Bananen mit Speck

[Portion:]

Bananen mit Speck

Kategorie: Hefe Brot

Zutaten
frische Banane	1 PC.
Puffspeck	2-3 Streifen
Champagner oder weicher Tafelweißwein	1 Esslöffel. l.
Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl)	1 Teelöffel zum Braten
Sauce, süß-saurer Sirup	1-2 TL

Kochmethode

• Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen (Spritzwasser!).
• Wickeln Sie die Banane mit Speck.
• Den Bananenkokon in eine Pfanne geben und in Öl goldbraun braten.
• Wir drehen die Banane auf die andere Seite, gießen Champagner oder Wein auf die Banane und lassen sie noch etwas braten, bis sie leicht rötlich ist
• Es ist notwendig, dass sich die Banane im Inneren erwärmt, aber nicht zerfällt, bis sie püriert ist.
• Portion:
• Legen Sie fertige Bananen auf einen Teller, auf eine Banane und gießen Sie ein wenig süß-saure Sauce über den Teller. Sie können ein paar dünne Zitronenscheiben oder ein paar Preiselbeeren oder Preiselbeeren hinzufügen. Die Säure betont den milden Geschmack der Banane und den Geschmack von salzigem Speck.
• In meiner Version werden Bananen mit Orangensirup bestreut, ein sehr angenehmer Orangengeschmack!
• Eine großartige Option für einen festlichen, schönen Snack für diejenigen, die heiße, gebratene Bananen lieben!
• Guten Appetit!

Hinweis

Wenn ich dieses Rezept in einer Zeitschrift lesen würde, würde ich vielleicht schnauben und die Seite umblättern ...

Aber ich konnte dieses Gericht probieren. In unserer Stadt, im Supermarkt, finden täglich „Demonstrationsvorstellungen“ von Köchen statt, die sich als sehr interessant und informativ herausstellten. Jeden Tag bereiten die Jungs interessante außergewöhnliche Gerichte zu, die Sie direkt dort probieren können.

Dies sind die Bananen, die eines Tages gekocht wurden.
Ich mag keine gebratenen Bananen, aber ich mochte diese Version einer warmen Vorspeise, ich wollte sie selbst zu Hause kochen.
Ein Gericht für Bananenliebhaber in jeder Kochoption, einen Versuch wert!

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Admin, danke für dieses interessante Rezept!
Ich liebe alle Arten von kulinarischen Experimenten. Ich werde dieses Gericht auf jeden Fall zubereiten.
Und ich mache noch einen Trick mit Bananen - ich wickle Bananen mit blanchiertem Spinat, dünn geschlagenem Schweinefleisch, dann in Teig und in einer Pfanne - es ist auch sehr gut. Gewürze nach Geschmack.

[Admin, izvarina.d]

Admin, izvarina.d Mädchen, danke für das Rezept und die Idee, ich habe es in meinem Gedächtnis niedergeschrieben und ich werde es definitiv für das neue Jahr kochen

Ich war in Flammen, um dieses Gericht in einem Multikocher zuzubereiten. Sagen Sie mir vielleicht, in welchem ​​Modus und wie lange ich in einem Multikocher kochen soll.

Mädchen, danke euch allen, essen zu eurer Gesundheit

Ich habe in meinem Kuku im Toastmodus gekocht, die Zeit wurde auf 15 Minuten eingestellt, aber ich habe sie viel früher beendet.

In einem Multicooker können Sie im Backmodus kochen, sehen Sie sich die Zeit bis zum Kochen an. Schließen Sie nicht den Deckel, kochen Sie bis hellbraun, Sie brauchen eine zarte goldbraune Kruste darüber

Sie können auch in einer Pfanne kochen, aber vorzugsweise in einer kleineren Pfanne, die die Größe von Bananen hat, und tiefer, trotzdem werden sie in Öl mit Wein gebraten, es gibt genug Spray

Vielen Dank für das interessante Rezept, ich koche gerne in einer Phillips-Luftfritteuse: Ich schneide Bananen für einen Bissen in 2 cm dicke Ringe, lege sie in einen vorgeheizten Mehrfachofen bei 185 Grad, 3 Minuten, dann Speck und weitere 3 Minuten, lasse einen Tropfen Zitronenmarmelade darauf fallen

Gesundheit! Es ist schön zu hören, dass diese Produktkombination Ihrem Geschmack entspricht

[Tatyana]

Tatyana, sehr interessant und ungewöhnlich. Ich möchte Bananen in einer so ... unverständlichen Kombination probieren.Eine Frage: Ist die Verwendung von Öl hier nicht überflüssig? Schließlich ist Speck ein Fettprodukt, und vielleicht reicht das geschmolzene Fett zum Erhitzen und Braten aus, Tan, was denkst du?

[Ilmira]

Ilmira, Gesundheit!
Dieses Rezept ist alt und bekannt. Und natürlich herzhaft und fettig. Und die Kombination ist nicht jedermanns Sache. So sind die Feigen im Speck.

Hier gibt es sehr wenig Öl (noch weniger ist möglich) und es wird nur benötigt, um das Braten des Specks zu aktivieren und den Speck zu glasieren, bis er glänzt.
Wenn Sie ohne Öl anfangen zu braten, müssen Sie lange warten, bis das Fett aus dem Speck anfängt, aus dem Speck zu braten, und es kann während dieser Zeit brennen.

[Tatyana]

TatyanaDanke, ich werde versuchen zu überraschen

Zhdemsssss ....