Diät Erdbeermarmelade

Kategorie: Kulinarische Rezepte
Diät Erdbeermarmelade

Zutaten

Erdbeere ohne Schwänze 1 kg
Apfelsaft ohne Zucker 100 ml
Zitronensaft 1/4 Zitrone
Gelatine 4 Gramm
Süßstoff Geschmack

Kochmethode

  • Gelatine in etwas Wasser einweichen
  • Gießen Sie Apfel- und Zitronensaft in einen Topf, erhitzen Sie ihn und fügen Sie alle Erdbeeren hinzu. Während des Rührens zum Kochen bringen und 20-30 Minuten kochen lassen.
  • Fügen Sie Sahzam hinzu, um zu schmecken.
  • 5 Minuten vor dem Ende die eingeweichte Gelatine einfüllen und 3 Minuten kochen lassen.
  • Vom Herd nehmen. Schaum gründlich entfernen. In Gläser füllen, hermetisch mit Deckeln verschließen, umdrehen und 5 Minuten ruhen lassen. Abkühlen. Tiefgekühlt lagern.
  • Rezept von der Website Diabetes-Diät

Das Gericht ist für

1 Glas 500 ml und ein Glas 250 ml

Zeit für die Vorbereitung:

etwa eine Stunde für alles

Kochprogramm:

Teller

Hinweis

Sie können, wie ich, 10 Gramm Pektin anstelle von Gelatine nehmen und dann keinen Zitronensaft hinzufügen.
Der Garvorgang ist der gleiche.
Guten Appetit

Rituslya
Lenus, das Rezept hat mir sehr gut gefallen! Höchst! Vielen Dank!
Einige Fragen.
1. Apfelsaft selbst oder suchen Sie sich einen Laden?
2. Lenus, ist es überhaupt ohne Zuckerersatz möglich?




Oh! Ich habe vergessen.
Lenus, und welche Art von Gelatine verwenden Sie? Es gibt sehr viele von ihnen auf dem Markt, aber nicht alle sind erfolgreich.
Podmosvichka
Rituel, ich hatte Saft für die Kinder, mein Enkel war noch nicht fertig
Es ist ohne Sahzam möglich, aber es wird gut, sehr sauer sein und an mir selbst getestet
Normale Gelatine, irgendwie störe ich nicht und nehme sie. Ich koche nach den Anweisungen.
echeva
Ich benutze Gelatine SPICE-ausgezeichnet, preisgünstig (Packung 20g = 23 Rubel)

Diät Erdbeermarmelade
lu_estrada
Lenochka, tolle Marmelade mit Gelatine, aber ich habe einfach nicht an Gelatine gedacht und sie durch Chiasamen ersetzt.

Diät Erdbeermarmelade
Podmosvichka
lu_estrada, Ludmila, Vielen Dank
Jetzt versuche auch meine zu machen, ich bin froh, wenn es dir gefällt
Deva
PodmosvichkaHelen, ich habe einige Fragen.
Wenn meine Erdbeeren sauer sind, wird dann eine Zitrone benötigt? Ich habe meinen eigenen Apfelsaft, der ohne Zucker in einer Saftpresse hergestellt wird, daher ist er dick, viskos, vielleicht wird Gelatinepektin nicht benötigt. Na ja, vielleicht ein bisschen Pektin. Wie denkst du?
Ich habe keinen Zuckerersatz, aber es wurde notwendig, ihn zu verwenden. Ich muss schnell kaufen, aber ich weiß nicht, welche. Im Laden sah ich Fitparad №№14, 7, 10 (aber den Preis). Welches ist besser zu nehmen. Ich erinnere mich, wo Sie geschrieben haben, welchen zh / Stellvertreter Sie verwenden. Bitte erinnern Sie mich daran, wo Sie die Adresse kaufen?
Podmosvichka

Wenn es Pektin gibt, machen Sie es ohne Zitrone.
Zitronensaft oder Lim. Säure, wenn nicht verwirrt, wird hinzugefügt, um nur zu verdicken.
Ich habe Sahzam Steviosid, ich bestelle in der Apotheke. ru., es gibt einen leichten Schlag. Mir.
Rebaudiosid A-97 ist ohne Nachgeschmack ziemlich teuer.
Ich habe auf der Website mit Diabetikerartikeln bestellt.

Wenn Sie nicht interessiert sind, können Sie Erythritpulver auf der Website des Diätmarktes bestellen. Besser als Fitparads, ohne Nachgeschmack. Und das Pulver hat ein Plus, es löst sich gut auf.
Deva
Ich kann Stevia in Dietsahar (Zucker mit Stevia) probieren, aber es sieht so aus, als müsste ich mich ganz von Zucker entfernen. Und ich liebe Süßigkeiten ..
Danke für das Rezept und den Rat. Ich werde schauen, lesen

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