Knetmaschinen

[Verbote]

VerboteHefeteig in einer Schüssel 4,6 l - übliches Brotgesamtgewicht 2,18 kg (Mehl - 1,36 kg); nasser Teig - 2,5 kg (Mehl 1,3 kg).

Kenwood KM800 - etwas gebraucht aus den Worten der Gastgeberin "stand die ganze Zeit im Schrank" nach dem Foto zu urteilen - ist es. 10000

10.000 für fast keine Induktion? Und was soll man hier denken?
Rang 1. Kenwood KM800. 2. Kenwood kvc5000t. 3. Kenwood KM636. ................... Gastrorag QF-EF723.

10.000 für fast keine Induktion? Und was soll man hier denken?

Nein, das ist keine Induktion. Induktion - KM 080

Dies ist ein eingestelltes Modell



Auf Kenwoodworld ist nur die chinesische Version in anderen Nats verfügbar. Versionen sind weg.

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Auf Kenwoodworld hat nur die chinesische Version

Sie haben ein Vollblut, das Typenschild sagt, dass es auf nebligen Albion gemacht wurde.

[Verbote]

Verbote, bevor sie auf nat sind. Seiten könnten archivierte Versionen jahrelang aufbewahren. Und jetzt sind nur die aktuellen Modelle auf den Hauptseiten. Der Link wurde jedoch nur angegeben, um zu zeigen, wie das Modell aussieht.

Und was ist mit den Tipps in den Anzeigen? Alles nackt und nur mit einem Haken / Schneebesen / K-förmig?

[Miranda]

MirandaNur Standard.
Aus irgendeinem Grund wurde ein Stück Schlauch angebracht. Dort wurde anscheinend das Gummibein entleert.

[Verbote]

Nein, das ist keine Induktion. Induktion - KM 080

VerboteOh, ich habe dich in die Irre geführt, sorry, gute Sache Miranda, stelle dank ihr alles in die Regale. Und was macht dieses Modell aus und ist das Gehäuse komplett aus Metall? und wenn Sie darüber nachdenken, müssen Sie sich im Servicecenter nach dem Vorhandensein von Beinen dafür erkundigen.

[Peter Push]

Peter Push800 Watt. Wir werden die Beine selbst töten. Fluoroplast + Drehmaschine + Schaumgummi. Metallkörper.

nimm es und denke nicht. Wird für immer leben. Es wäre schön, sofort Ersatzteile dafür zu kaufen.

Können Sie das Erscheinungsjahr anhand der Seriennummer bestimmen? Weiß jemand, von welchem ​​Jahr bis zu welchem ​​Jahr sie freigelassen wurden?

Z. Y. Und wie unterscheidet sich der KM800 radikal vom KM636?

Und wie radikal sich KM800 von KM636 unterscheidet

Der zweite hat mehr Leistung (+ Mixer, es sei denn, es gibt natürlich einen kompletten Satz). Die Leistung von KM 800 ist geringer (die Ausrüstung ist anders, wenn alles zum Verkauf steht).

[Verbote]

Der zweite hat mehr Leistung (+ Mixer, es sei denn, es gibt natürlich einen kompletten Satz). Die Leistung von KM 800 ist geringer (die Ausrüstung ist anders, wenn alles zum Verkauf steht).

Der KM 636 hat eine Leistung von 900 W und der KM 800 war ursprünglich mit einem Mixer + Fleischwolf + Schneebesen + Haken + K-förmig ausgestattet.
Verbote, siehe hier über KM 636

