Kürbis einfrieren

Kürbis einfrieren

Kategorie: Leerzeichen

Zutaten
Wie viel Kürbis ist da?

Kochmethode

• Wenn Sie nach der Zubereitung eines Gerichts nicht wissen, wo Sie den Kürbis ablegen sollen, frieren Sie ihn ein. Gefroren eignet es sich für Beilagen, Aufläufe, Suppen oder Süßspeisen. Daher ist die Hauptsache zu entscheiden, für welche Zwecke wir es verwenden werden.

• Ich friere gewürfelten Kürbis für Suppen, Beilagen und Saucen ein. Ich schneide es, trockne nichts, lege es in eine Schicht 3/4 der Länge der Packung, rolle es in ein Röhrchen und lege es sofort in den Gefrierschrank.

• Ich reibe es auf einer Reibe (groß oder klein), lege es in einer Schicht in einen Beutel und rolle es mit einer Schnecke auf - dies ist für Müsli oder zum Zusammenfügen von Karotten zu verschiedenen Gerichten - Saucen, Suppen, Salaten usw.

• Dies ist ein Kürbis zum Backen mit Gewürzen oder Honig. Ich schneide es in 2-3 cm dicke Segmente, trockne es auf einem Handtuch, friere es in einer Schicht auf einer Glas- oder Plastikplatte ein und lege es in Säcke

• Für Marmelade, Aufläufe oder Kartoffelpüree schneide ich den Kürbis in große, ziemlich dicke Segmente, trockne ihn ein wenig auf einem Handtuch und verteile ihn sofort bei 300-500 gr. nach Paketen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Übrigens verliert der Kürbis nach dem Einfrieren seinen "besonderen" Geruch und Geschmack. Großartig, um deine Geheimnisse zu teilen.

[Oksana]

OksanaIch habe den Nachgeschmack nie bemerkt - anscheinend hängt er immer noch von der Kürbissorte ab. Auf dem Foto haben meine Tochter und ich eine Muskatnuss geschnitten, also haben wir gleichzeitig roh genagt.

Ich schneide und friere den Kürbis auch jedes Jahr ein. Es hält gut. Beim Auftauen verliert es nicht seinen Geschmack. Dann koche ich Haferbrei und püriere Suppen daraus.

"besonderer" Geruch und Geschmack

Höchstwahrscheinlich bedeutet es den Geschmack und Geruch einer Art "rohes" Produkt. Ich fühle es auch.
Vor dem Kochen brate ich den Kürbis ein wenig in Öl und dieser Nachgeschmack verschwindet.

[Anya]

davon Haferbrei und Suppenpüree.

AnyaIch koche auch Kartoffelpüree und Haferbrei, manchmal ... sooo manchmal niemand außer mir liebt, der Rest wird seltsamerweise gegessen

Höchstwahrscheinlich bedeutet es den Geschmack und Geruch einer Art "rohes" Produkt. Ich fühle es auch.
Vor dem Kochen brate ich den Kürbis ein wenig in Öl und dieser Nachgeschmack verschwindet.

aber ich mag es so im Gegenteil

[V-tina]

V-tinaAlle Optionen zum Einfrieren von Kürbissen wurden vor ein paar Jahren ausprobiert! Und es gibt keine Kürbisliebhaber in unserer Familie! Während dieser zwei Jahre habe ich genug gegessen, also habe ich sogar ganz aufgehört zu kochen!

[Valyushka]

ValyushkaAlso, wenn es keine Kürbisliebhaber gibt, also natürlich keine Sorgen - nein

Ich werde es nächstes Jahr versuchen. Dieses Jahr habe ich mich sehr bemüht, den Kürbis zu lieben. Sobald es nicht ausgeschlossen wurde. Einer protestierte dann. Niemand hat geholfen. Im Allgemeinen habe ich sie noch nicht geliebt)))

Dieses Jahr habe ich mich sehr bemüht, den Kürbis zu lieben.

leckerer Kürbis und es ist nicht notwendig, einzufrieren oder zu gefrieren und zu kochen.

[Vic]

Dieses Jahr habe ich mich sehr bemüht, den Kürbis zu lieben. Sobald es nicht ausgeschlossen wurde. Einer protestierte dann. Niemand hat geholfen. Im Allgemeinen habe ich sie noch nicht geliebt)))

VicWenn Liebe nicht passiert ist, ist es die Zeit wert, sie zu verbringen? Ich habe Gurken das zweite Jahr eingefroren, dann werfe ich sie weg. Nun, es ist nicht lecker für uns und nirgendwo. Sie können versuchen, Marmelade zu machen, vielleicht geht es so

Kürbismarmelade "Sonnige Stimmung" (V-tina)

Ich mag es auch sehr

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Probieren Sie es aus, ich empfehle

[Tina]

Ich vereise auch immer einen Kürbis für mich, ein bisschen, nur ich esse. Ich backe es, püriere es, friere es in Dosen ein und sauge es dann ab, sonst friert es in meinem Gefrierschrank ein.Sehr praktisch, ich habe es zu etwas Wasser oder Brühe gegeben, damit die Suppe fertig ist, mein Zauberstab, wenn es nichts gibt, was man zum Mittagessen zur Arbeit mitnehmen kann.






TinaEs tut mir leid, dass ich reingekommen bin

[Yarik]

YarikJa, es gibt nichts zu entschuldigen, danke

und meine Tochter schnitt Muskatnuss

Aha! Wir haben die süße Pfote des Helfers gesehen!
Danke, Valechka! für eine visuelle Hilfe beim Einfrieren von Kürbis!

[Vika]

VikaJa, ohne sie haben sie die Waage bereits gemeistert, und HP und eine Küchenmaschine wollen etwas kochen oder etwas schneiden, aber Mama ist dagegen

für eine visuelle Hilfe beim Einfrieren von Kürbis!

Ich werde mich freuen, wenn sich jemand als nützlich erweist