Pizzateig und Backen. Fragen und Antworten.

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Wie man einen billigen Pizzaofen macht ...

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Dort auf Englisch, aber alles ist klar und ohne Übersetzung ...

Guten Tag allerseits! Darf ich Sie bitten, das PIZZA-Programm zu beschreiben? Ansonsten habe ich kein einziges, nur das TEST-Programm, es dauert 1 Stunde 30 Minuten, der Ansatz selbst dauert 1 Stunde, und soweit ich verstehe, dauert der Pizzamodus 45 Minuten, dh der Ansatz ist wahrscheinlich kürzer.

10-15 Minuten kneten, 10-15 Minuten heben, 10 Minuten kneten, 10 Minuten heben = 45 Minuten.
Viel Glück!

[WUNDER]

Ich habe vor, dieses Formular zu erwerben
. Hat jemand, teilen Sie Ihre Meinung: Da ich den Teig nicht mit einem Nudelholz ausrollen, sondern mit meinen Händen ausbreiten werde, wird er nicht in die Löcher herausspringen?


WAS WUNDER - diese Form !!!
Und wo kannst du es bekommen, sag mir, gnädig?
Ist es Silikon? Ich möchte dasselbe
Zu meinem großen Bedauern und anderen Besuchern des Forums haben Sie Ihren Wohnort nicht in Ihrem Profil ausgefüllt
Bitte leiten Sie, wohin Sie Ihre Bemühungen bei der Suche nach solch einem Luxus lenken sollen, ich bitte Sie!
Schreiben Sie an PM, um das GEHEIMNIS nicht preiszugeben ...
Vielen Dank.

Mädchen! Warum Geld für den Kauf aller Arten von Formen ausgeben? ??? Weißt du nicht, dass die Hersteller und die Haut über den Rand klettern? eine weitere neue und unnötige Erfindung zu schieben! Verwenden Pizzerien solche Formen? Nehmen Sie ein Stück Teig, bestreuen Sie den Tisch mit Mehl (ich schreibe im Detail, plötzlich wer weiß es nicht!), Legen Sie den Teig auf den Tisch, verteilen Sie ihn ein wenig mit Ihren Händen gleichmäßig und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz in einen Kreis oder ein Rechteck (wie Sie möchten). Teig-3mm. Dann die Stummschaltung wieder mit Mehl bestäuben, den Nudelholz auf den Teigrand legen und den Teig um den Nudelholz wickeln. Auf diese Weise kann das gerollte Teigstück leicht auf das Backblech übertragen werden. Dann packen Sie den Teig ein wenig an den Rändern und machen eine Kante. Nehmen Sie nicht zu viel Teig, sonst ist der Rand zu hoch, trocknen Sie dann beim Backen aus und sind hart. Ohne Rand ist die Pizza nicht dekoriert, nur ein Stück Teig mit einer Füllung (nichts für ungut).
Ich hoffe, jemand findet meinen Rat hilfreich!

Meine Pizza.

[Ich hoffe, jemand findet meinen Rat hilfreich!]

Ich hoffe, jemand findet meinen Rat hilfreich!

Kommen Sie nützlich, kommen Sie nützlich. Wie nützlich!
Und über die Form werde ich nicht überzeugt bleiben. Ich will. Das Geschirr ist wie ein gestärktes Bett ... Ein ganz anderer Effekt ... Ich habe einfaches Glas.

Der Hersteller dieses Formulars ist "Röndell"
Form für Pizza 35cm. Außenmaße 43,5 x 35,5 cm RDF-404
0,6 mm Kohlenstoffstahl mit Xylan-Antihaftbeschichtung von Whitford
• Externe Antihaftbeschichtung für einfache Wartung
• Ergonomische, speziell entwickelte Griffform
Silikoneinsätze in den Griffen - rutschfest
Die Site listet Handelsvertreter nur in Russland auf. Wird suchen.

Hier wähle ich aus zwei Steinen für Pizza, der Preis ist der gleiche ...

