Fermentierter Tee "Autumn Breeze" aus dem Wald Brombeerblatt

Fermentierter Tee "Autumn Breeze" aus dem Wald Brombeerblatt

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Wald Brombeerblatt, Spätherbst	Wie viel wirst du sammeln?

Kochmethode

• 
• Später Brombeerblättertee ist ein Genuss pur!
• Erstens schmachten Sie nicht vor der sommerlichen Hitze und Verstopfung. Zweitens nerven Mücken und Mücken in dieser Zeit Blutsauger nicht mehr. Drittens - während Sie durch den Herbstwald gehen - atmen Sie viel, Sie können sagen, Sie trinken Sauerstoff mit würzigen Herbstaromen! Vorteile für Beine, Herz und Gehirn müde von Sorgen!
• 
• Hier ist es! Mein Ort der Freude und Entspannung!
• 
• Bei der Ankunft zu Hause legen wir es zum Verwelken aus und rühren es regelmäßig auf, da das Brombeerblatt selbst trocken, zerbrechlich und vor allem im Herbst ist!
• 
• Nachdem wir ein paar Stunden lang getrocknet haben, führen wir vertraute Vorgänge damit durch: Aushärten (ich schäme mich nicht dafür, ich verbringe drei oder mehr Zyklen), feines Zerkleinern (da das Blatt sehr dünn ist - die Granulierung ist nicht von hoher Qualität), Primärfermentation 2- 3 Stunden im Ofen bei 60 bis 70 ° unter häufigem Rühren trocknen. Weitere trockene Vorgärung. Dann ist die Probe nicht verboten. Aber dieser Tee blüht nach sechs Monaten oder längerem Altern. Siehe die Farbe auf dem Foto
• 
• Das Aroma ist unbeschreiblich, beim Trocknen ist es bonbonfruchtig, beim Brauen - das gleiche Aroma + leichte Zitronensäure! Der Geschmack ist der gleiche wie im Aroma, Möbel mit einer Art Säure! Laut meiner Frau ist es sehr scharf, ich habe diesen Moment nicht gespürt ... Ich habe es speziell mono gemacht, um die Nuancen zu spüren!
• Es ist sowohl in Mono als auch in anderen Teemischungen gut.
• Genießen Sie alles und aromatischen Tee!

Das Gericht ist für ausgelegt

gesammelte Menge

Ähnliche Rezepte

Hagebutten-Tee (Doxy)

Agrimony als Pflanze für Tee (Leonid)

Fermentierter Erdbeer-Kelch-Tee (IvaNova)

Probieren Sie es diese Saison aus, teilen Sie Ihre Erfahrungen! Ich hoffe aufrichtig, dass es Ihnen gefällt!

[Yuri K.]

Yuri K.Ich werde eine Tasse Ihres wunderbaren Tees trinken!

[Licht]

Licht, Gesundheit!

Verdammt, und ich habe den ganzen Sommer die Brombeeren im Vorgarten zerstört!

[Elena Kadiewa]

Elena KadiewaIch werde nichts über den Garten sagen, aber ich freue mich über den Wald

[Elena Kadiewa]

den ganzen Sommer zerstörte sie die Brombeeren im Vorgarten

Elena Kadiewa, ElenaWie konntest du, Mama?

Svetik, also hat sie alles gefüllt! Auch Stiche, Infektionen!



Yura, und das Rezept ist wunderbar! Und die Fotos sind im Allgemeinen schrecklich!

Auch Stiche, Infektionen!

du liebst sie nicht, wie ich sie liebe!

und das Rezept ist wunderbar! Und die Fotos sind im Allgemeinen schrecklich!

Vielen Dank! Ich liebe auch Fotografie! Eines der Hobbys

[Yuri,]

ÜBER!!! Unser Thema wurde lebendig)))) Bald, bald auf die Wiesen ... um Tee zuzubereiten.
Yuri, Der Tee ist sehr schön. Schade, dass wir in den Wäldern keine so wunderbare Pflanze haben.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Ja du! Das kann nicht sein! Scheint die Region Kostroma bewaldet zu sein? Es gibt also eine Brombeere, es kann nur sein, fragen Sie die Leute. Vielleicht gibt es keine Beeren, wir haben sie auch nicht wirklich, aber dornige Reben - ja bitte

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Ja du! Das kann nicht sein! Scheint die Region Kostroma bewaldet zu sein? Es gibt also eine Brombeere, es kann nur sein, fragen Sie die Leute. Vielleicht gibt es keine Beeren, wir haben sie auch nicht wirklich, aber dornige Reben - ja bitte

Es gibt viel Wald. Es gibt sicher Waldhimbeeren. Aber ich habe keine stacheligen Lianen gesehen. Vielleicht gibt es irgendwo in der Kostroma Taiga, aber leider nicht in den Wäldern in den Vororten.

