Gefüllter Kohl faul in St. Petersburg

Gefüllter Kohl faul in St. Petersburg

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kohl	350gr
Hackfleisch	500gr
Zwiebel	2
Karotte	1
Eine Tomate	1
Saurer Kohl	2-3 st. l
Bratöl und Gewürze
Reis	1/2 Tasse

Kochmethode

• Dies sind sooooo faule gefüllte Kohlrouladen, nur sehr viel, was den Geschmack des Gerichts überhaupt nicht beeinflusst!
• Warum St. Petersburg? Anscheinend leben die faulsten Leute dort und der wahre Autor des Rezepts ist Oksana Putan, vielen Dank !!!
• Natürlich habe ich kleine Änderungen am Rezept vorgenommen und herausgefunden, was ich beim nächsten Mal noch hinzufügen würde, aber ich werde sicherlich mehr tun, ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis.
• Also, Kohl, Zwiebeln, Karotten zerkleinern und in eine Pfanne oder einen Topf geben, ich habe einen Cousin. Ich habe alles in einem Multi-Arc-Programm 3 mit einem Rührer gekocht. Es sind 40 Minuten, ich habe es etwas früher ausgeschaltet. Haben
• Gleichzeitig zum Kochen von Reis einstellen.
• 
• Fügen Sie etwas Öl zum Kohl hinzu und beginnen Sie zu braten. Wenn sich der Kohl etwas hingesetzt hat, nehmen Sie das Hackfleisch, salzen Sie es, pfeffern Sie es und geben Sie es mit dem Kohl in einen Topf. Ich schob den Kohl ein wenig an die Wände.
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• Hackfleisch muss während des Bratvorgangs in Stücke zerbrochen werden, damit es gut gebraten wird.
• Hier habe ich angefangen, das Rezept ein wenig zu ändern, weil ich immer eine Tomate und ein wenig Sauerkraut mit dem gefüllten Kohl in den Topf gegeben habe, damit der Kohl auf dem gefüllten Kohl nicht langweilig ist.
• Ein deutscher Freund brachte mir das Hinzufügen von Sauerkraut bei. seitdem mache ich das immer.
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• Wenn das Hackfleisch vollständig gebraten ist, den gekochten Reis hinzufügen, mischen und 5 Minuten köcheln lassen.
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• Es stellte sich schnell als sehr lecker heraus.
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• Wer wird - wird es nicht bereuen !!!!!

Hinweis

Zunächst möchte ich den Chef zum bequemen Einfügen von Bildern vom Tablet küssen

Zweitens möchte ich dem Autor Oksana danken.

Und drittens möchte ich das nächste Mal ein wenig saure Sahne probieren, aber wir geben saure Sahne zum Kochen in die Sauce

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Oh, wie bist du pünktlich mit deinen Kohlrouladen aufgetaucht?
Ich sitze hier und zerbreche mir den Kopf, wo ich das gekochte, mit Zwiebeln gebratene Hackfleisch anbringen kann
Aus technischen Gründen ungenutzt geblieben, aber jetzt muss ich es anhängen, ich habe viele Optionen durchgesehen, und etwas ist nicht in dem Thema, das ich nicht mag

Ich werde es auf jeden Fall benutzen, DANKE!

Und ich muss meinen Cousin aktualisieren! Tolle Option!

[Lerele]

LereleDanke, das hat mir sicher in faulen Kohlrouladen gefehlt, Sauerkraut. Danke, ich mache es morgen. Ich ging, um das Hackfleisch langsam aufzutauen

[Administrator]

AdministratorHurra, dass das Rezept nützlich sein wird
Leistung, in der Cousine wirst du weniger Arbeit haben !!! Sie werden sie gleichzeitig kennenlernen. Jetzt werde ich dem Rezept ein Programm hinzufügen.
Fifanya, ja, Sauerkraut gibt ein wenig Würze, einfacher Kohl ist nicht so langweilig.

[Lerele]

Warum St. Petersburg? Anscheinend leben dort die faulsten Menschen

Sie sprechen mit uns.
Aber im Ernst, ich denke, in den 70er und 80er Jahren haben sie in jedem Kindergarten unseres großen Mutterlandes solche Lieblinge gefüttert, weil Oksana Putan aufgeregt war, uns dieses Rezept zuzuweisen.
Lerele, Danke, dass du mich erinnert hast!

Jetzt werde ich dem Rezept ein Programm hinzufügen

Besonderer Dank!

Nun, ich weiß nicht - in den Kindergärten meiner Kinder gab es kein solches Gericht. Und zum ersten Mal habe ich es in Leningrad wirklich versucht - so kocht die Frau meines Bruders. Sooooo lecker.

[Lerele]

Lerele, danke für das Rezept! Ich werde auf jeden Fall versuchen, es in naher Zukunft zu kochen.

[win-tat]

win-tatim Gegenteil, ich wäre stolz auf den Titel der faulsten Stadt
Wie ein gruseliges Faultier
Übrigens war auch niemand in meinem Kindergarten, und das haben sie zu Hause nicht gemacht.
Leistung, Vogel, gala10, Damen

Und das erste Mal habe ich es in Leningrad wirklich versucht

Übrigens war auch niemand in meinem Kindergarten,

Nun, natürlich bedeutet das, dass das ganze Land die Lieblinge verdreht hat, aber nur faule Leningrader haben gehackt

[win-tat]

win-tatNun, deshalb habe ich gesagt, ich war schon verärgert, ich habe so viel in meinem Leben getan

eh, du wurdest dort nicht geboren!