Ich habe vor, dieses Formular zu erwerben

Vor zwei Wochen habe ich es in Eldado gesehen. Firma DEKOK meiner Meinung nach.

Ich frage mich, ob ich eine solche Form kaufe, ich werde am Ende lernen, DÜNNE Pizza zu backen ... Ich habe sie mindestens 2-3 Finger hoch ... meine ist die einzige, die sie essen, obwohl der gekaufte Hamster dünn ist

Ich verstehe nicht, hängt die Dicke der Pizza vom Teig (Zusammensetzung) oder vom Rollen ab?

auf die Menge der Füllung

Ich habe vor, dieses Formular zu erwerben
Hat jemand, teilen Sie Ihre Meinung: Da ich den Teig nicht mit einem Nudelholz ausrollen, sondern mit meinen Händen ausbreiten werde, kriecht er nicht in die Löcher?

Ich habe ein paar Mal in dieser Form gebacken. Um ehrlich zu sein, war ich absolut enttäuscht ..... Der Teig kriecht immer noch in diese Löcher, während ich ihn mit den Händen auf dem Backblech ausbreite (und ich mag es nicht, ihn zu rollen), dann muss ich den Boden des Teigs abwischen und die Pizza selbst ist fertig mit Pickeln auf dem Boden.
Außerdem weiß ich nicht, wie hoch meine Temperatur im Gasofen ist, aber auf dem Formular steht, dass bis zu 230 Grad gebacken werden sollen. Und ich bekomme es überhaupt nicht knusprig.
Auf einem einfachen Backblech mit Backpapier fällt es viel knuspriger und schmackhafter aus, aber die Seiten können nur auf einer quadratischen Pizza hergestellt werden, und ich liebe eine runde.
Hier ist es: Da ich es lange im Ofen aufbewahrt habe, ist der Mozzarella nirgends braun geworden, aber die Ränder sind immer noch hell und der Kuchen knirscht nicht ...


Und das ist eine Zwiebel ...

Ich habe dieses Formular auch für Pizza gekauft:

Ich habe nur einmal Pizza darauf gebacken - keine Kommentare! Die Form passt in maximaler Größe in die Rillen meines Elektroofens. Platzieren Sie, wo Sie wollen, niedriger, höher ... Keine Tabletts oder Netze erforderlich. Zufrieden.

Ich habe einen Pizzastein gekauft, 35,5 x 40,5 cm, auf dem man backen kann, außerdem gleicht er die Temperatur im Ofen aus. Es müsste das gleiche sein, dann das Backen zwischen den Steinen, wie in einem Steinofen ...

[Wie geht das in der Pizzahütte?]

Es war einmal eine Pizzahütte. Oh, tut mir leid, ich wusste damals nicht, dass wir uns an das Rezept für ihren Teig erinnern und ein paar Pizzaschalen "organisieren" mussten =) Es gibt leider keine Analoga zum Verkauf = (

Wir verwenden ein Rezept aus einer Panasonic-Brotmaschine.

Das einzige, woran ich mich erinnere und das ich erfolgreich für die Herstellung von Pizza verwende, ist die Temperatur und die Zeit.

Wir stellen den Ofen auf die Bodenheizung und Konvektion. Temperatur ca. 220-230 g
Die Garzeit beträgt 9-13 Minuten (Sie stellen den Ofen in die Berge - Sie stellen den Ofen 9-11 Minuten - 11-13 Minuten in die Kälte), normalerweise etwa 10 Minuten.

Wie geht das in der Pizzahütte?
Es gibt einen Mietofen, man stellt ihn auf die eine Seite - er geht auf der anderen aus. Meiner Meinung nach ist es offen (man kann alles durchschauen).
Die Erwärmung ist von oben und unten sichtbar, der Anteil ist nicht klar.
ZEIT Pizza Bewegung 8 Minuten Meine Temperatur beträgt 250 Grad oder so.

