Mit Schokolade imprägnierter Schokoladenkuchen

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Mit Schokolade imprägnierter Schokoladenkuchen

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
Wasser	1 Esslöffel.
Zucker	1 Esslöffel.
Sonnenblumenöl	1 Esslöffel.
Milchpulver	4 EL. l. mit einer Folie
Kakao	4 EL. l. mit einer Folie
Eier	2 Stk.
Mehl	1 Esslöffel.
Vanillezucker	1 Beutel
Backpulver	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Glas - 250 ml


• Mischen Sie Wasser, Zucker, Butter, Milchpulver und Kakao in einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit 5 Minuten lang.


• 125 ml einfüllen und beiseite stellen - das ist die Imprägnierung.


• Als nächstes zur restlichen Masse hinzufügen


• 2 Eier,


• eine Tüte Vanillezucker


• 1 EL Mehl +1 EL l. Backpulver


• Und alles gut schlagen. Die Masse stellt sich als flüssig heraus, aber lassen Sie sich davon nicht erschrecken.


• Gießen Sie den Teig auf ein rechteckiges Backblech 20 * 30 cm, das mit Pergament bedeckt ist, und backen Sie es bei 180 Grad, bis es weich ist.


• Dann gießen Sie die Imprägnierung auf den heißen Kuchen. Vorher habe ich es wieder gut geschlagen. (es verdickt sich beim Schlagen, fast "Schokoladenmayonnaise" wird erhalten)


• Den abgekühlten Kuchen in Rechtecke schneiden. Es stellt sich heraus, ein sehr weicher zarter feuchter Kuchen.

Hinweis

Ich habe dieses Rezept auf der Website In der Küche mit Seraphima gefunden 🔗.
Ich mochte es wegen seiner Einfachheit, Geschwindigkeit der Ausführung und der Geschmack war sehr zufrieden.
Für Liebhaber von Schokoladenbackwaren.

[Elenka,]

Elenka, wirklich einfach und schön, ohne Zweifel lecker.
Ich bin kein großer Fan von Schokoladenbackwaren, aber ich werde es auf jeden Fall versuchen. Welche Trockenmilch? und ich frage mich, wie es ersetzt werden kann, sonst vertraue ich Trockenmilch irgendwie nicht wirklich

[Rinishek]

Rinishek Ja, ich traue auch Milchpulver nicht. Ich hatte eine Mischung für Kinder, ich kaufte sie speziell für Brot, ich erinnere mich nicht einmal an welche, es scheint detolakt. In der Diskussion über das Originalrezept habe ich gelesen, dass Sie Vollmilch verwenden können, aber einen hohen Fettgehalt (anstelle von Wasser).

Guten Abend, Lena!
Heute habe ich diese magischen Kuchen nach Ihrem Rezept gemacht.
Es stellte sich göttlich heraus !!!
Besonders erfreulich ist, dass der Garvorgang wenig Zeit und Mühe kostet.
Ich habe eine kleine Änderung vorgenommen - die verbleibende Imprägnierung - über dem Feuer gekocht - seit ich zum ersten Mal Leitungswasser verwendet habe.

[Ödeme]

Ödemefroh. dass ich das Salz mochte!
Versuchen Sie es das nächste Mal mit gekochtem Wasser - es wird einfacher und schneller.

Ich habe versucht zu backen: lecker und äußerlich genau wie auf dem Bild. Aber! Ich wollte der Imprägnierung etwas Alkoholisches hinzufügen, zum Beispiel Brandy, um den Schokoladengeschmack hervorzuheben.

Ich wollte der Imprägnierung etwas Alkoholisches hinzufügen, zum Beispiel Brandy, um den Schokoladengeschmack hervorzuheben.

Mir fehlte auch etwas Geschmack. Bittermandel-Aromaöl hinzugefügt. Ich mochte es sehr! Ich wiederholte sogar eine Zugabe für Hausliebhaber von Schokoladenbackwaren.
Cognac kann direkt zur Imprägnierung hinzugefügt werden.

Sagen Sie uns, um welche Art von Öl es sich handelt und woher es stammt.

[Olympiade_M]

Sagen Sie uns, um welche Art von Öl es sich handelt und woher es stammt.

Dies ist Dr. Otcher aromatisiertes Öl. Es gibt verschiedene Arten von ihnen, verkauft in kleinen Reagenzgläsern in einem Karton mit Fenster, 5 Stück. Suchen Sie in den Gewürzabschnitten nach Vanille usw.

