Irgata
Quote: brendabaker
Er benutzte keinen Multikocher mehr.
Für unreife Köpfe ist ein Multikocher schwieriger als eine Pfanne))
Frau ist manchmal ratlos - wie kann ich den Knopf drücken - und hier ist Mushshyn ...

Wal, um diesen beiden Onkeln zu helfen, werden sie nicht verpassen
brendabaker
Irsha,
Wie kocht man morgens Milchgrieß in einem Slow Cooker?
Und einen Slow Cooker auch, nämlich MANNA Brei in Milch, möchte ich selbst lernen
Rialis
Oksana,
Grieß ist nicht das richtige Produkt zum Kochen. Der Geschmack hängt nur von der Milch ab, auf der es gekocht wird, es wird keine Wunder geben
Topf mit starkem Boden, gebackene Milch oder andere Milch und 5 Minuten.
Irgata
Quote: brendabaker
Wie kocht man morgens Milchgrieß in einem Slow Cooker?
Panasik10 kommt mit allen Arten von Milchbrei zurecht, auch mit Manna))
Zitat: Rialis
Es wird keine Wunder geben
wird sein. Wille, Trägheit von vielen nicht so heiß, was Super-Superfood lecker macht.
Ich liebe gedünsteten Grießbrei, ich habe ihn immer etwa 30 Minuten lang auf einem Feuer gekocht, wenn ich in einem Auflauf auf dem Herd gekocht habe.
Bei geschmortem Grießbrei sollte der Grieß 2-mal geringer sein als beim normalen Aufkochen für 3 Minuten nach dem Essen.

Geschmorte Körner quellen gut auf und nicht dick ist schmackhafter.

In einem Slow Cooker oder Slow Cooker Grieß in Milch kochen - regelmäßig umrühren, bis er eingedickt ist, damit der Grieß nicht stark auf dem Boden liegt. Ich lege Grieß in kalte Milch.

Länger müssen Sie den Löffel mehrmals drehen, aber reißen Sie sich nicht vom Teller

Rialis
IrshaSie können Grieß kochen, aber der Geschmack wird immer noch Milch sein, der eine oder andere.
Irgata
RialisMilch schmachtet auch, das heißt, sie verändert den Geschmack.

Wenn Milch klarer Kakao ist, dann natürlich Kakaobrei. Nimm kein Kaku
Während meines langen Familienlebens kochte ich Haferbrei mit unterschiedlicher Milch - zu Sowjetzeiten dachte niemand an die Qualität der Milch - es war entweder Lagermilch oder unter einer Kuh, die sich in der Zusammensetzung geringfügig unterschied.
Ich habe viel mit Milchpulver gekocht - ich habe GOST genommen - wieder kein großer Geschmacksunterschied.
Ich koche nicht mit der heutigen Industriemilch, ich koche nicht, es gibt die Möglichkeit, Kuh zu kaufen.
Rialis
Irsha,
Nun, ich weiß nicht, für mich gibt es einen großen Unterschied im Geschmack von Lebendmilch und Trockenmilch, aber wenn Sie Ihr eigenes Ghee haben, dann ist Grieß die beste Option. Grütze ist immer hier als Träger des Milchgeschmacks. Sie können den Grieß bräunen, aber das ist ein anderes Thema. Weizen, da ist Weizen.
Grieß M-ka kocht immer gut.




Sollten wir nicht über überwachsene Gurken sprechen?
Hier ist ein Produkt, das in einem Slow Cooker alle Aromen der Zutaten aufnimmt. Sie können natürlich Wasser einschenken, aber hier scheint es etwas zu geben, das Sie auf den Zahn (die Lippe) setzen können.
Irgata
Zitat: Rialis
Sollten wir nicht über überwachsene Gurken sprechen?
Sie beizen sie mit einem einfachen Salz in Gläsern oder beizen sie und verwenden sie dann für die Grundlagen oder die Suppe - zum Kochen in irgendetwas sind Gurken, wie sich herausstellte, nach dem Kochen mit Fleisch köstlich))
Rialis
Irsha,
Während Salz nicht funktioniert, isst der Slow Cooker alles, während er nicht da war, sogar die Smoothies wurden nicht so gegessen, und die Slow Cooker sind so gefräßig, dass 2 Eimer für eine Woche mit einer Interferenz passen. Im Allgemeinen mochte ich die Töpfe ... neue Geschmäcker, alte Gerichte, aber auf eine neue Art und Weise. Und vor allem gibt es noch kein Sättigungsgefühl.
brendabaker
Zitat: Irsha
panasik10 mit allerlei Milchbrei
Gib mir ein Rezept, Grieß, ich werde die Worte abschreiben
Irgata
Quote: brendabaker
Gib mir ein Rezept, Grieß, ich werde die Worte abschreiben
sich lustig machen über ...

