Grüne Bohnen mit Hackfleisch in Sesamsauce

[Grüne Bohnen mit Hackfleisch in Sesamsauce]

Rezept von der Seite "In der Küche mit Seraphima"

Grüne Bohnen mit Hackfleisch in Sesamsauce

500 g Hackfleisch (ich habe mit Putenbrust gekocht)
500 Gramm grüne Bohnen (oder grüne Bohnen)
1 sehr große Zwiebel
7 Esslöffel Tahinipaste oder (3-4 Esslöffel leicht geröstete Sesamkörner, gemahlen in einer Kaffeemühle)
Saft von 1 Limette oder Zitrone
1,5 Tassen Wasser (wenn Sie keine fertige Paste, sondern Sesam verwenden, 2 Tassen Wasser)
Salz, Pfeffer nach Geschmack

Die Zwiebeln in Pflanzenöl weich köcheln lassen, Hackfleisch oder fein gehacktes Fleisch hinzufügen und goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schneiden Sie die Schwänze von Bohnen oder Bohnen, schneiden Sie sie in Stücke von ca. 2-3 cm und fügen Sie das Fleisch und die Zwiebeln hinzu. 5 Minuten braten.
In der Zwischenzeit die Paste oder den gemahlenen Sesam mit Wasser verdünnen - mit einem Schneebesen schlagen und nach und nach Wasser hinzufügen. Mit Salz und Zitronensaft würzen.
Gießen Sie die Sesamsauce in den Kessel und kochen Sie alles zusammen, bis die Bohnen fertig sind. Bei Bedarf können Sie heißes Wasser hinzufügen.
Mit Reis oder Pitta servieren.
Wir haben mit frischen Grießkuchen gegessen. Lecker!

Ich beeile mich, dem Autor für dieses Rezept ein großes Dankeschön zu sagen !!!

Shiyo arabisches Gericht übrigens mit Rinderhackfleisch gekocht) mochte alle meine Esser !!!



Und wie einfach und schnell es sich vorzubereiten ist, es ist einfach jeder Traum faul Hostessen !!!