Hühnerauflauf mit Brot

[Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Hühnerauflauf mit Brot

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	300 v
hautloses Hühnerfleisch	300 v
Hühnersuppe	150 ml.
Brot	150 g
Ei	4 Dinge.
Rübenzwiebel	1 PC.
Milch oder Sahne	200 ml.
Salz-	Geschmack
irgendwelche Grüns	kleines Bündel
Pflanzenöl	2-3 st. l.
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Das Huhn in Stücke schneiden. Wir verkaufen hautloses Hähnchenkeulengulasch. Ich benutze es. Das Fleisch von beiden Seiten braten, die Zwiebel hinzufügen und damit braten.

• Waschen Sie die Leber, entfernen Sie die Venen. Trocken. Wenn die Stücke sehr groß sind, dann halbieren.

• Legen Sie das Fleisch um eine Hälfte der Pfanne beiseite. Legen Sie die Leber und braten Sie leicht auf beiden Seiten.

• Alles mischen. Eine Minute zusammen braten, mit Salz und Pfeffer würzen.

• Das Brot in große Würfel schneiden. Ich habe ein Stück Toastbrot in sechs Stücke geschnitten. Ich habe Kleiebrot. Warme Brühe einfüllen und 5 Minuten einwirken lassen.

• Das Brot zum Fleisch geben, mischen.

• Das Fleisch und das Brot in eine Auflaufform geben.

• Eier mit Milch oder Sahne mischen. Mit Salz würzen und gehackte Kräuter hinzufügen.

• Gießen Sie die Eimischung über Fleisch und Brot.

• Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 35-45 Minuten backen.

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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

4-6 Portionen

Kochprogramm:

Ofen, Herd

Hinweis

Die Idee wurde von Z. Ivchenko übernommen.
Liebte den Auflauf. Nährend. Jedenfalls habe ich mich irgendwie in diese Aufläufe mit Brot verliebt! Das Brot in ihnen verwandelt sich in etwas Schwereloses und Zartes. Am allermeisten machte ich mir Sorgen um die Leber, damit sie nicht wie eine "Sohle" wäre. Die Befürchtungen wurden nicht bestätigt. Es war weich und nicht trocken. Empfehlen!

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Unsere Familie liebt Aufläufe, sie sind sehr lecker und befriedigend. Danke für das Rezept für ein weiteres leckeres!

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