Vielleicht gibt es irgendwo in der Kostroma Taiga, aber nicht in den Wäldern in den Vororten

Es ist erstaunlich ... Es ist nur auf den Lichtungen, aber am Stadtrand wächst es. Schade, es ist kaum vorstellbar, dass es irgendwo keine solche Vegetation gibt.

Dies ist, wenn nur irgendwo aus der Stadt zu gehen. Sie müssen also wieder wissen, wohin Sie gehen müssen und wie die IT aussieht.)) Es wird mir nicht sehr leid tun, ABER ich werde Informationen zu einer Notiz aufnehmen. Ich studiere (bisher nur im Internet) die Eigenschaften dieser Pflanze, und dort wird mir der Herr vielleicht geben, wo ich dieses Wunder sehen kann.
Danke, Yuri !!!

Überhaupt nicht Natasha! Ich hoffe du findest und versuchst es, viel Glück!

Überhaupt nicht Natasha! Ich hoffe du findest und versuchst es, viel Glück!

Vielen Dank!!!
Im Allgemeinen kann ich Folgendes über Tee sagen - während ich hier im Forum über Koporsky-Tee lese ... wurde also den ganzen Sommer "ohne den Rücken zu beugen" beschafft. Und mit so viel Vergnügen trinken wir diesen duftenden, anderen Tee. Ich bin allen sehr dankbar, die ihre Erfahrungen und ihr Wissen geteilt haben. Jetzt sitzen wir und warten darauf, wann wir nach neuen Rohstoffen suchen können, obwohl es im letzten Jahr noch viel Tee gibt. Wir wussten nicht, wie viel wir von Saison zu Saison Tee brauchen würden.

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmoreKoporsky wächst hier nicht
Aber was für ein Tätigkeitsfeld für andere Geschmacksrichtungen. Dies ist nicht mein erstes Rezept, lesen Sie andere

Dies ist nicht mein erstes Rezept.

Yuri, ich bin im Thema. Ich habe alle Teerezepte gelesen, auch Ihre.
Und hier bin ich mit etwas (weißem) Neid auf Ihre Tees - weil die Parfums, die Sie haben, hier nicht wachsen. Aber es ist immer noch sehr interessant zu wissen, aus welchen Pflanzen im Prinzip Tee hergestellt werden kann. Ich als junger Botaniker schaue mir das alles an (genauso wie ich Roggensauerteig angebaut habe, dass die ganze Familie mich ankicherte, na ja, was ist, wenn ich interessiert bin))))))

Ich bin mit etwas (weißem) Neid auf Ihre Tees - weil diese Düfte hier nicht wachsen

Nicht beneiden Wir würden Weidenröschen anbauen - ich würde es nur schaffen, erstaunlicher Tee! Und ich habe noch keine Erle gefunden, also haben wir auch hier nicht viel

toller Tee

Ich hatte keine Ahnung, dass es so aromatisch und lecker ist. Ich mag keine Kräutertees und irgendwie war ich voreingenommen in Ivan-Tee ... bis ich über Gärung und all die anderen Zubereitungen las. Zu sagen, dass ich glücklich bin, bedeutet nichts zu sagen.

Zu sagen, dass ich glücklich bin, bedeutet nichts zu sagen

Ich stimme vollkommen zu! Außerdem werde ich sagen, dass ich nicht einmal einen einzigen industriellen Ivan-Tee mochte. Aber als ich es selbst gemacht habe, laut Forumentwicklungen - das war ein Schock für mich!

Außerdem werde ich sagen, dass ich nicht einmal einen einzigen industriellen Ivan-Tee mochte. Aber als ich es selbst gemacht habe, laut Forumentwicklungen - das war ein Schock für mich!

Die Situation ist ähnlich. Es sollte also wie ein sowjetischer Slogan sein - GEBEN SIE DAS LAND KOHLE IHR TEE !!! - relevant.

IHR TEE !!! - relevant.

[Yuri K.]

Yuri K.Ich muss nicht schauen, aber das ist etwas, von dem ich nicht weiß, wie es aussieht. Ich erinnere mich an dunkle Chgols, aber ich erinnere mich nicht an die Blätter ...

[Kartinka]

Kartinka, ja, die Brombeere ist leicht zu erkennen, sie breitet sich wie eine Schmerle auf dem Boden aus, schauen Sie im Internet und Sie werden die Herbstbeere auf meinen Fotos erkennen.

[Yuri K.]

