Kenwood Küchenmaschine: Arbeiten mit Anbaugeräten

Dann hat sie anscheinend alles mit Zucker gepflanzt, aber danach kann man alles wieder schlagen, IMHO

Es gab einen Crashtest für Kenwood. Denn er hat diesen Müll mindestens eine Stunde lang ausgepeitscht. Und nichts hat sich geändert. Vielleicht ist das Zucker? Oder war es zu viel ...

Nein, der Test tat mir leid! Also hatte ich immer noch große Schwierigkeiten, diese ... ähm, Nudeln auf den gerollten Kuchen zu verteilen und die Kekse fertig zu machen. Die ersten wurden bereits teilweise weggenommen, die zweiten sind im Ofen. Sie können natürlich essen. Das Protein versuchte sogar zu wachsen und zwischen den Schichten des Quarkteigs aufzublähen. Und er hat es ein wenig getan.
Jetzt in Gedanken - wie kann ich das nächste Mal raus?

Vielleicht ist das Zucker?

Wahrscheinlich.
Dann stießen wir im Laden irgendwie auf Zucker, der überhaupt nicht in die Karamellmasse eingeschmolzen war. So blieben weiße lose Kristalle. Danach wurden wir sehr aufmerksam auf Zucker. Besser stark gelblich nehmen. Helles Weiß hat viele Probleme beim Kochen.

Dann stießen wir im Laden irgendwie auf Zucker, der überhaupt nicht in die Karamellmasse eingeschmolzen war.

Beeindruckend. Und ich habe gerade beschlossen, das nächste Mal Zucker in Form von gekochtem Sirup einzuführen.
Sogar auf dem Foto kann man sehen, dass Saccharine in der Masse verfolgt werden können. ((Und wie zerrissen und unordentlich alles ist.
Übrigens hat Kenwood auch Flexi verwendet, um den Teig zu kneten, und ich kann mich immer noch nicht entscheiden, ob es mir gefallen hat oder nicht. Irgendwie ist es leicht ausgezogen oder so. Aber es sollte zerbrechlich sein, Quark.



Das war einwandfrei - es war die Umwandlung von weichem hausgemachtem Hüttenkäse in "sowjetische Quarkriegel mit Vanille für 14 Kopeken".

Lenk, auch so sehr süß!
Aber die Tatsache, dass sich Ihr Zucker in einer Stunde nicht einmal aufgelöst hat, ist überhaupt nicht klar, um welche Art von Zucker es sich handelt
Dann schauen Sie genau hin, es löst sich auch nicht im Magen auf

Wo genau suchen - einen Hinweis geben oder kennen Sie sich selbst?

[Olga VB]

Olga VB,
In einer Tasse Kaffee löst es sich übrigens perfekt auf.

Komm schon, wir essen dort, wo unsere nicht verschwunden sind. Die Leute dringen nicht wirklich ein, sie platzen nur hinter ihren Ohren.)) Ich war mehr verärgert, dass ich Zeit verschwendete - ich plante Pasteten und hatte nur Zeit, Pasta in der Marine zu essen.

Dann schauen Sie genau hin, es löst sich auch nicht im Magen auf

Komm schon, es gibt so eine Konzentration von Salzsäure ...

Hallo!
Können Sie mir bitte sagen, was der Unterschied zwischen dem Fleischwolfaufsatz Kenwood AT950B und dem Kenwood AT950A ist? Und ist es sinnvoll, Ausstellungsmuster von Düsen mit einem Rabatt im Laden zu kaufen oder in Deutschland zu bestellen?
Vielen Dank.

Kenwood AT950B von Kenwood AT950A?

Etwas am AT950B ist klar. Es ist nicht im Katalog. Möglicherweise enthalten.

Und ist es sinnvoll, Ausstellungsmuster von Düsen mit einem Rabatt im Laden zu kaufen?

Es gibt auch eine sehr große.

[Paul I.]

Paul I.,
Ich habe AT950B auf der deutschen Website gesehen, es ist teurer als AT950A.

[Paul I.]