Liter Milch. 200 ml Grieß. Salz, Zucker nach Geschmack, gießen Sie die Milch in einen langsamen Köder oder Cartoon, bis der Grieß dick wird, rühren Sie nach 5-10 Minuten, erwärmt sich schneller im Mult, rühren Sie öfter. eingedickt, erhitzt bis heiß, Abschiedsrühren. + oft trockene Bananen, dann wird kein Zucker benötigt.Panasik selbst weiß + Heizung, um vielleicht zu helfen. langsam nach vorläufiger Erwärmung auf Hoch, dann auf 1-1,5 Stunden bereits auf niedrig erwärmt,

Wachs, so etwas, wenn Sie nicht scherzen, heutzutage sind die Verlangsamungen unterschiedlich, niedrig und hoch, jede mit ihrer eigenen Temperatur. Grieß ist nicht die Art von Brei, die ich eingelegt und vergessen habe, es ist kein Getreide, fast Mehl


brendabaker
Rialis,
Alexey, der Geld für einen Slow Cooker oder einen Slow Cooker auslegte, hoffte, mir das Leben leichter zu machen, dh morgens aufzustehen, um vorgefertigten Grieß oder Haferbrei aufzustehen, und wenn ich von der Arbeit nach Hause kam, würde ich mit Borschtsch zu Abend essen, wie von einem russischen Herd.
Ich habe noch nie so viel Glück erlebt ... vielleicht stimmt es von einem unreifen Gehirn?




Irsha,
Nein, Ir, ich mache mich nicht lustig, ich habe mir schon das ganze Gehirn gebrochen. Ich will ein Manku-Lez-Gemisch !!!!!!
Herkules ohne Rühren Ich habe mich bei KT205 auf Low 4 Stunden lang erholt (heute habe ich am Ende Haferflocken hinzugefügt - ein Märchen)
Aber Grieß wird mir nicht gegeben. Also, ich frage dich, du hast einen zwielichtigen Verstand, viel Erfindung, plötzlich ist eine Idee entstanden
Rialis
Oksana,
Durch Zufall bin ich irgendwie auf einen Zeitlupenofen gestoßen, und bevor ich meinen Ofen mit einem Herd benutzte, kaufte ich ihn speziell mit einem Timer, verzögertem Start, einstellbarer Leistung und einer Temperatur von 50 bis 250 Grad.
Und hier ist Glück, es ist nicht nötig, einen riesigen Ofen zu kochen, der Topf ist jetzt 2.
Und es gab auch eine Mikrowelle mit einem Ofen mit den gleichen Fähigkeiten und noch mehr, hier ist die Freiheit für Kreativität, ich habe alles darauf gekocht - Suppen, Borschtsch, Hauptgerichte ... aber die Frau hat sie ihren Verwandten rasiert, Sie sehen, ein Verschluss an der Tür ist kaputt. Und der Kaffee ist so aromatisch ... weich.
Verdammt, jeder isst langsam, ich muss einen Viersaiter in die Töpfe werfen
brendabaker
Rialis,
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Links ist Apfelsauce, rechts ist Herkules.
Und gestern links gab es ein Apfeldessert mit Streusel, rechts ein Shurpa mit Kichererbsen
Irgata
Quote: brendabaker
ICH WILL EIN MANKU LEZ MIXING !!!!!!
Nun ... das Universum ist nicht so perfekt, wie wir es gerne hätten.

