Erdbeermarmelade mit Gelatine

Erdbeermarmelade mit Gelatine

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Zutaten
Erdbeere ohne Schwänze	2 kg
Zucker	2 kg
zhelfix 1: 1	2 Pakete

Kochmethode

• Nehmen Sie von der Gesamtmenge 200 Gramm Beeren und machen Sie Kartoffelpüree. Bei schwacher Hitze in einen Topf geben.
• Hitze die ganze Zeit rühren.
• Weiter rühren, nach und nach Zucker mit Gelatine mischen.
• Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, fügen Sie den Rest der Beeren hinzu.
• Die ganze Zeit umrühren, zum Kochen bringen und 3 Minuten kochen lassen.
• Vom Herd nehmen, den Schaum vorsichtig sammeln, in Gläser füllen, hermetisch mit Deckeln verschließen, auf ein Handtuch drehen, 5 Minuten einwirken lassen.
• Dann die Dosen umdrehen, mit einem Handtuch abdecken und vollständig abkühlen lassen.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 Liter Gläser und 1 Glas 750 ml

Zeit für die Vorbereitung:

ca. eine Stunde + Beerenzubereitung + Abkühlen

Kochprogramm:

Mixer, Herd

Hinweis

Schnelle Option. Relevant, wenn es viele Erdbeeren gibt.
Nun, es ist auch sehr lecker, nach dem Erstarren sieht es aus wie loses Gelee.

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Machen Sie Kartoffelpüree aus zweihundert Gramm Beeren.

Len, wie ist das?

Lena zhelfix ist immer noch 2/1 und 3/1, und dann wird Zucker zwei- oder dreimal weniger benötigt.

Len, wie ist das?

Ich habe das Gefühl, dass der Rest der Beere ganz oder gehackt sein wird (abhängig von der Größe der Beere).

Ich habe auch 200 Gramm Beeren nicht verstanden

[kil]

Wir wählen 200 Gramm aus der Summe. Der Rest ist intakt.
Entschuldigung, wenn es nicht klar ist, habe ich geschrieben



kilIr natürlich.
Rezept als Algorithmus.
Wenn Sie süßer wollen, nehmen Sie 1 zu 1 für sauer - 2: 1 oder 3: 1
Im Allgemeinen schmecken.

Wir wählen 200 Gramm aus der Summe. Der Rest ist intakt.

Ja. verständlicherweise..

Korrigiert.

Lenus, danke! Es gibt Jellix, wir werden auch Erdbeeren finden, also Kochboom.
Ich habe einmal viel von diesem zhelfix in der Metro gekauft, weiß aber nicht, wo ich es anpassen soll.
Ich liebe Erdbeermarmelade für sich und so, dass es immer noch Gelee war, und im Allgemeinen!

Ich nehme 0,5 kg Zucker pro Kilo Beeren. Aber ich habe meine eigenen sehr süßen Erdbeeren. Es stellt sich heraus, dass es eine wunderschöne Marmelade ist
Er hat immer noch eine schöne Farbe, natürlich nicht wie frische Erdbeeren, aber auch nicht wie Marmelade.

[Rituslya]

Wir haben dieses Jahr sauer. Deshalb habe ich es süßer gemacht, mein Mann ist der Hauptesser.



RituslyaOh, du lebst weit weg, sonst hätte ich es mit dir geteilt. Ich weiß nicht, wo ich es anbringen soll, und ich habe es eingefroren und gekocht.

Es stellt sich heraus, dass es eine wunderschöne Marmelade ist

Ich auch, aber die Majestät wollte dieses Jahr Beeren