Milchkocher - in einem "Wasserbad" kochen

[Tiramisu]

Tiramisu,
1. Milch läuft nach dem Pfeifsignal nicht weg, reduziert die Hitze und die Milch schmachtet;
2. Wenn Sie Wasser gemäß den Anweisungen und nicht "mit dem Auge" einschenken, spritzt nichts.
3. Haferbrei, gebackene Milch, Pudding, Zitronenquark, Käse, Kompotte, Kräutertees usw., wenn ein Dampfbad benötigt wird.

Im Allgemeinen lohnt es sich nicht, ein universelles MV und einen Milchkännchen mit geringer Funktion zu vergleichen, da ihre Funktionalität völlig anders ist. Sie selbst haben Ihre eigene Frage beantwortet und das MV universal angerufen.
Ich habe mir nie das Ziel gesetzt, Milch in MV zu kochen, Brei zu kochen, aber zu kochen ... warum kann es schließlich wie auf dem Herd von dort entweichen ...
Das einzige "-" für mich ist in MV, es ist nicht bequem, Brei für 500 ml Milch dort zu kochen (es wird nur auf dem Boden verschmieren). Beim Milchmann (obwohl es 2 Liter sind) ist alles super geworden. Wenn Sie also nur mit Milch "arbeiten" müssen, können Sie sich auf einen Milchmann beschränken, und wenn Sie Pilaws, Eintöpfe, Aufläufe, Kekse usw. usw. planen, dann natürlich MV. Aber das ist meine persönliche Meinung, da ich MV habe, habe ich beschlossen, mit dem Milchmann zu spielen, und bisher hat er mich nicht enttäuscht.

Vielen Dank!

Ich habe heute in einem Milchkocher Kuchenpudding gemacht. Was für eine Freude es ist. Ganz am Anfang gerührt, den Deckel geschlossen und hallo. Nichts brannte, keine Klumpen! Einfach perfekt!
Nochmals vielen Dank an Admin für das Öffnen dieses wunderbaren Topfes

Ich habe bei Ozone einen 2L Kaiserhoff Milchkocher gekauft, aber die Anleitung war nicht in der Box. Sag mir, wie viel Wasser du hineinschütten musst?

[Lera-7]

Lera-7hängt davon ab, in welcher Höhe sich das Pfeifloch befindet. Wenn jedoch in Analogie zum Teskomovskaya 2-Liter-Milchkocher 500 ml zwischen die Wände gegossen werden.

[Freude]

FreudeDanke, ich werde es versuchen.

Ah, Mädchen, ich bin gekommen, um zu weinen. Ich las Temka und bestellte Tescoms Milchkocher im Tescom-Online-Shop. Heute fliege ich auf den Flügeln des Glücks sozusagen mit einer Packung Maiskörnern (Milch war bereits im Kühlschrank) nach Hause, öffne das Paket und es gibt keine Pfeife. Und die Telefone auf der Website antworten nicht. Was zu tun ist

[yuli-ba]

yuli-baDie Hauptsache ist nicht in Panik zu geraten. Warten Sie bis Montag, Wochenende, die Leute ruhen sich aus.

Ich schaue mir die Milchkocher "Kaiserhoff" und Bekker genau an. Können Sie mir bitte sagen, ob sie für ein Induktionskochfeld geeignet sind? Wenn möglich, haftet der Magnet an ihnen?

Ich habe einen Milchkocher "Kaiserhoff", habe es gerade ausprobiert - der Magnet klebt nicht daran.

Ah, Mädchen, ich bin gekommen, um zu weinen. Ich las Temka und bestellte Tescoms Milchkocher im Tescom-Online-Shop. Heute fliege ich auf den Flügeln des Glücks sozusagen mit einer Packung Maiskörnern (Milch war bereits im Kühlschrank) nach Hause, öffne das Paket und es gibt keine Pfeife. Und die Telefone auf der Website antworten nicht. Was zu tun ist

Yul, ich weiß nicht, ob es noch relevant ist oder nicht, aber ich habe eine Pfeife, aber es pfeift nicht, eine Infektion. Und die Mädchen schreiben, dass sie ihn endlich erschießen, er pfeift wie ein Verrückter. Wie dem auch sei, es wird nicht benötigt! Nach 2 Wochen Gebrauch war ich davon überzeugt, warf es in den Schrank.

