Brotbackautomat Kenwood BM450

Im Forum habe ich über die Verwendung von Schrumpfschläuchen für Kenwood450 gelesen. Wer kann etwas dazu sagen? Wer hat es versucht? Welchen Rohrdurchmesser benötigen Sie?

Vielleicht ist jemand bereits auf dieses Problem gestoßen: Ich habe das Brötchen in den Hauptmodus versetzt, am Ende ist es blass und blass. Es wird innen gebacken, aber außen nicht gebraten. Modus für eine mittlere Rolle und eine Rolle von 500gr. Sind das die zehn schon? Wir müssen das Brötchen im Ofen braten ...

Und was war vorher anders?
Vielleicht versuchen Sie eine dunklere Kruste zu wählen? Na ja, oder zehn, wenn vorher alles gut war, aber jetzt backt es nicht mehr.
Und doch, schaltet sich ihre Konvektion ein?

Vielleicht ist jemand bereits auf dieses Problem gestoßen: Ich habe das Brötchen in den Hauptmodus versetzt, am Ende ist es blass und blass. Es wird innen gebacken, aber außen nicht gebraten. Modus für eine mittlere Rolle und eine Rolle von 500gr. Sind das die zehn schon? Wir müssen das Brötchen im Ofen braten ...

Vielleicht, weil das Rezept keine Milch enthält. Fügen Sie dem Rezept Milchpulver hinzu oder ersetzen Sie das Wasser durch normale warme Milch, und das Brötchen wird knusprig.

[keine Notwendigkeit, sich wie Hefe niederzulassen]

Genossen, können Sie mir bitte sagen, ob es in Kenwood 450 möglich ist, ein eigenes Programm für Sauerteig-Roggenbrot (NICHT Hefe) zu erstellen? Tatsache ist, dass ich dies in einem anderen Forum gelesen habe: "... Sauerteigbrot keine Notwendigkeit, sich wie Hefe niederzulassen und auf einem Sauerteig braut er lang von 3 bis 6 Stunden".
+ hier von irgendwo im Internet: "... das Sauerteigbrot dauert lange, ungefähr 5 Stunden und manchmal die ganze Nacht."
Das heißt, ich muss das Mehl und andere Zutaten auffüllen, die Knöpfe drücken und vergessen, und nach vielen Stunden zog ich das fertige Brot heraus. Ohne vorübergehende Abschaltung von HP, vorübergehendes Halten des Tests außerhalb von HP und andere Körperbewegungen.
Wie viele Stunden können Sie für das Proofing einstellen? Nun, im Allgemeinen ist es möglich, ein solches Programm zu erstellen, ansonsten habe ich gelesen, dass Kenwooda starke Einschränkungen für die Programmierung hat. Vielleicht haben Sie fertige Programme (für "Sauerteig"), bitte teilen Sie.

... kann ich in Kenwood 450 mein eigenes Programm für Roggenbrot mit Sauerteig (NICHT Hefe) erstellen?
...
Das heißt, ich muss das Mehl und andere Zutaten auffüllen, die Knöpfe drücken und vergessen, und nach vielen Stunden zog ich das fertige Brot heraus. Ohne vorübergehende Abschaltung von HP, vorübergehendes Halten des Tests außerhalb von HP und andere Körperbewegungen.
...

Sie können, 5 Stunden Proofing reichen zum Kochen.

Sie können sich auch einen Zauberstab wünschen,
und es ist besser, sofort Tischdecke Samobrank,
Backen und Glück automatisieren!

"... es dauert lange, bis Sauerteigbrot fermentiert ist, ungefähr 5 Stunden, und manchmal dauert es eine ganze Nacht."

Das heißt, ich muss das Mehl und andere Zutaten auffüllen, die Knöpfe drücken und vergessen, und nach vielen Stunden zog ich das fertige Brot heraus. Ohne vorübergehende Abschaltung von HP, vorübergehendes Halten des Tests außerhalb von HP und andere Körperbewegungen.

Ich habe mehrere Jahre mit Sauerteig gebacken und es dauerte nie mehr als 3 Stunden, um zu gären, normalerweise sind es 2 bis 2,5 Stunden, aber das wären 5 Stunden und sogar eine ganze Nacht ... das ist zu viel ...
Was "eingeschlafen und vergessen" betrifft, ist der Sauerteig ein lebender Organismus und verhält sich anders. Gestern dauerte der Proof 2 Stunden 20 Minuten und heute war es 2,40, gestern war es wärmer, heute ist es kälter, das alte Mehl ist vorbei, wir haben eine weitere Charge genommen ... alles kann sie beeinflussen. Daher erfordert der Sauerteig eine Sichtprüfung und Erfahrung.

Ja, es ist wahr, es ist schwierig, den Sauerteig zu automatisieren. Wenn er stark ist, zerreißt er den Teig in 5 Stunden in Lumpen. Wenn er schwach ist, ist er in 5 Stunden nur sooooo saures Brot.

Sauerteigbrot kann durch Zugabe von buchstäblich 1-2 g Hefe automatisiert werden. Eine so geringe Menge macht den Prozess nur vorhersehbarer und schneller. Darüber hinaus ist der Sauerteig dieselbe Hefe, nur wild, von Ihnen persönlich gezüchtet und nicht unter industriellen Bedingungen. so dass 1-2 Gramm nur den Prozess kontrollierbarer machen.