Guten Tag, Bäcker!
Der Kauf eines Planetenmischers hat mich verwirrt. Besser bis zu 6 Tausend, aber ich bin bereit, bis zu 10-11 Tausend auszulegen, wenn es sich um eine wirklich lohnende Einheit handelt!
Wird für Schlagsahne und leichten Teig benötigt. Ich backe oft, ständig. gefoltert, um mit einem Handmixer zu schlagen.
Ich knete den Teig für Brot in HP Panasonic. Obwohl der Geschmack mit dem Essen einhergeht, werde ich höchstwahrscheinlich den Haken für den Starterteig verwenden.
Obligatorisches Metall. Bei einer Schüssel ist es wünschenswert, sie zu schützen, Metallhaken-Felgen und im Idealfall Metall. Körper.
Ich schaue auf Vitek 1433, aber die Bewertungen sind spärlich ...
in Auchan sikdki für die Küchenmaschine Kenwood Prospero KM242 (11.000), die Küchenmaschine Clatronic KM 3647 (5.3.000), die Titan-Küchenmaschine Bomann KM 1393 CB (5.6.000)
Hilfe bei der Auswahl, gute Leute! Was benutzt du?
(Ich habe sowohl Gemlux als auch Simbo gesehen - es ist nur Haferbrei in meinem Kopf !!!!! Ich weiß nicht, wohin ich mich beeilen soll)))))
Kenwood ist eine große Frage, da das Haus bereits einen separaten Fleischwolf hat, Küche. Mähdrescher, Gemüseschneider, das heißt, mit Ausnahme der Schüssel werden alle anderen Schnickschnack nicht gefragt sein.

Ich habe alle Filialen erneut gelesen, alle Fotos überprüft, Websites von Drittanbietern überprüft ... Ich saß fast 10 Stunden am Computer.
Und ... Tadam!
bestellte eine Bomann KM 1393 CB Titan Küchenmaschine für 5600 ... überall ist der Preis dafür 8999 ....
hoffe die richtige Wahl? Es ist noch nicht zu spät, um die Bestellung zu stornieren ...

[Licht]

Licht, Hallo! Komm her mit Bomann KM 1393 CB Titan:
Bomann KM Küchenmaschinen-Mixer
Teilen Sie Ihre Eindrücke mit, teilen Sie uns die Details mit. Ich bin sehr zufrieden mit meiner Bomosha. Seit mehr als drei Jahren bin ich kein einziges Mal enttäuscht worden.

[gala10]

gala10, Vielen Dank! Ich habe diesen Thread wieder hoch und runter gelesen)))
Ich werde kommen! Die Hauptsache ist, alles zu mischen, ich mache mir Sorgen)))



Mädchen, ich habe vergessen dir zu sagen, der Rabatt auf Mulinex QA500 beträgt 11 990. Entweder bis zum 31. Oktober oder bis zum 4. November, Rabatt))) Ich habe nicht herausgefunden, welche Aktion)))

[Lena]

LenaHallo, es gibt natürlich eine Einheit für Knödel! Nur ist er kein Kneter oder eine Küchenmaschine, sondern eine MSM-Küchenmaschine, und dann ersetzen Sie entweder Bosch oder eine andere Firma. Ich habe einen Kneter und MSM Bosch. YouTube ist voller Videos. Teig auf Messern in wenigen Sekunden Da wir ein nationales Knödelgericht haben, ist dies natürlich Ich muss für mich selbst kaufen Ich habe dieses Problem für mich selbst gelöst, ich habe alles separat gekauft und den Kneter und msm und den Mixer

Guten Tag! Ich möchte einen Teigmischer zum Kneten von Teig für Knödel, Knödel, Pasteten kaufen. Das wären kg für 2 fertige Teige. Gibt es solche für den Heimgebrauch? Und welche gibt es? Ich habe das Forum gelesen, aber hier liegt der Schwerpunkt auf Teig zum Backen von Brot. Es gibt Kneter auf Ali, hat jemand sie gekauft?

[Tatiana KHS]

Tatiana KHSAlso, gestern habe ich es gefunden, heute habe ich es bestellt!
Horizontaler zäher Teigmischer Foodatlas HO-2
Es kostet 12.500, wiegt 18 kg, eine Schüssel mit 5 Litern. Die Größe ist fast im Taschenformat, 405x275x400 mm, es wird definitiv auf den Küchentisch passen.

[Tyetyort]

Foodatlas HO-2

Tyetyort, Elenahabe großes Interesse kennengelernt !!! Sieht aus wie eine anständige Einheit. Bitte, wenn Sie Zeit haben, schreiben Sie Ihre Eindrücke!

