Bürger
Zum ersten Mal im Thema ... treten Sie den Neuling. Seit dem zweiten Jahr knete ich Roggen (Mehrkorn) Vollkorn von Hand ... Manchmal ist es schwer. Helfen Sie bei der Wahl, einen Kneter für zähen (schweren) Teig zu kaufen, der in einer Schüssel bereits schwer zu kneten ist, und rühren Sie ihn dann manuell um. Wie entfernt der Poker den festsitzenden Teig von den Wänden in der Schüssel? Wenn es schon schwer ist, es abzukratzen? Ich habe lange gelesen und glaube kaum, dass das möglich ist ... Ich kratzte mit großer Anstrengung mit einem Stahllöffel von den Wänden !!! Kann ein Spatel so abkratzen ?!
Svetlenki
Bürger, Garik, sag mir bitte, wie viele Gramm Mehl knetest du normalerweise? Wenn bis zu 500, dann macht der Panasonic Brotbackautomat mit dem Roggenmodus (ein Spatel für Roggenteig) einen guten Job.

Wenn es mehr als 500 Gramm Mehl gibt, dann schlage ich vor, in Richtung Ankarsrum Original zu schauen. Ich bin sehr zufrieden damit für alle Arten von Tests, die Sie beschreiben. Und ja, der Spatel, der sich neben der Schüssel befindet, entfernt perfekt alle Reste des Teigs. Die wichtigste Regel ist, dem Wasser Mehl hinzuzufügen. So sollte das Kneten in diesem Kneter erfolgen.

Das ist meine Erfahrung. Viel Glück bei Ihrer Wahl!
zvezda
SvetaNatürlich ist die Maschine fabelhaft, aber der Preis ... es scheint mir, dass etwas Einfacheres sein kann, zumindest der gleiche Bosch dieser Konfiguration
Svetlenki
zvezdaOl, ich weiß nichts über Bosch. Sie sprach über ihre Erfahrungen. Sollte nicht haben?
zvezda
Zitat: Svetlenki
Sollte nicht haben?
Natürlich musst du !! : girl_claping: und die Maschine ist sehr interessant .. das ist alles, bis auf den Preis, ich mag es sehr. Und im Allgemeinen ist es interessant, etwas über die neue Technik zu lernen. Also danke! Ich suche nur nach einer günstigeren Option
Bürger
Danke Mädels. Das Gewicht des Teigs hing nicht, aber am Ausgang des Ofens stellt sich heraus, dass der Laib vierhundert Kilo - sechshundert Kilo beträgt. Aber die Regel ist Mehl in Wasser ... ähm, es ist nicht klar, ich füge niemals Wasser hinzu. Beim Kneten in einer Schüssel, in der der Teig aufgegangen ist, füge ich abwechselnd etwas Mehl (Amaranth, Dinkel, Leinsamen, Haferflocken, Hauptroggengang (Vollkorn)), verschiedene Samen (Sonnenblume, Kürbis, Sesam, Kümmel), vorgedämpftes Malz (wässriger Brei mit) hinzu Honig) und dann im Voraus gedämpften Leinsamen (so ein rotziger Brei stellt sich heraus + ich löse Salz darin auf). Nun, es gibt auch eine Art Stevia, Topinambur ... Ich füge überhaupt kein reines Wasser hinzu. Das Verfahren ist schmerzhaft lang, von 40 Minuten bis zu einer Stunde, und es erfordert manuelles Kneten.
Ankarsrum Original ist wahrscheinlich eine gute Sache, aber der Preis ist unbescheiden. Wir müssen unterwegs Geld sparen.




Leostrog
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vatruska
Leostrog, Sie, wie man es dann milde ausdrückt, machen Witze? 360 und 280 Tausend wie ist es?
Leostrog
Warum mache ich Witze?
Es gibt Leute, die "zum Verkauf" backen oder ein eigenes kleines Geschäft haben und einen solchen Kneter brauchen. Ich kenne einen Moskauer Blogger, der vom Backen so begeistert war. Das funktioniert jetzt in einer kleinen Bäckerei mit genau dieser Ausstattung. Und noch ein Hobbybäcker / Konditor. Buyout kaufte solche Kneter. (Ich kann Links zu ihrem LJ geben). Und mit Kitchenaid, Kenwood oder sogar Ankarstrum wird diese Nummer nicht funktionieren.
Svetlana777
Zitat: Leostrog
Diese Kneter sind auch hoch gelobt
für die Leute von Ankarsrum Original - der Preis ist nicht menschlich, aber hier ist es wirklich eine Beugung
Zitat: vatruska
Willst du mich veräppeln, wie kann ich es milde ausdrücken?
, schließe dich der Frage an
Ich denke, dass die Technik auf den Leostrog-Links immer noch nicht für zu Hause ist ...: umnik2: obwohl ...