Trotzdem müssen die ersten ein oder zwei Brote auf Ihrem Sauerteig "persönlich" gebacken werden, um zu wissen, wie lange es dauert, bis Ihr Sauerteig alle Phasen der Brotherstellung durchlaufen hat. Dann wissen Sie, wie Sie den Vorgang korrigieren können

Hilfe!
Liebe Mitglieder des Forums, helfen Sie mit! Wo kann man einen Eimer für den Herd kaufen? Die Axialwelle fiel heraus, das Auge brach ab und der Sicherungsring fiel heraus. Und dies ist nur ein Betriebsjahr, aber die Wahrheit ist sehr aktiv.

Das Schlimmste in der Stadt ist, dass es kein Service-Center gibt. Und unter der Bestellung in der Reparatur-IP versprechen sie nur, es in 8 Monaten zu bringen! Und es ist keine Tatsache, die sie bringen werden

Sparen! Ich fühle mich wie keine Hände ohne sie. Hausgemachtes Brot ist schon im Laden. Weinen und schwören ...

Kenwood BM450 - der Schacht fiel fast sofort aus (vor 1,5 Jahren), dies hatte keinen Einfluss auf die Qualität der Bäckerei. Die Öldichtung ist gestern abgefallen. Ich suchte nach einer Lösung für das Problem - ob ich eine neue Öldichtung bestellen oder den Eimer wechseln sollte. Und heute habe ich alles in einen Eimer gelegt und ausgezeichnetes Brot gebacken. Weder der Schaft noch die Stopfbuchse beeinträchtigen die Qualität! Backen Sie Brot und sorgen Sie sich nicht um Reparaturen

Genau das gleiche Problem. Seit dem Kauf sind 1 Jahr und 2 Monate vergangen.
Der Ehemann sagte, dass er die Reparatur nur aufnehmen würde, wenn ein Ersatzkübel auftauchte, er müsse nachsehen. Fand es.
Wenn das Problem für Sie immer noch relevant ist, können Sie den Eimer hier kaufen ---> 🔗
Sie können dort sogar einen runden Eimer kaufen.

[keine Notwendigkeit, wie Hefe zu verärgern]

Genossen, können Sie mir bitte sagen, ob es möglich ist, ein eigenes Programm für Sauerteig-Roggenbrot (NICHT Hefe) in Kenwood 450 zu erstellen? Tatsache ist, dass ich dies in einem anderen Forum gelesen habe: "... Sauerteigbrot keine Notwendigkeit, wie Hefe zu verärgern und auf einem Sauerteig braut er lang von 3 bis 6 Stunden".
+ hier von irgendwo im Internet: "... das Sauerteigbrot dauert lange, ungefähr 5 Stunden und manchmal die ganze Nacht."
Das heißt, ich muss das Mehl und andere Zutaten auffüllen, die Knöpfe drücken und vergessen und nach vielen Stunden das bereits fertige Brot herausziehen. Ohne vorübergehende Abschaltung von HP, vorübergehendes Halten des Tests außerhalb von HP und anderen Körperbewegungen.
Wie viele Stunden können Sie für das Proofing einstellen? Nun, im Allgemeinen ist es möglich, ein solches Programm zu erstellen, ansonsten habe ich gelesen, dass Kenwooda starke Einschränkungen für die Programmierung hat. Vielleicht haben Sie fertige Programme (für "Sauerteig"), bitte teilen Sie.

Soweit ich weiß, verfügt diese Brotmaschine nicht über die technische Fähigkeit, ein eigenes Programm für 5 Stunden Proofing zu erstellen, was mich nicht weniger als einen kaputten Eimer stört.

[Du liegst falsch!]

Soweit ich weiß, diese Brotmaschine Es gibt keine technische Möglichkeit, ein eigenes Programm für 5 Stunden Proofing festzulegen / zu erstellen, was mich nicht weniger stört als einen kaputten Eimer.

Du liegst falsch!
Fünf Stunden Aufwachen zum Roggenteig gerade ausgestellt In dieser Brotbackmaschine, die mit einem normalen Sauerteig völlig ausreicht, und zwei Zwischenkneten für 15 Sekunden wird das Aufgehen Ihres Teigs nicht beeinträchtigt.
Auf Wunsch können Sie auch den Rührer herausziehen.
Kochen Sie keine Marmelade in HP, legen Sie keine trockenen Zutaten und keine Flüssigkeit darauf.
Drehen Sie den Rührer nach dem Backen von Hand
und der Eimer wird eine lange Zeit dauern.
Dies wurde hier schon oft geschrieben, lesen Sie das Thema und alles wird klappen,
und das Leben wird mit diesem praktischen und ziemlich zuverlässigen Ofen mehr Spaß machen!


Programm zum Backen von Sauerteig-Roggenbrot in Kenwood sieht BM450 so aus:

1. Temperaturausgleich - 0 Minuten (0 - 60 Min.).

2. Mischen Sie 1 = 5 Minuten. (0 - 10 min.).

3. Mischen Sie 2 = 15 Minuten. (0 - 30 Min.)... Wir helfen mit einem Spatel.

4. Anstieg 1 = 60 Minuten (20 - 60 min.).

5. Falte 1 = 15 Sek.

Aufwärmmodus 1 immer 15 Sek. und wird eingeschaltet, wenn die Aufstiegszeit 2 länger als 0 Minuten gewählt wird.