Paul I.,
Ich habe AT950B auf der deutschen Website gesehen, es ist teurer als AT950A.

Nun, das heißt, auf der gleichen Seite gibt es auch einen AT950A? Ist es möglich zu vergleichen?
Geben Sie einen Link zur Website.
Wenn es sich nicht um einen Fehler handelt, kann es zu einem Unterschied in der Ausstattung kommen.
Nun, der Preisunterschied auf verschiedenen Websites ...

Anya, für Kesha bedeutet ein Tropfen Eigelb nichts. Es schlägt auch ganze Eier perfekt, bis es sehr fest ist

Kann sein. Ich bin in diesem Bereich nicht sehr erfahren. Es ist nur so, dass ich damals auch das gleiche Bild bekam - die Proteine ​​setzten sich nach Zugabe von Zucker ab. Ich fand eine Erklärung über das Eigelb im Internet und beruhigte mich, obwohl es einen Wurm des Zweifels gab - ich schlug die Eier vollständig. Aber das war einmal. Das kann auch mit Zucker was Müll war.

[cv-1963]

cv-1963In Analogie zum AT 644-Aufsatz wage ich anzunehmen, dass das Präfix "B" bedeutet, dass es aus Edelstahl und nicht aus Aluminium besteht.

Ich erinnere mich, dass sie etwas in einem Fleischwolf verändert haben. Meiner Meinung nach wurde der Boot-Slot vergrößert und noch etwas anderes, aber ich kann mich nicht erinnern. Vielleicht hat das Messer eine andere Form. Daher unterschiedliche Markierungen.

Webseite

[cv-1963]

cv-1963, Svetlana, wenn Sie am bestellen, können wir vereinen und bei Lieferung sparen.

[Luft]

Luft,
Wunderbar! Hast du dich schon für das Set entschieden? Ich denke immer noch.
Details per PM ..

[cv-1963]

cv-1963, beschlossen))
Links in einem persönlichen.

Mädchen, wir haben ein Joint Venture an der KU - schauen Sie dort nach. Vielleicht wird es rentabler.
Über Fleischwölfe.
Ich bin nur auf 950 und 955 gestoßen - sie haben unterschiedliche Durchmesser, ich kenne den Unterschied nicht per Brief.

[Olga VB]

Olga VB, danke, aber es passt nicht zu mir ((Meine Bestellung ist schon ziemlich groß, aber wie ich verstanden habe, gibt es eine Gewichtsbeschränkung von 20 kg.

AT950B

Im Laufe der gleichen Sache.
Die Wahrheit über AT950A ist geschrieben, dass es aus Edelstahl besteht, aber ich glaube den Beschreibungen nicht.
Alternativ sind unterschiedliche Markierungen für unterschiedliche Märkte möglich.
Übrigens gibt es die Möglichkeit, auf der Website eine Frage zu stellen. Also frag!

und wie groß ist die Mischung?

etwa 80-100 ml.

Ich habe versucht, Mayonnaise in einem Mixer zu machen. Miranda ist schuld! nach ihrem Beitrag Und was machst du da?
Im Allgemeinen bin ich ein kluges Mädchen und lese die Anweisungen, bevor ich es benutze. Und dort steht geschrieben, dass das Öl in einem Rinnsal hinzugefügt werden sollte. Und so tat sie es. Hier ist das Ergebnis
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Für 300 ml Öl. Die Zeit kann 30 Sekunden länger sein als mit einem Stabmixer. Es ist sehr bequem zu erreichen, wenn die Messer entfernt werden. Es ist zu sehen, dass der Mixer bespritzt ist, aber nicht viel.

[Vinochek]

Vinochek, gute Mayonnaise übrigens !! Einfach toll!
Ich muss mich vermasseln ...