Wir verwenden gewöhnlichen Käse für Pizza (billig lesen) Gouda oder Edamer, als unser billiger uns gehörte, kostet er jetzt das gleiche wie Finnisch oder Deutsch (200 Rubel pro kg), also nehmen wir Fin oder Deutsch.
Mozzarella ist sicherlich cool, der Geschmack ist anders. aber wer mag welchen geschmack =) Es ist besser, harte Sorten zu rasieren (ich weiß nicht warum), aber wir haben es nicht versucht.

Bitte teilen Sie mir die Reihenfolge der Produkte mit, die Sie auf den Teig legen! Mein Teig ist nach dem Backen ständig nass! Ich habe versucht, den Teig mit einem Ei und Käse darauf einzufetten, damit keine Feuchtigkeit aus den Produkten austritt. Dann habe ich versucht, mit Olivenöl zu fetten, trotzdem ist der Teig nach dem Backen nass, es ist unangenehm zu essen! Auch hier ist die Pizza gescheitert, eine Frustration! ((()

Ich habe versucht, den Teig mit einem Ei und Käse darauf einzufetten, damit keine Feuchtigkeit aus den Produkten austritt. Dann habe ich versucht, mit Olivenöl zu fetten, trotzdem ist der Teig nach dem Backen nass, es ist unangenehm zu essen! Auch hier ist die Pizza gescheitert, eine Frustration! ((()

Und mein Teig ist nie nass. Welchen Test ich auch mache. Wenn ich mich erinnere, schmiere ich mit Olivenöl und manchmal nicht. Aber ich habe die Füllung nie nass gemacht. Pilzkonserven gut trocknen. Wenn es Tomaten gibt, trockne ich das Bett ohne Samen. Oder vielleicht ist deine Tomatensauce schuld. Versuchen Sie es mit einem anderen. Vielleicht ist dieser sehr flüssig. Und mach den Teig nicht dick. Dies kann auch der Grund sein.

Bei viel Füllung kann der Teig auch feucht sein. Versuchen Sie, etwas weniger darauf zu legen und lassen Sie die Pizza außerhalb des Ofens etwas mehr wachsen.

Bitte teilen Sie mir die Reihenfolge der Produkte mit, die Sie auf den Teig legen! Mein Teig ist nach dem Backen ständig nass!

Ich fette es immer zuerst mit etwas Öl ein, dann mit der Sauce, dann mit dem Käse und dann mit allem anderen. Und es gab nie einen nassen Teig. Nun, das heißt, es sind keine Croutons, aber nicht nass - normal, leicht in Sauce getränkt.

Ich dachte nur - vielleicht liegt es in der Form? Ich habe eine Form mit einem Loch ... vielleicht schwitzt der Teig aus der Form oder schwache Erwärmung von unten?

Ich habe eine Frage, die anscheinend bereits hier diskutiert wurde, aber es gibt einfach keine Zeit, physisch zu klettern, um zu sehen. Sagen Sie noch einmal jemandem, wie Sie den Pizzateig wie lange einfrieren und wie Sie ihn richtig auftauen können. Vielen Dank im Voraus

Ich habe eine Frage, die anscheinend bereits hier diskutiert wurde, aber es gibt einfach keine Zeit, physisch zu klettern, um zu sehen.Sagen Sie noch einmal jemandem, wie Sie den Pizzateig wie lange einfrieren und wie Sie ihn richtig auftauen können. Vielen Dank im Voraus

Wenn ich einfriere, friere ich eine bereits gebackene Pizza ein. Bis zu 7 Tage gelagert. Es hat nicht mehr funktioniert, ich wurde gegessen. Ich wärme es in Mikro oder nehme es morgens heraus und lasse es 2 Stunden bei Raumtemperatur. Großartig, wenn Sie Pizza wollen, aber keine Lust zum Kochen haben!

danke für die hilfe die pizza ist super geworden! Stellen Sie sicher, dass der Teig gemäß dem Rezept in den Kühlschrank gestellt wird wenn es keine Zeit gibt

Sag mir bitte, ich verstehe etwas nicht. Sollte die Füllung auf den rohen Teig gelegt werden oder sollte der Teig zuerst ein wenig gebacken werden? Teilen Sie bitte Ihre Erfahrungen mit.

