Buchweizenkuchen in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Buchweizenkuchen in einem Multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig:	1 Esslöffel.
Buchweizenmehl	1 Esslöffel.
Weizenmehl	1 Esslöffel.
Kochendes Wasser	1 Esslöffel.
Milch	1 Esslöffel.
Zucker	1 Esslöffel.
Rast. Öl	0,5 EL.
Ei	1 PC.
Sprudel	1 Teelöffel
Sahne:
Weicher Quark (Ich mache es selbst, wiege Joghurt ab, ab 2 l Joghurt es stellt sich heraus 800 g weicher Quark nicht körnig)	400 g
Zucker	0,5 EL.
Vanille
Himbeermarmelade	1 Esslöffel.

Kochmethode

• Glas-250 ml
• Teig:
• Mischen Sie alle trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Soda)
• Dann fügen Sie ein Ei, Butter, Milch. Mischen. Gießen Sie am Ende ein Glas kochendes Wasser und gießen Sie den Teig in einen mit Röstöl geölten Topf.
• Der Teig fällt wie dicke saure Sahne aus.
• Backen-65 + 20 Minuten.
• Öffnen, abkühlen lassen, aus der Form nehmen.
• Der Kuchen war 6-7 Zentimeter groß.
• Leicht leicht feucht, bröckelt nicht.
• Mit einem hellen Geruch von Buchweizen.
• Es wurde leicht herausgenommen.
• In 3 Kuchen schneiden und eine Schicht Marmelade, eine Schicht Sahne einfetten.
• Sahne:
• Zucker und Vanille zum Quark geben, mahlen.
• Schmücken.

Hinweis

Meine Kommentare:
Dieser Kuchen ist spontan. Zu Hause gab es nur Buchweizenmehl. Da es in unserer Familie üblich ist, jeden Tag etwas Süßes zum Tee zu essen, bin ich ständig auf der Suche nach einfachen Rezepten für häufiges Backen. Nun, ich versuche, die Anzahl der Kalorien für den Kuchen so weit wie möglich zu reduzieren.
Der Kuchen war ein Erfolg. Es kann als NÜTZLICH eingestuft werden. Anstelle von fettiger Sahne, Hüttenkäse, hausgemachter Marmelade, keinen Chemikalien und der ungewöhnlichen Verwendung von Buchweizenmehl.
Der Geschmack ist angenehm, aufgrund von Hüttenkäse und Marmelade, süß und sauer. Feucht, aber nicht nass. Ich habe das Rezept für kochende Schokolade als Grundlage genommen. Der Teig war nicht so flüssig wie gekochte Schokolade, da Buchweizenmehl mehr Wasser aufnimmt. Walnüsse fragten nur nach dem Geschmack dieses Kuchens.

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[Natamylove]

Natamylove ,
Wow ! Was für ein interessantes Rezept! Nach dem Lesen hatte ich sofort den Wunsch zu wiederholen!

Ich habe gerade so einen Kuchen gebacken ... es stellte sich heraus, dass er niedrig war ... genau 4 cm. Ich weiß nicht, vielleicht musste das Mehl gesiebt werden ... oder vielleicht dauerte das Backen länger, als ich es schnitt (obwohl ich es eilig hatte, war es noch warm), es war innen nass ... Ich habe eine Sahne aus Joghurt + Sauerrahm + Verdickungsmittel für Sauerrahm gemacht ... und Walnüsse hinzugefügt ... Ich warte darauf, dass sie einweichen ... dann schreibe ich über den Geschmack ..))

Ich berichte über den Geschmack ---- sehr! Sehr, sehr! Der Geschmack ist ungewöhnlich! Im Allgemeinen liebe ich den Geschmack von Buchweizenmehl - ich füge Brot immer Buchweizenflocken oder Mehl hinzu, auch wenn es nicht im Rezept enthalten ist. Mein Mann glaubte lange Zeit nicht, dass kein Kakao im Kuchen war. Eine Sahne ohne Butter ist praktisch ein "Diät" -Kuchen. Natamylove , danke für das Rezept: Blumen: Zum zweiten Mal backe ich nach deinen Rezepten und zum zweiten Mal mag ich es wirklich.

Vielen Dank für Ihre Dankbarkeit, ich war besorgt und wartete auf Ihre Antwort.
Ich habe es höher, aber auch nass, nach dem Kühlschrank schmeckt es besser, wie alle Kuchen.

... nach dem Kühlschrank schmeckt es besser, wie alle Kuchen.

Und, armer Kerl, er hat den Kühlschrank nicht mehr gesehen.
Sie haben überraschend leckere und, was in unserer turbulenten Zeit wichtig ist, wirtschaftliche Backrezepte ... Das letzte Mal habe ich Ihren Obstkuchen mit Streuseln gebacken ... und wirklich erstaunlich leckeren Streuseln ... und Früchte können unterschiedlich sein. Jetzt habe ich beschlossen, alle Ihre Rezepte von der Backliste im Cartoon neu zu kochen ...worüber ich im Laufe der Zeit berichten werde