Bananenplätzchen mit Schokolade

Kategorie: Bäckereiprodukte
Bananenplätzchen mit Schokolade

Zutaten

Weizenmehl 240 g
Herkulesflocken ½ EL.
Salz ½ TL
Zucker 1 Esslöffel.
Weiche Butter 110 g
Rast. Butter oder Margarine 60 g
Hellbrauner Zucker ½ EL.
Sprudel 1 Teelöffel
Sehr reife mittelgroße Banane 1 PC.
(1/2 Tasse Fruchtfleisch)
Vanilleextrakt (Vanillezucker) 1 Esslöffel. l.
Schokoladenkrümel
(1 EL entspricht 1 Tafel Schokolade 200 g)
3 EL.

Kochmethode

  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Mehl mit Haferflocken, Salz und Soda mischen.
  • Butter und Pflanzenöl schlagen, Zucker hinzufügen und weitere 1 Minute schlagen, Bananenpüree und Vanillepulpe hinzufügen, gut schlagen.
  • Mehl in die Buttermischung einrühren, dann Schokoladenstückchen. Der Teig wird ziemlich weich sein.
  • Legen Sie den Teig mit einem Teelöffel in abgerundeten Tuberkeln in einem Abstand von ca. 4 cm auf ein Blatt. 12 Minuten backen. Beim Backen verteilen sich die Kekse wie ein Pfannkuchen.
  • Kühlen Sie die Kekse auf dem Blatt 2 Minuten lang ab, übertragen Sie sie dann mit einem Spatel auf den Rost und lassen Sie sie vollständig abkühlen. In einem Glas aufbewahren, da es sonst an Knusprigkeit verliert.
  • Ich habe 1,5 Tassen Schokoladenstückchen und 1,5 Tassen gehackte Walnüsse in der Füllung verwendet - sehr lecker!
  • Alternativ können Sie 1,5 Gläser Schock setzen. Krümel und eine Auswahl von 1,5 Tassen getrockneten Kirschen, Bananenchips, weißer Schokolade, M & Ms usw.
  • Bananenplätzchen mit Schokolade

Kochprogramm:

Backofen auf 180 ° C vorheizen.

Hinweis

Hervorragende knusprige Kekse mit Schokoladenstücken. Sehr lecker, was auf Englisch ist. Es heißt Chocolate Chips Cookies, und wir haben es wie Esmeralda-Kekse, nur dass es kein Sodbrennen verursacht. Die Ausgabe stellt sich als Berg einfach göttlicher Kekse heraus. Dies ist für diejenigen, die viel Füllung und wenig Kekse mögen

Ich habe das Rezept von Lyudmila mariana-aga gefunden

Tanyusha
Lisss, und es ist überhaupt keine Flüssigkeit im Rezept?
Lisss's
Es gibt überhaupt keine Flüssigkeit. Dort wird durch weiche Butter und Bananenpüree ein weicher Teig erhalten. Versuchen Sie es - Sie werden es nicht bereuen, dass der Geschmack sehr cool ist, es unmöglich ist, sich zu lösen, und in Bezug auf Zeit und Produkte überhaupt nichts
Shuska
Ich habe diesen Keks gemacht. Hier ist mein Fotobericht
Dies sind rohe Kekse vor dem Backen (ich gestehe, ich konnte nicht 4 cm zwischen den Keksen stehen, weil ich alles auf einmal backen wollte)
Bananenplätzchen mit Schokolade
Das sind so schöne Beulen
Bananenplätzchen mit Schokolade
Hier ist, was aus diesen schönen Beulen herausgekommen ist (nur bitte nicht lachen)
Bananenplätzchen mit Schokolade
Hier ist der fertige Cookie
Bananenplätzchen mit Schokolade
Cutaway
Bananenplätzchen mit Schokolade