Nein, natürlich gibt es Leute, die kein Geld zählen, aber ich denke, sie gehen in Restaurants, haben ihre eigenen Köche ... vielleicht kaufen sie für sie und so






LeostrogDas ist verständlich, aber ich denke, hier bitten die Leute um Rat, um bei der Auswahl der Ausrüstung für den Heimgebrauch und natürlich für mehr Budget zu helfen. Die professionelle Technik stammt aus einer anderen Oper, und ich denke, sie werden nicht hierher kommen, um sich beraten zu lassen
Leostrog
Nun, lassen Sie es für allgemeine Informationen sein.
Ich kaufte mir eine Kenwood-Hauptprämie - ausschließlich als Kneter (und kaufte dazu einen Mühlenaufsatz).
Ich benutze es seit ungefähr 3-4 Jahren. Ich benutze es nur etwa einmal pro Woche oder noch seltener als Kneter.Ich mache ungefähr aus der Berechnung von nicht mehr schweren Roggen / Roggen-Weizenteig. als 800 g Mehl, Butterhefe oder Brioche für 400-500 g Mehl.
Als Kneter ist es nicht schlecht, aber es wurde bereits zweimal repariert (eine Art Achse, dann Antriebsriemen und Zahnradantriebe werden hergestellt. Anscheinend aus "so lala" Qualität von Kunststoff). obwohl ich immer alle Empfehlungen für Geschwindigkeiten und Mengen befolgt habe. Und beide Male habe ich lange auf die notwendigen Teile gewartet.
Vor ihm wurde eine Kenwood-Konditorei als Kneter verwendet - und es war ein sehr schlechter Kneter (man musste anhalten und warten, bis der Motor abgekühlt war).
Jetzt würde ich auf die OptiMUM von Bosch schauen.
Svetlana777
Zitat: Leostrog
OptiMUM von Bosch.
Ein interessantes Modell, natürlich auch der Preis, vor allem mit eingebauten Waagen.

Aber auch hier, wer zum Beispiel gerne Kuchen auf Bestellung backt, kann man sich als Assistent als lohnend erweisen. Und wenn einmal in der Woche für sich. Ich habe Küche und alles passt gut zu mir, bis auf das Fehlen einer Schutzhülle. Ich knete auch Teig für Borodino-Brot und einfache Hefeknödel, für Knödel (danke an Natalia Chuchelka für das Rezept, ich liebe es) und natürlich den Rest des Teigs und der Sahne, und es passt dass er ein Protein zaubern kann. Gleichzeitig backt die Tochter im Teenageralter gern Dessert und verwendet es in ihrem Schwanz: Ja: Obwohl er mit TTT vollkommen zufrieden ist, schaue ich nicht auf andere






Zitat: Leostrog
Als Kneter ist es nicht schlecht, aber es wurde bereits zweimal repariert
Entschuldigung, traurige Erfahrung
Leostrog
Ich bin kein großer Fan der Elektronik - schließlich neigt die Elektronik dazu, zu brechen. und dann eine solche elektronische Karte wechseln. Wenn sie "befiehlt, lange zu leben", ist es viel Geld wert.
Daher die eingebauten Waagen - für mich ist diese Verwöhnung unnötig und verschwendet Geld.
Obwohl es klar ist, dass der Schwerpunkt jetzt auf einer solchen "intelligenten" Elektronik liegt.
Ja. hier ist zuverlässig. stark. solider kneter und innen nicht aus müllplastik - was ist das?
Ich bin auch interessiert :))
zvezda
Zitat: Leostrog
ca. 3-4 Jahre /]
Ich benutze 020 seit 10 Jahren !! Ich fahre es in vollen Zügen und habe sogar an allen Programmen gearbeitet .. etc., alles ist in Ordnung. Jetzt habe ich 9060 mit Induktion gekauft und seit einem Jahr kann ich nicht genug davon bekommen.
Ich habe auch einen Bosch, nicht den, von dem Sie sprechen, aber ziemlich gut, und natürlich wird er NIEMALS mit einem Test wie Kenwood fertig werden!
Ich schreibe objektiv, weil ich im Laufe der Zeit vergleichen kann.
Leostrog
Zvezda Es ist nur logisch, dass die Kenwoods, die früher hergestellt wurden (Ihre 10 Jahre alt), haltbarer und von höherer Qualität sind.
Sie wurden mit einem viel größeren Sicherheitsspielraum hergestellt. Sie haben sogar ein unterschiedliches Gewicht. Das heißt, ihre "Eingeweide" wurden aus anderen Materialien hergestellt und mit der Erwartung, dass eine Hausfrau ein solches Gerät für viele Jahre verwenden würde.
Interessant - Sie können sich die Unterseite Ihres Instruments ansehen. Wo wurde dein Kenwood hergestellt?