6. Anstieg 2 = 2 Stunden (0 - 2 Stunden)... Die Anstiegszeit muss an den vorhandenen Sauerteig angepasst werden.

7.Falte 2 = 15 Sek. Will nicht angehen.

Der Aufwärmmodus 2 beträgt immer 15 Sekunden. und wird eingeschaltet, wenn die Aufstiegszeit 3 ​​länger als 0 Minuten gewählt wird.

8. Anstieg 3 = 0 Minuten (0 - 2 Stunden)... Die Anstiegszeit muss an die vorhandene Starterkultur angepasst werden und hier gegebenenfalls die Anstiegszeit 3 ​​zum gewünschten Wert addieren.

9. Backen = 1 h. 30 min. (0 - 1 h, 30 min.).

10. Heizung = 0 Minuten (0 - 60 Min.).
Schritt für Schritt mit Roggenteig umgehen
Wir lesen hier und Verständnis und Glück werden auf dich herabkommen.
---->>> https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Der Ofen wurde als Geburtstagsgeschenk präsentiert! Gestern gab es die ersten Versuche, der gleiche Profi wie Sie alle zu werden, der erste Versuch war "Brioche Buns", der Teig schien sehr süß zu sein, es funktionierte nicht so, ohne ihn abkühlen zu lassen, beeilte ich mich und legte das zweite Brot gemäß Rezept Nr. 1, dem "Accelerated Backing" -Programm, auf Das Brot stieg ein wenig vollständig und leicht gebräunt, im Allgemeinen habe ich es im Ofen gebacken, und wir haben es eine Stunde lang geschluckt! Sag es mir, aber es ist möglich, Ciabat-Brot zu backen, oder vielleicht gibt es ähnliche Rezepte, ich mag dieses Brot wirklich!

Guten Tag allerseits! Heute habe ich neue Tests zur Herstellung von Leckerem durchgeführt. Das Ergebnis ist, dass nach dem Aufziehen des Teigs kurz vor dem Backen die gesamte Kappe herunterfiel, die so gut stieg, WARUM? und natürlich wurde es nicht gebacken, ich backe es im Ofen, ich weiß nicht, wie man es in einer Brotmaschine macht, ich habe die Anweisungen bereits fast auswendig gelernt. Zutaten wie Wasser 240 ml, Sauerrahm 2 EL. l, Knoblauchwechsel 1 Nelke, Butter 2 EL, Zucker 1,5 EL, Salz 1,5 TL, Mehl 450 g, Hefe 1,5 TL, bitte sagen Sie mir, was ist falsch?

Ich habe völlig vergessen, dass die Programmierzeit standardmäßig programmiert ist, d. H. 3 Stunden 15 Minuten, Gewicht 1 kg, Krustenfarbmedium!

Hast du den Herd geöffnet?

Am Sonntag habe ich über den Online-Shop einen neuen Eimer bestellt, 560 für die EMS-Lieferung bezahlt, dafür habe ich heute bereits Brot in einem neuen Eimer gebacken. Der Laden funktionierte gut, ich hatte keine solchen Geschwindigkeiten und Effizienz von ihnen erwartet, nur 4 Tage. Schade, dass der Eimer nur ein Jahr und zwei Monate funktioniert hat. Ich habe es nicht von unten angefeuchtet, ich hatte sogar Angst, Marmelade zu machen, es ist schade ... Es ist gut, dass es einen Ort gibt, an dem man einen Ersatzkübel kaufen kann. Mal sehen, wie lange der neue leben wird.

Nein, sie hat es nicht geöffnet, sondern ihn nur durch das Fenster angesehen?

Hallo an alle !
rauchte dieses Forum für 2 Monate, heute sagte ich meiner Frau (wie unser Kleiner in seiner Jugend sagte) "meine Geduld platzte" und kaufte,
Die Wahl zwischen den Öfen war nicht, denn nachdem sie dieses Forum gelesen hatten, schauten sie sich nicht einmal einen anderen an, kauften vor einer Stunde, legten sofort das Brot zum Backen, es gibt nicht viel Zeit und Brot wird gesucht, weil sie aus dem Buch geknetet haben, indem sie den laufen ließen, der in 50 Minuten irgendwo in der Seele ein Wurm des Zweifels daran nagt ob das Mehl hineingegeben wurde, ob diese Hefe usw. im Allgemeinen bald zu einer Bar laufen, um mit Freunden abzuhängen, wir werden etwas haben.
(dann werden wir diesen Thread mit der ganzen Familie genauer rauchen und dann werden wir tatsächlich schreiben)
Im Allgemeinen nehmen Sie sie im Nachhinein sozusagen in Ihre freundlichen Reihen - ganz hinten, denn dank Ihnen haben wir alle unseren Herd gewählt.

Mitglieder des Forums ... wissen nicht, ob einer von euch ...
ist es möglich, etwas mageres in einem Brotbackautomaten zu kochen ???