Die Füllung sollte auf den rohen Teig gelegt, ausgerollt und in ein Backblech (Form) gelegt werden.
Zuerst muss der Teig mit Pflanzenöl (falls vorhanden, dann Olivenöl) eingefettet werden, damit der Teig beim Backen nicht von der Füllung nass wird. Dann schmieren wir mit Tomatenmark und setzen die Füllung ein. Und wir backen.

Helfen Sie mir bitte! In hb delonghi (755) geben die Anweisungen nicht die Menge an Mehl und Wasser für die Herstellung von Pizzateig an. Wie viel zu setzen? (es wird für 2 Pizzen berechnet)

Wie ist es nicht angegeben? Ich habe die ganze Zeit nur Pizza damit gemacht, als mein HP erschien. Nur müssen Sie nicht in russischen Anweisungen suchen, sondern in Ihrer eigenen italienischen Broschüre! Dort ist alles einfach, denke ich, ein Dutzend italienischer Wörter wird für niemanden Probleme bereiten, aber nur für den Fall, dass ich hier ein Rezept schreibe, meine Korrektur in Blau, wie ich es normalerweise tue:

Wasser 290ml
Pflanzenöl 2 EL. l
Salz 0,5 TL (normalerweise 0,75 setzen)
Zucker 1 TL
Mehl 480 g
Trockenhefe 2,5 TL (1,5, 1,75 MAX setzen - wenn die Hefe schon lange offen ist)
Der Teig ist gut, gehorsam, aber Sie müssen ihn zu einem dünnen Blatt rollen, besonders wenn Sie dünnen Teig mögen - er geht später in den Ofen, auch wenn Sie ihn sofort ohne Proofing legen.

Wenn gewünscht, werfe ich st. ein Löffel Basilikum oder einige Kräuter als Gewürz. Basilikum erzeugt einen sehr "italienischen" Geschmack.

Wasser 290ml
Pflanzenöl 2 EL. l
Salz 0,5 TL (normalerweise 0,75 setzen)
Zucker 1 TL
Mehl 480 g
Trockenhefe 2,5 TL (1,5, 1,75 MAX setzen - wenn die Hefe schon lange offen ist)

Können Sie mir bitte sagen, kneten Sie diesen Teig in HP? In welchem ​​Modus (wie viele Minuten)? Ist der Lebkuchenmann eng?
Ich probierte ein anderes Rezept aus, der Teig stellte sich als flüssig heraus, ich musste viel Mehl mischen.
Ich backe auf einem großen Backblech. Soll ich es auf dem Tisch ausrollen und auf ein Backblech legen? Ich würde gerne lernen, wie man Pizza bei "5" backt, helfen, ausgezeichnete Schüler, bitte !!!

Ich beschloss, meine Geheimnisse der Pizzaherstellung zu teilen:
1 Pizza Dish - Ich nehme immer das Backblech aus dem Ofen, drehe es um, fette es mit Olivenöl ein und verteile den Teig. Die Pizza wird auf der Rückseite des Backblechs gebacken, dadurch maximieren wir den Bereich der Pizza, sie kann problemlos entfernt oder geschnitten werden, da es keine Seiten gibt.
2 Nachdem ich den Teig ausgelegt und stehen gelassen habe, lege ich ihn beim Backen 5 Minuten lang in den Ofen. Der Teig ist mit einer Kruste bedeckt und keine Füllungen haben Angst vor ihm!

Welches Rezept benutzt du?
Rollen Sie den Teig direkt auf dem Backblech aus?
Vielen Dank für die interessante Idee beim Drehen, damit der Teig problemlos ausgerollt werden kann.

["Perfekt"]

Ich rolle den Teig auf dem Tisch aus und strecke oder rolle ihn bei Bedarf auf einem Backblech aus.
Gestern habe ich Pizza auf Teig gemacht "Perfekt" von Mila007... Es stellte sich wirklich perfekt heraus!

