Avocado Toast

Avocado Toast

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Weißweizenbrot	2 Scheiben
Avocado	1 PC.
Kirschtomaten	2-4 Stk.
Erdbeere	1/2 EL.
Limette	1/3 Stk.
Zitrone	1/3 Stk.
Grünes Basilikum (Blätter)	4-6 Stk.
Grüne Erbsen (Zucker)	1-2 Stk.
Salz	Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer	Geschmack
Buchweizenhonig oder Balsamico-Essig	auf Wunsch

Kochmethode

• Trocknen Sie die Brotscheiben leicht in einem Toaster oder einer heißen Pfanne, ohne Öl hinzuzufügen, und schneiden Sie sie diagonal.
• Schneiden Sie die Avocado der Länge nach, drehen Sie sie im Uhrzeigersinn und teilen Sie sie in zwei Teile, entfernen Sie die Grube und nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus.
• Für Toast mit Tomaten: Zitronensaft, Salz zu einem Teil des Avocado-Fruchtfleisches geben und mit einer Gabel glatt pürieren, auf 2 Toasts in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, mit Erbsen, gehackten Tomaten und Basilikumblättern belegen, mit schwarzem Pfeffer würzen.
• Für Toast mit Erdbeeren: Limettensaft und Salz zum Rest der Avocado geben, glatt kneten, gleichmäßig auf die restlichen 2 Toasts verteilen, gehackte Erdbeeren darauf legen, Honig (Fäden) gießen oder mit Balsamico-Essig bestreuen, falls gewünscht.

Das Gericht ist für

2 Portionen.

Zeit für die Vorbereitung:

5-10 Minuten.

Hinweis

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[Korsika]

Korsika, schöne Toasts!
Hier ist eine sehr merkwürdige Kombination von Avocado mit Erdbeeren. Tatsächlich ist es jetzt finanziell nicht besonders teuer, es zu versuchen, aber das ist wirklich interessant, ja.
Vielen Dank! Ich werde eine Notiz machen.

[Rituslya]

RituslyaProbieren Sie es aus, es wird interessant sein, Ihre Meinung zu erfahren. Übrigens, wenn die Erdbeersorte nicht sehr gut ist, können Sie sie zusätzlich mit Pfeffer und Honig würzen.