Gebackene Zwiebeln mit Fleisch

Gebackene Zwiebeln mit Fleisch

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Zwiebeln	700 g
Schweinefleisch (Fruchtfleisch, mager)	500 g
Salz Pfeffer	Geschmack
Schweinefleischgewürz (Kebab)	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Die geschälten Zwiebeln in Ringe von 2-3 mm schneiden.

• Das Schweinefleisch abspülen, mit einem Papiertuch trocknen und in Portionen schneiden.

• Zwiebel und Fleisch in eine tiefe Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Schweinefleisch (Kebab) würzen.

• Alles gut mischen und schütteln (wie Kohl für einen Salat), damit die Zwiebeln und das Fleisch Saft ergeben. Aber gleichzeitig ohne Fanatismus, so dass der Bogen intakt bleibt.

• Schließen Sie den Deckel und kühlen Sie ihn mindestens 4 Stunden lang, vorzugsweise über Nacht. Diesmal wurde alles 5 Stunden lang mariniert.

• Fast alle Zwiebeln in eine mit Pflanzenöl gefettete Auflaufform geben. Lassen Sie den entstehenden Saft darauf ab.

• Legen Sie das Fleisch in die Zwiebel. Und wieder den restlichen Saft einschenken. Bei 190 Grad 50 Minuten backen, bis sie zart und goldbraun sind. Schauen Sie in Ihren Ofen.

• Guten Appetit!
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Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Eine Variation des Themas Kebab, die ich im Ofen backen musste, da das Wetter die Umsetzung des Plans nicht zuließ. Infolgedessen hat mir die auf diese Weise zubereitete Zwiebel sehr gut gefallen. Seitdem wurde der Zwiebelanteil erhöht und der Fleischanteil verringert. Und was für eine köstliche gebackene Zwiebel und Fleischsaft

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[Häkchen]

Häkchen, die besten Folgen der falschen Umstände !!! Ich liebe gebratene eingelegte Kebab-Zwiebeln! Ich nehme diese Kochmethode zur Kenntnis. Vielen Dank!

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, eine sehr gute Lösung für schlechtes Wetter, wir lieben Zwiebeln in jeder Form, und je mehr, desto besser das Rezept - für Lesezeichen selbst - für Fleisch. Vielen Dank.

[Häkchen]

HäkchenIch liebe gebackene Zwiebeln! Und auch mit Fleisch .... Vielen Dank!

[Häkchen]

Häkchenwas für ein lecker! Lesezeichen, danke

Normalerweise gibt es Fleisch mit Zwiebeln (Käse, Gemüse usw.) und dann Zwiebeln mit Fleisch, oh, wie! Wir lieben auch gebratene und gedünstete Zwiebeln, also koche ich es so. Nur muss es zuerst eingelegt werden

[Catherine]

Catherine, Ilmira, Julia, Yachthafen, gute Gesundheit, Mädchen! Ich würde mich freuen, wenn Sie es kochen und mögen. Danke für's vorbeikommen!

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen, So lecker! Wer den Bogen liebt, ist der gleiche!

[Häkchen]

Häkchen, alles ist genial einfach!
Ich muss gestehen, dass ich zuerst ein bisschen Aufhebens um den Namen gemacht habe: nicht Fleisch mit Zwiebeln, sondern Zwiebeln mit Fleisch, dann wurde mir per Gramm klar, dass es so war ...
Und ich spürte auch direkt, wie lecker es war, und selbst wenn die Kartoffeln parallel dazu in den Ofen geworfen wurden, um ein Schwarzbrot zu backen und / oder zu schneiden ... ein wunderbares Rezept! Dankeschön!
Zu Lesezeichen! und auf der Suche nach leckerem Fleisch!
Welchen Teil haben Sie von der Wimperntusche genommen?

[Antonina]

Antonina, Tatyanadanke Mädchen!

Welchen Teil haben Sie von der Wimperntusche genommen?

Normalerweise ein Hinterteil, wenn nicht, dann ein Schulterblatt. Und diesmal kaufte ich eine Lende und es gab ein Stück mit "extra" Fleisch. Nun, das heißt, ich schneide ein Stück Fleisch davon ab, damit die Lende die gewünschte richtige Form annimmt. Ich weiß nicht, ob sie es klar erklärt hat. Ich habe aus diesem kantigen Stück gekocht.

[Häkchen]

HäkchenIch habe alles verstanden, sie haben uns so den Hals durchgeschnitten, manchmal ist der Kusmanchik ziemlich schwer, und jetzt werde ich wissen, wie man ihn besser benutzt.

[Häkchen]

Häkchen, coole Idee, lecker

[Galchonok]

Galchonok, Häkchen,Ich berichtete: Ich habe es gebacken - sie haben es gegessen, und sogar mit welcher Geschwindigkeit!
Für die Nacht mariniert, Salz, Pfeffer und provenzalische Kräuter, und schon lange vor Mittag gebacken. Ich goss sofort ein wenig Wasser ein, als ich es in den Kühlschrank stellte, wie sich herausstellte, war es nicht umsonst, sondern für eine Beilage - danke der ganzen Familie für gedämpfte Kartoffeln

[Catherine]

CatherineIch bin so froh, dass das Rezept nützlich war!

Ich stellte sofort ein wenig Wasser hinzu, als ich es in den Kühlschrank stellte, wie sich herausstellte, nicht umsonst

Wow, aber ich habe eine so saftige Zwiebel, dass es diesmal im Gegenteil reichlich Saft gab. Mit gedämpften Kartoffeln lieben wir es auch mit diesem Fleisch - alles schmeckt so zart.

Akzeptiere Dankbarkeit von der ganzen Familie

Danke, meine Lieblinge! Gute Gesundheit für all Ihre wundervolle Familie!