["Perfekt"]

Gestern habe ich Pizza auf Teig gemacht "Perfekt" von Mila007... Es stellte sich wirklich perfekt heraus!

Ich habe bei diesem Test auch zweimal Pizza gekocht, aber den Autor nicht geschrieben. Der Teig ist ideal für Pizza. Ich mochte es sehr. Wie oft habe ich Pizza gebacken, immer nach dem Abkühlen trocknen die Ränder der Pizza aus, härten aus und mit diesem Teig bleiben die Ränder gleich weich. Vielen Dank, Mila007, für ein Rezept für einen wunderbaren Teig.

Und welche Art von Pizza wird auf der Basis von New Yorker Brot erhalten, das nicht geknetet werden muss, eine echte Italiano-Pizza ...

https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4505.0

Ich bestätige - die Pizza ist wirklich cool! Dies ist die erste Pizza, bei der ich den Teig dicker machen wollte, so lecker ist er. Und kochen! Kein Kneten, Wiegen oder Geschirr spülen. Ich maß das Mehl mit einem Glas ab, gab nur einen Tropfen Hefe, Salz und gegossenes Wasser hinein. Ich rührte alles und vergaß 9-12 Stunden. Nach dem Rezept sind es 12 Stunden, aber wir sind jetzt heiß, am Nachmittag nach 9 Stunden ist es schon möglich zu backen.

Und das ist meine erste Pizza))) Es gibt keinen Ofen, aber einen Brotbackautomaten und einen Slow Cooker. Und da ich ein Experimentator bin, habe ich versucht, Pizza in einem Brotbackautomaten zu backen (eine halbe Stunde Backen), und genau das ist daraus geworden. Ich entschuldige mich für das Foto selbst - sie haben alles so schnell aufgefressen, dass wir nur ein solches Stück gewinnen konnten



Und die gekrümmten Kanten - ich habe es schlecht abgeschnitten, es ist nicht sehr praktisch in einem Brotbackautomaten. Aber diese dicken Seiten sind sehr zart und aßen für eine süße Seele!
Ich habe den Teig auch in einer Brotbackmaschine gemacht - nach ihrem eigenen Rezept aus dem Handbuch. Es stellte sich heraus, sehr elastisch, dünn, mit einem Knall ausgerollt! Ich tat dies: Ich entfernte die Rührklinge, schnitt den Teig ungefähr auf die Größe der Schüssel aus (ich stempelte ihn einfach damit auf den Teig), legte ihn auf ein Blatt Folie, schmierte ihn großzügig mit Ketchup und Mayonnaise (mischte ihn beim Verteilen) und ließ alles übrig, was auf den vom Neujahrstisch geschnittenen Tellern übrig blieb - roter Paprika, fein gehackte Essiggurken, geräucherte Wurst, Karbonat, Tomaten, hinzugefügte Zwiebelringe - und alles mit Käse bedeckt. Dann legte sie das alles auf die Folie in eine Schüssel und durchbohrte sie mit einem Stift für die Klinge, damit es keine Ausbuchtung gab.
Es stellte sich als sehr saftig und lecker heraus. Ich bin selbst kein Fan von Pizza, aber dieser hat mich einfach erstaunt. Und die Gläubigen (er war nur ein Amateur und aß viele verschiedene Dinge) sagten, dass er noch nichts schmackhafteres geschmeckt habe)))))))

Wir wollen morgen auf unserer Panasechka 2501 den Teig für Pizza kneten. Und siehe da, es gibt bereits 2 Rezepte in der Anleitung - Pizza und dünne Pizza. Sagen Sie mir, welcher Teig ist schmackhafter, möglicherweise luftiger, und bedeutet dünne Pizza, dass Sie dünner ausrollen müssen als nur Pizza?