Und heute habe ich zum ersten Mal in meinem Leben Pasteten gemacht. Ich machte etwas Mehl, dann sammelte ich mich, um den ganzen Teig zu einem Haufen zu formen. Und ich erinnerte mich an den Mähdrescher. Ich nahm drei Aufsätze heraus - einen Haken, einen K-Shku und einen Flexi. Ich überlegte eine Minute, was ich bevorzugen sollte. Der Haken wird kneten, aber ich brauche kein Gluten. K-shka wird im Gegenteil reißen, es wird schwierig sein, die Konsistenz zu verfolgen (nun, das habe ich mir gedacht, keine Erfahrung).

Ich entschied mich für Flexi und hatte Recht. In nur wenigen Umdrehungen mischte sie das ganze Mehl in das Gebräu, und ich bekam einen Klumpen exzellenten, weichen und ungebrochenen Teigs.

[Bijou]

BijouZu Beginn meiner Süßwarenaktivität entschied ich mich, klug zu sein und 1 Ei im Cache zu schlagen und 2 weitere Proteine ​​hinzuzufügen. Nichts wurde ausgepeitscht (((.) Ich neige zu der Idee von Eigelb in Eiweiß ...

Leila, es wäre dir sicherlich nicht gelungen, Eichhörnchen zu stehen. Aber Kesha peitscht die Eier für 5 plus in einem weißen stabilen Schaum

Ich neige dazu, an das Eigelb im Protein zu denken ...

Verdammt ... Leute, liest du mich manchmal?
Nun, ich schrieb, dass in reiner Form die Weißen ausgepeitscht wurden zu schäumen fein! Was hat das Eigelb damit zu tun?

Aber Kesha peitscht die Eier für 5 plus in einem weißen stabilen Schaum

Und nicht nur Kesha - mein ganzes Leben lang habe ich einen "faulen Keks" gemacht, wenn die ganzen Eier geschlagen wurden. Alles - auch mit einem Schneebesen, sogar mit einem Mixer, sogar mit einem Mähdrescher.

[Lena]

LenaEs tut mir leid, ich habe nur die letzten Kommentare vom Telefon gelesen, ich habe Ihren Beitrag nicht gelesen. Ich habe immer die ganzen Eier mit einem Knall geschlagen, aber hier stellte sich heraus, dass es nur 3 Weiße und ein Eigelb waren, es hat nicht funktioniert! Ich habe es mehr als einmal versucht, ich habe es zumindest gut gemacht, es ist nicht kritisch. Zuerst sündigte ich mit Zucker und Eiern und begann mich dann zu letzterer Option zu neigen! Vergib mir, wenn etwas schief geht, ich wollte das Beste!

[Arlei]

Arlei, na ja.)) Es tut dir auch leid. Es wäre nur die Schuld des Eigelbs - es würde von Anfang an mit einem Defekt ausgepeitscht. Und trotzdem schrieben fast hintereinander mehrere Leute über das Eigelb, obwohl die Weißen perfekt ausgepeitscht waren.
Nun, ich konnte endlich nicht widerstehen.

[Lena]

Lena,

glückliche Besitzer von KENWOOD FIGURE PASTE AT910, teilen Sie bitte Ihre Eindrücke, Vor- und Nachteile dieser Düse. Ich möchte diesen Aufsatz und zusätzliche Matrizen für Spiralen, Hörner, Muscheln kaufen. Für mich ist Phillips nicht so teuer, aber nur in meiner Familie mögen sie keine langen Nudeln, manchmal Spaghetti, und für ein Blatt Lasagne gibt es Teigrollen für Kenwood und einen Atlas mit Motor. Jetzt habe ich einen Delfa gekauft, ich werde ihn bei der Arbeit ausprobieren. Ich habe hier bei uns nur zwei Bewertungen gefunden, vielleicht erzählst du mir nach einer Weile etwas Neues.

Oh, wenn Barilla nicht mit ihren Rabatten gewesen wäre, hätte ich sie mindestens zweimal im Monat bekommen. Und so - liegt in einer Kiste im Schrank und wartet in den Flügeln

Phillips ist für mich nicht so teuer

Also schaute ich auf die Aufregung, aber nicht auf meine.
Wenn es den Teig nicht knetet und wenn es lang ist, dann ist es flach und dies ist ein rollender Nudelschneider. Und wenn nicht lange, dann sind die Spiralen die beliebtesten, Muscheln, Hörner.

