Obst-Beeren-Torte mit Sauerrahm-Vanille-Füllung

Obst-Beeren-Torte mit Sauerrahm-Vanille-Füllung

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
TEIG
* Geschmolzene Butter	65 g
* Eier	2 Stk
* Sauerrahm	50 g
* Weizenmehl	180 g.
* Backpulver	1 Teelöffel
* Zucker	150 g
FÜLLUNG
* Sauerrahm	170 g
* Kartoffelstärke	20 g
* Zucker	50 g
* Vanillin	Geschmack
FÜLLSTOFF
* Früchte, Beeren	200 v
In dieser Variante
* Pflaume saisonal	150 g
* Schwarze Johannisbeere (gefroren)	50 g

Kochmethode

• TEIG:
• Verbinden:
• Butter, 65 g, Eier, Sauerrahm 50 g. Mit einem Schneebesen leicht schlagen.
• Mehl (180 g) + Backpulver (1 TL) = Sieben. Zucker hinzufügen (150 g)
• Mischungen mischen, mischen.
• FÜLLUNG:
• Kombinieren Sie saure Sahne (170 g), Kartoffelstärke (20 g), Zucker (50 g) und Vanillin. Gründlich umrühren.
• Fetten Sie die Form ein oder bedecken Sie sie mit Pergament. Ich habe in einer Silikonform gebacken.
• Den Teig in eine Form geben und flach drücken. Seiten mit einem Löffel oder Spatel formen.
• Früchte und Beeren über den Teig verteilen. Top mit Sauerrahmsauce.
• 30-35 Minuten bei 180 ° C backen.
• 

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Oh, was für ein köstlich schönes leckeres !!! Mmmm!
Natul, es ist ein sehr gesunder Kuchen!
Danke für das Rezept!
Ich werde nach ein paar Beeren auf Lager suchen, damit ich sie sofort kochen kann.

Ritulechka, vielen Dank, dass Sie vorbeischauen und es im Voraus schätzen.
Und der Kuchen ist wirklich lecker - ich habe beim Schneiden eine kleine Ma-ah-ah-Krume gegessen (ich habe seit 37 Tagen keine Süßigkeiten mehr gegessen))))
Füllstoff - optional - nicht jeder liebt sauer. Jetzt ist die Zeit für einen solchen Kuchen, welche Auswahl an Früchten bis zum Winter.
Ich werde noch mehr backen. Meine Tochter nahm es zur Arbeit, teilte es mit Kollegen - sie fragten nach dem Rezept. Es bedeutet definitiv nicht hoffnungslos.

[Natascha]

Natascha, der Kuchen sieht sehr appetitlich aus!
Ich esse auch selbst keine Süßigkeiten) meine Verwandten werden kommen, vielleicht backe ich sie wenigstens)
Und so mag ich Pflaumenkuchen wirklich

[irisch]

irisch, danke, dass du auf meine bescheidene Schöpfung geachtet hast))
Also ich liebe ALLE Pflaumen.
In einem Kuchen freundete sie sich mit Johannisbeeren an. Ich möchte neulich eine andere süße Option ausprobieren. Ich meine, nicht sauer. Obwohl saure Sahne immer noch etwas Säure geben wird. Aber das wird eine andere Oper sein.

Ich möchte neulich eine andere süße Option ausprobieren.

Tu es.
Obwohl ich es nicht essen werde, werde ich es so sehr lieben

Obwohl ich es nicht essen werde, werde ich es so sehr lieben

Ir, sie ist so ... müde lyubovaTsTSa))))

Und ich habe es schon gebacken und sogar probiert (richtig heiß)!
Das Titelfoto war faszinierend. Danke für das Rezept!

gerade heiß)!

Und der Genuss liegt genau in der Kälte)) Aber sie streiten sich nicht über den Geschmack))
Gute Gesundheit, Ol !!!

[ANGELINA BLACKmore]

ANGELINA BLACKmore, Natasha, danke für das Rezept und welche Größe hast du? Das Rezept ist sauber, warten Sie auf Füllstoffe für jeden Geschmack, den Sie backen müssen.

[Natalia]

Natalia, meine Silikonform ist 24X20
Füllstoffe jetzt ja, für jeden Geschmack. Backen Sie für eine gute Gesundheit!

Ich backe immer und immer wieder einen Kuchen. Und es ist in dieser Version. Die Leute kehren sauber