Marinierte Karotten "unter dem Koreaner"

Marinierte Karotten "unter dem Koreaner"

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Karotte	1 PC. groß
Denken Sie daran, was Sie für die Marinade benötigen:
Apfelessig	1-2 EL. l.
Rast. Öl	1-2 EL. l.
Salz	Geschmack
brauner Zucker	0,5-1 TL (Geschmack)
Gemahlener scharfer roter Pfeffer	0,5-1 TL (Geschmack)
Weißer Sesam	1 Teelöffel
Knoblauch (Crush)	1-2 Nelken
Frisch gemahlene bunte Pfefferkörner	Prise

Kochmethode

• Wir nehmen eine große frische Karotte und schneiden sie auf einer Reibe so lange wie eine koreanische.
• Die Pfanne vorheizen, alle Zutaten zusammengeben, mischen und 2-3 Minuten in der Pfanne erhitzen. Die Karotten sind in dünne Scheiben geschnitten und kochen sehr schnell.
• Sie müssen die Karotten nicht braten (schmoren), bis sie weich sind. Sie sollten ein wenig feucht und fest auf dem Biss bleiben. Während die Karotten abkühlen, werden sie vollständig gekocht.
• Wir geben die Karotten in ein Glas - lassen Sie es abkühlen und ziehen Sie es ein, um Geschmack zu gewinnen.
• Seien Sie nicht beunruhigt, wenn heiße Karotten Essig abgeben - nach dem Abkühlen kehrt alles zum Normalzustand zurück.

Hinweis

Für den Salat brauchte ich koreanische Karotten, die nicht verfügbar waren.
Laufen Sie für diese Karotten in den Supermarkt, zumal Sie nur 100 Gramm davon brauchen?
Lassen Sie uns selbst aus der Situation herauskommen!
Mit Schwarzbrot, mit Vollkorn - na ja, sehr lecker !!! Besonders vor dem Abendessen, um Appetit zu machen !!!
Geeignet auch als Beilage zu Fleisch!

So entstehen plötzlich einige Gerichte, die dann noch lange in unserer Ernährung bleiben.

Guten Appetit, alle zusammen!

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Karotten in Senföl (Lika)

[Administrator]

AdministratorBereite deine Karotte für den 8. März vor. Schnell und lecker, das einzige, was ich so herzhaft mit rotem Pfeffer schlug, dass ein kleines Feuer in meinem Mund war, aber für diejenigen, die scharfe Sachen mögen. Und als sie den Salat jeden zweiten Tag zu Ende gegessen hatten, wurde er noch schmackhafter, das Gewürz verschwand ein wenig.
Hier ist nur eine Frage: Wie kann man den Knoblauch nicht grün werden lassen, wenn er steht, nicht nur hier bei mir und auf dem Sandwich, wenn der Knoblauch am nächsten Tag grünlich bleibt, können Sie mir sagen.
Und ich werde immer noch Karotten machen, besonders wenn Sie es schnell brauchen

Marina, zu deiner Gesundheit! In der Tat ist dies eine schnelle und leckere Version einer Karotte!

Soweit ich weiß und sie mir erklärt haben, tritt die Farbänderung im Knoblauch auf und hängt von der Art des Knoblauchs ab. Sie ändert auch nicht jedes Mal die Farbe für mich.

Zum x-ten Mal mache ich Karotten nach diesem Rezept und vergesse immer wieder, dem Autor zu danken
Tatiana, vielen Dank. Die Familienmitglieder sagten mir, ich solle nicht mehr experimentieren und Karotten nur nach deinem Rezept machen.

[Natascha]

Natascha, Gesundheit! Es ist so gut, dass die hausgemachten Karotten auch den Geschmack mochten!

Tatiana, danke für das Karottenrezept. Leckerer, schneller und einfacher Salat, keine Probleme! Besonderer Dank geht von meinem Mann

Danke für das Rezept!

[Mädchen]

Mädchen, GESUNDHEIT!

Irinka, ein separates Hallo an meinen Mann, als Hauptesser im Haus

Admin, danke für das Rezept! Ich habe auch einen Rettich hinzugefügt, einen sehr leckeren Snack.

[Lena]

Lena, Gesundheit! Mit einem Rettich stellte sich heraus, scharf, scharf!

[Administrator]

Administrator, Tatyana, danke für das Rezept! Sehr schnell und sehr lecker. Ich fügte auch handgemahlenen Koriander und Kreuzkümmel hinzu und bestreute ihn beim Servieren mit Schwarzkümmel (Igor Igrig)
empfohlen). Nun, es ist sehr cool geworden.

[Sveta]

Sveta, Gesundheit! Alle Zusatzstoffe von Ihnen sind sehr appetitlich und gesund. Und kochen Sie eine solche Karotte öfter