Aus:

Es gibt Plastik und es gibt Plastik.
Ich habe eine Husquarna-Nähmaschine aus Schweden - sie ist bereits 17 Jahre alt und viele Teile bestehen aus verschiedenen Kunststoffen. Aber, mmm., Bisher habe ich nur eine ausgebrannte Glühbirne darin ausgetauscht.

Peter Push
Zitat: Leostrog
Ich kaufte mir eine Kenwood-Hauptprämie - ausschließlich als Kneter (und kaufte dazu einen Mühlenaufsatz).
Ich benutze es seit ungefähr 3-4 Jahren. Ich benutze es nur etwa einmal pro Woche oder noch seltener als Kneter. Ich mache ungefähr aus der Berechnung von nicht mehr schweren Roggen / Roggen-Weizenteig. als 800 g Mehl, Butterhefe oder Brioche für 400-500 g Mehl.
Als Kneter ist es nicht schlecht, aber es wurde bereits zweimal repariert (eine Art Achse, dann Antriebsriemen und Zahnradantriebe werden hergestellt. Anscheinend aus "so lala" Qualität von Kunststoff). obwohl ich immer alle Empfehlungen für Geschwindigkeiten und Mengen befolgt habe. Und beide Male habe ich lange auf die notwendigen Teile gewartet.
LeostrogSie hatten also den Kenwood Premier, oder verwirre ich etwas?
zvezda
Zitat: Leostrog
Wo wurde dein Kenwood hergestellt?
Ich habe in China gesucht. Aber das bedeutet doch gar nichts. Seit meiner Jugend wurden Turnschuhe nur in China hergestellt oder ( Taiwan es scheint) ,, Fabriken lokalisieren ihre Produktion einfach auf dem Territorium Chinas und führen alle Kontrollen durch OWN durch!
Ich habe Induktion vor einem Jahr gekauft .. (und eine andere Induktion ist bereits 2 Jahre alt) und alles funktioniert gut.
Bijou
Zitat: Leostrog
Ich kaufte mir eine Kenwood-Hauptprämie - ausschließlich als Teigmischer (und kaufte dazu einen Mühlenaufsatz).
Ich benutze es für ca. 3-4 Jahre. Ich benutze es nur etwa einmal pro Woche oder noch seltener als Kneter. Ich mache ungefähr aus der Berechnung von nicht mehr schweren Roggen / Roggen-Weizenteig. als 800 g Mehl, Butterhefe oder Brioche für 400-500 g Mehl.
Als Kneter ist es nicht schlecht, aber es wurde bereits zweimal repariert
Und Kenwood als Teigmischer passte nicht wirklich zu mir, selbst der kleine Boshik meiner Tochter mit Ali macht Hefeteig besser. (()
Also habe ich einen alten Panasonic-Brotbackautomaten repariert und jetzt funktioniert er jeden Tag wieder als Kneter, und ich backe immer noch im Ofen.
* Ja, ich verstehe, dass der Haken knetet, was nicht die Tatsache negiert, dass mein nicht billiger Kenwood nicht den richtigen Haken für Hefeteig hat.
Trishka
Aber ich wollte wissen, da es ein Gespräch über Kenwoods gibt, ist es möglich, den Kenwood 242-Mähdrescher in Betracht zu ziehen, wird er als Mixer für Kekse / Cremes benötigt und kann der Teig für Knödel / Brot geknetet werden oder ist er ziemlich schwach?
Kann jemand einen haben?
Ich verstehe, dass er nicht wie die steilen Kenwoods ist, die 40-50 Tausend sind, aber die Mittel erlauben etwas bis zu 10-13 Tausend?
Ich würde mich über jede Information freuen!
zvezda
Ich habe beim Backen überhaupt nicht viel Erfolg gehabt,
Lena! Du hast nicht gemischt, aber du hast es großartig gemacht ... und uns beigebracht
Miranda
Zitat: Leostrog
Diese Kneter sind auch hoch gelobt

