Panasonic SD-257. Weißes Milchbrot

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
Trockenhefe	1,5 TL.
Mehl	500 g
Salz	1,5 TL.
Zucker	2 EL. l.
Rast. Öl	2 EL. l.
Milch bei Raumtemperatur	350 ml

Kochmethode

Ich habe das Programm auf das Hauptprogramm gesetzt, die Kruste ist dunkel ... und freute sich darauf !!!

Hinweis

Hallo!

Ich möchte auch meine kleine Bäckereigeschichte teilen. Ich bin noch ein ziemlicher Anfänger. Meine Erfahrung wird auf eine Woche Brotbacken in einem Panasonic SD-257 Brotbackautomaten geschätzt.
Wie habe ich es bekommen? Es wurde mir unerwartet von meiner Schwester zu meinem Geburtstag geschenkt. Ich gab es und sagte - es ist großartig, zu Hause Brot zu backen, es zu versuchen.) Zweimal war ich nicht erfolgreich, ich war verärgert, gab aber nicht auf. Aus irgendeinem Grund ging das Brot nicht auf, das Dach wurde komplett fallen gelassen. Ich habe entschieden, dass ich im Rezept etwas falsch gemacht habe, aber was? Das Studium des Internets führte mich hierher zu Ihrer Website. Dann wurde mir nach dem Lesen vieler verschiedener Informationen klar, dass ich eine Waage kaufen musste. Aber es war nicht möglich, Waagen in den nächsten Läden zu kaufen, und ich entschied mich für den komplizierteren Weg - für Berechnungen, die Milliliter in Gramm umrechneten. Ich werde Ihnen noch lange nicht erzählen, wie ich das alles erzählt habe, aber das Ergebnis ließ nicht lange auf sich warten))))
Natürlich habe ich das gewöhnlichste Weißbrot gebacken. Nach dem Rezept, das in der Anleitung für den Brotbackautomaten stand.
Und siehe da !!!!!! Es stellte sich heraus !!!!!!
Alle meine Männer haben mich gelobt und jetzt warten sie jeden Tag auf leckeres frisches Weißbrot!))

Davli

sehr leckeres Brot und aromatisch!

Kondensmilch

Ja, das Brot ist köstlich, aber anstelle von Pflanzenöl gebe ich Butter.

Vogel Sirin

Hervorragendes Ergebnis!
Ich habe auch mein erstes Brot in einer Brotbackmaschine mit Milch gebacken. Und auch anstelle von Butter (aus Mangel an Zuhause) habe ich Pflanzenöl (Olivenöl) hinzugefügt. Ich entschied mich für eine kleine Laibgröße, die sich als schief herausstellte, aber der Geschmack enttäuschte nicht. Und in Form einer Basis für heiße Käsesandwiches (im Röster) hat es super geklappt.
Das Rezept ist erfolgreich, jetzt möchte ich ein größeres Brot und mit Butter backen (wie in der Anleitung).
Fröhliche Brote !!!

Handwerkerin

Ich habe das Buch mit den Rezepten vom Herd beim Umzug verloren, ich dachte alles, der Herd wird stehen.
Diese Seite hat mich jedoch gerettet. Heute habe ich nach diesem Rezept Brot gebacken. Es ist großartig geworden !!
Ich habe nur 400 ml Milch hinzugefügt. Großartig über die Auflaufform geklettert. Das Brot erwies sich als sehr aromatisch und üppig.

Ich dachte, vielleicht etwas mehr Zucker (+1 Löffel) und Zimt hinzufügen. Dies macht ein wunderbares Frühstücksbrot. Mit Öl wird es eine einfache Vereinigung geben. Morgen werde ich ein Experiment durchführen, ich werde schreiben, was passiert.

Vielen Dank für das Rezept! Alles Gute!

Administrator

Zitat: Handwerkerin

Ich dachte, vielleicht etwas mehr Zucker (+1 Löffel) und Zimt hinzufügen. Dies macht ein wunderbares Frühstücksbrot. Mit Öl wird es eine einfache Vereinigung geben. Morgen werde ich ein Experiment durchführen, ich werde schreiben, was passiert.

Führen Sie ein Experiment durch, backen Sie etwas Brot und veröffentlichen Sie das Thema Ihres Autors als eigenständiges Rezept!
Dies ist richtig, da sich Ihre Version von dieser unterscheidet, der des Autors - und das Recht auf ein unabhängiges Rezept verdient!

Viel Glück für Sie, es ist schön zu hören, dass das Forum Ihnen geholfen hat!

Elena

danke für das rezept! Es stellte sich heraus, dass es ein wunderbares Brot war
Panasonic SD-257. Weißes Milchbrot

Imsoskinny

Vor zwei Tagen habe ich einen Brotbackautomaten gekauft, das erste Brot nach dem Rezept aus dem Buch gebacken - nichts ist passiert! nicht gebacken, er war blass.
Und jetzt habe ich dein Rezept ausprobiert und etwas Brot bekommen. Sieht wunderschön aus!)) Riecht gut! Jetzt werden wir warten bis es abgekühlt ist und wir werden es versuchen))

Elena

Mit Brot backe ich (hoffentlich erfolgreich) Rezepte aus dem Forum. Hier sind sie bewährt und das Ergebnis ist fast immer erfreulich

Irina Palkina

Danke für das Rezept!
Ich kaufte HP und machte das erste gebackene Brot nach diesem Rezept und alles klappte sofort.

Ich kann nicht herausfinden, wie ich dem Autor danken soll, auf welches Symbol ich klicken soll. Ich musste eine Nachricht posten (ich bin eher ein Leser).