Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet und Käse

Zucchini-Auflauf mit Hähnchenfilet und Käse

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Zucchini (jung, mittelgroß)	2 Stk
Hähnchenfilet	1-2 Stk
Käse	100-150 g
Ei	2 Stk
Grieß	100 g
Salz, Pfeffer, Gewürze	Geschmack

Kochmethode

• Am liebsten mariniere ich Hähnchenfilet für Aufläufe ein wenig - dafür löse ich es in Medaillons über den Fasern auf und schneide es dann in Würfel. Ich mische mit Salz, Pfeffer, Paprika, füge 1 EL hinzu. l Pflanzenöl. Ich rühre, stelle es 30 Minuten lang (oder über Nacht) in die Kälte. Sie können das Hähnchenfilet einfach hacken und sofort kochen.
• Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein.
• Backform vorbereiten: Mit Öl einfetten, mit Grieß bestreuen. Ich habe eine Pfanne von Kukmara d = 30 cm, aber Sie können einen kleineren Durchmesser nehmen - der Auflauf wird höher sein.
• Nehmen wir einen ausreichend großen Mischbehälter, da alle Produkte fast sofort hinzugefügt werden.
• Reiben Sie die Zucchini auf einer groben Reibe, darauf drei Käse, fügen Sie Eier, Hähnchenfiletstücke, Salz, Pfeffer und Ihre Lieblingsgewürze hinzu (berücksichtigen Sie beim Hinzufügen von Salz den Salzgehalt des Käses). Grieß hinzufügen und mischen.
• Wir verteilen die Mischung in einer Form, eben und kompakt.
• Wir stellen für 40-50 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Backen, bis gekocht und gebräunt. Vor dem Schneiden in Portionen etwas abkühlen lassen.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

Backen - 40-50 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Das Rezept ist aus der Kategorie einfach und schnell! Sogar diejenigen, die sehr cool mit Zucchini sind, mochten den Auflauf. Ich empfehle es zu versuchen!
Vielen Dank für das Rezept an den Autor Yaloris von der Cook-Seite!

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Julia, danke für das Rezept!
Ich habe lange nichts von Zucchini gekocht. Ein sehr interessantes Rezept.
Ich dachte, ohne bis zum Ende zu lesen, daran, dass das Hähnchenfilet in die Mitte geht, aber nein.
Ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Yulenka, danke!

Ritulchik, danke fürs vorbeischauen! Ja, der Auflauf ist einfach, aber es schien auch interessant, als ich nach etwas Neuem aus der Zucchini suchte. Ich liebe sie, aber das Gleiche wird schnell langweilig! Und hier ist das Fleisch dank der Zucchini zart und saftig!