Damit,
Ich sage gleich - Danke an Lisss und Lyudmila mariana-aga für das Rezept.
Die Kekse erwiesen sich als köstlich, völlig ohne Bananengeschmack (ich mag es beim Backen nicht) mit einem bestimmten bittersüßen Schokoladengeschmack.
ABER
1. Die fertigen Kekse waren überhaupt nicht knusprig, obwohl ich sie auf dem Rost abgekühlt habe (wie im Rezept angegeben). Anstatt die Kekse in einem Glas aufzubewahren, damit sie ihre knusprigen Eigenschaften nicht verlieren, habe ich sie daher mehrere Tage lang offen auf dem Tisch gehalten, damit sie ein wenig „aushärten“ und knirschen.
2. Haferflocken waren in den fertigen Keksen stark zu spüren. Ich fange an zu denken, dass ich eine Art falsche Flocken hatte, obwohl es wie ein normaler Herkules scheint. Vielleicht sollte es gehackt werden, bevor es zum Teig hinzugefügt wird?
3. Ja, und die Kekse breiten sich beim Backen von etwas sehr Starkem aus

P.S. Gebacken mit 215 g Schokolade und 75 g Nüssen
Lisss's
Zitat: shuska

Hier ist, was aus diesen schönen Beulen herausgekommen ist (nur bitte nicht lachen)
Bananenplätzchen mit Schokolade

ShuskaWir werden nicht lachen - normalerweise hat jeder das erste Backblech, "zusammengeklebt" - sowohl ich als auch meine Schwester denken immer, dass der Abstand zu groß ist, aber die Kekse breiten sich wirklich sehr stark aus, schmelzen, und wenn der Abstand nicht eingehalten wird, dann hier und so verbindet es sich zu einem durchgehenden Teppich

Gemessen an der Farbe - wunderschön gebräunt - werden Ihre Kekse gebacken.dann, so scheint es mir, gab es keine Knusprigkeit aufgrund des Wunsches, alles auf einmal zu backen, ich bekomme 4 Backbleche mit Keksen beim Backen, es ist dünn am Ausgang, aufgrund dessen schmilzt der Zucker und, wenn es abkühlt, knirscht. Auf Ihrem Foto sind Kekse zweimal dicker als meine. Ich denke normalerweise, Sie müssen weniger Hügel setzen, buchstäblich nicht mehr als einen Teelöffel.

Wenn ich meine Kekse auf dem Tisch halte, werden sie normalerweise nicht abgestanden, sondern nehmen im Gegenteil Feuchtigkeit aus der Luft auf und sind sozusagen feucht - sie hören auf zu knirschen.

Ich nahm Haferflocken Haferflocken, schnelles Kochen - vielleicht war deins ein langes Kochen? In meinen Keksen war Haferflocken überhaupt nicht zu hören. sie hat nichts gemahlen, sie hat es hineingesteckt.

Zitat: shuska

P.S. Gebacken mit 215 g Schokolade und 75 g Nüssen
- Shuska, ich habe die Füllung nicht gewogen, ich habe nur eineinhalb Gläser Nüsse und zerquetschte Schokolade gestellt. Die Hauptsache ist, die Füllung nicht zu reduzieren.

Ich habe versucht, alles zu beantworten ... wenn etwas nicht klar ist - schreiben Sie, ich werde gerne antworten, denn es ist schade, dass wir es nicht geschafft haben, die Köstlichkeit dieses Cookies beim ersten Versuch zu schätzen. Sie werden es nicht bereuen - dieser Cookie ist sehr cool, wir haben es wurde sofort geliebt
Shuska
Lisss's "Die ganze Köstlichkeit dieses Kekses zu schätzen" geschah das erste Mal. Aber der Auftritt war nicht erfolgreich. Ich wünschte, es wäre nicht nur drinnen, sondern auch draußen "lecker".
Auf Ihrem Foto hat der Keks mindestens einen kleinen Tuberkel, aber ich habe ihn völlig flach bekommen. Es ist seltsam, weil Ihre Cookies freien Speicherplatz haben, um mehr zu verbreiten, aber ich kann nirgendwo hingehen. Vielleicht ist beim Test etwas schief gelaufen? Vielleicht habe ich mich irgendwo in den Produkten geirrt? Ich maß es mit einem Glas, wog es dann aber auf der Waage. Es ist einfacher für mich (genauer). Vielleicht ist mein Glas nicht dasselbe wie deins?
Eine weitere Überraschung ist, dass Ihnen der Keks dick vorkam. Seine Dicke beträgt nur etwa 1-1,3 cm (ich habe es absichtlich ausprobiert und gleichzeitig das letzte Stück fertiggestellt). Es ist nur ein Foto mit hoher Vergrößerung.
Du schreibst, dass mein Cookie 2 mal dicker ist als deins. Wie dick sind deine Kekse dann?
Lisss's
Ich bin froh, dass die Köstlichkeit beim ersten Versuch geschätzt wurde und wir an der Form arbeiten werden - wohin geht sie von uns?

