Kuchen "Air Snickers"

[Veta]

Veta, Ich glaube du kannst! Aber gerade dann, um länger zu tränken, zumindest Tag und Nacht

Danke, dann mache ich es.

Vor zwei Tagen habe ich einen Kuchen gemacht, wir probieren jeden Tag ein Stück und wirklich - heute ist das leckerste, durchnässt. Die Klasse, umso langweiliger, für die Feiertage, machte im Voraus und ließ es stehen, um Geschmack zu gewinnen

[KUCHEN "AIR SNEAKERS"]

KUCHEN "AIR SNEAKERS"

DAS SIND MEINE AIR SNEAKERS, DAS ERSTE MAL WURDE NICHT OHNE AUFGEHEN, MACHEN SIE EINEN ANDEREN UND DAS IST, WAS EIN SCHÖNER MANN ERHALTEN HAT. Das erste, das Sie selbst gegessen haben, aber es war köstlich. Der Kunde rief an und mochte es so wichtig. LECA VIELEN DANK

[Zahra]

Zahra Runde haben wir noch nicht gehabt! Schön !!!, froh, dass ich geholfen habe, ich selbst bitte oft um Hilfe !!!

Jetzt möchte ich zeigen, wie ich zum ersten Mal 3 Kuchen auf einmal gebacken habe, 2 auf Kuchen und den dritten auf dem Rost aus dem Ofen! Es stellte sich schnell und lecker heraus !!!

Leka, nochmals vielen Dank. Ich sehe, Sie haben einen professionellen Ofen, groß. Ich habe einen kleinen gewöhnlichen Ofen, aber Sie können zwei Kuchen gleichzeitig backen, ich werde es auf jeden Fall versuchen.

Ich habe einen einfachen freistehenden Zanussi. Sie ist überhaupt nicht groß gewöhnlich

Ich habe einen einfachen freistehenden Zanussi. Sie ist überhaupt nicht groß gewöhnlich

Gibt es Konvektion? Wenn ja, dann behauptet Ihr Freistehender, kein einfacher zu sein!

Mädchen, meine Familie ist so begeistert von diesem Kuchen, dass ich jedes Mal mit Mühe etwas anderes einklemme, so dass Snickers für sie nicht langweilig wird und den Unterschied spürt ... gestern habe ich einen Biskuitkuchen für sie gebacken, aber sie haben einen Fang gerochen und gesagt:
lecker natürlich, aber vergiss das nächste mal nicht, unser geliebter ...
Und der nächste. einmal - es wird bald passieren ...
also werde ich sie abwechseln ...

Hölle am 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: nur das Baiser ist fast nicht gestiegen. Wie kann man es richtig schlagen? Vielleicht habe ich es nicht richtig geschlagen, gebacken ... Wann bekommst du es aus dem Ofen trocken? Mein Ofen ist nicht sehr gut. Wenn der Vergoldete etwas trocken ist, aber immer noch nicht trocken. Und ich habe versucht, rechtzeitig einen Donut zu bekommen, aber das Baiser oben war weich. Aber er ist immer noch nicht aufgegangen.

[Aprelevna]

Aprelevna

Meine Familie ist so süchtig nach diesem Kuchen

Meine auch!!! Viele Male hintereinander (der vierte scheint es zu sein) backe ich diesen Kuchen und sie bestellen ihn wieder. Und am 8. März forderten sie ihn auch, und der Ehemann selbst machte den Teig und schlug die Weißen. Ich habe ihn für die Eichhörnchen kritisiert, ihn nicht ein wenig geschlagen und mich niedergelassen, aber im Allgemeinen habe ich es geschafft, eine solide Vier zu bekommen. Und jetzt essen sie sich selbst, weil ich im Dienst bin

[Kuchenmaschine]

Ich meinte einfach, nicht professionell, aber natürlich gibt es Konvektion, ich habe sowohl Grill als auch Konvektion gewählt ... Ich backe absolut alles auf Konvektion, obwohl es alle Arten von Heizung gibt ...
KuchenmaschineWenn der Ofen kein Eis ist, muss man sich natürlich daran gewöhnen ... vielleicht die Temperatur senken oder den Ofen länger einstellen

MÄDCHEN!!! Ich bin sehr froh, dass es sich als nützlich herausgestellt hat und der Kuchen der Familie gefällt !!!

Gute Nacht alle zusammen! Heute ist mein Sohn 5 Jahre alt. Es gab keine Zeit, sich auf den Urlaub vorzubereiten, und aus einer Reihe von familiären Gründen organisierten sie den grandiosen Urlaub nicht. Aber verlassen Sie die Familie nicht ohne Süßigkeiten !? Ich präsentiere Ihnen meine "Snickers" Ich habe es in der Hälfte der Norm gemacht, 4 Kuchen in einer geteilten Form mit einem Durchmesser von 26 cm gebacken. Es wurde beschlossen, den ganzen Kuchen mit Zuckerguss zu bedecken, wie ein echter Snickers. Die Familie war zufrieden!

[Sladolka]

Sladolka Wie groß es sich herausstellte !!! Super Kuchen Happy Jam Day, Sonulka!