Grießbrei ohne Mischen ist wie Teig ohne Kneten - fantastisch)))
Rialis
Irsha,
Der Teig ohne Kneten ist einfach, aber ohne den Grieß zu stören, das ist fantastisch und in der Tat ... aber am Topf zu stehen und stundenlang zu rühren ist schon Masochismus. Jedes Gemüse hat einen eigenen Topf
Irgata
Zitat: Rialis
Teig ohne zu kneten
- Dies ist, um alle trockenen Komponenten in den Behälter zu gießen, Flüssigkeit und alles zu gießen. Nun, Sie können die Schüssel drehen, vielleicht mischt sie sich - aber das ist zumindest eine Art, aber kneten)))))

Teig ohne zu kneten ist der dümmste Ausdruck, an den jeder listige oder dumme Bäcker jemals gedacht hat.

Zitat: Rialis
Stehen Sie neben dem Topf und rühren Sie stundenlang
stundenlang? Für einen Slow Cooker gehen Sie für ein paar Stunden mehrmals hoch und mischen, für einen Multicooker - öffnen Sie einen Multi-Hoo in 3 Minuten 20 Mal.
Und steh nicht neben))) sei einfach zu Hause)))
Rialis
Irsha,
Für mich cremige Backmilch und Haferbrei, wie immer gekocht. Aber jedem sein eigenes.

Auf Kosten des Tests. Sie können hier nach dem Rezept kneten oder darauf bestehen. Der Teig ist anders.
Irgata
Zitat: Rialis
Auf Kosten des Tests. Sie können kneten oder darauf bestehen
zeig mir wie du darauf bestehen Teig ohne zu kneten))) Bis zum Sonntagabend mit nichts verführt? ))) Tinktur ... Likör
und sie müssen gemischt werden, um die Produkte wieder zu vereinen))
Rialis
Irsha,
Ich trinke nicht.
Teig aus Grieß ... Ich fülle das Getreide etwas mehr als sein Volumen mit Wasser und es ist eingeweicht, dann quillt es auf und die Masse wird homogen.
LudMila
Zitat: Rialis
Grießteig
Und wer isst es außer Fisch?))
Rialis
LudMila,
Aber das ist Teig.
Wenn ich keine Käfer esse, heißt das nicht, dass niemand sie isst.
Nach dem Mischen wird der Hefeteig auch nicht geschüttelt oder geknetet.

Aber wir sind vom Thema abgekommen. Wir bemühen uns um Rezepte hochgeladen-enthalten-vergessen.
brendabaker
Zitat: Irsha
sei einfach zu Hause)))
Clever, ich hatte gerade diesen Gedanken im Kopf, aber Sie haben ihn klar in Worten formuliert.
Und Multikocher und Slow Cooker sind nicht für diejenigen geeignet, die außerhalb ihres Hauses arbeiten: Sie können nicht schnell darin kochen und auch gelegentlich in den Prozess eingreifen, aber es ist erforderlich.
Rialis
Jetzt ging ich und kaufte geräucherte Maral Ribs ... oh, was wird sein


Bitte schön. Die Ehefrau soll ein paar Tage geduldig gewesen sein, ihr schnelles Ende, sie wollte auch Erbsensuppe. Müssen beim Aufheben sabbern
Irgata
Quote: brendabaker
Und Multicooker und Slow Cooker sind nicht für diejenigen geeignet, die außerhalb ihres Hauses arbeiten: Sie können nicht schnell darin kochen und zumindest gelegentlich in den Prozess eingreifen, aber es ist erforderlich.
nein nein nein, Oksan, das sind individuelle Bedingungen für Grieß))
Aber meistens sind unsere Toons und Slows für vielbeschäftigte / faule Leute geeignet - legen Sie sie ab, wählen Sie das Programm und warten Sie, bis es sich ausschaltet und piept. Ähnlich verhält es sich mit langsamen Gerichten - nur noch einfacher, da der Slow-Cooker die einfachsten Gerichte zubereitet, für die keine Eingriffe erforderlich sind.
Als ich für einen Tag oder 12 Stunden aus dem Haus ging, um zu arbeiten, war es der Multikocher, der mein Favorit wurde - am Morgen warf ich alles in den Cartoon, schaltete ihn ein und fuhr, machte mich fertig und vor allem schaltete er sich aus. Und der Langsame half aus, wenn mehrere Stunden lang niemand zu Hause war und das Essen leise zubereitet wurde, Puffs und Köche))

Wer Freuden und mehr Abwechslung will - Herd und Aufläufe, Pfannen, Töpfe und andere VERSCHIEDENE Küchenutensilien: Hier haben sie gekocht, gedünstet, aber gebraten, dann verbunden und wieder gekocht - ein Meisterwerk ... Und man kann immer sagen - legen Sie die Hände, Ja, nicht ein einziges Mal, ich bin fertig



EIN
Zitat: Rialis
wir strebe nach rezepten, geladen-inklusive-vergessen.
genau !!!!

