Mit Gurken und Sellerie gebackener Zitronenfisch - Rezept mit Fotos auf Mcooker: die besten Rezepte

Zitronenfisch mit Gurken und Sellerie gebacken

Kategorie: Fischgerichte

Ich schlage vor, eine Diät Zitronenfisch zu versuchen. Jeder wird es tun - Kabeljau, Pollock, Navaga. Grüns können auch alleine verwendet werden.
Es ist in wenigen Minuten fertig, mein Rezept ist nur ein Lebensretter! Probieren Sie es auch aus.
Die Gurken in dünne lange Teller schneiden. Schneiden Sie den Sellerie mit "Unterlegscheiben" durch.
Die Petersilie fein hacken.
Schneiden Sie die Zitronenschale in dünne Streifen und dann in sehr dünne Späne.
Saft aus einer halben Zitrone auspressen. Petersilie mit Schale, 1/2 Teil Zitronensaft und 1/2 Teil Olivenöl mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen.
Den Fisch in Portionen schneiden, eine Mischung aus Schale und Kräutern einrollen.
Legen Sie den Sellerie in eine Auflaufform auf einen Gurkenteller.
Wir legen Fischstücke darauf. Mit dem restlichen Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Decken Sie das Formular mit Folie ab.
Wir heizen den Ofen auf 180 ° C. Wir schicken zum Backen für 10 Minuten.
Entfernen Sie anschließend die Folie und backen Sie sie 5 Minuten lang unter dem Grill, bis sie leicht gebräunt ist.
Wir servieren den fertigen Fisch direkt in der Form.
Mit Gurken und Sellerie auf Teller legen. Fügen Sie nach Wunsch anderes Gemüse hinzu.
Umgeben von Zitronenschale und Kräutern auf einem Kissen aus Gurken und Sellerie ist der Fisch eher zart als zart. Lecker, schnell, diätetisch!
Guten Appetit!
Freues Neues Jahr!