[Sladolka]

Sladolka , es ist noch schöner als das Original !!!
Herzlichen Glückwunsch an Ihren Sohn und Ihre Eltern! Lass ihn immer bitte!

Hölle am 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: nur das Baiser ist fast nicht gestiegen.

Tortoise und ich hatten genau das gleiche Baiserproblem.Er stand auch nicht auf und war irgendwie klebrig. Das zweite Mal habe ich Zucker genau so hinzugefügt, wie es das Rezept sagt, und es hat super geklappt. Hasel bei 150 Grad. Probieren Sie es aus, geben Sie nicht auf, der Kuchen ist es wert

[Sladolka]

Sladolka Wie groß es sich herausstellte !!! Super Kuchen Happy Jam Day, Sonulka!

Vielen Dank! Vater und Sohn sind glücklich mit dem Kuchen! Ihr Lieblingsbeschäftigung ist es, sich gegenseitig die Stücke aus dem Teller zu ziehen, und dieser Kuchen ist besonders praktisch!

Sladolka , es ist noch schöner als das Original !!!
Herzlichen Glückwunsch an Ihren Sohn und Ihre Eltern! Lass ihn immer bitte!

Danke für die Glückwünsche und ein besonderes Dankeschön für den Kuchen! Ich erzählte bei der Arbeit von dem wundersamen Heldenkuchen, jeder fragt schon nach einem Rezept!

Danke für die Unterstützung. Ich werde nicht aufgeben. Ich werde weiter leiden, bis es sich als richtig herausstellt. Und doch, was sollte das Baiser sein, wenn Sie den Ofen verlassen? trocken? Ich habe es einfach noch nie gemacht.

Tortoezhka! Mein Baiser ist trocken, sogar spröde, wenn Sie es nach unten drücken.

Jetzt verstehe ich alles. Vielen Dank. Ich werde dieses leckere fertig machen, bis es richtig klappt!

Mein Baiser ist trocken, sogar spröde, wenn Sie es nach unten drücken.

Und ich habe die Bezeshka überprüft. Wenn es gebräunt ist, habe ich es herausgezogen und mit einem Fingernagel darauf geklopft. Das Baiser selbst setzt sich nicht mehr ab, wenn Sie den Ofen öffnen, also habe ich es überprüft

In Bezug auf das Baiser, damit es richtig trocknet, müssen Sie es zuerst mit mittlerer Geschwindigkeit anheben, dann mit der niedrigsten Geschwindigkeit (mindestens anderthalb Stunden) trocknen. Sie können sogar mit angelehnter Ofentür den Ofen ausschalten und darauf achten, ihn darin zu lassen Baiser, bis der Ofen vollständig abgekühlt ist. Im Allgemeinen ist Eile hier unangemessen, alles sollte gut trocknen.

Ich werde mir diesen Kuchen morgen zu meinem Geburtstag machen. Ich habe hier gelesen, dass es sehr süß rauskommt, oder? Wie können Sie die Süße leicht reduzieren? Damit es nicht sehr süßlich ist ... (Sauerrahm nicht anbieten)

Ich habe nur 1 Glas Zucker in das Eigelb gegeben. Nun, meine Sahne war nicht süß, es war saure Sahne

Na wer hat Snickers von mir gefragt ???
Ich hatte keinen Einschnitt und habe ihn nicht freigelegt





Naja

Na endlich!!!!!!!!!!! Und dann gedrückt !!!!
Wir brauchen keinen Schnitt, wir sind so schön !!!!!

Ja, bitte, ich werde dich noch fünfzig zeichnen, ich habe nichts gekniffen ... Ich war irgendwo, vielleicht haben sie mich gelöscht

Okay ... ich habe mich rehabilitiert

Mädchen, und niemand hat versucht, diesen Kuchen mit Mastix zu dekorieren? Hat jemand solche Erfahrungen?

Ich habe es im Forum gesehen, aber ich weiß nicht mehr, wo. Es gab eine große Schicht Ausgleichscreme

[leka]

lekaDanke, ich mag den Kuchen wirklich, aber ich wollte versuchen, ihn mit Mastix zu dekorieren. Nächstes Mal werde ich es versuchen (höchstwahrscheinlich nach dem Ende des Beitrags).

Vielen Dank für das Rezept, ich habe Ihren Kuchen vor einem Monat gebacken, aber ich stelle ihn erst jetzt aus (sehr wenig Freizeit), einen sehr leckeren Kuchen, der die ganze Familie und Freunde mochten, nochmals vielen Dank.

[agata116]

agata116, danke fürs Ausprobieren und froh, dass es dir gefallen hat !!!

Lekochka brachte Ihnen ein großes Dankeschön für den Kuchen, der den Leuten gebacken wurde, aber die Stecklinge von den Rändern selbst aß. Sie teilte ihn mit niemandem, sehr lecker, mit hausgemachter Sauerrahmcreme + Karamellsauce bestrichen. Die Sahne erwies sich als fantastisch, nicht sehr süß und mit einer Karamellnote

Ich bin sehr sehr froh, dass es mir gefallen hat !!!