Die Dicke meiner Kekse beträgt 0,5 bis 0,7 cm. Ich lege einen Hügel mit einem Teelöffel (wie Sie auf dem Foto haben) und dann verteilt er sich im Ofen um mich herum. In der Mitte befindet sich die Füllung, die sich nicht ausbreiten konnte. (Ich hoffe, was ich schreibe, macht für den Leser Sinn

Mein Glas ist ein gewöhnliches, dünnwandiges Glas ... hier scheint mir der Unterschied in diesen wenigen Gramm nicht wichtig zu sein. hier im Prinzip selten und in kleinen Portionen auf ein Backblech legen - dann wird es sich ausbreiten, schmelzen und backen, und wenn es schließlich abkühlt - gefriert es und knirscht wie verrückt
Lisss's
Nach mehreren Cookie-Vorbereitungen wurde Folgendes gefunden

Es ist bequem, Schokolade wie folgt in Stücke zu schneiden:
Zuerst muss der versiegelte Schokoriegel mit aller Kraft auf den Tisch geschlagen werden, damit er sich im Inneren in kleine Stücke verwandelt. Wenn die Stücke nicht klein genug sind, ist es am bequemsten, sie mit einer "Gabel" zum Schneiden von Zwiebeln zu stechen.

lecker mit gewöhnlicher dunkler Schokolade. mit Schokolade mit hohem Kakaogehalt (76%) - nicht lecker - sehr bitter.

Nüsse für die Füllung sollten nicht zu fein gehackt werden - wenn ein größeres Stück gefunden wird - sehr lecker

Shuska
Und ich mahlte Schokolade und Nüsse mit einem Hammer, um Fleisch zu schlagen, nachdem ich es in eine Plastiktüte gesteckt hatte, damit es weniger verstreute
Lisss's
gestern habe ich diesen Cookie wieder vorbereitet, ich habe mich aus Gründen der Klarheit entschlossen, den Prozess zu erfassen

das ist der geknetete Teig:

Bananenplätzchen mit Schokolade

So lege ich es mit einem Teelöffel auf ein Backblech. fand den richtigen Vergleich - in Stücke auf ein Backblech legen die Größe einer Walnuss nicht mehr

Bananenplätzchen mit Schokolade

So wächst es, wenn es im Ofen gebacken wird:
aber dann setzt es sich in einem flachen Pfannkuchen ab und wird knusprig

Bananenplätzchen mit Schokolade

und fertige Kekse
Bananenplätzchen mit Schokolade

Ich backe auf zwei Backblechen - eines im Ofen und das andere auf.

Nun, einfach unglaublich lecker, wie in der Tat alles in Lyudmilas Mariana-Aga von LJ

Ich habe vergessen zu sagen - von 4 Tabletts am Morgen haben 2 Kekse "überlebt"
Makovka
Vielen Dank für das Rezept !!! sehr leckere Kekse !!!!
Zucker auf 1 Tasse reduziert (0,5 weiß + 0,5 braun), da sehr süße Rosinen in die Füllung 1 Tasse und 200 g dunkle Schokolade gingen
Alexandra
Lisss's, danke für das Rezept!