Die für 360.000 ist Häussler, die wir im Zusammenhang mit einem sehr interessanten Testbericht über 6 Autos besprochen haben. (Link ein paar Seiten Dialog)
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 1756

Aber kurz wenn - Kenwood wurde Zweiter. Der erste ist Hassler. Obwohl natürlich ein bestimmter Kenwood mit einem bestimmten Haken. Und doch sprechen sie von Hasslers Spinnschale (aber mit flachem, breitem Boden), die in Haushaltsküchen ausgeglichen wird. Maschinen mit Schalen mit verengtem Boden, die das Mischen ermöglichen.

Und 360 Tausend ist ein verdammt großer Betrüger. Selbst zum aktuellen Wechselkurs sind dies mehr als 4,5 Tausend Euro, obwohl Hassler in Deutschland ab 1650 Euro erhältlich ist.

🔗



Zitat: Leostrog
Ich benutze es für ca. 3-4 Jahre. Ich benutze es nur etwa einmal pro Woche oder noch seltener als Kneter.

Jede Marke ist in Schwierigkeiten. Ich lese seit ungefähr 4 Jahren Kenwood-Themen und Fragen mit Korrekturen tauchen dort sehr selten auf. Aber ich verstehe, dass wenn diese extreme Seltenheit jemandem auffiel, er es ist, der eine bestimmte Marke nicht mehr wirklich mag. Und umgekehrt - wer dem Dienst nicht begegnet ist, liebt und lobt.

Zitat: Bijou
Ja, ich verstehe, dass der Haken knetet, was nicht die Tatsache negiert, dass mein keineswegs billiger Kenwood nicht den richtigen Haken für Hefeteig hat.

Wenn etwa eine Spirale für 4,6 Liter. - KW716547
Bijou
OlyaNach den Sechsern statt nach dem Buchstaben "b" zu urteilen, war es meins?))) In Erinnerung an meine am meisten verehrte Tastatur, die im Internet auf dem Schlachtfeld einen heldenhaften Tod starb.

Danke, aber die Lorbeeren gehören definitiv nicht mir, das war's gestohlen vor uns erfunden ...

Übrigens, wenn jemand nicht versteht, dann liebe ich Kenwood als Mixer - Beats / Wipes / Mixes und alles andere ist großartig!
Aber als Teigmischer für einen Perfektionisten ist mein 4,6-Liter-Modell definitiv nicht die beste Wahl! Vielleicht werden eines Tages die richtigen Haken unseren Markt erreichen und sie werden angemessenes Geld kosten ... dann wird es möglich sein, sie genau für das zu verwenden, was wir vor ein paar Jahren 40.000 gegeben haben, aber nicht jetzt.

Für die Rolle der Kneter ist es daher erforderlich, nur Vollverdrängungsmaschinen mit dem richtigen Haken auszuwählen.
(Prospero nicht bekannt)

Nun, zum Thema ... Vor nicht allzu langer Zeit freut mich eine Mitarbeiterin, dass sie jetzt auch den richtigen Mixer und Teigmischer hat - sie hat ihn im Redmond Ribbon gekauft. Sie war sehr erfreut, aber ich kenne ihre Anfragen nicht, sie prahlte mir eine perfekt gepeitschte Charlotte. Weniger als einen Monat ... und jetzt ist Redmond in Reparatur.
vatruska
LenaIch sah diesen Redmond in der Lenta ... aus Neugier näherte ich mich, hob das Bett mit einem Knopf - es war nicht mehr möglich, es abzusenken ... Ich seitwärts und seitwärts und gehe ...
Bijou
Zitat: vatruska
Ich bin seitwärts und gehe ...
Bitte schön.)))

