Einfach Buchweizen in einer separaten Schüssel im Ninja® Foodi® 6.5-qt kochen.

Einfach Buchweizen in einer separaten Schüssel im Ninja® Foodi® 6.5-qt kochen.

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Buchweizen	200 ml
Kochendes Wasser	300-330 ml
Salz	0,3 TL

Kochmethode

• Wir essen fast jeden Tag Buchweizen. Der Topf selbst ist groß genug, um Brei für eine Familie von 2-3 Personen zu kochen, also habe ich mich daran gewöhnt, in einer separaten Schüssel zu kochen.
• Ich habe speziell für diesen Zweck eine Edelstahlschale mit Deckel und Silikonboden gekauft. Es stellte sich als eine gute Sache heraus - sowohl der Boden der Pfanne kratzt nicht als auch zappelt nicht auf dem Tisch. wenn Sie etwas darin kneten oder kneten. Der Deckel war sehr nützlich, man kann das fertige Gericht nicht verschieben, sondern in derselben Schüssel aufbewahren.
• Krümeligen Buchweizen kochen.
• Buchweizen in ein Messglas gießen, bis 200 ml geteilt sind.
• In eine Schüssel geben und dreimal mit kaltem Wasser abspülen, dann kochendes Wasser darüber gießen und ein bis zwei Minuten stehen lassen. Ich bin fest davon überzeugt, dass Antibackadditive auf diese Weise abgewaschen werden. Dann spülen wir wieder mit kaltem Wasser.
• Nach Belieben Salz hinzufügen. Ich salze ein wenig, weil wir gerne Buchweizen mit Sojasauce essen.
• 

  Stellen Sie die Schüssel auf den Boden des Topfes. Gießen Sie 250-300 ml heißes Wasser, um den Vorgang zu beschleunigen.
• Wählen Sie den Druck-HI-Modus für 18 Minuten. Lassen Sie es nach dem Ende des Programms 10-15 Minuten stehen, um den Druck auf natürliche Weise zu entlasten. Dann entlasten wir gewaltsam den Druck.
• Wir bekommen einen komplett gekochten Krümelbrei.
• Wenn Sie einen viskoseren Brei erhalten möchten, geben Sie bis zu 30-50 ml Wasser hinzu, dh 330-350, und verlängern Sie die Zeit um einige Minuten.
• Lassen Sie gekochten Buchweizen nicht lange in einem nicht angeschlossenen Topf unter dem Deckel. Buchweizen beginnt auszutrocknen.
• Wenn Sie die Schüssel jedoch mit einem Silikondeckel schließen, können Sie den Buchweizen zum Abendessen warm halten.

Das Gericht ist für ausgelegt

4 Portionen

Hinweis

Ich habe es in einer neuen Schüssel mit Silikonboden gekocht und es hat auch einen Deckel. Im Allgemeinen bin ich heute auf eine wundervolle Sache gestoßen.





Hoffentlich fällt das Silikon aufgrund des Drucks nicht ab.
Aber wenn überhaupt, habe ich auch eine Teskomovsky-Schale mit der gleichen schönen Form aus der Delicia-Serie. Es ist jedoch noch dicker ohne Silikonboden.
Wer keine so wunderbare Schüssel hat, legt einfach den Boden mit einer Silikonmatte aus oder stellt sie auf einen akzeptablen Ständer. Ich mag es auch, silikonperforierte Pads zum Dämpfen von Manti und anderen orientalischen Teigprodukten, die auf aliexpress gekauft wurden, zu unterlegen.

aber Sie können den Silikon-Topf selbst separat betrachten, ich möchte auch Buchweizen in Ninza kochen, es sieht sehr appetitlich aus!

[Bozhedarka]

BozhedarkaIch habe bereits ein Bild gemacht und es Temka hinzugefügt, jetzt werde ich es hier einfügen. Das einzige, ich weiß nicht, wie es sich weiter verhalten wird, bisher habe ich es nur zweimal unter Druck benutzt.