Auf eine leichtere Komposition übertragen Bananenplätzchen mit Schokolade
Celestine
Ich habe diese Kekse heute gebacken, ich habe nur die Hälfte des Vollkornmehls, Roggenflocken und Schokolade nur ein Glas genommen und ich habe es nicht bereut, 3 Gläser sind zu schokoladig, auch für mich. Wenn Sie sagen, dass die Kekse köstlich sind - das ist nichts zu sagen, sie sind großartig, köstlich, danke, Was hast du geteilt?
Während sie zu einem Nachbarn ging, um sie zu behandeln, verbot sie ihrem Sohn strikt, sie nicht mehr zu essen (er hatte bereits 4 Stück gegessen und es gab noch spät am Abend Schokolade), kam nach Hause und verurteilte 5 weitere, sagte: "Göttlich" und schloss die Augen:
Lyulёk
Und mein Sohn liebt Esmeralda so sehr

Lisss's
und Schokoladentropfen (spezielle Tröpfchen) passen hierher?
Lisss's
CelestineDiese Kekse sind bei Jungen sehr beliebt. Aus irgendeinem Grund bittet mich mein kleiner Freund, sie für ihn zu backen

LulekWenn sie Esmeralda liebt, dann ist dies sie! nur diese Sodbrennen geben nicht - backen ihn. Ihr Berg fällt schnell und billig aus, und alle Produkte sind natürlich.

aber hier sollte es laut rezept tropfen geben, aber ich habe sie nicht. wenn du sie also irgendwo zu einem vernünftigen preis findest, nehme ich 1 kg weiß und schwarz))
Lisss's
und wer ist der hersteller, hast du sie ausprobiert?

Ich habe Schokoladenmünzen für 21 UAH / kg gekauft, also ist der Geschmack jetzt schrecklich. Ich weiß nicht, ob ich sie wegwerfen oder etwas damit ruinieren soll? ...
Lyulёk
Ich habe sie ausprobiert, als ich sie im Food Center mitgenommen habe. Sehr anständige ukrainische Schokoladentropfen
Suslya
Und hier sind meine Kekse, ich habe speziell die Tropfen bestellt, vielleicht sind sie nicht ganz gleichmäßig geworden, aber sooooooo lecker
Es stimmt, ich habe die Zuckermenge reduziert und auch weniger Tropfen fallen lassen.

Bananenplätzchen mit Schokolade

Jeder schätzte den Keks! und der Lehrer und die Kinder in der Gruppe und natürlich die Tochter
Heute bin ich in den Kindergarten gekommen und die Kinder haben mich mit einem Refrain umgeben "Hast du noch Backen?" Ich habe versprochen, dass ich es am Montag bringen werde
Suslya
Lisss's, ich habe die Kekse in Behälter mit Deckel gelegt, und sie wurden weich und sie waren soooo knusprig
Suslya
Und hier ist noch eine Menge Kindergarten

Bananenplätzchen mit Schokolade

Lisss's danke für das rezept !!
Lisss's
Suslya, über die Gesundheit des Rezepts Lyudmilin von LJ, wirklich gut - schnell und produktiv