Ich sage ihr - gib es zurück, kaufe es für 6 Tausend Boshik bei Ali, meine Tochter fährt jeden Tag so einen Schwanz und eine Mähne (wer hätte gedacht, dass mein langjähriges Mädchen, das sich kaum vorstellen kann, wo sich die Küche im Haus befindet, plötzlich werde mit so einem edlen kulinarischen Spezialisten schließen, wo ist für mich da !!)

Und sie antwortet: "Lass es repariert werden, ich werde eine andere Verwendung für sechstausend finden."


Jeder hat seine eigenen Prioritäten.
Trishka
Bijou, Lena, und was ist deine Tochter Boshik?
vatruska
Um fair zu sein, wird der gleiche Eins-zu-Eins-Homeclub-Mixer zur gleichen Zeit in der gleichen Lenta verkauft, aber ich habe ihn nicht ausgepackt gesehen.
Bijou
Trishka, ja, das gewöhnlichste, kleinste, ich werde die Zahl jetzt nicht ohne weiteres sagen ... 4855 oder was ... 600 (?) Watt und mit einer Plastikschüssel, einem Fleischwolf, einem Cutter mit Reiben und einem Krugmixer. Ich habe Fotos des Stapels in dem Thema gepostet, aber in welchem. Über Boshi, denke ich.

Es hat dort fast immer ungefähr 6700 gekostet, dann habe ich es vor nicht allzu langer Zeit für 6400 gesehen. Da dies Timall ist, hat der Kurier es innerhalb von drei Tagen kostenlos geliefert.

Zitat: vatruska
das gleiche in einem Homeclub-Mixer
Na klar ... Nicht, dass Redmond selbst Mixer macht!
Svetlenki
Zitat: Miranda
Die für 360.000 ist Häussler, die wir im Zusammenhang mit einem sehr interessanten Testbericht über 6 Autos besprochen haben. (Link ein paar Seiten Dialog)
Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten # 1756

Diese Bewertung ist mir bis heute vergangen. Ich habe es mit großem Interesse gelesen und wollte dieses Brot übrigens backen. Myakish - wie ich liebe

Ich möchte Ihre Aufmerksamkeit auf einen Benutzerkommentar und die Antwort des Autors des Artikels darauf lenken, nämlich:

3. Claudia:
Ich benutze Kenwood Chef seit 10 Jahren. Anfangs war ich sehr glücklich, aber oft gab es das Problem, dass der Teig durch die Gummidichtung im Körper aufsteigt und verschwindet. Dann wurde der Testhaken gebrochen und das Getriebe der Maschine wurde gebrochen. Seitdem, als ich den Teig nach Lutz Geisslers Rezepten lange geknetet habe, läuft die Maschine nicht mehr, es wird heiß, es stinkt und "hängt" (summt nur). Jetzt brauche ich ein neues Auto. Aber ich würde Kenwood nicht empfehlen ...!

4. Katarina:
Liebe Claudia,
Im Test (aus dem Wort Test) wurde erwähnt, dass sehr gute Testergebnisse nur mit einem Haken für den Kenwood Cooking Chef oder Major Test kommen. Leider können billigere Modelle wie der Kenwood Chef, den Sie besitzen, nicht mit einem professionellen Teighaken verwendet werden, sodass die Kenwood Chef-Modelle wahrscheinlich eher KitchenAid-ähnlich sind.
Wir verwenden Kenwood Cooking Chef seit 1 Jahr und empfehlen sie sehr.
Trishka
BijouLena, danke, und ich werde ihn ansehen
Bijou
Zitat: Svetlenki
Sehr gute Testergebnisse werden nur mit einem Kenwood Cooking Chef oder Major Test Hook erzielt. Leider können billigere Modelle wie der Kenwood Chef, den Sie besitzen, nicht mit einem professionellen Teighaken verwendet werden, sodass die Kenwood Chef-Modelle wahrscheinlich eher KitchenAid-ähnlich sind.
Q.E.D.)))
Und damit Bijusis Worte nicht umsonst aussehen.

Zur Abwechslung ist Kenwoods korrekter Teighaken genau das Gegenteil, eher wie der Haken von KitchenAid, als sie sich selbst (und anderen) eingestehen wollen.
Svetlenki
Zitat: Bijou
Q.E.D.)))

