Gebackene Aubergine mit Pilzen

Gebackene Aubergine mit Pilzen

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Aubergine	2 Stk
Champignon	300 g
mittlere Zwiebel	4-5 Stück
Karotten / etwas über mittel	1 PC
Pflanzenöl
Salz-
Pfeffer

Kochmethode

• Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einen Topf mit erhitztem Pflanzenöl geben. Bei mittlerer Hitze braten. Die Karotten reiben, zur Zwiebel geben. Schneiden Sie die Auberginen der Länge nach und schöpfen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und in einen Topf geben. Champignons in Scheiben schneiden, Gemüse, Salz, Pfeffer dazugeben und mischen. köcheln lassen, bis es fast gar ist.
• 
• Gießen Sie 0,4 Tassen Pflanzenöl in eine Auflaufform, legen Sie die Auberginenboote in eine Form, salzen Sie sie hinein und füllen Sie die Boote mit Hackfleisch
• 
• backen bei einer Temperatur von 185-190 Grad 35-40 Minuten
• 
• Sie können dienen))
• 

Ähnliche Rezepte

Aubergine in Zuckersirup mit Mandeln (Häkeln)

Gebratene Auberginen mit Tomaten (Lerele)

Aubergine mit Basilikum "Like Mom's" (Vasilika)

[Tanyusha]

TanyushaWas für schöne Auberginen! Und wie lecker!

[Mannochka]

MannochkaAuberginen sind immer lecker))

Tanya, ich sehe die Tomaten im Rezept nicht, aber auf dem Bild ist etwas zu sehen. Schöne Auberginen.

[Natascha]

Natascha, ja, Tomaten sind eher eine Dekoration)) auf sie kann man sehr verzichten))

Nun, das ist es, was Sie fotografieren müssen, um so tolle Fotos von einem köstlichen Gericht zu bekommen ?!
Tanya, das Rezept ist hervorragend. Na ja, sooo schlau!
Injizieren Sie bitte, was machen Sie Fotos? Ich kann mich nicht für ein Foto entscheiden.

Weiche die Auberginen nicht zuerst ein, oder? Und wie dick soll der Boden bleiben?

Injizieren Sie bitte, was machen Sie Fotos?

Len, wir haben zwei Canon, große und kleine. Ich kann überhaupt nicht fotografieren, deshalb mache ich oft Bilder mit kleinen auf der Maschine. Übrigens ist es Zeit, den kleinen zu wechseln. Sie können einen verschwommenen Fleck direkt in der Mitte sehen ((

Weiche die Auberginen nicht zuerst ein, oder?

nein, nicht einweichen)) Butterscotch, wenn Sie die Aubergine schneiden, können Sie sogar den Rand des Fruchtfleisches sehen, der mit einem Löffel leicht zu erreichen ist, die Wandstärke beträgt etwas weniger als 0,5 cm.

Das Rezept atmete im Sommer ..... Was für leckere Auberginen! Ich schaue auf das Foto und verstehe - ich will sie!
Sie können sie wahrscheinlich noch in einer Luftfritteuse backen ...