Um knusprig zu bleiben, müssen Sie warten, bis sie vollständig abgekühlt sind, und dann falten. Ich bewahre es in einer fest gebundenen Plastiktüte auf, denn morgen knirschen sie (natürlich nicht so laut, sobald sie aus dem Ofen kommen, aber ziemlich gut. Wenn Sie es auf dem Tisch lassen, wird es bis zum Morgen weich und nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf.
Suslya
Also habe ich mich abgekühlt und gefaltet ... na gut, der Weg knirscht nicht, sie sind sowieso lecker
Lisss's
Ich weiß es dann noch nicht einmal ... schienen Sie Zucker zu reduzieren? Ich denke, karamellisierter Zucker gibt mehr Knusprigkeit ...
Julchen
Lisss's Vielen Dank für das leckere Rezept: Blumen: Meine Kekse stehen, sie kühlen ab, alles hat beim ersten Mal geklappt, der Geruch ist soooooo, dass dir schwindelig wird ... es knirscht gut, aber für mich ist es sehr süß (obwohl ich weniger Schokolade gebe, Es ist nur so, dass es schon spät ist, die Nachbarn begannen, die Schokolade zu zerhacken, die Nachbarn begannen sich zu ärgern, ich musste mich auf eine Fliese beschränken und selbst dann musste ich die Schokolade mit einem Messer schneiden ...). Und das Rezept ist ein Wunder, schnell und einfach ... es dauerte 40 Minuten für alles. Und ich würde auch Säure hinzufügen ... aber ich weiß nicht in welcher Form, kannst du mir sagen?
Lisss's
JulchenIch bin froh, dass du es getan hast! für Ihre Gesundheit

und Sie werden Ihre Nachbarn mit Keksen behandeln - beim nächsten Mal werden sie Ihre eigene Schokolade zerdrücken

und Säure kann durch Variieren der Füllung hinzugefügt werden - wenn Sie kandierte Kirschen hinzufügen - es wird super sein, ich hatte keine Kirschen, es gab kandierte Ananas, Würfel, ich habe sie immer noch gehackt und 1 Glas und 1 Stapel hinzugefügt. Schokolade und 1 Tasse Walnüsse. Sie fügten ein wenig Säure hinzu. nur du musst sie härter kauen als ich denke ohne sie kannst du es sogar mit getrockneten Früchten versuchen - Streuseläpfeln und 1 Stapel. geben. mit getrockneten Preiselbeeren sollte gut sein ...

Wenn Sie dies versuchen, schreiben Sie bitte, was passiert ist, okay?
Julchen
Lisss's, danke für die Tipps (besonders über die Nachbarn), ich habe irgendwie nicht an kandierte Früchte gedacht, aber es ist wirklich einfach! Und ich war immer noch gequält, wie könnte ich da eine Zitrone hineinstecken ... aber es stellt sich heraus, dass die Sache nicht in der Zitrone liegt ... :) Ich werde auf jeden Fall versuchen, über das Ergebnis zu berichten ...
Pogremushka
Denken Sie, dass es möglich ist, diese Kekse ohne Butter nur auf Pflanzenöl zu kochen?
Alexandra
Auf 1 Seite dieses Temka gibt es ein Foto und meine Version des Rezepts mit Pflanzenöl und anderen Nahrungsbestandteilen
Lisss's
Zitat: Pogremushka

Denken Sie, dass es möglich ist, diese Kekse ohne Butter nur auf Pflanzenöl zu kochen?

Es ist schwer zu sagen, ich habe es nicht versucht ... aber warum nicht versuchen? Sie können eine halbe oder viertel Portion machen ... können Sie uns sagen, was passiert ist?
Alexandra
Ersetzen Sie einfach das gesamte Öl durch Pflanzenöl. Ich habe es teilweise durch Gemüse, teilweise Hüttenkäse ersetzt.
Pogremushka
Ich habe diesen Keks in 170 g Pflanzenöl gemacht, keine Butter, keine Vanille. Ich habe die Füllung auch nicht hinzugefügt, da es für meinen Sohn noch zu früh ist, Schokolade zu geben (er ist 2 Jahre alt) und zu Hause keine getrockneten Früchte mehr vorhanden sind. Die Banane war ziemlich hart. Und doch stellte sich heraus, dass es ein ausgezeichneter knuspriger Bananenkeks war. Alles ist wie in Lisss 'Fotobericht. Ich habe 3 Liter. 1. bei Hitze von oben nach unten 180 * C 20 min gebacken. Es stellte sich heraus, gebräunt, ich wollte leichter. Nach dem Einschalten der Konvektion 140 * C gleichzeitig ca. 25 Minuten auf 2 Blatt backen. Das gleiche knusprig, aber leichter. Das ist was du brauchst. Banane roch besonders beim Backen. Der Geschmack ist spürbar. Ein Nachteil ist eher fett. Ich möchte versuchen, die Ölmenge zu reduzieren und 2 Bananen anstelle von einer zu setzen.
Pogremushka
Vielen Dank an Lyudmila für das Rezept und an Lisss's, die es hierher gebracht haben.
DJ
Folgendes habe ich bekommen
Es ist vor dem Backen
Bananenplätzchen mit Schokolade
hier kühlen sie ab
Bananenplätzchen mit Schokolade
und endlich fertig
Bananenplätzchen mit Schokolade
Als Papa es versuchte, sah er Mama so vorwurfsvoll an und fragte: "Warum hast du nie solche Kekse für mich gebacken?"
Ich denke, Sie können ohne Kommentar fortfahren:. Vielen Dank!
Lisss's
Pogremushka, es ist toll, dass alles geklappt hat! Viel Glück bei deinen weiteren Experimenten!

