Kuchen "Krone des heiligen Clementius"

[Festliche Backwaren]

Kuchen "Krone des heiligen Clementius"

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Für Orangenteig
Butter	80 Gramm
Eigelb c-0	3 Stück
frische Orangenschale	1 Teelöffel
frischer Orangensaft	70 ml
Premium-Weizenmehl	75 Gramm
Rohrzucker	15 Gramm
Backpulver	unvollständiger Teelöffel
Für Zitronenteig
Butter	80 Gramm
Zucker	75 Gramm
frische Zitronenschale	1 Teelöffel
frischer Zitronensaft	70 ml
Eiweiß C-O	3 Stück
gehackte Mandeln	10 Gramm
Premium-Weizenmehl	70 Gramm
Sprengmittel	unvollständiger Teelöffel
Saft einer Orange und einer Zitrone zur Imprägnierung
Zur Dekoration
Schlagsahne	350 ml
Marmelade Zitronen-Orangen-Scheiben, Mandeln in Schokolade, Pillen, frische Blumen
runde Auflaufform d = 22-23 cm

Kochmethode

• Orangenteig machen.
• Weiche Butter und Zucker mahlen. Fügen Sie das Eigelb einzeln hinzu und wischen Sie die ganze Zeit.
• Wir führen Schale und Saft ein, dann Mehl mit Backpulver.
• Für Zitronenteig Butter mit Zucker einreiben. Fügen Sie die Schale und den Saft hinzu.
• Dann Mandeln, Mehl mit Backpulver. Gut mischen und vorsichtig Weiß hinzufügen, geschlagen bis fester Schaum.
• Wenn die Form aus Silikon besteht, fetten Sie sie einfach ein wenig ein.
• Wenn nicht, mit Backpapier auslegen.
• Legen Sie beide Testarten abwechselnd in Schichten.
• Dann mit einer Gabel ein wenig von oben nach unten mischen.
• Legen Sie die Form mit dem Teig in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 45-50 Minuten lang. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Stock.
• Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form halten.
• Vorsichtig aus der Form ziehen.
• Vollständig abkühlen lassen.
• Zum Imprägnieren etwas Zitronensaft entweder auf dem Herd oder wie ich in der Mikrowelle kochen.
• Den Kuchen in zwei Teile schneiden und jeweils einweichen.
• Sahne schlagen.
• Schicht vorbereitete Kuchen.
• Den Rest darauf verteilen. Zum Prägen eine Gabel verwenden.
• Die Ränder mit Marmelade, Mandeln und Dragees dekorieren. Legen Sie frische Blumen in die Mitte.
• Das Rezept mit meinen kleinen Ergänzungen aus dem Buch "Festliche Backwaren

Das Gericht ist für

für 6-8 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

ungefähr 2 Stunden

Kochprogramm:

Backofen, Mixer, Mikrowelle

Hinweis

Ich habe es schon zum Testen gemacht, ohne Dekoration.
Schien ein wenig trocken. Heute habe ich in gekochtem Saft eingeweicht.
Es stellte sich einfach als großartig heraus
Porös, mit ausgeprägtem Zitrusgeschmack

Auch Schmuck nach Geschmack ist vorhanden.
Gespendete japanische Quittenblumen, keine Notwendigkeit, sie zu essen

Sahne, meine wird nicht gegessen, durch Buttercreme ersetzt. Nahm eine Packung Butter, eine volle Dose Kondensmilch. Es stellte sich als wässrig heraus, ähnlich wie Schlagsahne. Das ist was du brauchst.

Der Geschmack und das Aussehen haben mir sehr gut gefallen.
Jetzt weiß ich, was ich zum Geburtstag meiner Schwiegertochter backen soll. Wir hatten alle schon unsere eigenen Markensüßigkeiten, sie wurde allein gelassen. Ich werde dich im Juni glücklich machen.

Das Wichtigste für mich ist mein Jubiläum, das 250. Rezept
Ich wollte etwas Schönes machen
Meiner Meinung nach stellte sich heraus.

GUT GEMACHT!!!!!!!!!! Es gibt einfach keine anderen Wörter !!!!! Wenn ich das kochen würde, würde ich es CAKE - TALE nennen !!!!!!!!

[Lenochka]

Oh, Lenochka, Das ist so schön!
Ich sitze und schaue und lächle. Sehr gut!
Einfach, sehr schön und unglaublich lecker. Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Danke Lenochka mit 250 Rezepten! Yohu !!!

[Marunichka]

Marunichka, Larisa, Rituslya, Ritochka, danke Mädchen für deine freundlichen Worte, nur zu Tränen gerührt

Ritus, ja, absolut nicht verwirrend, und die Komponenten sind fast immer zu Hause.

Koch, Krosh, OktyabrinkaVielen Dank, sehr nett

[Podmosvichka]

PodmosvichkaWas für ein interessantes Rezept. Einfach und doch originell. Danke für das Teilen
Und du hast dich als sehr schlau herausgestellt.
Kennen Sie die Geschichte des Namens? Was für ein Buch (wer ist der Autor / Compiler / Herausgeber)?

[An4utka]

An4utka, Bitte schön
Die Entstehungsgeschichte ist nicht bekannt, es gibt nur Rezepte im Buch. Herausgegeben vom Verlag "World of Books" im Jahr 2009, zusammengestellt von ON Novikova

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Danke für die Information!
Aus Interesse an dem Namen habe ich mir andere Rezepte im Internet angesehen, in denen 15 ml (1 EL L.) des Grand Marnier-Likörs, jemand Cointreau, hinzugefügt wurden. Einige Leute machen einen Ringkuchen. So können Sie Blumen in einen Behälter mit Wasser legen.
Vielleicht findet es jemand nützlich.

Danke für den Hinweis.
Ich dachte, es in einem Ring zu tun, aber ich hatte Angst, dass es nicht genug sein würde.
Ich werde für "essen", ohne Blumen.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Meisterstück!

[lettohka ttt]

lettohka tttNatalochka, vielen Dank