Aber in Globus gibt es viele Arten harter Sorten. Ich möchte mein eigenes, aber ich schaue immer nach, ob das Gadget eine Spiralmatrix hat.

Ich möchte Kenwood, aber im Vordergrund steht eine Wunschliste.

Mädchen, es ist gut, wenn Geschäfte verfügbar sind, aber ich lebe in einem Dorf, wir haben zwei Geschäfte und es gibt keine Wahl. Ich gehe nur dann in die Stadt, wenn ich es wirklich brauche, obwohl ich eine Liste der notwendigen Dinge schreibe, aber es ist nicht immer möglich, alles zu kaufen, deshalb bin ich sehr an diesem Anhang interessiert.

[Tatyana]

Tatyana, Oktyabrinka, dann sollte es der Düse gefallen. Ich bin nur faul, weil es etwas zu kochen gibt. Aber die Seele bittet um hausgemachte Makronen. Für die Feiertage möchte ich verschiedene machen.

Mädchen, Filya macht Penne und Hörner, und Sie können auch Aufsätze für lockige Flossen kaufen, er macht nicht nur flache Nudeln und Spaghetti.

na das bin ich übrigens))

Aber ich habe alles verlassen und werde die Anhänge nicht verkaufen.

[Maische,]

Maische, Hast du Filha Stoll gekauft?

[kseniya D.]

kseniya D.Aha, mit solchen Abenteuern kann ich nicht beschreiben!

Hast du es schon versucht?
Olga gibt uns einen Platz für eine Flut. Gibt es ein Thema mit ihr?

Hinzugefügt am Montag, den 12. Dezember 2016 um 22:24 Uhr

mit solchen abenteuern kann ich nicht beschreiben!

Nun, nein, lassen Sie uns beschreiben

LOVI
Nudelmaschine PHILIPS HR2355 / 09

Mädchen, Filya macht Penne und Hörner, und Sie können auch Düsen kaufen

Es gibt verschiedene Düsen, die dicker / dünner als Spaghetti oder flach sind. Runde können früher abgeschnitten werden, man bekommt Fadennudeln. Und von den lockigen gibt es nur für die Penne, die aus verschiedenen Längen herausgedrückt und auf verschiedene Arten geschnitten werden kann, um eine Drehung oder Federn zu erhalten.

Darüber hinaus werden solche verkauft, die nicht im jüngeren Modell enthalten sind, sondern im älteren Modell mit Gewichten. Plus absolut zusätzliche mit einer Welle für Cookies. Sogar ein Foto mit Keksen (unter dem Spoiler)

Aber es gibt keine wie Kenwood oder den teuren Marcato Electric mit einer Charge und andere für Restaurants / Geschäfte, die ebenfalls teuer sind.
Ich meine diese, ich mag das. In einigen Nudelmaschinen kommen Spiralen vor, aber noch hat niemand eine Vielzahl von lockigen Dingen.

Dies sind die Muscheln, nicht die gebogene kurze Penne.

Unterschiedliche Formen, dank Biegungen, Hohlräumen im Inneren usw., funktionieren bei Saucen unterschiedlich. Nun, die Saucen unterscheiden sich natürlich von ihnen. Nicht so sehr Geschmack als in Dichte.
Phillips ist cool, aber in Bezug auf Matrizen ist es noch nicht mein Ding.
Hier ist die Vielfalt geprägt - denke ich

Ich habe ein Video aus der russischen Niederlassung in das Hauptthema über das Auto eingefügt, und ich werde es hier über die Düse ablegen. In weniger als einem Haufen von Jahren haben sie ihre eigenen mit echtem Einsatz gedreht. Und dann sind alle fremd, aber ohne Übersetzung stellen sie es auf. Das hätte gelernt, Rezepte zu schießen. Obwohl sie anfingen zu übersetzen und schon dann Brot.

Ich hätte mir etwas mehr über den Mixer gewünscht, aber eine ganze Limette mit Schale ist auch cool.