[Rada-dms]

Rada-dms, Buchweizenglanz, gerades Korn zu Korn !! Es gibt keine Schüssel, aber es gibt einen großen Metallbecher, wie zum Beispiel einen Milchkocher nur ohne Deckel.
Ol, danke für den Algorithmus und die kluge Idee, ich werde Haferbrei zum Mittagessen haben
Sie müssen sich nur etwas einfallen lassen oder mit Ali ein Netz finden, wie Sie es in den Behältern Ihres Heimatlandes haben
Ich mag auch deine Schüssel, sie ist einfach gut und mit einem Deckel sofort sehr praktisch.
Und ich habe mir einen Satz Silikonhüllen bestellt, sie sind so zähflüssig und man kann alles aufsetzen, sie senden einfach nichts, man muss schreiben, um sich zu beeilen.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, ich bin für immer dein, es stellte sich als unglaublich einfacher, magischer Brei heraus, hier ist mein Mittagessen, sehr lecker und flauschig.

[Lerele]

Lerele, Danke mein lieber! So ein cooler Bericht! Ich bin froh, dass alles geklappt hat, sehr viel!
Und was ist in dir im Hintergrund - eine Frankfurter Wurst?
Buchweizen

eine solche Infektion

So etwas, dass Sie sich noch daran gewöhnen müssen, damit alles zu Ihnen passt, und Sie müssen für jedes Gerät einen Algorithmus auswählen.
Übrigens platzte meine einfache Glasschale letzte Woche beim Kochen und teilte sich in zwei Hälften. Ich warf den Brei aus und rauchte diesen stattdessen mit einem Silikonboden.
Vielleicht habe ich vergessen, Wasser auf den Boden des Topfes zu gießen.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, was für ein wunderschöner Brei, du musst ihn kochen.
Und ich habe viele solcher Schalen mit einem Silikonboden und Deckeln jeder Größe. Das einzige, was ich fürchte, in eine heiße Pfanne zu stellen, ist, dass sich der Boden wegen der Spülmaschine gelöst hat. Obwohl ich sie oft in der Spülmaschine wasche, während alle am Leben sind. Ich habe deutsche, die von einem Set gekauft wurden.
Ich werde auf jeden Fall Haferbrei kochen, mein Mann liebt Buchweizen, aber ich bin nicht sehr gut))), aber für ihn werde ich den größten wählen!

[Jouravl]

JouravlDanke Nadyush! Also habe ich auch darüber nachgedacht, dass der Boden zurücktreten wird! Nun, ich werde später ein Ersatzteil kaufen, damit ich den Teig und das Omelett darin schlagen kann. Es ist gut, wenn der Tisch nicht zappelt.
Ich bringe mir direkt bei, Buchweizenbrei zu essen, und ich liebe das Fett, es ist leichter für meinen Magen. Aber ich habe sogar ein paar Nahrungsergänzungsmittel von Fudik hinzugefügt, aber mit Butter kann ich keinen Brei ohne Butter essen.

Olya, ich habe die gleichen Schalen, nur ohne Silikonboden, so dass Sie sie sicher auf einen Teppich in einen Topf legen können. Und mit dem Teppich benutze ich ihn für andere Zwecke - zum Mischen, für Kugeln, zum Trocknen.
Natürlich muss Haferbrei verzehrt werden))) Ich kann auch mit Butter, aber nicht jeden Tag. Und mein Mann ist ein Liebhaber aller Getreide)))



Olya, am Morgen habe ich Brei in derselben Schüssel gekocht und die Zutaten verdoppelt. Die Zeit änderte sich nicht. Der Brei erwies sich als ausgezeichnet, flauschig. Danke für das Rezept.

[Jouravl]

JouravlNadia, was für ein köstlicher Brei, aber bröckelig! Die Schönheit ist einfach!

Oh, wie ich Ihre wundervolle Bewertung übersehen habe, bitte ich um Verzeihung! Sie würden mir zumindest zuwinken, angedeutet, ich wäre sofort galoppiert!