Ich glaube, dass dies äußerst wichtig ist, wenn Forenbenutzer an Kenwood interessiert sind und es genau als Kneter und auch für Roggenbrot wählen ... Das heißt, nur Topmodels können in Betracht gezogen und empfohlen werden
Bijou
Zitat: Svetlenki
Ich denke, dies ist äußerst wichtig, wenn Mitglieder des Forums an Kenwood als Teigmischer interessiert sind und sich dafür entscheiden.
Was denkst du, ist Bijou? In jedem Loch befindet sich ein Stecker erwähnt es so oft bei der Auswahl und Diskussion? Nicht wegen der schädlichen Natur derselben.))
Nämlich wegen Gerechtigkeitssinn!
Miranda
SvetlenkiDer Haken ist eine sehr wichtige Sache, die Hälfte des Erfolgs (die Hälfte überlassen wir der Person und dem Rezept). Vor dem Spiralhaken hatten die Majors (dh große Schalen) auch nicht den besten Haken, aber mit der Fähigkeit waren es auch ca.

Chefkoch - früher wurden alle Autos mit einer kleinen Schüssel und alle mit einer großen Schüssel Major genannt.Nun, das zweite Wort definierte die Klasse - Titan, Premier, Classic usw. Jetzt hat sich das Konzept geändert, jetzt ist alles Chef. Mit einer kleinen Schüssel - nur Chef, mit einer großen - Chef XL, Induktion - Kochchef. Wenn Sie alte Kommentare lesen, müssen Sie dies daher berücksichtigen. Und hier meinen wir ein Auto mit einer 4,6-Liter-Schüssel.

Jetzt gibt es einen Spiralhaken für die kleine Schüssel. Die neuen Spiralhaken sind dünner und leichter, aber die Form für die kleinen und großen Schalen ist gleich, nur die Höhe ist unterschiedlich. Und der mit einem Spatel in der Überprüfung - auch die Induktion ist nicht mehr abgeschlossen. Und Küchenbegeisterte. Maschine mit einer Schüssel von 6,7 Litern. sie kaufen es für sich. Es gibt einen Unterschied zwischen ihnen in der Arbeit, obwohl ich keinen normalen Vergleich gesehen habe. Sie können den einfachsten Kenwood mit einer 6,7-Liter-Schüssel kaufen, dort alle Siluminiumdüsen durch Flaggschiff-Edelstahl ersetzen und so die Klasse des Autos erhöhen.

Im Prinzip ist das alles mit Bildern hier Haken Kenwood
.
Svetlenki
MirandaKaroch, in deinem Kenwood Wildnis Modelle sind schwer zu verstehen. Was können Sie dann aufgrund dieser Bewertung von Geissler empfehlen?

Zitat: Miranda
Jetzt gibt es einen Spiralhaken für die kleine Schüssel. Die neuen Spiralhaken sind dünner und leichter, aber die Form für die kleinen und großen Schalen ist gleich, nur die Höhe ist unterschiedlich.

Und die Kraft des mit der 4.6 Schüssel ist die gleiche? Roggenteig - es ist ...

Zitat: Miranda
Sie können das einfachste Kenwood mit einer 6,7-Liter-Schüssel kaufen.

Aber im Test sagen sie doch, dass sie nicht das einfachste Modell für Roggenteig empfehlen - die Leistung wird nicht ausreichen. Ich bin verwirrt
Miranda
Zitat: Bijou
Zur Abwechslung ist der richtige Haken für den Test in Kenwood genau das Gegenteil, eher wie der Haken von KitchenAid, als sie sich selbst (und anderen) eingestehen wollen.

Welcher Haken ist ähnlich?
Hier ist ein Bild aus der Bewertung

Knetmaschinen

Oben links - Kenwood, rechts - Hassler. Thermomixmesser.
Unten von links nach rechts - Ankarsrum, Küche, Bosch.

Zitat: Bijou
Nämlich wegen Gerechtigkeitssinn!

Vollkommen einverstanden!

Zitat: Svetlenki
Ich bin verwirrt

Zum Zeitpunkt der Überprüfung waren die einfachsten Maschinen mit Plastikschalen und wenig Leistung ausgestattet. Jetzt gibt es keine Protozoen mit Kunststoff (in dem Sinne, dass sie ihn nicht produzieren, so dass Sie Reste im Verkauf finden können), die Mindestleistung beträgt 1000W. Ich weiß nicht, ob der Roggenteig hält.