[Sveta]

SvetaIch erwarte das Auto Anfang Dezember. Ich werde mich definitiv abmelden. Description Entsprechend der Beschreibung und den Eigenschaften sollte es eine beeindruckende Einheit geben



Heute habe ich mit Tscheljabinsk gesprochen, wo diese Einheiten aus China bezogen werden. Der Spezialist füllte die Schüssel mit Wasser. Es stellte sich heraus, 5 Liter! Sie können jeden Teig kneten, aber mit der gleichen Geschwindigkeit. Die Schüssel ist nicht abnehmbar, nur kippbar, versiegelt.

Hallo, alle miteinander!
Ich wähle einen Planeten. Während der Blick auf das Modell fiel
- Mischer zuerst FA-5259
Im Internet fand ich jedoch auch Folgendes:
- Mischer STARWIND SPM5184
Darüber hinaus ist es spürbar billiger.
Hat jemand solche Geräte? Bitte geben Sie ein praktisches Feedback.

[Tante]

Tante

[irgendein]

irgendein, ja ... und der Anblick ist wie der Teig, der aus der Schüssel gerissen wird ...

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Im Internet fand ich jedoch auch Folgendes:
- Mischer STARWIND SPM5184

[vatruska]

vatruskaAlle Erntemaschinen haben eine raue Oberfläche in der Schüssel, Plastikernter haben sogar Rippen, nein, es scheint mir, dass hier etwas nicht stimmt, dennoch denken berühmte Marken über all die kleinen Dinge nach

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Vielen Dank! Ich habe Rezensionen studiert, aber diese wurde nicht erwischt.
Die Bewertung ist detailliert, gut. Es stimmt, Verkäufer befragt, und das sind Leute interessiert.
Deshalb frage ich, wer wirklich solche hat ...
Und dann klingen in den Läden fast alle Bewertungen so:

"Ich habe es endlich gekauft, das Produkt ist ausgezeichnet, wunderschön, ein Traum wird wahr, 5 Sterne! Hat es noch nicht enthalten."

Zumindest stehen, zumindest fallen ... Für welche fünf Sterne, wenn nicht enthalten ???

[Dmitriy]

Dmitriy, für die Schönheit!

[vdv]

Deshalb frage ich, wer wirklich solche hat ...

vdv, DmitriyLesen Sie unbedingt die Frage zu Garantieleistungen, zur Verfügbarkeit von Teilen für die Bestellung oder für den Service. Vor dem Kauf.

Viel Glück!

Schauen Sie, hier ist ein wunderbarer Bäcker, Sergey Kirillov, der über seinen neuen Kneter spricht - ELIANI ES10 VAR.

[Leostrog]

neuer Kneter - ELIANI ES10 VAR.

OOOOO! Bekannter Kneter. Ein sehr ähnliches Design des Kneters im Video von Oleg Voznys Pizzateig. Es gab nur eine "Draufsicht", aber die Umrisse - der Haken und der Zauberstab in der Mitte - sind gleich. Tolles Auto. Aber nicht für zu Hause. Vozny knetete für 4 kg Mehl ...

LeostrogBist du reif für ihn? Im Sinne eines genauen Blicks?

Nein. nicht reifen. aber ich bewundere objektiv. Es ist so selten, dass ich nach Brot "greife". dass es keinen Sinn macht, eine solche Einheit zu kaufen, und sogar mit einer kleinen Küche.

Es ist so selten für mich, "nach Brot zu greifen"

Im Moment habe ich also auch leckeres Langbrot ... Ich backe natürlich viel im Brotbackautomaten. Und der Kneter ist untätig.

Ich backe in einem normalen Ofen, aber normalerweise in einem holländischen Ofen. und Mischen von Kenwood Major. Aber nur für eine lange Zeit. So, wissen Sie, dreitägiges Brot oder Brot auf einem Gebräu, physisch gibt es einfach keine Kraft oder Zeit mehr.

Ich habe eine Gastro-Flasche mit einem Volumen von 6,3 Litern, einen Fleischwolf (Traum) in meinem Kopf und einen Glasmixer mit riesigen Messern. Es macht Geräusche nicht lauter als ein Handmixer. es ist stärker als 4,5 Liter. Ich bin soooooooo glücklich. Und stopft die Wurst sofort. Alle Schnickschnack enthalten.

welches Modell?