DJNun, Papas Lob steht über allen Auszeichnungen. Ich gratuliere Ihnen, dass Papa es geschafft hat, das Einzige zu befriedigen. Ich mache Kekse ein wenig kleiner - mit einer Walnuss in ihrer rohen Form ... wie geht es Ihnen, sie scheint größer zu sein? Sie haben sie wahrscheinlich etwas länger gebacken?
DJ
Lisss's ca. 20 Minuten ein Backblech. Richtiges zweites Backen mehr zazharisty es stellte sich heraus, dass ich eine halbe Stunde Zeit hatte, um zu backen, und wurde negrityata Aber alles ist sehr lecker. Ich habe genau nach Ihrem Rezept gemacht, ich habe eineinhalb Gläser Nüsse und Schokoladenstückchen genommen. Das nächste Mal, wenn ich versuche, nicht mehr als einen Teelöffel zu machen, habe ich einfach nicht erwartet, dass sie so aufgehen.
Elena 73
Danke für das Rezept! Wirklich tolle Kekse !!!
Aber oft backe ich nicht, um andere Kekse nicht zu demütigen.
Nelya
Ich habe gerade deine Kekse gebacken ... Vielen Dank für das Rezept, alles hat sich beim ersten Mal herausgestellt, obwohl ich die erste Portion ein wenig für viel gebacken habe, aber sie haben nichts gegessen ... es ist gut, dass ich alle Heuschrecken (Kinder und Ehemann) ins Bett gebracht habe, sonst morgens Ich hätte nichts für Tee übrig gelassen. Ich habe mir diesen Keks schon lange angesehen, aber ich wollte heute mit Hilfe von uns Schokoladentropfen Lyulёk Ich wurde reich an diesem guten und ... drückte und rannte auf eine Tafel Schokolade zu ... sehr, sehr lecker. Und knirschen

Ich versuche ein Foto einzufügen ... sonst hat es vorher nicht funktioniert
Bananenplätzchen mit Schokolade
Lisss's
Nelya, tolle Kekse, Glückwünsche, toll, du hast es geschafft, wie hat bis zum Abend etwas überlebt?
Nelya
Vielen Dank, letzte Nacht (als wir ins Bett gingen) gab es noch eine Hälfte der Portion, ich habe sie nur spät gebacken ... heute Morgen haben sie das Licht bis zur Mittagszeit ausgeschaltet, und wir haben einen Elektroherd, also haben sich alle auf den Rest der Kekse gestürzt und es gewagt ... jeder hat ein Stück genommen, es gleichmäßig aufgeteilt ( Ich schäme mich schon vor den Kindern Mein Mann hat Tee gemacht, eine Schüssel Kekse gestellt und kann uns nicht davon losreißen. Höchst Vielen Dank für das leckere Rezept.
Nelya
Nein ... nun, das will ich nicht mehr. Ich habe wieder alles für die Kekse gemacht. Sagen Sie mir, nach wie vielen Portionen es konsumiert wird oder etwas hinzufügen kann, um den Geschmack zu verderben, aber Sie können nicht im gleichen Geist weitermachen. Es ist wie bei Samen, bis alles im Becken vorbei ist, wird niemand dieses Becken verlassen
Lisss's
NelyaNun, sie brachten mich zum Lachen, ich stellte mir nur vor, wie in der Stille der Nacht nur das Knirschen von Keksen in der Wohnung

