Panna Cotta "Sakura"

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Panna Cotta Sakura

Zutaten

Milch 160 v
Zucker 70 g
Gelatine 5 g
Wasser für Gelatine 25 g
Salz- Chips.
Vanille Geschmack
Joghurt 120 g
fette Sahne 180 v
Füllgelee
Wasser 120 ml.
Gelatine 2,5 g
Zucker 2 TL
Zitronensaft 2 TL
Lebensmittelfarbe rosa
Sakura Blumen (ich habe Raiki)

Kochmethode

  • Panna Cotta SakuraGelatine in kaltem kochendem Wasser einweichen. Anschwellen lassen.
    Panna Cotta SakuraMilch mit Zucker mischen. In Brand setzen und zum Kochen bringen. 5-10 Minuten stehen lassen.
    Panna Cotta SakuraGelatine hinzufügen, umrühren. Die Gelatine sollte sich auflösen.
    Panna Cotta SakuraJoghurt mit Sahne mischen. Milch mit Zucker und Gelatine zum Joghurt und zur Sahne geben, abseihen. Fügen Sie Vanille hinzu. Joghurt und Sahne sollten Raumtemperatur haben.
    Panna Cotta SakuraIn Gläser füllen. Einige Stunden im Kühlschrank lagern.
    Panna Cotta SakuraBlumen waschen und trocknen. Ich habe eine lebendige Farbe des Raiki. Wenn Sie Glück haben und getrocknete und eingelegte Sakura-Blüten haben, legen Sie sie in Wasser und lassen Sie sie Feuchtigkeit aufnehmen.
    Panna Cotta SakuraHolen Sie sich das gefrorene Dessert. Ordne die Blumen an.
    Panna Cotta SakuraGießen Sie Gelatine in kochendes kaltes Wasser. Lass es anschwellen. Zucker einfüllen, Zitronensaft einfüllen. Erhitzen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
    Panna Cotta SakuraLeicht nachbessern. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
    Panna Cotta SakuraGießen Sie das Gelee in jedes Glas, so dass die Blume leicht bedeckt ist. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Nachfüllen. Zum Erstarren in den Kühlschrank stellen.
    Panna Cotta Sakura
  • Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!
    Und so sieht ein blühender Raika-Baum aus. Die Schönheit!
    Panna Cotta Sakura
    Panna Cotta Sakura

Hinweis

Das Rezept wurde in einem japanischen Blog ausspioniert. Wurde letzten Frühling genommen, aber gepostet. Jetzt blühen Raikas. Es besteht die Möglichkeit, dieses schöne und köstliche Dessert zuzubereiten. Empfehlen!

zvezda
Das ist ,,, wie schön ,,, das stimmt, na ja, keine Worte! Sehr schön und wie immer vielen Dank für die detaillierte Beschreibung des Rezepts !!
Ang-Kay
OlyaIch habe es versucht) Danke.
Korsika
Angela, ein schönes Dessert. Danke für die Frühlingsstimmung.
Marika33
AngelaSie haben goldene Hände, endlose Geduld und ein Meer von Fantasie in Ihrem Kopf! Freude! Vielen Dank!
Klavier
Wir haben Sakura-Blüten. Wie interessant ist es, Blumen einzeln einzulegen? Oder in Sirup konserviert?

Panna Cotta Sakura
Ang-Kay
Ilona, YachthafenDanke für das Lob. Das Dessert ist köstlich, wenn Sie es mögen. Und äußerlich schön.
Zitat: Klavier
uns Sakura-Blüten
Flachs, Schönheit. Ich habe sie hier nicht aufwachsen sehen.
Zitat: Klavier
Wie interessant ist es, Blumen einzeln einzulegen? Oder in Sirup konserviert?
Dort werden sie gesalzen. Etwas anderes. Ich kann mich nicht erinnern. Ich habe die Blumen ausprobiert, die ich verfärbt habe. Geben Sie eine Suchmaschine ein. Sie werden finden, wie es geht.
Klavier
Zitat: ang-kay
... Ich habe sie nicht wachsen sehen

Wir haben drei Gassen in der Stadt, und es ist leicht auf Kirschen zu pfropfen. Sogar ich konnte vermitteln
Ang-Kay
ElenaMein Klima ist meiner Meinung nach milder als unser.

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