Olympiade_MIch denke, dass es nicht sehr wichtig ist, wie man aromatisiert. Ich würde 1 EL hinzufügen. l. guter Cognac. Die Imprägnierung "frisch", ich meine nicht gekocht, wird sehr schön und duftend sein.
Dieser Kuchen ist besonders gut für unerwartete Gäste. Ich habe es effektiv erlebt und es hat allen gefallen. Es ist schnell erledigt. ohne viel Aufwand.
Und Sie können alle Geschmacksrichtungen verwenden, sie kommen in kleinen Flaschen.

[Lenochka!]

Lenochka! Vielen Dank für das Rezept, wir gingen gerade zu unseren Freunden zum Tee, ich habe die Kuchen so schnell gemacht! Alle meine haben es unglaublich geliebt! Schnell und lecker:



Im Ofen in einer Silikonform gebacken. Ich habe die Form mit nichts verschmiert. Anstelle von Wasser und Milchpulver habe ich 20% Prostokvashino-Creme - 1 Glas. Ich habe der Tabelle 2 Tabellen hinzugefügt. l. Cognac "Klinkoff". Diese erwiesen sich als luftig!

[Natusya]

Natusya, großartig! Ich sollte es auch mit Sahne versuchen!
Schön, dass es dir gefallen hat! Danke für den Bericht und das Feedback!
Wirklich schnell, einfach und ... nicht teuer. Und sehr präsentabel.

[Helen!]

Helen! Ich bin froh, dass es dir gefallen hat! In der Tat sehr lecker, schnell und nicht teuer! Danke für das Rezept! Gerade finden!

Heute haben wir auch so einen Kuchen!



In einem Slow Cooker gebacken ("Backen" 65 Minuten). Anstelle von Wasser und Milchpulver - gewöhnliche Milch.

Lecker, schokoladig, luftig!

[Luysia]

Luysia, wie schön! Danke für den Bericht und das Experiment!

[Lyusechka,]

Lyusechka, wie schön dein Kuchen ist!

Ich habe mich gerade an dieses Rezept erinnert. Und dann haben wir so viele gute Rezepte im Forum, dass selbst wenn "dieses" super Klasse ist! dann erscheint in ein oder zwei Tagen ein ebenso wunderbares und geniales Rezept, und einen Tag später - noch interessanter - und so werden sie vergessen ...
dann kam rüber - Oh !!!! glücklich wie ein alter Freund

[Lyusechka,]

Lyusechka, wie schön dein Kuchen ist!

Aha, schön im Cartoon stellt sich heraus!

Sehr luftig und leicht.

Es scheint mir, dass dies im Ofen (zumindest in meinem) nicht funktioniert!

und ich habe mir nur das Thema angesehen - und es stellte sich heraus, dass ich nichts gemeldet habe, aber ich habe definitiv diesen Kuchen gemacht! und im mikr. Ich hatte es nicht so luftig, es war dicht - ich erinnere mich genau daran.
Sie müssen es auf jeden Fall in einem Multicooker versuchen

Ich möchte auch versuchen, ich MV. Ansteckend ...

mmm, welche Art von Kuchen sind auf dem Foto köstlich, und wenn ich sie in einer Form mache, möchte ich Herzen machen, ihnen wird nichts Schreckliches passieren, werden sie nicht brennen?

[Shinshilka]

ShinshilkaWenn die Formen aus Silikon bestehen, ist dies nicht unheimlich, und andere sollten mit Öl geschmiert werden.

Danke, ich werde es auf jeden Fall diesen Samstag versuchen. Ich kann mir schon vorstellen, wie lecker es ist

Akzeptiere den Bericht!

Lecker und schokoladig! Leiden +

[Snusmumrik]

SnusmumrikIch bin froh, dass es Ihnen gefallen hat und danke für den Bericht und das Pluszeichen!
Ich habe diesen "Pflicht" -Kuchen, wenn Sie etwas schnell, lecker und schokoladig backen müssen.

[Elenka69]

Elenka69, danke für den Kuchen !!! Ich wollte etwas Süßes und nicht sehr Kompliziertes, die Wahl fiel auf dein Rezept. Ipekla, ich habe es geliebt! Zucker genau richtig, nicht zuckersüß. Vielen Dank für das Rezept und +.

[tatulja12]

tatulja12, danke für die Verwendung meines Rezepts und für die Berichterstattung! Sie haben einen sehr leckeren Kuchen im Aussehen!
Danke für das Pluszeichen!
Eh, ich habe sie schon lange nicht mehr gebacken - ich muss wiederholen ...

danke an den autor. sehr lecker.

