Hähnchenfilet mit Gemüse gebacken

Hähnchenfilet mit Gemüse gebacken

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenfilet	4 Dinge
Karotte	2 Stk
Rübenzwiebel	2 Stk
Tomate	2 Stk
Süße Paprika	1 PC
Knoblauch	3-6 Stück
Champignon	100gr
Salzgurken	2 Stk
Käse	200gr
Mayonnaise	250gr

Kochmethode

• Kochen Auf den ersten Blick ist das Rezept recht zeitaufwändig. Aber wenn Sie die Karotten am Abend zuvor zubereiten, dann waschen, reinigen, alles andere nur 20 Minuten lang schneiden, und dann sitzt das Essen einfach im Ofen und Sie entspannen sich. Das Filet ist sehr saftig, es bildet sich viel Soße, die über gekochten Reis (Beilage) gegossen werden kann. Meiner Ansicht nach!
• 1. IM VORAUS. Die Karotten reiben, mit Salz abschmecken und 10 Minuten stehen lassen, um Saft zu geben. Fügen Sie dort 1 TL hinzu. Gewürze CYCORIA zum Kochen von OSTRUYU koreanischen Karotten, noch ext. 1 Teelöffel 9% Essig, etwas Zucker, mischen und mindestens 30 Minuten einwirken lassen. Sie können fertige koreanische Karotten kaufen, aber sie sind so teuer, dass die Kröte erstickt, um fertige zu kaufen
• 2. Schalten Sie den Ofen um 180 Grad ein und lassen Sie ihn heizen.
• 3. Den Knoblauch auf die Hähnchenbrust drücken, mit Salz abschmecken, pfeffern (wer mag) und 10 Minuten einweichen lassen.
• 4. Zwiebel würfeln. Tomaten, Gurken und Paprika - in Ringen. Wenn die Champignons groß sind, schneiden wir sie auch. Den Käse auf eine Reibe reiben.
• 5. Fetten Sie die Auflaufform ein. Öl und dann in Schichten
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• 6. Halten Sie eine halbe Stunde bei 180 Grad und stellen Sie den Ofen dann auf 220-230 Grad. Wenn es SEHR GESCHMACKIG riecht, wechseln Sie zurück zu 180 und halten Sie es weitere 15 Minuten lang gedrückt. Alle.
• Dies ist ein Rezept des Autors. Fotos sind meine.
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• Ich koche keine Karotten. Ich kaufe 200g. fertig. Und ich hatte keine Pilze, als ich geboren wurde. Und so je nach Jahreszeit: frische oder gefrorene Pilze. Es gibt in der Regel eingelegte Steinpilze.
• Das Schöne an diesem Gericht ist, dass Sie ein Halbzeug im Voraus zubereiten und im Kühlschrank lassen können. Und vor dem Servieren eine Stunde lang in den Ofen stellen.
• Und noch etwas: Wenn jemand mit guten, hausgemachten Tomaten kochen will, nehmen Sie die kleineren Tomaten. Andernfalls schwimmt alles in Tomatensauce. Ich glaube, die Tomaten auf dem Foto wurden schon vor ihrer Geburt im sonnigen Tadschikistan gepflückt. Es ist praktisch kein Saft in ihnen.
• Probieren Sie es aus, ich hoffe, Sie werden es nicht bereuen. Sehr lecker!

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MK gemacht, aber es gibt keine Bilder im Kontext. Zum Glück kann diese Lücke jetzt geschlossen werden: Alles ist frisch. Gestern habe ich dieses Gericht gekocht, aber mit Pilzen. Auch sehr lecker.

Tanichka, kochte deine Pilzsuppe. Mein Mann und ich haben nichts Leckeres gegessen. Tiefe Verbeugung. Jetzt möchte ich das Huhn schwingen. Frage: - Kann ich es ohne Käse machen? Ich möchte, dass mein Sohn es versucht, aber er isst nicht mit Käse. Vielleicht einfach mit Mayonnaise einfetten und Schluss machen?

[Marunichka]

MarunichkaAlso denke ich darüber nach, wie man eine Kruste ohne Käse macht ... aber lassen Sie uns darüber streuen, um darüber zu streuen? Wir schmieren das Fleisch mit Mayonnaise in einer kleineren Menge, Karotten, Tomaten darüber und dann
Streuen für Streusel: in gleichen Mengen (z. B. je 150 Gramm) Mehl, Semmelbrösel, Butter, in kleine Würfel geschnitten, eine Prise schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack - alles mit den Fingerspitzen zu Krümeln zermahlen. Über Tomaten streuen. Sollte gut sein)))
Wie man die Zeit wählt, die Fotos wiederherstellt, sie befinden sich irgendwo in meinen Archiven.

Tanya, ich liebe und respektiere diese Art von Essen wirklich. Ich werde es vorerst als Lesezeichen speichern, aber ich werde es bald kochen.Nur eine kleine Frage - können Sie Hühnerfilet durch Putenfilet ersetzen? Danke für das Rezept.

Natürlich kannst du, es wird noch schmackhafter))