiebeln

Gebackener Gemüseeintopf mit roten Zwiebeln

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Paprika	3 Stk
Tomaten in ihrem eigenen Saft	400 g
Aubergine	6 Stk
rote Zwiebel	4 Dinge
eingelegter Käse	500 g
gemahlener Paprika	1 Esslöffel. l.
eine Mischung aus provenzalischen Kräutern (kann durch Ihren Favoriten ersetzt werden)	1 Esslöffel. l.
Knoblauch	6 Zähne
Salz Pfeffer	Geschmack
getrockneter Knoblauch	Geschmack
Olivenöl	Geschmack

Kochmethode

• Eintopf kann als eigenständiges Gericht und als Beilage für Fleisch dienen. Mit leuchtenden Farben und saftigem Geschmack wird es Sie an diesen düsteren Herbsttagen aufmuntern!
• Lassen Sie uns eine Gewürzmischung für den Käse machen.
• Den gewürfelten Käse von allen Seiten in die vorbereitete Mischung rollen.
• Schneiden Sie die Auberginen in Würfel, die rote Zwiebel in halbe Ringe, zerdrücken Sie den Knoblauch leicht und legen Sie sie in eine gefettete Auflaufform. Gießen Sie es mit Olivenöl und backen Sie es 20 Minuten lang in einem auf 200 ° C erhitzten Ofen.
• In Würfel oder Streifen geschnittenen Pfeffer hinzufügen.
• Als nächstes gehackte Tomaten zusammen mit Saft, mischen Sie ein wenig (Sie können ein wenig Wasser hinzufügen). Reduzieren Sie die Temperatur auf 170 ° C und backen Sie weitere 10 Minuten.
• Im fertigen Eintopf den Gewürzkäse gleichmäßig verteilen und 5 Minuten in den Ofen stellen.
• Wir servieren die Vorspeise heiß, aber es ist genauso lecker, wenn es kalt ist! Guten Appetit!

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

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[Yachthafen]

Oh, was für eine Schönheit und Köstlichkeit !!!! Yachthafen, Vielen Dank!

Tanya, ich bin froh, dass mir der Eintopf gefallen hat! Es ist leicht und einfach zu kochen und wird Sie an Herbsttagen mit Farben und Geschmack begeistern.

[MariS]

MariS, Yachthafen, ein schöner Eintopf ..

[Yachthafen]

Ich habe eine halbe Portion gekocht, es stellte sich heraus, aber es spielt keine Rolle - es gibt nie zu viel Gemüse. Köstlich
YachthafenVielen Dank für das einfache und leckere Rezept!

Christina, danke für das Kompliment!

danke für das einfache und leckere rezept!

Tanya, was für ein guter Kerl! Schnell aber! Und danke für das Foto und die freundlichen Worte. Ich bin sehr froh, dass mir das Rezept gefallen hat - kochen Sie für eine gute Gesundheit!

[Yachthafen]

YachthafenIch habe nur länger gebacken, aber ich denke, es hängt von der Art der Aubergine ab

Wahrscheinlich und wie dick sie geschnitten wurden.

[MariS]

MariS, Marinochka und das Rezept und die Fotos sind fantastisch! Mmm .. sieht sehr appetitlich aus. Danke, ich habe es genommen.

Gute Gesundheit, Natasha! Im Herbst haben wir nicht genug Farben - wir werden sie auffüllen und sie in Kleidung und Essen verwenden!