Pfannkuchen

Pfannkuchen

Kategorie: Kulinarische Rezepte

Küche: Russisch

Zutaten
Kefir	0,5l
Eier	3 Stk
Zucker	2-3 st. Löffel
Soda mit kochendem Wasser gelöscht	1 / 2h Löffel
Mehlmenge, wie bei normalen Pfannkuchen

Kochmethode

• Mischen Sie Kefir, Eier, Zucker, Salz und erhitzen Sie es, bis es heiß ist (nicht zu kochendem Wasser, nicht warm, aber heiß). Mit kochendem Wasser gelöschtes Soda hinzufügen. Gut mischen. Das Volumen des Tests nimmt vor unseren Augen zu.
• TUN SIE ALLES STRENG BESTÄNDIG.
• Kleine Pfannkuchen in Pflanzenöl anbraten.

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Wunderbare Pfannkuchen. Vielen Dank

irina2101, gesundheit!

Pfannkuchen sind eines meiner am wenigsten bevorzugten Gerichte. Gestern bin ich auf ein Rezept gestoßen, und im Kühlschrank gibt es nur geschmacklosen Kefir mit 0% Fett (dick) und ein paar zerbrochene Eier. Kurz gesagt, ich habe heute Morgen ein wenig gebacken und den Rest am Abend erledigt. Sie waren lecker !!! Vielmehr ist der Geschmack sehr neutral (sie passen zu saurer Sahne und Marmelade) und vor allem wird Öl ein wenig in sie aufgenommen. Normalerweise legte ich es auf Servietten und was ich nicht tat - und es stellte sich heraus, dass sie in Öl getränkt waren. Vielleicht ist es zufällig passiert. Und doch blieben sie nach einem halben Tag Liegen elastisch und der Geschmack verschlechterte sich nicht. Ein sehr gutes Rezept. Danke dafür

Tolles Rezept! In der Liste der nächsten Wunschliste aufgeführt! Ich werde mich auf jeden Fall vorbereiten und berichten!

Mädchen sind süß, super lecker !!!!!!! Ich habe ein kleines Ei gemacht. Morgen werde ich es wieder tun.

[Marunichka]

Marunichka, Gesundheit! Wenn die Familie alle in einer Wohnung war, habe ich manchmal zwei Portionen gemacht. Diese Pfannkuchen sind insofern wunderbar, als sie nicht abgestanden sind))

[Tatyana]

TatyanaVielen Dank für das Rezept.

Diese Pfannkuchen sind insofern wunderbar, als sie nicht abgestanden sind))

Und nicht nur das. Wenn ich es nicht selbst getan hätte, hätte ich gedacht, es wäre Hefe. So toll aufzustehen und nicht zu sinken. Und noch etwas: Ich musste nie Kefir "kochen". Hier berichte ich: entweder um Fotos zu machen oder um Pfannkuchen zu retten

Hier berichte ich: entweder um Fotos zu machen oder um Pfannkuchen zu retten

Die Katze füttern!

[Taramara]

Taramara, Gesundheit! Und die Katze auch))))