LudMila
Quote: brendabaker
Und Multicooker und Slow Cooker sind nicht für diejenigen geeignet, die außerhalb ihres Hauses arbeiten
Ich bin nicht einverstanden mit Multicooker.))

Am Morgen lege ich 1 Stunde lang Hirsebrei in Panas zum Schmoren (1: 6, normale Milch, aus dem Kühlschrank), dann geht es in die Heizung. Ich gehe den ganzen Tag auf die Arbeit und mische nichts. Abends - ein wunderbarer Brei mit gebackener Milch.

brendabaker
Und ich koche Haferflocken ohne Rühren in KT205. Meine Tochter kocht erfolgreich nur in ihrem großen Redmond, sie sagte, dass das Erfolgsgeheimnis eine kleine Portion in einer großen Schüssel ist.
Ich werde sehen, wie es mit Haferflocken funktioniert, heute wette ich auf Hoch, morgen werde ich überprüfen, wie es auf Niedrig ist
Rialis
Und ich habe 1.900 Hühnchenschläger gestopft, also Völlerei für den Abend.
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Rituslya
Zitat: Rialis
Und ich habe 1.900 Hühnchenschläger gestopft, also Völlerei für den Abend.
Alexey, fügst du etwas Wasser hinzu?
Und in welchem ​​Modus und wie lange?
brendabaker
Alexei,
Und das Rezept für Kurobeder, obwohl kurz gesagt, was nicht gebunden, durchnässt oder nicht, Zeit und Modus und was als Ergebnis geschah
Rialis
Oksana,
Ich spiele das ganze Huhn mit Knorr, zerdrücke eine Knoblauchzehe und fein mit einem Messer. Während Sie auf der Unterseite des Drahtes stehen, sind Sie eingeweicht. Ich salze nicht, ich pfeffere nicht, Knorr hat alles. Ich füge kein Wasser hinzu, sowohl bei Hühnern als auch beim Menschen gibt es viel Wasser.
3,5 Stunden auf HI.
Schnell, lecker, sanft. Glasbrühe.

Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
brendabaker
[Alexey, ich habe festgestellt, dass mehr Flüssigkeit und Fett von Hühnern mit Haut geschmolzen werden als von Hühnern ohne Haut
Rialis
Oksana, Fett 1 mm. Meine Tochter mochte die Haut, sie stellte sich als nicht fettig heraus. Also sagte sie und kochte und damit ein voller Topf
brendabaker
Rialis,
Ja, die Lautstärke, bei Kt2010 nur für ein paar Esser, koche ich auch darin, wenn für mich und meine Tochter.
Rialis
Oksana,
Obwohl ich das geschluckt habe, ist ein paar Kilo Fleisch für zwei etwas zu viel
brendabaker
Rialis,
Oh ja, obwohl ohne die Haut, Knochen, Uvarka, kurz gesagt, zwei zu zweimal essen, wird es klappen
Irgata
Zitat: Rialis
ein paar Kilo Fleisch für zwei, ein bisschen zu viel
Fleisch, nachdem ein langsamer Kocher lange gelagert wurde, damit es für die zukünftige Verwendung verwendet werden kann.
Ich habe Fleisch für die zukünftige Verwendung in 4,5 Liter Kenwood oder 3 Liter Parenka gekocht - Rindfleisch runter, dann ist Schweinefleisch nicht fett, Hühnchen oben, alles Fleisch ohne Knochen, Knochen in Brühen, Fleisch in einer Schüssel bis oben = dann in Pergament verpackt, wenn fertig, und im Kühlschrank am kältesten Ort - ich habe einen sowjetischen Kühlschrank, also ist dieser Ort unter dem Gefrierschrank.
Und jetzt - ein wunderbares Fleisch - für Brot und in Brei, in Nudeln und auch Brühe mit Fett unter dem Fleisch
Es ist sehr praktisch und nicht störend, und ein Stück Brot mit Fleisch ist immer bereit.
brendabaker
Zitat: Irsha
runter das Rindfleisch, dann ist das Schweinefleisch nicht fett, rauf das Huhn, alles Fleisch ohne Knochen, Knochen
Als meine Tochter gerade geboren wurde, machte mein Au Pair eine solche Suppe für uns aus drei Fleischsorten und Champignons. Diese Suppe wurde dann in Töpfe gegossen, mit einem dünnen Fladenbrot bedeckt, in den Ofen gestellt, so dass das Fladenbrot gebräunt und mit diesem Fladenbrot anstelle von Brot gegessen wurde. Sehr, sehr, sehr lecker.
Rituslya
Gekochte Suppe aus dem Lachsschwanz und ihrem eigenen Kopf. Zuerst kochte ich die Brühe 15 Minuten in einem Topf, zerlegte sie und fügte einen leichten Braten aus Zwiebeln und Karotten hinzu. Dann Kartoffeln und gekochter Reis. Gesalzen.
Niedrig ist 5 Stunden. Sehr lecker!
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
brendabaker
Rituslya,
Ritul, wie bereitest du den Lachskopf zum Kochen vor? Ich meine Augen und Kiemen, entfernen Sie sie oder was? Ich versuche ein Set mit zwei Schwänzen zu greifen, aber vom Kopf wie eine Brühe des Reichtums. ? Aber die Kiemen und Augen verwirren mich
Rialis
OksanaEntfernen Sie immer die Kiemen, berühren Sie nicht Ihre Augen, dies ist eine Delikatesse.
Rituslya
Oxyunik, ich versuche die Kiemen zu entfernen, weil ich gelesen habe, dass sie der Brühe Bitterkeit verleihen.
Aber mein Mann hat kürzlich hier eine ähnliche Suppe gekocht. Also stellte er alles auf einmal in einen Topf, ohne etwas zu entfernen oder einzuweichen, und setzte sich, um Fußball zu schauen.
Und fairerweise gab es keine Spur von Bitterkeit. So stellte sich eine sehr reichhaltige und leckere Suppe heraus.
Rialis
RitaEs geht nicht um Bitterkeit. Kiemen, es ist wie ein Staubsaugerfilter, sammeln alle Arten von Byaka ... brauchen wir es?
Rituslya
Alexei, Vielen Dank. Um ehrlich zu sein, habe ich nicht einmal darüber nachgedacht. Ich habe gerade über Bitterkeit gelesen.
Ich habe gerade entfernt und ich habe gerade meine Brezel gekocht. Lass es uns jetzt wissen. Vielen Dank.
Rialis
RitaAlso der faule Koch mit den Eingeweiden, aber wir sind zivilisiert, wir entfernen die Kiemen, die Eingeweide.
An sich schmecken die Kiemen nicht bitter, sondern werden bitter, wenn der Fisch nicht sorgfältig geschnitten wird, wenn die Leber entfernt und die Gallenblase zerrissen wird.
Rialis
Zwei Stücke Putenfilet, 2,5 kg. Pfeffer, Salz, Knoblauch in den Schnitten.
HI für 3,5 Stunden.
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Fleisch Fleisch!
brendabaker
Rialis,
Ich frage mich, was passieren wird ... Ein Brustfilet oder ein Oberschenkelfilet?
Rialis
Oksana,
Myafk stellte sich heraus. Heftige Stücke gedünsteter Brust.
Fett fehlt endlich, Brühe AMBROSIA.
Slow Cooker Temperaturtabelle Kitfort KT 2010
Fleisch mit Salat und Tartar verdunstet irgendwo schnell
brendabaker
Zitat: Rialis
Fleisch mit Salat und Tartar verdunstet irgendwo schnell

Aus diesem Grund habe ich mir den KT205 gekauft und beschlossen, dem übermäßigen Essen eine Grenze zu setzen.
Ich mag auch Geflügelfleisch am meisten auf MAX
L_e_a
Ich habe die Frage verpasst und nicht gesehen. Wenn ich gehe, stelle ich alles auf den Timer, ich koche erfolgreich Fleisch, Brei, Suppe. Kura kochte 2010, probierte es ein paar Stunden bei Max und viele Stunden für eine Minute. Keine der Optionen wurde von der Familie hoch geschätzt. Aber es war fertig.

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