Yuri K., wird suchen

Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem wohlverdienten Sieg im Wettbewerb "Bestes Rezept der Woche"

Uraaaa!
Unsere Tees regieren!
Yura, mein Freund, Glückwunsch!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Vielen Dank! Heute am Arbeitertag war es sehr unerwartet, dies zu lesen! ))

[Yuri K.]

Yuri K., Yuri K.Herzlichen Glückwunsch zur Medaille!
Köstlicher und gesunder Tee!

[Anatoljewna]

Anatoljewna, Vielen Dank!

Ich habe noch keine Erle gefunden

Und wir haben! Und wir haben!
Es gibt jedoch auch Brombeeren. Es gibt fast keine Beeren (ich weiß, wo es ist, aber es ist zu weit, um zu gehen und zu gehen), aber ich werde nur die Blätter für die Party aufheben! Wissen Sie, wie es mit Zecken im Herbst ist? Und nach der letzten Frühjahrskampagne war die Ernte ziemlich groß. Es ist gut, dass wir es geschafft haben, alle zu fangen, bevor wir "verwurzelt" haben.
Danke für das Rezept!
Fragen Sie zumindest direkt nach

[Yuri K.]

Yuri K., Yuri, gut gemacht !!!!

[Luna Nord]

Wissen Sie, wie es mit Zecken im Herbst ist?

Jeder hat einen anderen Weg, je nach Region. Wir haben durch Zecken übertragene Kanten, aber ich habe sie nicht gefangen, obwohl ich sie sogar nach Hause gebracht habe ... Im Herbst sind sie etwas geringer als im Frühjahr. Dieses Jahr haben wir bereits von ihrer Zahl gequietscht.
Über dem Brombeerlaub. Am wohlriechendsten ist es, wenn sich die grüne Farbe zum Herbst ändert



Luna Nord, danke Lyudmila! Radushka Dankeschön

[Yuri K.]

Yuri K.,

[Yuri K.]

Yuri K., Herzliche Glückwünsche! Weiter so!

[Kartinka]

Kartinka, IrVas, Vielen Dank!

[Yuri K, Yura]

Yuri K, YuraHerzlichen Glückwunsch zum erfolgreichen Rezept und der Medaille!
Eh, meine Eltern mögen keine Dornen - sie haben alle Brombeeren zerstört ... Aber hinter dem Zaun hat etwas überlebt.

[Tricia]

Tricia, danke Nastya!

[Yuri K.]

Yuri K., Yura, ich mache mit bei den Glückwünschen! Lassen Sie die Medaillen hinzugefügt werden! Je mehr Medaillen Sie haben (nichts über "Sie"?), Je mehr köstliche Rezepte wir haben.

[Yuri K.]

Yuri K., Yuri K., Herzliche Glückwünsche!

[Yuri K.]

Yuri K.Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn des Wettbewerbs und einer Medaille! Danke für das Rezept!

Nochmals vielen Dank für Ihre Glückwünsche! Die besten Glückwünsche sind Ihre eigene Herstellung, Verkostung und Ihr Feedback zum Ergebnis. Ich freue mich sehr darauf, was jeder von Ihnen sagen wird

Ich freue mich wirklich darauf, was jeder von euch sagen wird

Gestern ging es auf die Waldfelder-Wiesen ... um Rohstoffe für Trinity-Tee zu sammeln. Und ... sie haben die Brombeeren dort nicht aufgehoben. Wir haben nicht viel davon. Ich wollte dieses neue Teearoma verlassen. Also warte auf den Herbst!

[Radushka]

Radushkahabe das Richtige getan! Besser warten! Mein Freund und ich haben versucht, es aus dem Sommer herauszuholen, aber es hat nicht funktioniert. Er warf seine Partie weg, auf dem Höhepunkt der Gärung schien es ihm, als würde er nach Wanzen riechen (es gab keine 100% Lebewesen im Laub!) - ein Blatt sammelte sich in einem schattigen Teil des Waldes. Später versuchte er, aus einem Blatt etwas zu machen, das an einer etwas anderen Stelle in einer anderen Linie am Rand gesammelt worden war - auch dieser Tee war nicht sehr beeindruckt. Und der Herbst erwies sich als der schickste und übrigens nicht als eine Partie!

[Yuri K.]

Yuri K., eine Frage aus der Sprache von snchli - Ich habe eine Brombeere gefunden, es gab nichts zu sammeln, ich war besorgt, jetzt werde ich auch auf den Herbst warten

[Kartinka]

Kartinka, und das ist die richtige Entscheidung, das garantiere ich!

Nun, endlich kommt meine Ernte! Meine Plantagen sind Brombeeren! Bald werde ich anfangen zu sammeln, da das ganze Blatt burgunderrot wird