Französisches Baguette

Gasha, guten Tag! Ich mochte deine Baguettes Aber es gibt eine Frage - es gibt keinen Zucker im Teig ..... Schmeckt das Baguette nur salzig? Sind sie wegen des Sauerteigs sauer? Ich bin immer ein bisschen verwirrt von Rezepten ohne Zucker ...... Und was ist dein Sauerteig? So wie ich es verstehe, ist es auf Weizenmehl, nicht auf Roggen. Ich habe jetzt Roggensauerteig, ich habe dreimal Brot damit gemacht - Darnitsky und Borodinsky. Ich werde immer Zeit haben, * Weizen herauszubringen * Hier sind die Fragen, die ich Ihnen stelle

[LENOK26]

LENOK26Versuchen Sie erneut, das Rezept erneut zu lesen. Der Teig enthält sowohl Zucker als auch Hefe. Kein Sauerteig

OH, es tut mir leid ... tausendmal ... Gasha, ich habe 2 Baguette-Rezepte gemischt ...

Trotzdem, Gasha, ich werde versuchen, nach deinem Rezept zu backen ... Gleichzeitig habe ich mir das Rezept mit Sauerteig angesehen und dir fälschlicherweise meine Fragen geschrieben .......

ich habe es richtig

Ich habe auch ein Baguette nach diesem Rezept zubereitet, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, mein Mann und ich haben 1 Baguette auf einmal gegessen. Beim Backen klebten sie zusammen und fielen ein wenig herunter, als ich es einfettete (hier habe ich einen Fehler gemacht). Jetzt brenne ich mit einer Baguetteform, die ich erst schlafen kann, wenn ich sie bekomme

beleuchtete die Baguetteform

Ich werde auch ausgehen, dann ausgehen ...

Es scheint, als ob du es willst, aber gleichzeitig kommt es ohne sie gut heraus ...

[UllA]

UllA, HäkelnVielleicht solltest du hierher kommen https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0
dort geben sie Baguettehalter.

dass ich immer noch nicht herausfinden kann, wo und was. Ich habe mich an lokale Joint-Venture-Standorte und Kataloge gewöhnt und alles ist in den Regalen angeordnet

Danke für das Rezept, alles hat geklappt und war sehr lecker. Es stimmt, ich habe Mehl hinzugefügt, anscheinend ist meins nass.

Sie hat die Baguettes mit Käse bestreut, sonst wird meine Tochter es nicht erkennen.



Und es frisst das Brechen, also gibt es keinen Schnitt, es gibt einen Riss



In Form von. Die Baguettes wiegen gleich, aber ich habe sie anders gerollt, so dass verschiedene herauskamen.

Zhanna, zu deiner Gesundheit! Tolle Baguettes und mit Käse so lecker!

Vielen Dank für dieses wundervolle Baguette-Rezept. Der Teig wurde so herrlich. Ich habe mehr als ein Jahr gebraucht, um einen Baguette-Halter zu finden. Und hier ist es Glück - das erste Brot. Bedienen Sie sich.

Oh, was für hübsche Männer !!!

Danke für das Rezept !!! Das Baguette war cool. Ich denke schon.

Das glaube ich auch!

[Helen3097]

Helen3097, das ist Brot, sehr schön, es fragt nur in den Mund.

[francevna]

francevna, Gasha, Vielen Dank!!!

[Helen3097]

Helen3097, wunderbares Brot!

Guten Tag! Gekochtes, wunderbares Baguette! Ich habe nur einen schrecklichen Ofen)) Frage: Warum brauchen wir Wasser auf der unteren Ebene? Mein Hintern ist überhaupt nicht braun

[Gasha]

Gasha, ein wunderbares Rezept. Was für schöne Baguettes hat jeder 🔗

[Gasha]

Gasha, danke für das Rezept! Die Baguettes haben mir sehr gut gefallen. Nur das Wasser kochte ständig aus dem Topf.

Hinzugefügt Samstag, 26. November 2016, 01:03 Uhr

Hier sind meine Baguettes.

Allen ein frohes neues Jahr!!! Gasha, ich habe beschlossen, Baguettes für den Neujahrstisch nach Ihrem Rezept zu backen, aber ich habe 10 Gramm gepresste Hefe, ist das genug? Ich werde den Teig in HP im französischen Modus kneten

Vielen Dank! Habe eine doppelte Portion gemacht. Flüssigkeit 1: 1 Milch und Wasser

Hallo, ich möchte dieses Baguette backen. Kann es in einem Brotbackautomaten im französischen Brotmodus gebacken werden?