Weizenbrot mit Hanfmehl

Kategorie: Hefe Brot
Weizenbrot mit Hanfmehl

Zutaten

Trockene Instanthefe 1 Teelöffel
Weizenmehl, Premium 400 g
Hanfmehl 3 EL. l.
Salz 1 Teelöffel
Pflanzenfett 1 Esslöffel. l.
Molke oder Kefir oder Joghurt trinken 100 ml
Wasser 190 ml

Kochmethode

Das Brot ist auf Molke etwas sauer als auf Joghurt.
Es stellt sich heraus, dass es groß und perforiert ist Weizenbrot mit Hanfmehl

Das Gericht ist für

1 Laib

Kochprogramm:

französisches Brot

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