Ja, und ich nehme es ab, es spuckt auch

Und ich habe überhaupt keine Pfeife, ich kann leicht darauf verzichten. Sie können sofort hören, wie das Wasser kocht.

Sie haben versprochen, es auszutauschen, aber ich habe es noch nicht erhalten. Es ist nur so, dass ich auf sie gewartet habe, die Stimmung ist gut, ich öffne es und hier wirst du es bekommen. Eine neue Sache und nicht billig, ich möchte alles im Kit. Vielleicht werfe ich die Pfeife weiter weg, aber am Anfang lass es sein. Ich hielt den Kaiserhoff-Milchkocher im Laden in den Händen und mochte die Qualität dieses Topfes überhaupt nicht.

Hier ist mein Milchkocher



Heute habe ich es an Maisbrei getestet.Es stellte sich heraus, dass Whistle nafig abgeschraubt war! Er ist irgendwie seltsam - als das Wasser kochte, quietschte er nicht einmal, aber als der Brei fast gekocht war, fing er an zu quietschen, obwohl das Feuer nirgends weniger war. Im Allgemeinen ist diese Pfeife eine nutzlose Sache. Wenn das Wasser kocht und man so gut hören kann

[Lena]

LenaOh, so schön, dass du einen Milchkocher hast! Mit neuen Klamotten!
Und Brei ja! Die Adligen werden darin erhalten. Ich habe insgesamt 1 Liter, ich probiere nur ein paar Löffel Brei, und der Haushalt genießt es in vollen Zügen!

[Vika]

Vika, danke Und ich habe speziell einen 2 Liter genommen, damit jeder genug Brei hatte

[Lena]

LenaRichtig gemacht, aber ich habe beim Kauf nicht aufgepasst ...

Mädchen, ich habe gestern einen 1,5-Liter-Milchkocher gekauft. Ich folge den Anweisungen des Administrators und alles funktioniert wie es sollte. Ich koche Milchreisbrei, ich denke, alles wird klappen. Danke, Tanyusha!

Also habe ich endlich mit einem Milchkocher schon Haferbrei gekocht. Die Pfeife pfiff zuerst laut und spuckte Wasser, dann leise (als das Feuer gesenkt wurde) und irritierte überhaupt nicht. Danke Mädels für den Rat

Und mein Reisfeld ist heute weggelaufen ... Das ganze Wasser "pfiff", während ich aufwachte und die Jungen anzog. Trotzdem wird nicht genug Wasser in mein Wasser gegossen, ich muss nachfüllen, und das ist voll.

Wie viel Wasser können Sie gleichzeitig einfüllen?
In meinen 300 ml habe ich heute nur Reisbrei gekocht, es gab genug Wasser und es war noch übrig. Ich habe einen Rendel-Milchkocher.

250 ml werden in meinem entfernt. Ich habe auch genug

Mädchen, gestern habe ich Reismilchbrei nach Admin's Rezept gekocht und aus irgendeinem Grund hat sich die Milch in der Mitte des Milchkochers angesammelt, und der Reis war an den Rändern. Ich habe mich strikt an das Rezept gehalten und das hier. Warum? Vergib mir zu antworten, wer weiß. Vielen Dank im Voraus.

Das Befolgen von Ratschlägen "sicher" ist sehr schädlich
Schauen Sie sich an, wie Haferbrei gekocht wird, welche Art von Milch, Müsli usw. Sie müssen den Haferbrei zwischendurch 1-2 Mal umrühren, bei Bedarf Milch hinzufügen und so weiter ...
Normalerweise mache ich das, beobachte die Vorbereitung und passe den Prozess an.

Danke, Tanyusha. Ich hab es geschafft.

Mädchen, gestern habe ich Reismilchbrei nach Admin's Rezept gekocht und aus irgendeinem Grund hat sich die Milch in der Mitte des Milchkochers angesammelt, und der Reis war an den Rändern. Ich habe mich strikt an das Rezept gehalten und das hier. Warum?

Während des Kochens rühre ich den Brei mehrmals um. Es scheint mir, dass es keinen anderen Weg gibt, und das Rezept hat nichts damit zu tun.

[Taia]

Taia, Ich auch.

Und ich kochte gerne Brei in einem Milchkocher, weil man nicht ständig umrühren muss. Gestern habe ich Mais gekocht und mich erst am Anfang eingemischt, als das Getreide eingeschlafen ist. Nach 12 Minuten habe ich es ausgeschaltet, 10 Minuten stehen lassen, gemischt und auf den Tellern. Geschmack und Schönheit Aber in einem Slow Cooker habe ich versucht, Maisbrei zu kochen. Es stellte sich heraus, dass es sich um Klumpen handelte. Ich habe mich nicht darum gekümmert. Ich habe nur Reismilch gekocht und das wars. Und wir lieben Mais.