Mädchen, sag mir bitte:
Ich werde morgen Abend Pizza machen, was das Beste ist
1. Kneten Sie den Teig in HP (Moulinex 5004) und dann in der Kälte und morgen. abends und wie ist es dann richtig ...?
2. Morgens alles in HP geben, zur Arbeit gehen und dort bis zum Abend nach der Charge liegen lassen?

Ich denke, dass Option 1 besser ist, aber was empfehlen Sie? Vielen Dank.

[chaki2005]

chaki2005Wenn Sie so wollen, ist die erste Option natürlich besser. Andernfalls säuert der Teig an einem Tag. Stellen Sie es nach dem Kochen in den Kühlschrank, lassen Sie es dort ruhen und gären Sie langsam. Decken Sie es einfach mit einer Folie oder einem Deckel ab, damit es nicht austrocknet.
Und normalerweise überführe ich den gekneteten Teig in eine mit Olivenöl gefettete Pfanne (ein wenig!). "Rollen" Sie den Teig leicht in diesem Öl, so dass er mit einer dünnen Ölschicht bedeckt ist. Dann bedecke ich die Pfanne mit einem Deckel und in den Kühlschrank (in einer normalen Kammer, nicht im Gefrierschrank) ). Morgen abends nehmen Sie es heraus, lassen den Teig bei Raumtemperatur etwas aufwärmen und Sie können Pizza machen.

Ich weiß nicht, welches Rezept Sie backen werden, aber für den Fall, lassen Sie mich einen Link zu Reinharts Rezept für Pizzateig geben, es reift einfach über Nacht im Kühlschrank und kann dort bis zu 4 Tage gelagert werden. Achten Sie darauf, wenn Sie möchten.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Anis, vielen Dank !!!
Ich dachte es irgendwie, aber ich wollte Ratschläge von erfahrenen Mädchen hören. Und ich werde Ihre Referenz gerne verwenden.
Ich habe Cupcakes gebacken, jetzt werde ich mich dem Pizzateig zuwenden

Nochmals vielen Dank für die Antwort und den Rat

Anis, ein sehr interessantes Rezept. Und ich hatte sofort Fragen:
Ich habe praktisch keine Erfahrung, was bedeutet es nur, den Teig zu kneten? Dies ist, wenn sie nach dem Kneten aufhört? Wie viel Zeit ist es ungefähr?
Vorher habe ich auch Pizza gebacken, und so wie ich es verstehe, hatte ich es auch nass. Ein sehr gutes Rezept (Tanyulya hat es getan)
Hölle in der AG.
Habe einen Fehler gemacht. Sofort habe ich alles in die AG gelegt, mir wurde klar, dass man zuerst den Teig für 10 Minuten in die AG legen muss, dann alles andere oben drauf und weitere 5 Minuten.
Was ist deine Meinung.

[chaki2005]

Was bedeutet es nur, den Teig zu kneten? Dies ist, wenn sie nach dem Kneten aufhört? Wie viel Zeit ist es ungefähr?

chaki2005, du wirst den Teig in einer Brotmaschine kneten, habe ich richtig verstanden? Normalerweise wähle ich das Programm "Hefeteig" (1 Stunde 25 Minuten), es gibt 5 Minuten anfängliches Kneten, 5 Minuten Pause, 15 Minuten der Hauptcharge und 1 Stunde Proofing. Also unterbreche ich das Programm gleich nach dem Hauptkneten, zu Beginn des Gärens nehme ich den Teig heraus, lege ihn in eine gefettete Pfanne, decke ihn ab und lege ihn in den Kühlschrank. Insgesamt beträgt die gesamte Vorbereitungszeit für den Teig 25 Minuten.

Was die Reihenfolge des Backens im Airfryer betrifft, weiß ich nicht, was ich raten soll, ich habe es nicht. Ich backe nur im Ofen und lade die Pizza normalerweise komplett auf.
Und der Airfryer ist wahrscheinlich oben sehr heiß? In diesem Fall ist es natürlich besser, zuerst den Teig und dann die Füllung leicht zu backen. In jedem Fall würde ich auch versuchen, dies an Ihrer Stelle zu tun.
Viel Glück!

