Dattelmuffins (kein Mehl)

Kategorie: Gesunde Ernährung
Dattelmuffins (kein Mehl)

Zutaten

Datum 150 Gramm
fettfreier Hüttenkäse 100 g
Ei C-O 1 Stück
gemahlene Haferkleie 30 Gramm
gemahlene Leinsamenkleie 50 Gramm
Magermilchpulver 20 Gramm
Backpulver 1 runder Teelöffel
Zuckerersatz Geschmack
Salz- 1/4 Teelöffel
Termine ein paar Dinge
bitter Schokolade Geschmack
fettfreies Kakaopulver 1 runder Teelöffel

Kochmethode

  • Die Sauce nach Rezept kochen

  • Dattel "Karamell" Sauce
  • Wir wählen 150 Gramm. Hüttenkäse und Ei hinzufügen, mischen.
  • Kleie, Salz, COM, Sakhzam und Backpulver getrennt mischen.
  • Kombinieren Sie beide Teile, fügen Sie fein gehackte Pflaumen hinzu.
  • Wir legen uns zu 2/3 auf die Formen. Legen Sie ein Stück Schokolade in die Mitte.
  • Wenn die Formen aus Silikon bestehen, etwas mit Pflanzenöl einfetten. Der Teig ist süß und klebrig und kann am Boden haften bleiben.
  • Wir stellen einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 30 Minuten.
  • Wir überprüfen die Bereitschaft mit einem Stock.
  • Wir nehmen es aus den Formen und kühlen es auf dem Gitterrost ab.

Das Gericht ist für ausgelegt

8 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

Stunde + Zeit für die Sauce

Kochprogramm:

Backofen, Herd, Mixer

Hinweis

Die Sauce gemacht. Irgendwie bin ich nicht gegangen. Güte sollte nicht verloren gehen
Die Cupcakes erwiesen sich als sehr duftend, mäßig süß, leicht feucht, weich und mit einer losen Krume
Dattelmuffins (kein Mehl)
Ich dachte darüber nach, Flohsamen hinzuzufügen, tat es aber nicht. Wet würde sich als stark herausstellen.

Gnus
Podmosvichka, Helen, Prick: Wo hast du den Schatz der "Dattel" -Rezepte gefunden? Einer ist verlockender als der andere.
Lesezeichen gesetzt.
Übrigens habe ich letztes Jahr die Datteln gewaschen, sie zu meiner Datscha gebracht und vergessen, ein paar abzuholen. Nach der Überwinterung haben sie sich überhaupt nicht verändert.
Podmosvichka
Etwas ist in den Behältern, ich komponiere selbst etwas.
Diese "geblendet von dem, was war"

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