Hallo Mädels, sag mir, welcher Planetenmischer oder zusammen mit einem Fleischwolf für Marshmallows, Baiser, Kekse benötigt wird, damit 20 Proteine ​​und 2 Liter Tiercreme peitschen, damit die kontinuierliche Arbeitszeit groß ist, damit du eine große Menge peitschen kannst, kraftvoll, nicht teuer und genug Ich habe lange Zeit ein Durcheinander in meinem Kopf gelesen (Hilfe

Warum alle zusammen? Ein separater Fleischwolf sollte leistungsstark sein, damit die Knochen und Venen mahlen. Alle Kekse und Baisers können mit einem einfachen leistungsstarken Mixer geschlagen werden, und was für diese Geräte ausgegeben wird

[mmv]

wird für Marshmallows, Baiser, Kekse benötigt, damit 20 Proteine ​​und 2 Liter Tiercreme geschlagen werden, damit die kontinuierliche Arbeitszeit groß ist, damit Sie eine große Menge peitschen können, kraftvoll, nicht teuer und lange haltbar

mmv, MarishkaNach Ihrer Spezifikation benötigen Sie bereits ein professionelles Gerät. Suche nach Suche, Tyetyort Elena Irgendwo in diesem Thread zeigte sie ein Foto ihres Planetenkneters und gab den Namen. Es ist genau für große Mengen und lange Betriebszeiten.

Tut mir leid Mädchen, aber ich konnte nicht widerstehen ... erst jetzt rief meine Mutter an, um sich einen billigen PLANETARY-Mixer im TV-Shop anzusehen, der Preis beträgt dreitausend mit einem Schwanz ... Horror ... Gemlux nahm den Körper des Mixers selbst vom planetaren Elektrolux (na ja, der ist ein roter mit Streifen entlang des Körpers), der Boden für die Schüssel und die Schüssel selbst pfiffen am Handbuch Boshik mit einer drehbaren Schüssel und Aufsätzen für den billigsten Handmixer

Und das alles wurde PLANETARY MIXER genannt ...

[vatruska]

Sorry Mädels, aber ich konnte nicht widerstehen ...

vatruska, SvetlanaNun, warum überrascht sein? Ich sehe bereits überall eine Verschwörungstheorie - Hersteller wollen wirklich, dass wir Geld ausgeben, ob groß oder klein ... Ohne eine detaillierte und lange Recherche von Geräten oder Waren, Bewertungen, Videos, habe ich lange nichts gekauft. Und dann ja, nach der Beschreibung zu urteilen, "planetarisch" nur Buchstaben im Namen, von der Decke genommen.

[mmv]

mmv, Modell QF-2018AL, denke ich

[mmv]

mmvVielleicht brauchst du einen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=527601.0#? Sehr cool!!! Er ist zwar eher ein Kneter.

[Rita]

RitaSie haben einen Link zu einem Wandteppich oder Gemälde gegeben

[Sveta]

Sveta, du reagierst zu schnell))). Bereits behoben.

[Rita]

Rita, er ist von 39.000 !!! Besser als QF-2018AL - 2,5-mal billiger, mehr Funktionen.

Und er und die anderen 20 Proteine ​​werden nicht schlagen können - die Schüssel ist zu klein.

[Anchic]

Anchic, schätzen wir:
Der QF-2018AL hat eine 5,5-Liter-Schüssel.
Ein Protein 27-30 gr. Proteindichte 1,04, wir haben 28-31 ml / Protein.
Das Rühren der Weißen nimmt bis zu 7-mal zu.
Die Zugabe von Zucker (Sirup) reduziert das Proteinvolumen um das Eineinhalbfache (1,5-fache).
20 Proteine ​​* 31 ml. = 620 ml. * 7 = 4 340 ml. = 4,34 Liter. geschlagene Proteine.
Zuckersirup ca. 400 ml für 4 Proteine ​​= 400 * 5 = 2 Liter Sirup für 20 Proteine.
Bei Zugabe von Sirup verringert sich das Proteinvolumen um das 1,5-fache = 4,34 / 1,5 = 2,9 Liter.
Wir haben 2,9 l + 2 l = 4,9 l Sahne.
4,9 Liter <5,5 Liter.
Fazit: muss schlagen. Und wenn Sie bedenken, dass das Protein weniger sein kann ...