Schönen Tag!
Heute wurde ich der nächste glückliche Besitzer dieses wunderbaren Ofens.
Es dauerte lange, zu wählen, zu lesen, zu untersuchen, zu studieren, zuzuhören usw., aber eine innere Stimme zeigte genau auf Ken.
Erste Eindrücke nach dem Öffnen der Box (vor dem Kauf habe ich nur in Bildern und Videobewertungen gesehen) - FANTASTISCHES STÜCK !!!
Sofort besteht der Wunsch nach etwas zum Backen!
Was ich sofort getan habe. Da dies meine erste Wundermaschine ist, habe ich es nicht riskiert, ich habe Brot nach dem ersten Rezept aus der beigefügten Broschüre gemacht. Habe 500 gr. auf einer mittleren Kruste. Das Ergebnis hat mich sehr gefreut, es hat sich wie auf dem Bild herausgestellt (ich kann nicht herausfinden, wie ich hier Bilder hinzufügen soll, sonst würde ich meine ersten Erfolge teilen)
Im Allgemeinen glücklich wie ein Elefant!
Vielen Dank an Ihr Forum für Ihre Unterstützung bei der Auswahl! Ich werde weiter experimentieren!

Im Allgemeinen bin ich mit dem Herd als Elefant zufrieden, alles wie es in diesem Forum geschrieben stand, es gab bereits einige unangenehme Momente (sie versuchten, Brot mit Schinken und Käse nach dem Rezept dieses Forums zu machen, aber sie nahmen den Käse "Mozzarella" nicht und aßen deshalb den Herd und schrubbten ihn ab - alles war so schlecht und verbrannt, schon Horror), aber negative Erfahrung ist auch Erfahrung, jetzt wissen wir, dass es nicht nötig ist, sie in den Ofen zu schieben

Vielen Dank an alle, die den Ofen beschrieben und ein Foto gepostet haben. Dies hat unsere Wahl tatsächlich beeinflusst.Die hier beschriebenen Fehler (jemand dort hat das Licht in einigen Modi nicht eingeschaltet, die Anweisung ist nicht russisch) Wir haben alles so wie es sollte und die Anweisung ist in russischer Sprache und das Licht geht an, wenn wir wollen.

Kenwood Teile einschließlich Stopfbuchse 🔗
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Es gibt viele Ersatzteile, einschließlich einer Öldichtung für Kenwood

Hallo, begrüße mich in deinen Reihen. Der Ofen wurde am 7. März gekauft und ich habe gerade das Forum gesehen. Ab dem Tag des Kaufs von HP essen wir nur noch hausgemachtes Brot.
Das Problem war zunächst nur mit Roggenbrot, ich konnte kein Programm dafür finden, und jetzt mache ich nach dem Signal eine Charge Roggen mit Sauerteig auf Programm 10
Ich schalte den Herd aus und warte, bis er 2-3 mal ansteigt und für das Backprogramm 14 1 Stunde 30 Minuten. Manchmal dauert es 2 Stunden nach dem Signal, manchmal dauert es drei,
Aber das Ergebnis ist ausgezeichnet, selbst wenn es zu einem Überbleibsel kommt und das Oberteil ein wenig durchhängt oder das Oberteil nicht erreicht und das Oberteil steigt und bricht.

Ich habe Roggenbrot auf Empfehlung von Wanja 28 gebacken, das ist passiert, vielleicht ist mein Sauerteig eher schwach oder es war nicht genug Zeit zum Prüfen, das nächste Mal werde ich versuchen, den Rührer sofort nach dem Kneten herauszuziehen, aber im Allgemeinen hat sich das Brot als köstlich herausgestellt und ich musste keine Kreise drehen um xn, verpfändetes Essen und fast fünf Stunden vergessen. Wanja 28 vielen Dank für den Rat.
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Hallo, alle miteinander! Ich bin auch in Ihrer Firma
Also habe ich das erste Brot in meine neue Schönheit gelegt und es hat mich wirklich verwirrt. Den Teig auf Programm 1 schon 20 Minuten kneten. Ich sitze und denke: "Wann hört sie schon auf ???" Und am wichtigsten ist, dass die Anleitung keine Beschreibung des Programms enthält. Wie viel auf welchem ​​Programm knetet, hebt, zerquetscht usw. Vielleicht gibt es wo zu suchen?

Fuuuuh! Hat aufgehört zu kneten. Wie viel kostet die erste Charge? 32 Minuten?
Und ich würde sehr um einen neuen Link zu einem Buch mit Rezepten bitten, wenn jemand hat. Ich werde sehr dankbar sein.

Fuuuuh! Hat aufgehört zu kneten. Wie viel kostet die erste Charge? 32 Minuten?
Und ich würde sehr nach einem neuen Link zu einem Buch mit Rezepten fragen, wenn jemand eines hat. Ich werde sehr dankbar sein.

Hattest du kein Rezeptbuch in deinem Kit? Ich habe zwei Bücher, eines war enthalten, das zweite war ein buntes Geschenk, beide auf den letzten Seiten enthalten eine Tabelle der durchschnittlichen Betriebszeit für alle Programme. Mischen Sie fast alle Programme für ca. 30 Minuten, 3 Minuten. erste und 20-30 min. zweite. In Ihrem Lieblingsprogramm können Sie die Zeit kürzer einstellen. 🔗
Versuchen Sie diesen Link zum Herunterladen.