Die restlichen 11 Videos sind unter dem Spoiler.

Nichts Neues, außer für Anfänger, aber ohne besondere Verzierung haben sie zum Beispiel in einem Sieb gesehen, wie viel Hüttenkäse das Mädchen nicht gerieben hat. Oder dass der Multi-Shredder es wahrscheinlich zum dritten Mal in seinen Händen hält. Ich möchte ein zweites Messer, damit der Geschmack nicht im Weg steht.

Multi-Chopper, Siebpulverisierer, Mühle, Würfel, Hochgeschwindigkeitsreibe, Foliennudelschneider, für lockige Nudeln, zwei Entsafter, Presse für Beeren, Fleischwolf.

glückliche Besitzer von KENWOOD FIGURE PASTE AT910, bitte teilen Sie Ihre Eindrücke

Ich möchte Kenwood, aber im Vordergrund steht eine Wunschliste.

Ich war plötzlich ungeduldig mit diesem Eigensinn (aufgrund der Aufregung über Phillips) und fand ihn versehentlich bei Avito mit einem Extra. Matrix (Casarecce). Ich habe es gerade letzte Nacht nach Hause gebracht. Ich werde es bald versuchen, aber ich kann keinen harten Grieß finden.
Ich habe einen Link gefunden, wie das Mädchen auf dieser Düse Nudeln macht

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[Julia]

Juliaund Ihr Online-Shop Pudov liefert nicht täglich? Sie hatten eine große Auswahl.

[julia_bb]

julia_bbin Ashan und im Nordwesten von Moskau, dann in Globus. Oder Pudov.

[Olga]

OlgaEs gibt wahrscheinlich einen Mindestbestellwert. Ich muss nur in den Laden oder nach Auchan gehen oder sie abholen

Ja, ich habe 1000 Rubel bestellt. Aber ich nahm Mehl für Pasta und für Pizza, für Knödel. Obwohl es in Moskau anders sein kann.

[julia_bb]

julia_bb, in "Lass uns Freunde werden" ist immer da. Es gibt jedoch nur 4 Geschäfte in Moskau Zeit.

Neulich erhielt ich einen KAN647-Aufsatz, das heißt eine Küchenmaschine. Irgendwie habe ich nichts Wertvolles erwartet. Ich habe ihn im Philips-Mähdrescher, ich habe ihn 10 Jahre lang verwendet. Und wie er mich angenehm überrascht hat: Die Schale ist jedoch kleiner als die von Philips, aus dickem transparentem Material, der Deckel lässt sich leicht anbringen, alles ist von innen so glatt, 6 Scheiben wecken Respekt. Ich habe es bereits versucht - Kartoffelpuffer und "Julienne" Zwiebeln und Karotten für Pilaw. In der Filipov-Scheibe für Kartoffelpuffer sind die Löcher größer, aber hier sind sie kleiner, die Ausgabe ist sehr zart Kartoffelpüree und Kartoffelpuffer sind schmackhafter. Leicht zu reinigen und zu spülen.
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Liebe Forumbenutzer !!! Ich gratuliere euch allen zu den bevorstehenden Feiertagen !!!! Gesundheit, Glück, Erfolg in allem!

[Peter Push]

Peter PushHerzlichen Glückwunsch zu Ihrem neuen Anhang!
Und heute habe ich Makronen auf meinem AT910-Aufsatz gemacht. Ich habe zwei Matrizen verwendet: Macheroni Rigate - Macheroni Rigate (im Lieferumfang enthalten) und Casarecce Casarecce. Ich habe die Paste 2 Minuten lang mit einer Düse geknetet, die Krume hätte sich herausstellen sollen, aber es hat nicht geklappt. Ich rollte Kugeln mit Walnüssen, rollte sie in Mehl und warf sie dann in eine Düse. Nudeln 200 Hartweizenmehl, 100 g Premiummehl, 2 Eier + Wasser = 140 ml Flüssigkeit, 1/2 TL. Salz.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, ausgezeichnete Pasta!

[Julia]

Julia, stellte sich heraus, leckere Pasta, oder?