Ich bin sehr sehr froh, dass es mir gefallen hat !!!

Das tue ich wirklich, aber die Leute werden es morgen sagen

Hier ist der letzte Kuchen, den ich zum Geburtstag meiner Schwiegermutter gemacht habe (dies ist ihr Favorit, sie teilt ihn mit niemandem)

[Kava]

Kava Welche Blumen hast du dir für diese Schokolade ausgedacht? Ich bin froh, dass meine Schwiegermutter sich gefreut hat, gut gemacht!

Und ich habe jetzt auch einen Kuchen gemacht, wir werden ihn zu Verwandten ins Landhaus bringen, ich möchte sie sofort töten

Nuss, ich bezweifle es nicht einmal

Sag mir, was ist das i-Tüpfelchen in diesem Rezept? Leider habe ich kein so großes Backblech. Mache ich dann mehr Kuchen oder verteile ich den Teig nicht so dünn?

Dann probieren Sie entweder die Hälfte des Rezepts oder mehr Kuchen, und ich habe gerade die geschmolzene Zuckergussschokolade aus einem Einweg-Spritzbeutel gepresst.

Ich mache das Sahnehäubchen mit Auge - Kakao, Zucker, Sauerrahm (fetter).
Und ich habe Blumen bei Natalia Polt "von" Osterblume mit Schokoladennestern "

Ich möchte diesen Kuchen probieren.
Wir lieben Baiser lange und fest, wir backen ständig "Aristocrat" ...

Als Profi im Baiserbacken wage ich einige Empfehlungen zu geben
Beim Baiser gibt es mehrere Geheimnisse:
- Proteine ​​sollten kalt sein - aus dem Kühlschrank
- Utensilien, bei denen das Schlagen sauber und trocken sein sollte
- Das Protein darf keinen Tropfen Eigelb enthalten
- Fügen Sie dem flüssigen Protein an der Messerspitze Salz hinzu, um den Schaum zu stabilisieren
- Zuerst wird nur das Protein geschlagen, bis ein dicker Schaum entsteht, erst dann wird ein wenig Zucker hinzugefügt

Nun, ich habe diesen Kuchen gebacken. Das kann ich nicht so schnell sagen, weil ich auf einer Silikonmatte gebacken habe, das Backpapier ekelhaft war und der schlecht zerbrechliche Kuchen zuerst von der Matte genommen wurde, musste ich warten, bis er abgekühlt ist. Natürlich wäre es notwendig, es zu messen, bevor ich es auf dem gesamten Protvinek ausrollte. Ich habe es mehr als 30 * 40, das wurde mir klar, als ich mir die Markierungen auf dem Teppich ansah. Daher war der Teig dünn. Geschmiert - Sahne + Puderzucker + etwas Kakao. Es war zu spät, um die Karamellcremesauce zu kochen. Nächstes Mal. Das Foto ist auch morgen, denn während ich telefonierte, half mir mein Mann und drückte es interessanterweise in den Kühlschrank. ... Ein riesiger Kuchen kam heraus !!!

[Katze]

Katze, unbedingt ein Foto im Studio !!!!!! Für Ihre Familie ist die Größe gleich

[Leka]

Mein Kuchen stand 1,5 Tage an einem geheimen Ort und ging zur Datscha. Der Freude der Öffentlichkeit waren keine Grenzen gesetzt: Wow: Der riesige Kuchen wurde so schnell großgeschrieben (8 Personen), dass ich Augen hatte. Von meinem Mann erhielt ich für das Wochenende den Auftrag, Yesaaa zu wiederholen - einen wunderschönen Kuchen, der 2-3 Tage lang einfach super schick ist Leka

Nun, wir haben es versucht. Die Kinder sagten, dass es mit Kondensmilch süß sein würde, aber jetzt mit Sahne, das war's !!! Und ich würde es mit Kondensmilch oder Karamellcreme versuchen ... Sehr lecker und befriedigend. Ich denke, der Kuchen ist so groß, dass man in zwei Tagen sehen kann, ob er besser ist. Meine Mutter stimmte dem auch zu und sagte, es sei wie in Kiew, na ja, gut.. Leka !!!

Dies ist es in voller Größe. Ich musste das Backblech mit Serviettenfilmen abdecken, sonst würde es nirgendwo passen. Kein einziges Tablett ...

Hier ist mein Kuchen

Ich hatte keine Zeit zum Fotografieren - alle aßen

[laxy]

laxy!!! Nun, Sie haben im Allgemeinen einen gutaussehenden Mann! Kluges Mädchen. Und die Kuchen sind groß ... Ich habe sie über das gesamte Backblech gespannt. Aber - lecker !!! Was für ein kluges Mädchen du bist, du wirst Leku bald in seinen Fähigkeiten einholen. Und während du Babys hast !!!
Also muss ich auch die Kinderkamera wegnehmen, die Bilder auf dem Handy sind hässlich

Mädchen: :) gerade SNIKERSOPAD was ist, aber einer ist besser als der andere !!!!