Ja, ich bin nicht durch eine lange Charge verwirrt, die Hauptsache ist ein leckeres Ergebnis, es ist sooo lecker. Es ist nur so, dass es in diesen HPs, in denen ich so lange Mixe hatte, keine gab und ich dachte bereits, dass dies eine Art Programmfehler war. LG knetet 7_8 Minuten, Binaton etwa 12_13 Minuten.
Kurz gesagt, der Khebushek ist super geworden.

Ich habe vor 2 Wochen einen solchen Brotbackautomaten gekauft, er scheint normal zu backen, aber beim Kneten und besonders beim Backen riecht es stark nach verbranntem Plastik. Zuerst dachte ich, dass es zuerst nur so sein würde, dass Staub, Schmutz oder ähnliches im Inneren ausbrennen könnten, aber 2 Wochen sind vergangen und der Geruch verschwindet nicht. Sag mir bitte, hatte das zuerst jeder oder stimmt etwas mit mir nicht?

Ich habe vor 2 Wochen einen solchen Brotbackautomaten gekauft, er scheint normal zu backen, aber beim Kneten und besonders beim Backen riecht es stark nach verbranntem Plastik. Zuerst dachte ich, dass es nur am Anfang sein würde, dass Staub, Schmutz oder ähnliches im Inneren ausbrennen könnten, aber 2 Wochen sind vergangen und der Geruch verschwindet nicht. Sag mir bitte, hatte das zuerst jeder oder stimmt etwas mit mir nicht?

Das erste Mal während des Backens roch es, aber nicht stark, und jedes Heizgerät roch beim ersten Einschalten, obwohl es keinen besonderen Geruch nach Plastik gab.
als wäre fast kein Plastik im Ofen. Ich hoffe alles wird bald verschwinden. Mein Ofen brannte, ich musste sogar den Service anrufen, der Rat war einfach, die Fenster zu öffnen, die Motorhaube einzuschalten und zu warten, bis es brennt. Es ist natürlich besser, sich mit Experten in Verbindung zu setzen.

Meine Herren, noch ein Hilferuf!

Der Kenwood 450 hat mich fasziniert. Nachdem ich die verfügbaren Informationen im Forum gelesen hatte, kam ich zu folgenden Schlussfolgerungen:

- Die Qualität des Backens bei Kenwood und Panasonic ist ungefähr gleich gut.
- Kenwood-Probleme - hauptsächlich mit einem Eimer (ABER, ordentlicher Betrieb, Service-Center usw. wurden noch nicht storniert, aber alle Geräte fallen regelmäßig aus);
- Zwischen dem Geräusch von Kenwood und dem Aussehen hat Panasonic eine Freude für die Augen gewählt, denn in der Wohnung, in der dieses Wunder geschehen soll, gibt es eine gute Schalldämmung zwischen den Räumen.

Mehr als 100 Seiten Forum und Gespräche über den kleinen Kenny haben fast das Gewicht meiner Gedanken in seine Richtung gelenkt. Es gibt nur einen ABER - im Internet stieß ich auf erschreckende Kritiken über die explodierenden Kenwoods, nämlich 450 Modelle. Diese Beschwerden waren jedoch zu stilistisch ähnlich, was nichts anderes als wettbewerbsfähige Füllung nahelegt (Beiträge wurden höchstwahrscheinlich von einer Person verfasst).
Und doch ist der Samen des Zweifels bereits gewachsen. Und HP soll den liebsten Menschen - den Eltern - vorgestellt werden, daher ist das Thema Sicherheit äußerst wichtig.

Daher lautet die Frage: Bitte melden Sie sich hier ab, wenn Sie oder Ihre Freunde Glasbruch, Explosionen, Selbstverbrennungen und andere unangemessene Handlungen von KP hatten.

Unmenschlicher Dank im Voraus!

Pi Xi. Wenn jemand Kommentare zu den oben genannten Gedanken hat, bin ich nur froh, weil 3 Tage sorgfältiges Studium der Foren immer noch nicht mit der Erfahrung der direkten Kommunikation mit dem Gerät verglichen werden können.

...
Pi Xi. Wenn jemand Kommentare zu den oben genannten Gedanken hat, bin ich nur froh, weil 3 Tage sorgfältiges Studium der Foren immer noch nicht mit der Erfahrung der direkten Kommunikation mit dem Gerät verglichen werden können.

In Bezug auf Glas ist dies möglich, kann aber nicht eindeutig akzeptiert werden.
Welche Stifte es ausnutzten, kratzten und schlugen - das ist eine andere Frage.
Bei vorsichtiger Bedienung wird dies nicht bemerkt.
Ja, und es gibt nur sehr wenige Schreie zum Gesamtumsatz, und sie verursachen auch Zweifel - mit Streuung in der gesamten Küche. Folie wird auf das Glas geklebt und ist anscheinend zusammen weggeflogen, was nur die Zweifel erhöht.

