Kirschkuchen "Herz in der Liebe"

Kirschkuchen "Herz in der Liebe"

Kochmethode

• Milch auf Temperatur erhitzen. Die Hefe mit einem Schneebesen darin auflösen. 1 EL hinzufügen. einen Löffel Zucker und 20 Minuten an einen warmen Ort stellen. Ich schreibe für Panasonic. Gießen Sie die Hälfte des Mehls auf den Boden des Eimers. Gießen Sie Milch mit Hefe. Gießen Sie alle anderen Zutaten darauf. Öl festziehen. Pizza-Programm und dann, ohne den Ofen auszuschalten, die Heizung prüfen, bis der Teig bis zum Rand des Eimers wächst.
• Den Saft aus den Kirschen abtropfen lassen, mit Zucker und Stärke mischen.
• Der Teig ist halbflüssig, aber wenn er abgesetzt ist, haftet er nicht mehr. Den Tisch und das Nudelholz leicht mit Mehl bestäuben und mit dem Schneiden beginnen.
• Teilen Sie den Teig in zwei Teile: 1/3 und 2/3. B.ÜberDas meiste davon wird für die Endbearbeitung verwendet.
• Rollen Sie 1/3 auf eine Dicke von 0,5 mm aus und schneiden Sie das Herz mit einem Rad aus (Sie können eine Schablone verwenden oder wie ich: Nehmen Sie eine Silikonherzform, befestigen Sie sie an der gerollten Schicht und schneiden Sie den Teig breiter als Ihr Backblech). Auf ein Nudelholz wickeln und auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen, das leicht mit Pflanzenöl geölt ist.
• Aus den Resten eine lange, schmale Wurst formen. Fetten Sie das Herz an den Rändern mit Protein ein und kleben Sie die Seite um den gesamten Umfang.
• Fülle das Herz mit der Füllung.
• 2/3 des restlichen Teigs zu einem langen schmalen Klebeband ausrollen und in schmale Streifen schneiden.
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• Drehen Sie sie zu je zwei Zöpfen.
• Legen Sie den Zopf oben am Rand des Kuchens auf die Seite.
• Der zweite und, wenn es passt, der dritte Zopf, den wir in den Kuchen auf der Füllung legen.
• Füllen Sie den verbleibenden Raum mit einer Teigpinzette.
• Schmieren Sie die Oberfläche des Kuchens mit Eigelb. Mit Zucker bestreuen. Und setzen Sie es ein, auf 220 Grad vorgewärmt. Ofen für 15-20 Minuten.
• Wir nehmen heraus, fetten die Oberfläche des Kuchens mit einem Stück sl ein. Öle. Lassen Sie uns abkühlen und unsere Familie an den Tisch einladen!
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