[Lerele]

Sie sprechen mit uns.
Aber im Ernst, ich denke, in den 70er und 80er Jahren wurden sie in jedem Kindergarten unseres großen Mutterlandes mit solchen Lieblingen gefüttert, weil Oksana Putan aufgeregt war, uns dieses Rezept zuzuweisen.
Lerele, Danke, dass du mich erinnert hast!

Das ist richtig Tanyush, das Lieblingsgericht der Kindergärten Lazy Kohlbrötchen. Kürzlich habe ich gekocht, aber ich füge immer Tomaten hinzu. Ich muss wieder kochen, lecker !!

Vaughn wie sich herausstellt! Das Rezept gehört uns
Und ich habe meine Mutter immer gebeten, faule Kohlrouladen zu machen (ich bin ein Gartencamp-Kind), und sie hat die richtigen gekocht. Ich musste es selbst lernen. Und doch, ja, Sauerrahm und Tomatenmark müssen vorhanden sein (die Tomate verleiht übrigens genau diese Säure und Schärfe)

aber ich füge immer Tomaten hinzu.

Sauerrahm und Tomatenmark müssen vorhanden sein

ähnlich

[Lerele]

Ich habe einen Bericht über die Verwendung von "faulem Kohlrouladen" in meiner Leistung


Geschlossene Torte mit faulen gefüllten Kohlrouladen (Administrator)



Herzlichen Dank Lerele für das rechtzeitig veröffentlichte Rezept für "Lazy Cabbage Rolls"
Und dann wurde ich alle gequält, wo ich das Hackfleisch anbringen sollte

Und im Gegenteil, ich habe mich in faule Kohlrouladen verliebt, als ich sie ohne Tomate gekocht habe.))
Irgendwo habe ich bereits geschrieben, dass ich Kohlrouladen von einem Multikocher schlecht akzeptiere, "1 kg Essen", nicht mehr. Und als mir dieses Rezept gesagt wurde, in dem fertige Zutaten gemischt werden und ohne Tomaten), habe ich es versucht - es ist unglaublich lecker!)

Zum "St. Petersburg": Ich habe weder im Garten in Transbaikalia noch in der Schule in den baltischen Staaten faule Kohlrouladen bekommen, erst als ich in St. Petersburg ankam, fand ich es heraus.



Ich werde versuchen, Sauerkraut mehr hinzuzufügen)

Und es ist möglich mit Tomaten und mit Sauerkraut und mit saurer Sahne, oh und das alles ist köstlich !!!!

Sauerkraut-Zusatz, tolle Idee - ich mochte es Schmeckt eher nach eingelegter Gurke. Aber mein Kohl ist salzarm, nicht zu sauer

[Administrator]

Administrator, aber wenn man normale Kohlrouladen macht, dann ohne Tomate, und ich mag es nicht wirklich, wird es ein wenig langweilig. Und die Zugabe von Kohl fügt eine angenehme Note hinzu.

Hier stimme ich Ihnen zu. Ich mag keine Tomaten in Hackfleisch, der Geschmack ist völlig anders, es schmeckt mir nicht gut, nicht diese Säure und das ganze Hackfleisch
Und hier geht die Säure "selektiv", wenn sie auf den Zahn trifft. Und es ist nicht sofort klar, dass dies Kohl ist, es sieht eher aus wie Gurken

Lerele, Kohlrouladen mit Sauerkraut und 2 EL gemacht. l. saure Sahne, aber ohne Tomate. Eine Probe wurde bereits entnommen. Ich bin begeistert! Vielen Dank. Sehr lecker und einfach. Ich werde oft kochen.

[Ninza]

NinzaJa, ich weiß, dass es köstlich ist !!!!! Ich bin sehr froh, dass es mir gefallen hat

Vielen Dank für den Tipp, Golubtsova Tüll-Maultier in Kuzin zu machen! Jetzt kochen wir nur noch darin !!!

[Lerele]

Lerele, sehr leckeres Kohl Sauerkraut passt zu 100%, ich werde es auf jeden Fall wiederholen. Das einzige, was ich korrigieren werde, ist das Verhältnis von Kohl zu Hackfleisch. Ich werde die Kohlmenge erhöhen.
Ich habe auf dem Land gekocht und mit großer Freude gegessen

[celfh]

celfhIch bin sehr froh, dass das Rezept nützlich war. Ich füge dem üblichen gefüllten Kohl Sauerkraut hinzu, wenn ich kadaver, mag ich es, nicht langweilig. Und Sie müssen das Rezept für sich selbst ändern, weil wir alle unterschiedlich sind und unterschiedlich lieben

Wir haben auch ein sehr altes Rezept aus der Sowjetzeit. Nur Hackfleisch mit Zwiebeln wird separat gebraten, Kohl separat, dann wird alles zusammen mit gekochtem Reis gemischt und gedünstet, wobei Salz und Gewürze hinzugefügt werden. Serviert mit faulen Kohlrouladen, bestreut mit saurer Sahne mit Knoblauch, Pfeffer, Kräutern. Sehr lecker.

[Lerele]

LereleNoch einmal mit Dankbarkeit, aber jetzt für den Kohl. Der Geschmack ist unvergleichlich

[celfh]

celfhIch bin froh, dass es mir gefallen hat, ich muss es auch wiederholen