Ich betreibe meinen Herd weiter und in diesen 10 Monaten gibt es keine Kommentare, nur positive Emotionen. Ich habe bereits geschrieben, dass wir mit dem Kauf einer Brotmaschine kein Brot kaufen. Zuerst habe ich zwei Brote pro Tag gebacken, jetzt seltener, aber es steht nicht untätig. In Gesprächen mit Freunden, die Öfen von anderen Firmen haben, bewundere ich nur den Kenwood-Ofen, obwohl kleine Behauptungen geäußert wurden. Einige Plastikpartikel bröckelten vom Boden des Eimers, aber dies hatte keinerlei Auswirkungen auf die Arbeit. Sie fließen nicht, obwohl ich für den Fall, dass der Teig ohne Backen geknetet werden sollte, einen runden Eimer verwendete, um den Service eines rechteckigen zu verlängern. Dies kann aber auch erst nach dem Lesen im Forum fließen. Das Brot ist gleichmäßig gebraten, es wurde noch nie halbgebacken, ich verwende nur ein Lieblingsprogramm, ich habe es für Roggenbrot programmiert, ich verwende den Rest der Fabrik und kümmere mich nicht darum, das Ergebnis ist immer ausgezeichnet. Also zögern Sie nicht, ich habe sogar Beschwerden über Panasonic gehört, also habe ich diesen Ofen gekauft und es nicht bereut. Und ich weiß nichts über den Lärm, ich habe die anderen nicht gehört, aber der Lärm stört mich nicht, selbst wenn ich 20 bis 30 Minuten in der Küche bin. Sie können singen, aber wenn Sie den Geruch von Brot und den Lärm hören, erinnern Sie sich nicht.

Ich backe nicht so oft, aber sicher einmal in der Woche, und bis jetzt habe ich keine Beschwerden über Kichererbsen.
Ich mache nur darin Teig für Knödel oder Muffins, ich bin mit meiner Wahl rundum zufrieden!
Und über schlechte Bewertungen kann ich nur eins sagen, sie werden es immer sein !!!
Wie viele Menschen haben doch so viele Meinungen!

Guten Tag allerseits!
schloss sich den Reihen der Bäcker an. gestern haben wir das einfachste rezept aus dem buch ausprobiert - # 1. Das Brot erwies sich als lecker, weich, nur die Oberseite ist flach ... nun, gewöhnen wir uns an das Rezept.
Ich erinnere mich, dass meine Großmutter Brot in Aluminiumformen in einem gewöhnlichen Ofen gebacken hat, sie hat es wie in einer ländlichen Bäckerei bekommen ...
Die allgemeinen Eindrücke sind gut - es gab keine überflüssigen Gerüche, es war nicht so laut und es ist angenehm, dass Sie jederzeit die Hintergrundbeleuchtung einschalten und sehen können, was dort getan wird.
Leider werde ich meine unglückliche Erfahrung teilen, der Prozess des Kaufs selbst hat kein Vergnügen gebracht - sie haben ein Video des Aufstands in M ​​aufgenommen. Unhöflichkeit, Unwillen, die Schachtel zu öffnen und das Produkt zu zeigen - wie zu Hause, sehen Sie, was Sie falsch machen. Am Ende liefen sie und wechselten die Abdeckung - das erste war ein zerkratztes Metallteil mit Dellen und Blasen. Wir haben den normalsten von drei Deckeln gewählt. Nun, das sind alles solche Kleinigkeiten, ich möchte nur, dass es schön und komisch ist.

Der Brotbackautomat ist der erste in unserem Haus. Zuvor wurden alle kulinarischen Köstlichkeiten im Ofen zubereitet.

Ich habe die Kosten für ein halbes Gramm Brot berechnet - es stellte sich heraus, dass es ungefähr 16 Rubel waren, zusammen mit den Energiekosten. Ich denke, der Ofen selbst wird sich bald auszahlen.

Ich habe Bewertungen von Mitgliedern des Forums gelesen. Und ich möchte eine Sache hinzufügen. für Pannen. Wahrscheinlich hängt es von nichts ab. Es kommt nur manchmal vor, dass selbst die zuverlässigste Technik ausfällt ... das ist alles. Zum Beispiel - zu Hause eine Elektrolux-Waschmaschine. Wie sie sich setzen - die zuverlässigste Technik! Und nach zweijähriger Betriebszeit, als alle Garantien bereits hundertmal abgelaufen waren, starb der teuerste Teil davon - die Hauptplatine. Sie sagten einen Herstellungsfehler. So ist das. Während der Scarlett-Mixer seit fast 10 Jahren treu dient und eindeutig gleich dienen wird)))

Köstliches Backen an alle! Ich freue mich, wenn ich mir etwas Leckeres einfallen lasse, teile die Rezepte!

Hallo!
Sie gaben mir so einen Herd. Ich habe zweimal versucht zu backen: Das Brot ging nicht auf ((als ich das erste Mal dachte, es sei alte Hefe (in einer Tüte), kaufte ich neue französische und jetzt weiß ich nicht, was ich denken soll ...)

Ich benutze gewöhnliches "Premium Weizenmehl".

Das einzige ist, dass es noch keine elektronischen Waagen gibt, aber ich habe elektronische zum Wiegen verwendet (sie zeigen dort auch bis zu 50 Gramm).
Was zu tun ist? Ich habe beide Male Programm 1 ausprobiert.

Das Brot ging nicht einfach auf: auch die Knetmesserhälfte ragte heraus ((

Was mache ich falsch? Sag mir ... so beleidigend ... ich habe alle Zutaten in voller Reihenfolge mit dem Rezept platziert. Und sie hat es auch gemessen.