Die Leistung in derselben Klasse hängt von der Schüssel ab. Mit einer kleineren Schüssel 200 weniger. Zum Beispiel nur Chef und Chef XL - 1000/1200. Und das Flaggschiff Titanium - 1500/1700.

Aber es geht nicht um die Kenwoods
Wenn es für den Preis notwendig ist, würde ich Ihnen raten, sich Kneter wie Gastorag QF (5 oder 7 - die Abbildung zeigt die Kapazität der Schüssel) oder Starfood M5A genauer anzusehen. Sehen Sie sie in prof. Ausrüstung für Restaurants und Bars. Von 20 bis 30 ist es durchaus möglich, drinnen zu bleiben.

Zum Beispiel,

titanservice.su/equipment/khlebopekarnoe_oborudovanie/miksery_planetarnye/



Sie sind so mit einem ähnlichen brutalen Design
Knetmaschinen
Bijou
Zitat: Miranda
Unten von links nach rechts - Ankarsrum, KücheBosch.
Ja?

Und was ist es dann?

Knetmaschinen
Svetlenki
Zitat: Miranda
Welcher Haken ist ähnlich?

Nein, nein, Kenwoods Standardhaken ist wie der von Kitchen oder umgekehrt. Und es ist egal, wer was von wem ausgeliehen hat. Beide Marken stellen seit sehr langer Zeit Planetenmischer her.

Zitat: Miranda
Aber es geht nicht um die Kenwoods

Duc, es ist klar, dass nicht nur die Kenwoods ein Thema sind, sondern ich verstehe für mich selbst, wenn ich in die Rezension komme, der Wahrheit auf den Grund gehen

Vielen Dank, Miranda




Kommentare zur Bewertung SUPER interessant! Es erwähnt den Braun KM32 Retro Kneter. Wen kümmert es, gehen Sie zu German Ibey, geben Sie eine Suchmaschine ein und sehen Sie sich die Maschine und ihre Preise an. Seit Jahrhunderten als ausgezeichneter Kneter erwähnt ... Ich verbinde mich sofort mit Haushaltsgeräten der UdSSR
Miranda
Zitat: Bijou
Und was ist es dann?
Meine Frage ist ohne Trick - ich weiß nichts über Kitschen. Aber sie haben eindeutig mehrere Arten.

Zitat: Svetlenki
Beide Marken stellen seit sehr langer Zeit Planetenmischer her.
Ja, und viele Hooks wurden veröffentlicht.
Und es gibt auch prof. Technik gibt es einen Spiralhaken seit über 50 Jahren. Also denke ich, wenn jemand Perly hat, dann Prof. Kneter

Bijou
Zitat: Miranda
Meine Frage ist ohne Trick - ich weiß nichts über Kitschen.Aber sie haben eindeutig mehrere Arten.
Duc und ich mit aufrichtiger Verwirrung.
Denn ein ehrlicher Komponist des Bildes sollte vergleichbare Modelle posten. Und dann in Kenwood, sehen Sie, nur anders als die Top-Autos und in Kitchen nur von einem Modell ähnlich wie Prospero? Sie sind sich sehr ähnlich, zuerst nahm sie diese für Kenwood.

Und wo sind diese elenden, die multidirektional und mit einem Spatel sind, entlang dessen der ganze Teig in den Himmel kriecht und sich die Nifiga nicht vermischt?

Ich spreche über diese:
Knetmaschinen
Miranda
Bijou, über die Ehrlichkeit der Bewertung - nicht für mich
Warum haben sie diese Art von Kitsch genommen - weil der meistverkaufte oder weil es einen zweiten Gedanken gab - Gott weiß.

Wenn wir über Kenwood sprechen, würde ich empfehlen, einen Spiralhaken daran zu haben. Das heißt, wenn das Junior-Modell anfangs nicht mit einem Spiralhaken ausgestattet ist, kaufen Sie es zusätzlich. Wie für das Modell mit einer großen Schüssel, wie für eine kleine.