über "wenn es langweilig wird" - hier kann ich nur enttäuschen - man kann die füllung wechseln! dann zerbröckeln Sie weiße Schokoladenstücke, dann gehackte kandierte Früchte und Kirschen, wenn - so dass es so sauer war - mmm ... also ist es unwahrscheinlich, dass Ihre Qual bald endet, warten Sie!
Nelya
Vielen Dank Lisss's "beruhigt" ... Ich habe zum dritten Mal in Folge wieder eine Schüssel Kekse ... mein Gott!
Zhivchik
Lyudmilka - Lisss, danke für das Keksrezept!Bananenplätzchen mit Schokolade
Ihr Geschmack ist natürlich nicht gewöhnlich. Meine Männer mochten es!
Bananenplätzchen mit Schokolade

Ich möchte fragen: Ist es notwendig, "Haferflocken" zu setzen und was macht das Soda mit dem Teig, wenn er immer noch nicht ausgeht?
Lisss's
Zhivchik, auf Gesundheit und "ungewöhnlich" - ist es eher gut oder eher schlecht?

Haferflocken unbedingt in Flocken.

Zitat: Zhivchik
Was macht Soda mit dem Teig, wenn er immer noch nicht abschreckt?

Zhivchikund Ihre Kekse sind im Ofen nicht auf die Größe eines Ballons aufgebläht? Meins quillt auf (das Soda wird durch eine Banane gelöscht und die Temperatur - die Kekse sind klein, sie haben Zeit, vor dem Backen vom Erhitzen zu reagieren), dann fallen sie ab und es entsteht eine Schichtstruktur bei dem Fehler.
Zhivchik
Zitat: Lisss's

Zhivchikund Ihre Kekse sind im Ofen nicht auf die Größe eines Ballons aufgebläht?

Weiß nicht... Bananenplätzchen mit Schokolade
Ich habe nicht in den Ofen geschaut. Ich habe es 12 Minuten lang angezogen und das wars.
Auf einem Backblech mit einem Teelöffel in Kugeln von der Größe einer Nuss ausbreiten und solche flachen Kekse aus dem Ofen ziehen.
Lisss's
Du hast den ganzen Spaß verpasst
Zhivchik
Zitat: Lisss's

Du hast den ganzen Spaß verpasst

Tatsächlich ...Bananenplätzchen mit Schokolade

Und ich habe die zweite Portion wieder gebacken, nur mit geringfügigen Änderungen.
Anstelle von braunem Zucker fügte ich Johannisbeermarmelade (kandiert) und Zitronenschale hinzu. Sie löschte das Soda ein wenig mit Zitronensaft, setzte auch nicht "Hercules". Und es gab noch keine Nüsse.
Die Kekse sind so hässlich in der Farbe ...
Aber es schmeckt noch besser als beim ersten Mal. Die Banane war nicht so gefühlt, aber es roch nach Johannisbeeren.
Ich zeige es dir, lache nur nicht.

Bananenplätzchen mit Schokolade
Lisss's
Johannisbeere malt natürlich eine interessante Farbe in Keksen. jetzt ist die Modifikation von Cookies erschienen, bravo, Zhivchik!!!
Zhivchik
Zitat: Lisss's

interessante Farbe in Keksen
Und was für eine schöne Farbe der Teig hatte ...
Und dann stellte sich heraus, dass es nach dem Backen so war.
Cranberry1
Bananenplätzchen mit Schokolade

Danke, gekocht.
Zusatzstoffe: eine Tafel Schokolade und eine halbe Tasse gehackte geröstete Erdnüsse

Alle Rezepte

© Mcooker: beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten