Brötchen mit Früchten "Fast"

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Blätterteig	1 Paket (2 Blätter)
Jede Frucht heute frische Birnen zur Hand und frische Aprikosen
Stärke, Zucker, Ei.

Kochmethode

1. Die Birne in Scheiben schneiden und Stärke einrollen. Aprikosen halbieren.
2. Den Teig ausrollen und in Portionen schneiden. Schneiden Sie den Teig auf einer Seite in mehrere Stücke.
Auf jedes Stück legen wir eine Birnenscheibe (ohne Zucker), bedecken sie mit der zweiten Teighälfte, kneifen - und auf ein Backblech.
Legen Sie zwei Aprikosenhälften auf jede Scheibe. Tauchen Sie die Aprikose mit einem Einschnitt in Kristallzucker und dann in Stärke. Jetzt kneifen wir den Teig und legen das Brötchen auf ein Backblech.
Ich verwende Stärke, damit die Frucht beim Backen der Brötchen nicht ihren Saft verliert und der Saft nicht austritt. Bei dieser Methode behalten Früchte in Brötchen ihre Form.
Also habe ich 12 Instant-Brötchen bekommen.

Hinweis

Wenn Sie etwas Leckeres, Leichtes und Schnelleres wollen, dann benutze ich diese Option zum Backen von Brötchen.
Die Früchte in den Brötchen sind ganz und von schöner Farbe.
Guten Appetit!