Guten Abend alle zusammen! Ich werde das Thema ansprechen
Niemand hat 3-Liter-Milchkocher getroffen?

Mädchen! schaute auf deine Milchkocher und wie gießt du Wasser zwischen die Wände? Sie können es nicht auf dem Foto erkennen.
Ich habe einen sehr kleinen Milchkocher, neulich im Laden habe ich eine so große Tasse Milch gesehen, mit einer Pfeife ... verdreht und verdreht und nicht gefunden, wo? Prods wissen nie etwas.

[mit einer Pfeife]

Mädchen! schaute auf deine Milchkocher und wie gießt du Wasser zwischen die Wände? Sie können es nicht auf dem Foto erkennen.
Ich habe einen sehr kleinen Milchkocher, neulich habe ich im Laden eine so große Tasse Milch gesehen,mit einer Pfeife... verdreht und verdreht und nicht gefunden, wo? Prods wissen nie etwas.

Nehmen Sie hier einfach diese Pfeifenfigur ab und gießen Sie Wasser in das geöffnete Loch

[Administrator]

Administrator, Tanya !!! Ja??? oooo ist es so einfach? Eines Tages werde ich mich beeilen und mir diesen Auflauf kaufen.
Vielen Dank!

Also was ist es! Ich habe einen brandneuen Orsik, gerade heute haben sie ihn mitgebracht, eine neue Schüssel für eine Multikeramik, aber hier muss man einen Milchkocher haben ... Wir haben Liebhaber von Brei.

[Katerina]

KaterinaSie müssen auf jeden Fall einen Milchkocher wollen! Ich habe eine sehr kleine, was auch nervt.
Und wenn Sie nur einen Milchkocher wollen, dann ist das einfach toll! Ich habe eine viel längere Liste.

Vielen Dank für ein so interessantes Thema und Ideen. Ich habe immer gedacht, dass man Milch nur in einem Milchkocher kochen kann. Nun, ich habe sie noch ein paar Mal für Joghurt und Mascarpone verwendet, da es für sie bequemer war, sie in einem Wasserbad zu machen. Aber ich habe nie an Brei gedacht.
Heute habe ich Hirse nach dem lokalen Rezept gemacht, es ist sehr gut geworden. Ich werde morgen Reisbrei probieren.
Wie sie sagen, wird ein abwechslungsreiches Frühstück gut sein, sonst beschränken wir uns normalerweise auf schnelles Haferflocken, da ich morgens nicht genug Zeit für den Rest und die Hände habe (sie sind in letzter Zeit immer beschäftigt).

Mädchen, und niemand hat eine Ersatzpfeife? Ich verbrachte eine Minute für drei Liter, offensichtlich nie benutzt, aber ohne eine Pfeife.

Verwenden Sie ohne eine Pfeife. Während es kocht (sehen Sie, wie Dampf aus dem Auslauf austritt), ist der Komfort minimal. Ich benutze so einen, weil ich ihn auch ohne Pfeife gekauft habe.

Mädchen, und niemand hat eine Ersatzpfeife? Ich verbrachte eine Minute für drei Liter, offensichtlich nie benutzt, aber ohne eine Pfeife.

Liza, sie pfeift, damit du die heiße abschrauben musst - es ist unmöglich zuzuhören. Also kümmere dich nicht darum.

Ich habs! Ich werde nicht)))

Ich habe immer gedacht, dass man Milch nur in einem Milchkocher kochen kann

Und in einem Milchkocher können Sie nicht nur Milchbrei machen. Buchweizen fällt hervorragend aus - für sich genommen mit Pilzen und gedünstetem Fleisch. Erbsenbrei-Kartoffelpüree mit Eintopf, mit Huhn oder Schweinefleisch. Und eine wunderschöne Gerstengerste mit Schweinefleisch, wenn Sie es für 2-3 Stunden machen (hier müssen Sie ein- oder zweimal Wasser hinzufügen, es wird wegkochen).

[Amasar]

AmasarDanke für die Ideen. Ich fürchte, ich muss bald nach einem anderen Milchkocher suchen. Größere Größe)
Übrigens, wie fügt man beim Kochen Wasser hinzu? Wenn es Brei gibt, können Sie den Topf dann nicht zur Seite drehen?