Lange Zeit gab es Panasonic, mit ihm hatte er nie solche Probleme ...

Ich freue mich sehr auf Ihre Ratschläge und Empfehlungen. Vielen Dank!

Es ist sogar seltsam, dass das Brot überhaupt nicht aufgegangen ist. In jedem Fall, wenn normale Hefe aufgehen sollte, auch wenn viel Mehl oder Wasser vorhanden ist. Ich habe vom ersten Backen an elektronische Waagen verwendet, die Saf-Moment-Hefe wirkt schnell (rote Verpackung) und es gab nie Probleme. Die Menge an Mehl und Wasser kann während des Knetens angezeigt und hinzugefügt werden, der Deckel kann geöffnet werden und wenn der Teig flüssig ist, Mehl hinzufügen oder umgekehrt Wasser, wenn er dick ist. Meistens backe ich auf Programm 5 "Französisch", nur wenn der Laib weniger als ein Kilogramm ist, gebe ich weniger Hefe als im Rezept, eineinhalb TL. geht für ein Kilogramm Brötchen, für 750 g 1 TL. Andernfalls kann sich die Oberseite des Brotes beim Backen als flach herausstellen, aber das Brot wird sich dennoch als luftig, aromatisch und lecker herausstellen. Probieren Sie es aus, lassen Sie sich nicht entmutigen und alles wird klappen.

Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich werde es nochmal versuchen. Bis ich eine elektronische Waage gekauft habe, können Sie mir nicht helfen: Wie viel Mehl enthält ein Messglas, wenn ich zum Beispiel 350 Gramm (für 500 Gramm normales Brot) benötige? Vielen Dank!

Meine Herren, noch ein Hilferuf!
Daher lautet die Frage: Bitte melden Sie sich hier ab, wenn Sie oder Ihre Freunde Glasbruch, Explosionen, Selbstverbrennungen und andere unangemessene Handlungen von KP hatten.

Unmenschlicher Dank im Voraus!

Ist es nicht menschlicher Tierarzt? Ich habe diesen Brotbackautomaten jetzt seit über zwei Jahren. Wahrscheinlich war ich einer der ersten Besitzer davon. Bis es explodierte, platzte und sich nicht selbst verbrannte. Sie sieht auch nicht aus wie eine Shahidka. Aber ich habe den Eimer schon gewechselt, obwohl ich nicht jeden Tag backe.
Für mich ist sie immer noch laut.

Vielen Dank für Ihre Antwort. Ich werde es nochmal versuchen.Bis ich eine elektronische Waage gekauft habe, können Sie mir nicht helfen: Wie viel Mehl enthält ein Messglas, wenn ich zum Beispiel 350 Gramm (für 500 Gramm normales Brot) benötige? Vielen Dank!

In meinen Messbecher 450 ml = 270 g Mehl passten 350 g Mehl nicht, aber Sie können rechnen.

Vielen Dank! Es scheint mir schon, dass sie sehr wenig Mehl hineingesteckt hat ... Aber heute habe ich eine Waage gekauft (nicht elektronisch, aber es schien mir sehr teuer: 1600 Rubel! Und gewöhnliche Küchen sind klein).
Morgen wird Nummer drei versuchen. Ich möchte wirklich, dass das Brot aufgeht und Erfolg hat!) Wünsch mir Glück!)

Wir wünschen, wir wünschen!
In Ikea sind elektronische Waagen 700 Rubel, aber jetzt gut. Und Messlöffel am selben Ort.
Am Ende backt hier jeder das Brot.
Und die Öfen nach der Reparatur funktionieren genauso wie sie werden, und dafür gibt es eine Garantie, damit sie verwendet werden können!
Und ich habe es komplett vergessen, aber hast du vergessen, eine Mütze mit einer weißen Schürze zu kaufen?

Wir wünschen, wir wünschen!
In Ikea sind elektronische Waagen 700 Rubel, aber jetzt gut. Und Messlöffel am selben Ort.
Am Ende backt hier jeder das Brot.
Und die Öfen nach der Reparatur funktionieren genauso wie sie werden, und dafür gibt es eine Garantie, damit sie verwendet werden können!
Und ich habe es komplett vergessen, aber hast du vergessen, eine Mütze mit einer weißen Schürze zu kaufen?

Danke!))) Die Kappe ist eine heilige Sache, aber irgendwie hat sie sie noch nicht erreicht))))
Heute war mein Versuch # 3 erfolgreich!)) Urrra !!!! Das Brot erwies sich als edel! Wovon ich gerade geträumt habe: wie mein Lieblings-Chabatta!

Um es nicht zu riskieren, habe ich ein 500 g Brot gemacht. Freude! Jetzt (aber nicht sofort, aber nach ein paar weiteren Versuchen) werde ich eine Chabatta mit Oliven machen! Ich werde fast 100 Rubel sparen! (wie viel kostet es).

Das einzige, was sich herausstellte, war, dass das Brot eine flache Kappe hatte, aber ich verstand (ich habe es hier im Forum gelesen), dass es von einem Überschuss an Hefe stammen könnte? Obwohl ich wie geschrieben geschrieben habe 1 Teelöffel (gemessen).
Übrigens, Vanya28, danke für die Idee zu Ikea: Ich werde es trotzdem kaufen, elektronische dort später.

