Cremiges Orangengelee

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Creme 10%	300 ml
Orangensaft	250 ml
Zucker	8 Art. l.
Vanillezucker	1 Esslöffel. l.
Gelatine	20 g
Kokosnussflocken	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

Kombinieren Sie Sahne in einem Topf, 4 EL. Esslöffel Zucker, 10 g Gelatine (ich habe Beutel mit Instant-Gelatine von Dr. Oetker) und Vanillezucker im anderen - Orangensaft und der Rest des Zuckers und der Gelatine. Rühren.
Erhitzen Sie beide Töpfe unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze, ohne die Mischung zum Kochen zu bringen, und bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat. Vom Herd nehmen. Wir lassen den orangefarbenen Teil bei Raumtemperatur und gießen den cremigen Teil in eine Form für das zukünftige Gelee und stellen ihn nach dem Abkühlen auf Raumtemperatur für fünfzehn bis zwanzig Minuten in den Kühlschrank - bis er hell und nicht vollständig eingedickt ist. Dann gießen Sie das Orangengelee in die Mitte des cremigen in einem Strom.
Jetzt entfernen wir das Gelee im Kühlschrank, bis es vollständig erstarrt ist. Das fertige Gelee auf eine Schüssel geben und mit Kokosnuss bestreuen.
Die Kombination aus Sahne, Orangensäure und Kokosnuss ist köstlich!

Hinweis

Ich sah ein ähnliches Dessert im Netz, das mit Stärke gekocht wurde, aber ich mochte es viel mehr mit Gelatine.

Ilmirushka

AAAA! AbAzhayu alle Arten von Leckereien! Larochka, danke für einen weiteren Skusnyakha! Ich ging für Pilsinki

Gala

So lecker! Ich wollte wirklich
Larissa,

Myrte

LarissaWas für ein positiver sonniger Nachtisch!

Dopleta

Danke Mädchen! Die Hauptsache ist natürlich, dass es einfach, lecker und süß ist.

Rusalca

Larissa, wie immer ein Meisterwerk!
Lesezeichen es sicher!

Yuliya K.

LarissaWas für ein wundervoller Nachtisch! Der Schnitt ist ein Wunder! Ich nehme es weg! Vielen Dank!

Rituslya

Unübertroffenes Gelee! Larochka, danke!
Wie es das Glück wollte, gibt es zu Hause überhaupt keine Orangen.
Ich bin bereit, Saft aus dem Laden zu kochen, aber er ist auch nicht da. Direkt das Gesetz der Gemeinheit irgendeiner Art.
Ich sitze und denke darüber nach, wo ich eine so gewölbte Form bekommen kann, damit sie auch so schön wird.
Larochka, danke. Jetzt habe ich etwas zu tun.

Ilmirushka

Zitat: Rituslya

wo man so eine gewölbte Form bekommt

Ritaund warum genau die Form? Jede Salatschüssel und ... Schönheit ist fertig.

Rituslya

Ilmirchik, ich habe nicht einmal so vernünftige Salatschüsseln. Alles ist irgendwie absurd und frivol.
Ich muss schauen, ja.
Das Dessert hat mir sehr gut gefallen!

fatinya

Dopleta, Larissa, ein sehr interessantes und schönes Dessert! Zwei Fragen: Verwenden Sie Saft mit Fruchtfleisch oder gereinigt; Was ist die Konsistenz des Desserts (wie Marmelade oder weicher)? Danke für Ihre Antwort.

Dopleta

Danke, meine Lieblinge! RituslyaZu einer Zeit kaufte ich billige Schalen aus rostfreiem Stahl aller Größen aus Indien - von einer kleinen bis zu einem Becken - und sie hatten alle diese Form. Und seitdem habe ich nicht aufgehört, mich dafür auf den Kopf zu streicheln. Dank ihnen habe ich viele "kugelförmige" Rezepte.
Fatinya, Sveta, hier habe ich den gewöhnlichsten im Laden gekauften Orangensaft "Meine Familie". In Bezug auf die Dichte ist dies Gelee, keine Marmelade. Die Dichte kann jedoch durch die Menge an Gelatine eingestellt werden.

Gnus

Dopleta, Larissa, ich liebe wirklich alle Arten solcher Desserts. Bisher habe ich es zu Lesezeichen gebracht, und in der Zwischenzeit werde ich auf Inspiration warten. Außerdem habe ich keine Sahne.

Trishka

Wie schön und ungewöhnlich scheint es aus einfachen und gewöhnlichen Zutaten!
Danke, ich nehme es!

Dopleta

Zitat: Gnus

Ich werde auf Inspiration warten

Komm schon SvetaLassen Sie sich inspirieren, sonst wird es bald kälter - es wird nicht so angenehm wie in der Hitze. Obwohl ... wer weiß.
Trishechka, danke ich bin froh!

Albina

Larissasieht so appetitlich aus Es ist schade, dass unsere Kokosflocken keine Wurzeln geschlagen haben

Ilmirushka

Zitat: Dopleta

sonst wird es bald kälter - es wird nicht so angenehm wie bei der Hitze

Larissa, so wahr! Ich habe sogar Kaffee in Form von Gelee für die Hitze gemacht, damit ich morgens nicht heiß trinke, also prahle ich ein wenig
Geleekaffee

Dopleta

Zitat: Albina

Schade, dass unsere Kokosflocken keine Wurzeln geschlagen haben

Ja, es ist schade, Albina, weil sie genau hier ist. Sie können aber auch andere gehackte Nüsse auf den Rand streuen.

M @ rtochka

Larissa, konnte nicht widerstehen, tat es, fing aber nicht den richtigen Moment ein, 2 Schichten kamen heraus: weiß und orange.
Die Familie mochte es, sie lieben Gelee.
Ich denke, ich werde es noch einmal wiederholen

Vielen Dank!
Interessante Idee

Dopleta

Zitat: M @ rtochka

habe nicht den richtigen Moment eingefangen

Es ist Schande Dasha ... Ja, das weiße Gelee muss nicht "überwachsen" werden, damit das orangefarbene Gelee leicht darin eingegraben werden kann. Aber Hauptsache, es hat sich als lecker herausgestellt! Danke für den Bericht!