[alenka_volga]

alenka_volga, danke für das Foto und für die Verwendung meines Rezepts.

Eines Tages traf ich mich mit einem Freund in einem Café. Und sie aß dort einen erstaunlich erfolgreichen Schokoladenkuchen. Ich wollte mich wirklich reproduzieren, und als ich auf dieses Rezept stieß, leuchteten meine Augen sofort auf
Habe im Cartoon. Es stellte sich heraus, nicht sehr hoch - irgendwo 3-4 cm, aber lecker. Basierend auf einem Cafe Pie habe ich es in zwei Schichten geschnitten und mit gekochter Kondensmilch mit einer kleinen Zugabe Butter bestrichen. Nun, was soll ich sagen - sehr sanft, feucht, aber nicht klebrig, mäßig süß und schokoladig. Es gibt keine so kräftige Schokolade wie in einem Café, aber hier ist vermutlich Kakao schuld. Warten Sie, es ist in der Regel ein knappes Produkt, so dass Sie sich nicht entscheiden müssen.
Mir hat sehr gut gefallen, dass das Rezept einfach, günstig, schokoladig und lecker ist. Elenka, danke

[Ru]

Ru, danke auch für dein Feedback! Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit auf meine Rezepte!
Versuchen Sie, im Ofen zu backen, der Kuchen erweist sich für mich als ziemlich groß auf einer Form, die etwa die Hälfte einer großen Ofenpfanne ausmacht.
Und natürlich erhalten Sie mit alkalisiertem Kakao eine schöne dunkle Schokoladenfarbe.
Haben Sie "Dr. Otker" Kakao in Ihrer Produktlinie? Sehr gut, dunkel, duftend und man kann es 2 mal weniger einfüllen.

Elenka, ich vertraue deinen Rezepten bereits mit geschlossenen Augen
Ich habe einfach noch nicht alles ausprobiert
Ich habe keinen alkalisierten Kakao in meinen Augen gesehen, obwohl ich genau hinschaue. Wenn ich erwischt werde, werde ich es auf jeden Fall versuchen

p.s. Der Kuchen am zweiten Tag wurde aufgegossen, eingeweicht und wurde noch zarter und schmackhafter. Es wäre interessant zu wissen, was am dritten Tag passieren wird, aber nicht das Schicksal - er wird nicht so viel leben ...

In MV gebacken. Bereitet sich schnell und lecker vor! Vielen Dank!

[Freesie]

Freesie, Danke für das Foto!
Nur meine Hände werden nicht den Punkt erreichen, an dem dieser Kuchen in MV gebacken wird, jeder, der schon gebacken haben wollte ...

Nun, nur ein großes Dankeschön für so ein leckeres !!!!! Sehr schnell, einfach und preiswert, und das Ergebnis ist so schokoladig, luftig und aromatisch !!!!!!! Mir hat es sehr, sehr gut gefallen !!!!!! Ich werde jetzt oft backen, besonders wenn Gäste vor der Haustür stehen, aber ich möchte mit etwas überraschen !!!!!

[koziv]

kozivWas für schöne Kuchen! Danke für das Foto!
In der Tat können sie Gäste überraschen - einfach in Vorbereitung, lecker, effektiv!
Ich habe es schon versucht ...

[Elenka69]

Elenka69,
Lenochka, auch ich danke Ihnen, nur ohne Foto, denn der Kuchen (in Portionen bereits vor Ort geschnitten) ging zu Sommerhäuschenversammlungen. Es stellte sich sehr schnell und lecker heraus, zumal ich von dem bevorstehenden Besuch und der Tatsache erfuhr, dass wir zwei Stunden vor dem Verlassen des Hauses Backwaren hatten. So ist dieses Rezept ein echter Lebensretter geworden. Allen hat es sehr gut gefallen.
Anstelle von Wasser und Milchpulver nahm ich normale Milch und dann war alles nach dem Rezept. Daher stellt sich die Frage, ob es möglich ist, die Anzahl der Rasten zu reduzieren. Butter auf ein halbes Glas geben und dementsprechend die Milchmenge (oder das Wasser) erhöhen. Ich weiß nicht, vielleicht war es im Öl, obwohl ich raffiniertes Öl verwendet habe, aber es schmeckte ein wenig.

Shl glaube nicht, dass ich Schuld finde.

[Sonadora]

Sonadora, Marinochka, danke für den Tipp! Es ist toll, dass das Gebäck nützlich war.