Hallo allerseits!
Morgen sind zwei Wochen vergangen, seit wir HP Ken 450 gekauft haben ... obwohl wir zufrieden sind, natürlich nicht sehr laut, aber erträglich. Das Kennenlernen dieses HP hat nicht sehr gut angefangen ... Wir haben ihn im MEDIAMARKT Store gekauft, der sich in ASHANCITY auf Leningradka befindet. Ich musste sogar eine Beschwerde gegen einen Mitarbeiter des Service-Centers schreiben, ich bin eine friedliche Frau, aber es stellt sich heraus, dass der Macht keine Grenzen gesetzt sind. Dieser Mitarbeiter sagte, er würde es für uns einschalten und prüfen, ob wir Mehl bei uns haben !!! Es ist lustig, ich verlasse das Haus eigentlich nie ohne Mehl, aber diesmal, wie es das Glück wollte ... Allein !!! sie nahmen es heraus, untersuchten es und es war sehr gut, dass sie es taten, weil sie sofort einen Defekt entdeckten - auf der Rückseite des Eimers gab es statt vier Rillen (oder Stiften, ich weiß nicht, wie ich es richtig nennen soll) nur drei !!!!
Weißbrot fällt wunderbar aus ... gestern habe ich Roggen gebacken ... es hat nicht geklappt, ich habe das Rezept aus dem Rezeptbuch genommen, das im Kit enthalten war. Das Ergebnis ist eine dicke Roggenkruste. Aus dem Forum wurde mir klar, dass ich selbst ein Backprogramm auswählen musste, kurz gesagt, Roggenbrot ist für mich das Brot der Zukunft und ich hoffe, dass alles in Ordnung ist.
Mädchen und Jungen, die noch auf der Suche sind, kann ich dieses HP-Modell empfehlen, immerhin schon einen Bäcker mit zwei Wochen Erfahrung.
Ich möchte überhaupt kein Ladenbrot kaufen ...

Hallo, alle miteinander! Vielleicht hatte jemand ein solches Problem - beim Backen beschlägt das Bedienfeld nicht viel. Ist das Ehe oder die Norm?

Guten Abend! Der Brotbackautomat ist ungefähr ein Jahr alt, weder die Verkleidung noch das Fenster sind beschlagen, anscheinend haben Sie immer noch ein Problem. Im Zweifelsfall rufe ich immer das Servicecenter an und konsultiere, es ist besser, auf Nummer sicher zu gehen. Viel Glück!

Liebe Hostessen, helfen Sie mir, mit dem Mehl aus dem Rezeptbuch umzugehen.
Ich habe nur Premium-Mehl, 1. Klasse und Roggenmehl zur Verfügung.

und die Rezepte enthalten:

• ungebleichtes Weißmehl zum Brotbacken
• französisches Mehl
• Vollkornmehl zum Brotbacken
• dunkles Mehl zum Brotbacken

Helfen Sie mir im Allgemeinen, das Mehl aus dem Rezept und das Mehl aus dem nächsten Geschäft zu korrelieren.

Zuerst habe ich auch versucht, nach verschiedenen Mehlen zu suchen, aber jetzt kaufe ich Roggen und Weizen (meistens die höchste Qualität), für Brote nehme ich Macfa, für gewöhnliches Weißbrot (ich backe normalerweise Französisch, mit Zwiebeln, Käse) kaufe ich billiger, was im Laden ist und Brot ist immer lecker. Also probier es aus. Viel Glück.

Liebe Hostessen, helfen Sie mir, mit dem Mehl aus dem Rezeptbuch umzugehen.
Ich habe nur Premium-Mehl, 1. Klasse und Roggenmehl zur Verfügung.
und die Rezepte enthalten:

• ungebleichtes Weißmehl zum Brotbacken
• französisches Mehl
• Vollkornmehl zum Brotbacken
• dunkles Mehl zum Brotbacken

Helfen Sie mir im Allgemeinen, das Mehl aus dem Rezept und das Mehl aus dem nächsten Geschäft zu korrelieren.

• ungebleichtes Weißmehl zum Brotbacken

- Weizen 1. Klasse oder Allzweck

• französisches Mehl

- Weizenprämie

• Vollkornmehl zum Brotbacken

- Vollkornweizen

• dunkles Mehl zum Brotbacken

- Vielleicht ist es geschälter Roggen

Hallo, alle miteinander! Vielleicht hatte jemand ein solches Problem - beim Backen beschlägt das Bedienfeld nicht viel. Ist das Ehe oder die Norm?

Ich benutze den Brotbackautomaten bereits seit ungefähr 2 Jahren. Manchmal beschlägt auch mein Fenster, solange dies den Kochprozess nicht beeinflusst. Häufiger Schweiß beim Aufgehen des Teigs und nicht beim Backen.
Im Allgemeinen liebe ich sie sehr, nur der Spender ist manchmal nervig, ich muss den Schlaf des Kindes mit dem Laden der Brotmaschine in Beziehung setzen.

Mein Fenster beschlägt, wenn ich zu warme Flüssigkeit einfülle. Aber um das Bedienfeld zu beschlagen? Dies ist definitiv eine Art Ehe.