Ich habe bereits über das Gießen von Wasser gelesen.
Jetzt denke ich, ich kann versuchen, gebackene Milch und Varenets herzustellen. Ich habe gelesen, dass letzterer Brot braucht. Wer weiß, aber Brot wird gehen, oder muss es frisches Brot sein?

gekochter Reisbrei in einem Milchkocher.
Alle Mädchen, ich möchte keinen Slow Cooker mehr, ich wollte früher, weil es lange gedauert hat, Haferbrei zu kochen, jetzt ist es mir ein Vergnügen und jetzt kann ich das Morgenmenü meiner Jungen abwechslungsreich gestalten, ohne zusätzlichen Strom auszugeben. sie essen unbedingt Haferbrei)

gekochter Reisbrei in einem Milchkocher.

Oksana, aber es ist in Proportionen möglich - wie viele Dinge. Hast du es dick oder weniger oft gemacht? Und doch - wie oft haben Sie es dabei gemischt? Oder der Deckel öffnete sich überhaupt nicht. Ich habe noch keinen Reis gemacht.
Und der Slow Cooker ist sooo cool, dass es nicht nur etwas für Müsli gibt. Mit dem Erwerb von Multi wurde mein Leben in der Küche buchstäblich in VOR und NACH aufgeteilt. Obwohl der Milchkocher für Getreide zweifellos sowohl in Bezug auf die Wirtschaftlichkeit des Geräts selbst als auch in Bezug auf die Einsparung von Strom (er benötigt ihn überhaupt nicht) und des Getreides selbst nicht im Wettbewerb steht.

Und ich bin enttäuscht von meinem Milchkocher. Einmal hatte ich ein sowjetisches Aluminium für 1 Liter. Ich habe viel mit ihr gemacht. Ich habe sogar den Herd in den Ofen gestellt. Alles darin war wunderbar - Haferbrei, gebackene Milch.
Und jetzt gab mir meine Mutter eine chinesische. Es wird angegeben, dass für 1 Liter. Tatsächlich passen aber nur 900 ml hinein. Und die Milch läuft davon. Weil ihre Nase in der Mitte ist (in der Höhe). Und es stellt sich heraus, dass wenn Sie Wasser in die Pfanne gießen, es nur bis zur Mitte ist. Und oben ist kein Wasser, und die Milch kocht dort und rennt weg. Es stellt sich heraus, dass eigentlich ein Milchkocher für 500-600 ml. Und als ich die Töpfe sah, sind sie ALLE verkauft. Hier.

Und als ich die Töpfe sah, sind sie ALLE verkauft. Hier.

Sie sind von Ihrem Milchkocher enttäuscht, geben jedoch allen Milchkochern in loser Schüttung eine kategorische Bewertung. Ich habe einen 1,5 Liter Röndel Milchkocher. Es kann Wasser halten, ich erinnere mich nicht genau, es scheint 400 oder 500 ml. Aber ich habe nie mehr 300 ml gegossen, weil es keine Notwendigkeit gab, das Wasser nie vollständig weggekocht.Und dann gibt es ziemlich gute Teskom-Milchkocher, sie scheinen im Allgemeinen 2 Liter zu sein.

Es gibt immer noch recht gute Teskom-Milchkocher, sie scheinen im Allgemeinen 2 Liter zu sein.

nur kosten sie wie ein guter Slow Cooker .... um 4000r ..... IMHO, wenn es einen Milchkocher gibt, ist es nicht schlecht, aber wenn nicht, dann ist es wahrscheinlich ein teures Gerät (ich meine hohe Qualität)

Ja, es ist teuer, da stimme ich zu.
Aber in unserer Region kosten sie halb so viel, es gibt keine so großen Handelsmargen.

Ja, es ist teuer, da stimme ich zu.
Aber in unserer Region kosten sie halb so viel, es gibt keine so großen Handelsmargen.

Nun, mit einem Preis von ungefähr 45 Euro in Europa und dem aktuellen Euro-Wechselkurs von 4000 Euro scheint es nicht mehr so ​​zu sein, dass die Verkäufer "kichern". Ich bin versehentlich in diese Temko-Suche hineingewandert al tesky in der Weite Russlands und realisiert .... Ich brauche es wahrscheinlich noch nicht - es gibt 2 Multi