Na dann, ein 10 Liter Hemlux, nicht wahr?

Persönlich bin ich auch der Meinung, dass für 20 Proteine ​​eine riesige Schüssel benötigt wird, die theoretische Berechnung ist seltsam. Ich habe 4 Liter, ich peitsche das Weiß auf eine Creme von 150 g und dies ist die Grenze. Wenn der Sirup hinzugefügt wird, wird die Masse sehr dicht und springt manchmal entlang des Schneebesens aus der Schüssel und hat sich bei korrektem Schlagen nie um das 1,5-fache verringert.Daher möchten Sie manchmal, dass die Schüssel für ein solches Proteinvolumen größer ist, und dann gibt es bis zu 20 Stück. Natürlich schlägt sie die Proteine, aber mit Sirup wird Kraft benötigt. Die Preise für professionelle Maschinen sind sicherlich hoch, aber sie sind auch für eine solche Ausdauer und vor allem für eine lange Nutzungsdauer, Schutz vor Überhitzung usw. ausgelegt.

Guten Tag! Ich möchte eine Option für einen Budget-Mixer teilen. Ich backe Sauerteigbrot, einige Rezepte erfordern ein gründliches langes Kneten des Teigs, bis er glatt ist. Ich habe eine Reihe von Informationen gelesen, auch in diesem Forum. Ich bin auf Informationen über Sinbo gestoßen, Bewertungen und Videobewertungen sind nur positiv, wenn auch ein wenig. Am schwarzen Freitag in Mvideo kostete Sinbo 2739 nur 5500 = (und jetzt auch in anderen Läden 9-10 Tausend). Bewältigt meine Aufgaben. Kann 10 Minuten ohne Pause arbeiten, 30 Minuten ruhen. Der Brotteig hat während dieser Zeit Zeit zum Glätten, wird nicht erhitzt. Solide gemacht, mit einem Timer. Insgesamt bin ich mit dem Kauf sehr zufrieden. S. Es wurden keine Erfahrungen mit anderen Planetenmischern gemacht. Ich habe eine Mindestcharge von 600 g Teig probiert, eine Höchstmenge von 2000 g, alles ist in Ordnung)

[Svetlana777]

Svetlana777Mein Gastroragest hat eine Schutzkappe über dem Rand und nichts läuft darüber, und QF-2018AL hat eine Schüsselkappe. Also sollte nichts weglaufen.
Zucker und Sirup sorgen dafür, dass sich die Proteine ​​hinsetzen. Besonders lebender Zucker. Kleinerer Sirup, fällt aber auch noch aus. Kein anderer Weg.

[Pimander]

PimanderIch habe einen Bosch mit einer Schüssel von 5,5 Litern. 3 Eichhörnchen in einem starken Schaum (Baiser) - eine halbe Tasse. Ich habe noch nie versucht, 6 Proteine ​​zu schlagen - sie werden mit Sicherheit herausklettern. Daher ist Mathematik Mathematik, und die praktische Erfahrung zeigt manchmal, dass etwas nicht berücksichtigt wurde oder sich irgendwo ein Fehler eingeschlichen hat.

[Anchic]

AnchicIch stimme zu, es kann immer Abweichungen geben. Das Protein ist stärker, frischer - es fällt weniger ab, was bedeutet, dass das Volumen größer ist. Es gibt viele andere Faktoren. Und der Sirup verhält sich nicht wie Zucker und fällt die Mischung wirklich ziemlich stark aus.
Trotzdem hat noch niemand die Aufteilung in Mixe abgesagt
Wenn viel für eine Charge (Schlagen) in zwei gemacht werden kann!



AlbinaShaund hier vertraue ich meinem Gastro-Feind. Ich mag die Art, wie er knetet und peitscht.