[Anis]

Anis, aber es war auch interessant für mich zu lesen und zu lernen, danke.

Anis, vielen Dank !!!!
Ich habe alles richtig gemacht!
Ich komme von der Arbeit nach Hause, nehme den Teig aus dem Widerrist und lasse ihn eine Stunde lang aufwärmen. In der AG auf dem unteren Rost backe ich den Teig auf dem Pizza-Programm und dann für 5 Minuten. bis zum ende werde ich alle produkte legen und backen. Ich werde später berichten.

Ich habe immer noch eine solche Frage, wie man Teig für Knödel und Nudeln in unserer HP am besten knetet. Vielen Dank!

[chaki2005]

chaki2005Ich knete den Teig für Knödel und Knödel auf dem gleichen Programm "Hefeteig". Und ich schalte das Programm auch nach dem Hauptstapel zu Beginn des Proofings gewaltsam aus.
Nach dem Kneten überführe ich den Teig in einen Behälter, decke ihn ab und lasse ihn 20-30 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Der Teig "entspannt" sich und rollt gut aus. Und während der Teig ruht, können Sie die Füllung vorbereiten. Normalerweise so.
Wenn ich nicht vorhabe, sofort zu formen, lege ich den Teig in den Kühlschrank, er liegt eine Weile dort (ich lagere ihn nicht länger als einen Tag, ich benutze ihn in der Regel während dieser Zeit).
chaki2005leckeres Gebäck!

Mona1Ich bin aufrichtig froh, danke!

Anis, ich gebe einen kleinen Bericht: Ich habe alles getan, der Teig ist zuerst roh im Pizza-15-Minuten-Modus und dann für weitere 5 Minuten. mit Wurst, Tomate, Pfeffer, Oliven und geriebenem Käse. Alle waren zufrieden. Danke noch einmal!
Foto leider nein. Alle nach der Arbeit hungrig und hatten keine Zeit, in der Verwirrung ein Foto zu machen. : Getränke: Ich werde es als nächstes reparieren. Zeit.

[Tanya (chaki2005)]

Tanya (chaki2005)
Es ist sehr gut, dass alles geklappt hat! Viel Glück!

[Anis]

Anis

Guten Tag!
Bitte sagen Sie mir! Vielleicht hatte jemand das?
Ich habe HP BorkX500, ich habe zum ersten Mal Pizzateig gemacht, ich habe ein paar kleine Bällchen bekommen,
kürzer als der Test nicht funktionierte, warf ich alles raus
Das Rezept lautet:
Wasser 150
Salz 1/2 TL
Olivenöl 2 EL l.
Mehl 3 Maßnahmen. Kunst. (200gr.)
Trockenhefe 1 m. Maßnahmen. l.

Guten Tag, ich möchte heute eine Pizza zum Abendessen mit einem Meeresfrüchte-Cocktail (Garnelen, Tintenfische, Jakobsmuscheln usw.) machen. Was ist es Ihrer Meinung nach wert, sie zu kochen oder nur zum Pizza- und Backen aufzutauen?

Guten Tag, ich möchte heute eine Pizza zum Abendessen mit einem Meeresfrüchte-Cocktail (Garnelen, Tintenfische, Jakobsmuscheln usw.) machen. Was ist es Ihrer Meinung nach wert, sie zu kochen oder nur zum Pizza- und Backen aufzutauen?

Ich würde es nicht kochen, sondern nur mit kochendem Wasser übergießen. Denn wenn Sie es zuerst kochen und dann backen, können Meerestiere zu Gummi werden

Danke, also denke ich, danke für die schnelle Antwort

Was ist es Ihrer Meinung nach wert, sie zu kochen oder nur für Pizza aufzutauen und zu backen?

Sie können gefrorenes Wasser einschenken, buchstäblich eine Minute kochen und abkühlen lassen. Und dort ist es schon möglich für Pizza, Backen)