Gebackene Makrele

Kategorie: Fischgerichte
Gebackene Makrele

Zutaten

Makrelenschlachtkörper 1 PC
Zitrone 1 PC
Salz Geschmack
Mayonnaise 1h l.
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Kochmethode

  • Gut den Fisch. In Portionen schneiden (ich schneide den Grat, aber ich schneide ihn nicht ganz). Mit Salz, etwas Mayonnaise, würzen, in jeden Schnitt eine Scheibe oder einen Boden legen. Zitronenscheiben. Alles gut in Folie verpacken und 25 Minuten bei 180-200 Grad backen. Ich habe in AG 25 Minuten bei 180 Grad gekocht, die Geschwindigkeit ist durchschnittlich. Für mehr Bräunung, ungefähr fünf Minuten vor dem Ende der Folie, können Sie sie öffnen, aber ich nicht.
  • Gebackene Makrele

Das Gericht ist für

1-2

Hinweis

OOO Sehr lecker und einfach. Natulya teilte das Rezept mit Cuckoo Clab

Danuca
Ich werde es heute definitiv versuchen. Ich liebe Makrelen sehr!
Amanis
Nikolaevna, ich möchte etwas über die Zitrone klarstellen - ist es nicht viel? Ich backte irgendwie, obwohl eine Rinde, und steckte einen dünnen Läppchen in jeden Einschnitt, aber als Ergebnis war es schon bitter ...
Hirsch
Und du brauchst nichts von Gewürzen?
sweetka
Ich habe genau gestern getan. Ich habe kein Salz hinzugefügt, sehr wenig Mayonnaise. im nächsten. da ich überhaupt auf Mayonnaise verzichten werde, ist sie sehr fettig. Zuerst aßen sie ... Zitronen, aber der Fisch zwang sich lange nicht zum Betteln. Dankeschön!
pysy. mit Thymian bestreut. aber ich streue fast alles damit :)
Hirsch
Kochen. Es stellt sich als sehr lecker heraus! Danke für das Rezept! Gewürze: Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Nat_ka
Zitat: Hirsch

Und du brauchst nichts von Gewürzen?

Es ist sehr lecker, wenn Sie Korianderbällchen - einen Teelöffel in die Mitte des Fisches legen. Ich streue sie auch darüber. Aber dann backe ich eine ganze in Folie. Ich habe wieder Zitrone in die Mitte, oben und unten gelegt. Und wenn die Makrele geschnitten, dann zusätzlich zur Zitrone oben und unten Zwiebel und Karotte gebraten. Ich benutze keine Mayonnaise.
Kamille
Ich habe lange Zeit Makrele gebacken.
Richtig, durch Versuch und Irrtum entfernte ich alle Gewürze und Zitrone. Nur ein Fisch in Folie ohne alles. Wenn Sie so etwas wirklich wollen, können Sie es mit frischen Kräutern füllen. Und ich habe auch 2-3 halbierte Kartoffeln unter den Fisch gelegt. Und wenn ich den Auflauf verteile, sollten die Kartoffeln unten sein. Unter dem Fisch. Fertig Abendessen stellt sich heraus.
afnsvjul
Kann ich meine eigenen fünf Cent einbringen? Ich backe auch Makrelen, nur ohne Mayonnaise, aber ich bedecke alles mit Lorbeerblättern und wickle es in Folie. Dann entferne ich die Lorbeerblätter und lasse den Fisch in Folie abkühlen. Es stellt sich fast wie geraucht heraus !!!
afnsvjul
Zitrone wird auch benötigt, aber Sie müssen sie direkt auf den Fisch drücken und vorher salzen, pfeffern, mit trockenem Dill bestreuen und ein paar Pimenterbsen hinzufügen
Kamille
Zitat: afnsvjul

Kann ich meine eigenen fünf Cent einbringen? Ich backe auch Makrelen, nur ohne Mayonnaise, aber ich bedecke alles mit Lorbeerblättern und wickle es in Folie. Dann entferne ich die Lorbeerblätter und lasse den Fisch in Folie abkühlen. Es stellt sich fast wie geraucht heraus !!!

Oh. Also backe ich auch in Folie. Ich habe nur für in Folie gebackenen Fisch geschrieben
lunova-moskalenko
Zitat: afnsvjul

Zitrone wird auch benötigt, aber Sie müssen sie direkt auf den Fisch drücken und vorher salzen, pfeffern, mit trockenem Dill bestreuen und ein paar Pimenterbsen hinzufügen

Oh! Und ich mache das schon so lange. Nur anstelle von trockenem Dill bestreue ich mit einer Mischung italienischer Kräuter. Und ich lege es nicht in Folie. und in die Backhülle. Während des Backens koche ich manchmal ein paar Kartoffeln separat und gieße diese Kartoffeln dann mit Fischsaft und esse. Super!!!!! Zitronensaft ist ein Muss !!!!!
Makhno
Füllen Sie es vor dem Backen mit gebratenen Zwiebeln und Karotten, wickeln Sie es in Folie und 20 Minuten lang in den Ofen. Dann entfalten Sie die Folie und lassen Sie sie ein wenig bräunen. SMAKOTA
Babayka
Zitrone wird noch benötigt! Den Fisch mindestens mit Saft gießen. Aber Mayonnaise scheint mir überflüssig. Versuchen Sie auch, einen Löffel Butter mit Kräutern zu füllen (italienische, provenzalische Kräuter oder Petersilie im schlimmsten Fall, wenn nichts davon zur Hand ist). Es wird lecker sein!
fronya40
Vielen Dank!!! Ich werde es auch tun!
olesia32
so viele nützliche Tipps. Ich werde es auf jeden Fall versuchen. Wir lieben Makrelen sehr.

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