Und welche Unterschiede die Küchen in Bezug auf Haken haben, ob es welche usw. gibt, ist überhaupt nicht bekannt.
Sonadora
Zitat: Bijou

Und Kenwood als Teigmischer kam einfach nicht wirklich zu mir
Bijou, Lena, ähnlich habe ich Kmix. Ich benutze es als Mixer und Fleischwolf, knete das Hackfleisch. Ich knete den Teig lieber in einer Brotbackmaschine. Viele Male schneller und besser.
Bijou
Sonadora,
Das hätte mir vor ein paar Jahren gesagt, wer das ist ... Entweder war ich so dumm - ich habe das Thema irgendwie gelesen und nicht die richtige Schlussfolgerung gezogen. Weil der Kauf eines Mischers im Allgemeinen nicht notwendig war - ich war nicht mehr zufrieden mit dem Teig, den ich mit anderen Methoden bekommen konnte.

Und das Kneten mit Schlägen auf der Tischplatte für 700 Coups ist nicht für jeden Tag eine großartige Aufgabe.
Svetlenki
Übrigens über die Ehrlichkeit der Bewertung ... Mein Rückengedanke flog vorbei und blieb nicht, aber jetzt werde ich sagen ... Mein geliebter Ankarsrum - sie zeigten nur die Maschine selbst und wie sie die Hefe wiegt. Wo ist der Teig in der Schüssel? Was für eine Ungerechtigkeit ...

Und jetzt verstehe ich, wovon sie spricht Bijou

Zitat: Bijou
Denn ein ehrlicher Compiler des Bildes sollte vergleichbare Modelle aufnehmen können. Und dann in Kenwood, sehen Sie, nur anders als die Top-End-Autos und in Kitchen nur von einem Modell ähnlich wie Prospero?

Ja !!! Die Küche hat eine professionelle Version mit einer Schüssel über 6 Liter !!! Also setzen sie eindeutig nicht vergleichbare Modelle hintereinander ...
Stavr
MirandaOben befinden sich 2 Haken von KenwoodKukingshef, vom vorherigen Cookie und vom neuen, der Hessler hat einen Haken mit einer Querstange und er ist nicht da.
Bijou
Ich habe ein Foto des Stapels in Boshik mitgebracht, weil ich in dem Thema nichts finden konnte, aber es würde sich nur als Gesprächsthema herausstellen. Kenwood morgen werde ich versuchen, in den gleichen 10 Minuten ein Foto zu machen.

Knetmaschinen

Knetmaschinen
Stavr
Svetlenki, Svetlana, wenn du jetzt einen Kneter wählen würdest, was würdest du kaufen? KenwoodKukingshef oder Ankasrum? Hier sitze ich und denke, fast ein Jahr lang lese ich alles.
Bijou
Zitat: Stavr
Oben befinden sich 2 Haken von Kenwood Cookshef, vom vorherigen und vom neuen Cookie.
Das habe ich auch zuerst gedacht und sogar geschrieben und dann korrigiert.

Ist das ein Hassler?
Knetmaschinen
Stavr
BijouJa, aber das Modell muss angeschaut werden
Bijou
Zitat: Sonadora
Ich schließe diese Option immer noch nicht aus. Ich denke, dass das Problem bei mir liegt, dass ich die Besonderheiten des Teigs, der mit einem Haken geknetet wird, nicht spüre. Vierzig Minuten lang schlug ich mich auf die Hände, um den Teig nicht in den Brotbackautomaten zu geben.
Wow ... Überhitzt sich der Teig nicht in vierzig Minuten?
Nein, es sind mehr als 10 Minuten in Boshik, wie ich bereits früher in diesem Thema geschrieben habe, und ich habe keinen Grund, mir selbst nicht zu vertrauen.))

Kenwood versuchte aber auch länger zu fahren. Es gab noch nie eine solche Elastizität wie auf dem Foto oben - der Boden leckt und überhitzt sich beim Reiben an der Schüssel, und der obere Teil klettert klumpig den Haken hinauf. Ständige Stopps und Versuche, Orte an Orten zu wechseln, führen leider zu nichts. ((Wenn Sie sehr lange kneten, fließt der Teig dumm und verliert jegliche Verbindung miteinander.
Miranda
Zitat: Stavr
Oben sind 2 Haken von KenwoodKukingshef, vom vorherigen Cookie und vom neuen, der Hessler hat einen Haken mit einer Querstange und er ist nicht da.
Dies ist eine Rezension und ein Foto des Frühlings vom 15., d. H. Vor 3,5 Jahren. Es gab immer noch keine neue Induktion und keinen solchen Haken für Kenwood.

Hassler hat (oder war damals) einen Haken und ohne Querlatte /


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