Rote Augen mit Preiselbeeren und Knoblauch

[Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Rote Augen mit Preiselbeeren und Knoblauch

Kategorie: Fischgerichte

Zutaten
rotäugig	1 PC.
Knoblauch	1 PC.
Kranichbeere	150 g
Thymian	1 Bündel
Salz-	Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	2 EL. l.

Kochmethode

• Reinigen Sie den rotäugigen Darm und entfernen Sie die Kiemen. Den Knoblauch in Nelken zerlegen. Schälen Sie ein paar Nelken und lassen Sie den Rest in der Schale. Den Thymian waschen, die Preiselbeeren waschen und sortieren.

• Den Fisch innen und außen salzen, mit Pfeffer würzen, mit Öl bestreichen. 2 Knoblauchzehen, Thymian in den Bauch geben und ein paar Zweige und einige Preiselbeeren übrig lassen. Verteilen Sie das restliche Futter um den Fisch. Alles mit Öl bestreuen.

• Legen Sie den Fisch zum Backen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Herausnehmen und mit Öl bestreuen. Preiselbeeren mit Knoblauch können gesammelt und zu einer Sauce gemahlen oder einfach gegessen werden.

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• Kochen ist nicht schwer, die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Portionen

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Ein einfaches und schnelles Rezept. Aber daraus ergibt sich nicht weniger lecker. Empfehlen!

Angelaaaa, welche Bilder sind schöner, du bist ein Profi, aus irgendeinem Grund erinnerten sie mich an Gemälde von Künstlern, ich glaube das 18. Jahrhundert, ich erinnere mich nicht einmal an wen, ich habe lange gesucht. Es ist sooooo schön und ich bin sicher, es ist nicht weniger lecker.

[Vika]

Vika, Ich freue mich, danke