Alles ist in Ordnung, lass uns reden, diskutieren ... Nun, was kann ich über den Geschmack von Butter sagen ?! Ich kenne mich selbst nicht - es hängt wahrscheinlich von diesem Öl selbst ab. Manchmal passiert mir, dass der Geschmack von Butter spürbar ist, es ist auch sehr gut für mich. stört (es gibt viele Rezepte in Butter). Aber nicht immer ... man kann etwas mit Öl sehen.
Ich weiß nicht, ob ich es auf mindestens 150 ml reduzieren soll.
Welchen Kakao hast du verwendet? Mir ist aufgefallen, dass es bei gutem dunklen Kakao absolut keinen fremden Geschmack gibt - nur alle sehr gut. Schokolade.

PS Übrigens, heute habe ich einen zoologischen Keks gekauft, meinen Lieblingskeks von Kharkov. Ich habe ihn ausprobiert, war ein wenig verärgert und hatte einen leichten Geschmack nach Pflanzenöl. Ich war noch nie. Etwas wurde mit dem Rezept vermasselt. Enttäuscht ...

Speziell für Schokoladenesser kaufe ich dieses Kakaopulver:


Wahrscheinlich ist es im Öl egal. Ich werde versuchen, einen anderen zu kaufen und ihn etwas weniger zu nehmen. Ich denke, die Gelegenheit zum Kochen wird nicht lange auf sich warten lassen.

Ja ja. Höchstwahrscheinlich ist es das Öl. Viel Glück, Marinochka! Sag mir später, was daraus werden wird.

[Elenka69]

Elenka69, Ich habe es gemacht!!! Wie ich diese Rezepte liebe, nichts tue und es war lecker !!! Weiche Schokoladenkuchen, weich, schmelzend im Mund! Vielen Dank !

[Geschichte]

Geschichte, Danke für den Tipp!
Ich liebe auch diese Rezepte, ich bin immer angenehm überrascht.

Enthält das Rezept 1 Glas Sonnenblumenöl?
oder ist es 1 Esslöffel gemeint?

[Elenka]

1 Esslöffel. - Dies ist 1 Glas, 1 EL. l. - Das ist 1 Esslöffel.

Ich kam zum Thema zu setzen Elenka "plus", aber gleichzeitig prahlen ...




Multicooker Backen Marke 37501

[Luysia]

Luysia , was für eine schöne Sache du hast! Kennst du die Höhe?

Wovon redest du? Ich habe bereits im Thema Marke 37501 geschrieben, dass ich das nächste Mal mit einer Streichholzschachtel fotografieren werde.

Mädchen Kuchen och. Lucia ist groß geworden!
Aus dieser Portion auf einem kleinen Backblech (1/2 des großen) ergibt sich im Ofen so hoch wie diese Box "gemessen".

[Elenka]

Elenka, danke für den leckeren und delikaten Kuchen, alles ist nach meinem Geschmack, mäßig süß und schokoladig !!! Ich werde es auf jeden Fall wiederholen
Hier ist mein Bericht, in einem Slow Cooker gebacken.

[Cvetaal]

Danke für die Rückmeldung, Cvetaal! Und für das Foto! Schön, dass es dir gefallen hat !!!

Danke Elenka für das leckere Rezept. Gebackene Panassonic in einem kleinen Cartoon. Im Ofen hat es möglicherweise nicht funktioniert. Nur anstelle von Pflanzenöl nahm ich die gleiche Menge geschmolzene Margarine. Ich verstehe, dass Margarine schädlich ist, aber ich hatte Angst, dass Pflanzenöl stark zu spüren ist. Und so ist alles lecker und aromatisch.Ein paar Tropfen Rumessenz tropften sehr harmonisch in die Imprägnierung. Ich liebe diese Schokoladensachen und vor allem - ein Minimum an Aufhebens. Aber ich habe es nicht in Kuchen geschnitten, es ging mit einem großen Cupcake, aber es würde sich lohnen, es in zwei Hälften zu schneiden und mit etwas (wie Zitronenzucker oder Zitrus-Kurden) zu verschmieren. Trotzdem war es köstlich und schon gegessen worden. Das Rezept ist im Sparschwein.

[März]

März, Danke für das Foto! Margarine ist auch Butter, nur fest. Übrigens habe ich es auch einmal gemessen, es ist gut geworden. Es funktioniert großartig mit der Essenz. Ich habe mit Mandel gebacken - duftend.

Elenka und ich danke dir

deine Blume))))))