Pilzsuppe mit Gerstenkörnern in einem Slow Cooker

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten

Karotten, groß 1 PC.
Bogen, groß 1 PC.
Pflanzenöl 3 Esslöffel
Kartoffeln, mittel 9 Stk.
Gefrorene Pilze (Sie können Champignons nehmen) 300-350 g
Gerstenkörner 1,5 MCH
Lorbeerblätter 2-3 Stk.
Salz 1 Teelöffel mit einer Folie
Hartkäse 100 g
Wasser 2,3 l

Kochmethode

  • 1. Die geriebenen Karotten und gehackten Zwiebeln in Pflanzenöl weich braten.
  • 2. Fügen Sie dort gehackte Kartoffeln und Gerstengrütze hinzu (tränken Sie die Grütze über Nacht, nachdem Sie sie 5 Mal mit kaltem Wasser gespült haben).
  • 3. Füllen Sie Wasser ein und stellen Sie den Modus ein Sieden.
  • 4. Fügen Sie nach dem Ausschalten des Multikochers Pilze hinzu und schalten Sie den Modus ein 2 - 2 Stunden 30 Minuten schmoren.
  • 5. 30-20 Minuten vor dem Ausschalten Salz, Pfeffer und Lavrushka hinzufügen.
  • 6. 10 Minuten vor Programmende können Sie Grüns hinzufügen.
  • 7. Hartkäse wurde auf einer feinen Reibe gerieben und nach dem Ausschalten in die Suppe gegossen und gemischt.
  • Getan.

Das Gericht ist für ausgelegt

6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

braten, kochen, schmoren

Hinweis

Die Suppe wird mit einem reichen Pilzgeschmack erhalten, dick (wer dünner liebt - 1 MCH Müsli und 6-7 Kartoffeln geben). Sie müssen keinen Käse hinzufügen, aber ich mag es besser mit Käse.
Guten Appetit

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